Породы и кроссы индюков

Содержание

Индюков бройлеров в домашних условиях размещают в чистых, сухих и теплых помещениях, отдельно от других видов птиц. Молодняк чувствителен не только к пониженным температурам и сырости, но и к вирусным и паразитарным заболеваниям. Переносчиками заразы могут быть обыкновенные куры или дикие птицы. Из-за сниженного иммунитета индюшата чаще, чем цыплята, становятся жертвами болезни.

Маленьких птенцов для экономии места и простоты ухода содержат в клетках — брудерах, оснащенных освещением и обогревом. На одного птенца в возрасте до 10 дней должно приходиться не менее 30 кв. см площади пола.

Из-за стремительно увеличивающегося веса индюшатам становится тяжело сидеть на сетке — страдает кожа на подошвах лапок.

Большое поголовье бройлерных индюков современных кроссов держат в закрытом птичнике, размещая не более 1 птицы на 1 кв. м пола. В качестве подстилки используют древесную стружку.

Покупка и выбор

Покупать индюшат следует напрямую на птицефабрике или на ферме, где птенцы появились на свет. Суточный молодняк легче переносит транспортировку, но требует для перевозки утепленных ящиков. Температура для малышей не должна опускаться ниже +30 градусов.

Подращенные индюшата не так капризны, но на новом месте им необходимо обеспечить те же условия содержания и кормления, как и у старых хозяев. Стресс от перевозки, помноженный на резкую смену корма и условий содержания, может привести не только к остановке в росте, но и к гибели поголовья.

При покупке обращают внимание на внешний вид и поведение птенцов. Здоровая птица крепко стоит на ногах, у нее сухая попка, пух — ровный, блестящий, чистый

Пуповина на момент продажи должна полностью зажить и высохнуть. Крылья плотно прижаты к тельцу. Если постучать по коробке, здоровые индюшата сбегутся на звук. Опытные птицеводы для проверки насыпают птенцам немного корма — приобретать следует только тех особей, которые сразу подбежали к еде.

Клетка

Для молодняка индюков готовят клетку из оцинкованной или нержавеющей сетки. Стенки могут быть из пластиковой сетки. Размер ячеек на полу — 10 на 12 мм. Высота сооружения — 70–80 см, глубина — 90 см, длина — 120–150 см. В такой клетке можно содержать 25 индюшат в возрасте до 3 недель.

Суточным малышам в первые 3–5 дней сетчатое дно клетки застилают бумагой, а поверх нее кладут одноразовые пеленки, которые регулярно меняют. Делается это для того, чтобы малышам не дуло снизу, и лапки не проваливались в ячейки сетки.

Для обогрева и освещения в крышку клетки вмонтируют лампочки: ИК и обыкновенные лампы накаливания.

Кормушка

В качестве кормушек используют самодельные или заводские бункерные кормушки — круглые и продольные корытца.

Поскольку бройлерных индюков кормят только сухим комбикормом, отдельных мисочек для мешанок ставить не нужно. Для свежей зелени в клетку подвешивают пластиковые сетки-ясли.

Поилки

Индюкам необходимо обеспечить свободным доступом к воде. Чтобы птица не пачкала воду в поилке, используют ниппельные устройства.

Температурный режим

Вырастить бройлерных индюшат без потерь поможет строгое соблюдение температурного режима с первых дней до 2 месяцев. В этом возрасте молодняк подвержен простудам и плохо переносит сырость и переохлаждение.

Показатели температуры, которая должна быть в помещении с индюшатами:

• с 1 до 7 дней — 30–33 градуса;
• с 8 до 25 дней — 25 градусов;
• с 26 до 35 дней — 22 градуса;
• с 36 до 60 дней — температура окружающей среды не должна опускаться ниже +20 градусов.

Освещение в помещении в первую неделю горит круглосуточно, затем продолжительность светового дня уменьшают до 14–16 часов.

Вентиляция

При небольшом поголовье в 30–50 птенцов принудительной вентиляции в сарае не делают, при условии, что высота помещения не менее 200 см.

При большом количестве птицы в индюшатнике оборудуют систему принудительной вентиляции, устанавливая воздухообмен 6–9 кубических метров в час на 1 кг живого веса поголовья.

Содержание на улице

Уличное выращивание бройлерных индюков практикуется с породами Московская широкогрудая, Московская бронзовая. Они выносливы и не утратили способность добывать корм «из-под ног».

В качестве выпаса индюкам подходят сухие пастбища с густой невысокой травой. Предпочтительны злаковые и бобовые культуры — эспарцет, клевер, люцерна, овес, вика, суданка.

Нельзя выпускать индюшат на выпас до того, как просохнет роса на траве. Сырость способствует развитию простудных заболеваний.

Чтобы молодняк не разбегался и был защищен от пернатых хищников, сооружают сетчатые, закрытые сверху загоны. Для удобства перемещения на новое место передвижные вольеры снабжают колесиками. От солнца и дождя часть загона накрывают крышей. Внутрь ставят воду и корм.

Содержание и уход

В одном месте нельзя держать больше 40 самок и 5 самцов, иначе они станут агрессивными, могут нанести друг другу серьёзные телесные повреждения.

При выращивании белых широкогрудых индюков уделите внимание сараю. В нём должно быть сухо и тепло

Дно его устилают толстым слоем сена или соломой. В гнёздах сооружают бортик из сена или делают деревянный край, чтобы яйцо не выкатилось, не разбилось. Последний вариант предпочтительнее, так как в таком случае не выпадет даже мягкая подстилка, ведь высиживание на твёрдой поверхности вредно. Иногда индюки усаживаются сверху на гнёзда, поэтому следует позаботиться о скошенной под углом крыше.

Высота насеста не должна превышать 25 см. Перед заселением птиц индюшатник тщательно осматривают на наличие заноз, гвоздей и других опасных элементов, которые могут поранить птиц или яйца. Самки не требовательны к условиям содержания, но очень чистоплотны.

В период случки их лучше держать раздельно с самцами, так как последние становятся слишком агрессивными. Они могут нападать на других птиц в сарае и ранить их, атаковать человека.

Для маленьких индюшат достаточно 1 м2 на 4-5 особей. В возрасте 120 дней пространство увеличивают вдвое. Перед заселением птенцов пол тщательно обрабатывают гашеной известью в целях дезинфекции помещения.

Место для содержания

Можно построить отдельное помещение или приспособить для белых широкогрудых индюшат курятник. Помните, что помещения должны быть теплыми. Самое страшное для птиц – сквозняки и сырость. Из-за этого предпочтительнее помещение без окон. Насесты должны быть размером не менее 60 см в длину и ширину, чтобы птицы комфортно себя чувствовали. При их постройке надо учитывать количество и вес птиц, которые будут восседать, для правильного подбора толщины брусьев. Насесты размещают на расстоянии 80 см от пола.

Климат и освещение

Белая широкогрудая порода индеек постоянно нуждается в большом количестве света. Температура в птичнике никогда не должна опускаться ниже 15°C. Нормальный световой день для птиц – 8 часов. Зимой количество света нужно будет увеличить искусственно.

Кормление

Умелый подбор кормушек позволит правильно организовать весь процесс и сэкономить пищу.

Их располагают не выше головы особей. Они должны быть разные для птенцов и взрослых особей, для разных типов продуктов.

Для минеральных веществ устанавливают секционное отделение. При отсутствии возможности постоянного контроля пищи устанавливают бункерные приспособления, в которые еда досыпается автоматически по мере её съедения.

Поскольку у новорождённых представителей белой широкогрудой породы индюков клювы мягкие, то лучше использовать ясли из резины, силикона или других мягких материалов, вакуумные поилки.

Взрослые птицы с лёгкостью могут перевернуть корытце с пищей или водой, поэтому его лучше дополнительно укрепить. Они много пьют, из-за чего нуждаются в постоянном доступе к чистой свежей воде.

Лучшей поилкой признана ниппельная, поскольку в ней не застаивается вода, а каждая особь получает ровно столько влаги, сколько хочет.

Требуется следить, чтобы вода, которую нужно регулярно менять, не попадала на птиц, иначе они могут простыть и заболеть.

Индюки – ярые собственники, поэтому не хотят делить территорию со своими товарищами. На каждую особь должно приходится 20 см свободного места возле яслей, 4 см – у поилки.

Питать особей надо 3 раза в день, в репродуктивный период – 5 раз, новорождённых малышей – 8 раз.

Птенцов индейки питают тёртыми варёными яйцами, молотой крупой. Они должны получать большое количество зелени в дроблёном виде. Взрослым особям дают люцерну, капусту, крапиву в засушенном или влажном виде. Утром и днём птицы получают влажные мешанки, вечером – сухие смеси. В рацион необходимо включать много зелени, овощей и пророщенное зерно. Поздней осенью, зимой и ранней весной индюков подпитывают химическими веществами.

Летом засушивают разные полезные травы, чтобы зимой давать их в распаренном виде. На зиму также запасаются сеном. В этот период индюшат поют коровьим молоком.

Индюки Биг-6: вес по месяцам, выращивание в домашних условиях

Среди разновидностей и мясных гибридов индюков кросс Биг-6 пользуется особенной популярностью у владельцев маленьких ферм. Представители породы отличаются неприхотливостью и внушительным весом, который набирают всего за 4–4,5 месяца.

Описание и характеристика кросса

Индюки породы Биг-6 выведены в Великобритании, откуда распространились по всему миру. Это крупная птица с белоснежным пышным оперением. Только на груди есть небольшое черное пятнышко. Благодаря плотности и пышности оперения самец во время спаривания не травмирует спину самочки когтями.

Отличительной чертой индюков Биг-6 являются хорошо развитые грудные мышцы. Вес грудки может составлять более 2,5 кг, что превышает 25% от массы всей тушки.

Бедра у птицы тоже хорошо развиты, как и крылья. Несмотря на приличную живую массу, индюки неплохо летают. Молодняку рекомендуется подрезать маховые перья на одном крыле, чтобы не улетели.

Заносятся индюшки в 8–10 месяцев. Самочки усердно высиживают кладку из 15–17 яиц в течение 28 дней. Процент вывода птенцов — 80%, что является хорошим показателем. Молодняк следует забирать от индюшек и выращивать самостоятельно, так как индейки этой разновидности плохие матери.

Возможные заболевания

За срок, который требуется индюшатам, чтобы достичь убойного возраста, птенцы могут пострадать от вирусов и инфекций. У птенцов слабый иммунитет, некоторые патогены могут погубить все поголовье. Распространенные заболевания:

• болезнь Ньюкасла — в суточном возрасте проводится вакцинация, лечения нет;
• микоплазмоз — возникает от спор грибков, находящихся в грязной подстилке;
• инвазионные заболевания — проводят профилактику против глистов.

Несколько раз за период выращивания индюшатам выпаивают с питьевой водой антибиотики (Байкокс, Энрофлон) и дают противоглистные препараты. После дачи антибиотика в корм вводят витамины и пробиотик (Ветом).

Энрофлон Байкокс Ветом

Сроки и технология забоя

Забой молодняка индюков Биг-6 проводят, когда птенцы достигнут возраста 4–5 месяцев. Позже привесы значительно снижаются. Самцы в этом возрасте весят 12–16 кг, самочки — около 6.

За 12 часов до убоя поголовье не кормят, оставляя только воду. Забой проводят, перерезая артерию на шее птицы острым ножом. Самого индюка помещают в специальный металлический конус с отверстием для головы, чтобы обездвижить.

Тушка должна не менее 40 минут провисеть головой вниз, чтобы стекла вся кровь. Затем приступают к ощипу и потрошению.

Размножение

Для получения собственного молодняка индюков содержат семьями — самец и 5–6 самочек. Спариваться птицы начинают ранней весной, самочки заносятся в возрасте 9–10 месяцев. В помещении, где содержатся индюки, устанавливают гнезда для несушек размером 50 на 60 см.

Инкубационное яйцо отбирают от птицы второго года жизни. Собирают ежедневно сразу после снесения, в течение 8–14 дней, храня их при температуре +15 градусов.

Инкубируют индюшиные яйца 28 дней, при температуре 37,7–38 градусов и влажности 55–65%. Поворачивать яйца во время инкубации следует от 3 до 12 раз в сутки. За сутки до вылупления птенцов поворот останавливают.

Разведение чистокровных индюков Биг-6 в домашних условиях невозможно, так как все породные признаки гибрида не передаются в полной мере потомству. Однако полученный молодняк обладает крепким здоровьем и набирает достаточный вес для удовлетворения нужд семьи в полезном диетическом мясе.

Представители кросса Биг-6 быстро набирают вес и дают на выходе хорошую тушку. Но для этого фермерам придется потрудиться: обеспечить сухость и тепло в птичнике, закупать комбикорма в соответствии с возрастом птицы или самостоятельно готовить мешанки. У индюшат слабый иммунитет, поэтому в раннем возрасте их нужно пропаивать антибиотиками и другими препаратами.

Северокавказская бронзовая индейка

Северокавказская бронзовая индейка была выведена достаточно давно селекционерами ставропольского края. Прародителями северокавказских индеек являются бронзовые широкогрудые. За счет данной бройлерной породы улучшили показатели местных пернатых, с которыми ее и скрещивали. Кавказская индейка получила свое название ввиду того, что наиболее распространена она именно на Кавказе. В свое время данная порода индюков была завезена в Болгарию и Германию, где она пользуется спросом и сегодня.

Северокавказские бронзовые индейки имеют необычный окрас. Основной цвет пера – черный. На солнце появляется бронзовый оттенок. Также при солнечном свете перья играют зелеными и золотистыми цветами. На спине присутствует широкая полоса бронзового оттенка, являющаяся украшением пернатых. Такая же полоса есть на большом и пышном хвосте. Грудь украшена тонкой каймой белого цвета.

Мясная и яичная продуктивность

У породы хорошая яичная продуктивность

Среди всех мясных пород индеек Северокавказская не является самой крупной. Вес взрослого самца составляет, в среднем 13 кг. Самка же Весит, ка правило, не более 7 кг. Но индюшата очень быстро набирают Вес. При правильном питании уже в возрасте 4 недель их Вес составляет 4 кг.

Яичная продуктивность составляет 80 яиц. Стоит отметить, что практически все яйца оплодотворены и могут использоваться для выведения птенцов. Согласно исследованиям выводимость яиц составляет не менее 80%. При этом на свет появляется очень жизнеспособный молодняк. Погибает не более 10% птенцов.

Условия содержания

условия содержания всех пород индюков приблизительно одинаковы. Поскольку мы их достаточно подробно рассмотрели выше, остановимся только на специфических особенностях, касающихся северокавказской породы индюков. Эти птицы отличаются подвижностью. Поэтому им нужен вольер больших размеров.

Северокавказская порода индеек плохо переносит холод. А вот к жаркому климату адаптируется достаточно быстро. Поэтому данная порода не подходит для содержания в тех регионах, где лето начинается поздно, а осень – рано.

Особенностью северокавказской породы индюков является то, что ее можно использовать для улучшения любой местной породы.

Болезни и профилактика

Кросс Виктория имеют очень хороший иммунитет против болезней, но при некачественном кормлении и содержании они всё-таки подвержены некоторым патологиям:

• респираторный микоплазмоз;
• оспа;
• туберкулёз;
• синовит;
• глисты.

Неокрепший молодняк реагирует на болезни острее взрослых. И если речь идёт об инфекциях, то при несвоевременном реагировании можно потерять всё стадо. Индюшата больше взрослых особей подвержены таким инфекционным заболеваниям:

• гемофилез;
• гистомоноз;
• пуллороз;
• паратиф;
• инфекционный синусит.

Кроме того, влияет на здоровье птицы и нарушение санитарно-гигиенических норм содержания. Поэтому для предупреждения появления болезней и как результат уменьшения продуктивности, следует хорошо подготовить птичники к заселению ремонтного молодняка:

1. Все внутренние конструкции помещения для содержания, пол, оборудование и инвентарь нужно вымыть 1, 5-2 процентным горячим раствором кальцинированной соды. 150–200 гр. на 10 литров воды.
2. Кормушки, гнёзда, насесты моют зольным щелком. Для его приготовления в 5 литрах воды растворяют 1 кг древесной золы. Далее кипятят и разводят пополам с водой.
3. Металлические предметы обрабатывают паяльной лампой и промывают в дезинфицирующем растворе.
4. После проделанной дезинфекции помещение для содержания птиц закрывается на три часа, после проветривается и просушивается. За два — три дня до поселения молодняка птичник необходимо хорошо прогреть. Про дезинфекцию курятника читайте здесь.

Питание у птиц должно быть сбалансированным, а корм свежим. В птичнике необходимо соблюдать чистоту, регулярно менять подстилку и чистить кормушки.

Особенности содержания

Тяжелый кросс белой широкогрудой индейки

При уходе и правильных условиях содержания, порода подходит для разведения практически в любых климатических условиях.

Чтобы обустроить для индюков комфортный птичник нужно учесть несколько рекомендаций:

• В помещении должно быть сухо и тепло.
• Окна птичника желательно расположить на южной стороне.
• Количество птиц зависит от размера помещения, не более 2-х индюков на 1кв.метр.
• Пол застелить сеном.
• Поставить в индюшатнике ящики с песком и золой.
• Оборудовать насесты, кормушки и поилки.
• Соорудить вольер для прогулок, чтобы индейки беспрепятственно могли туда выходить. Загон для индюков должен иметь не только стены, но и потолок, чтобы птица не могла вылететь. Подходящий материал для его строительства – металлическая сетка с небольшими ячейками.
• В птичнике необходима вентиляция, но при этом не быть сквозняков.
• Оптимальная температура 18-20 градусов.
• Избегать сырости, холодного пола и повышенной влажности.

Индюков лучше держать отдельно от других животных и птиц, так как они редко уживаются вместе.

Между собой конвертеры редко конфликтуют, за исключением общего содержания вместе с птенцами. Для молодняка обязательно нужен отдельно огороженный загон.

Уход в разные времена года

Уличные условия содержания птицы

В теплое время года (с весны по осень) индюков держат в основном на улице. По площади вольера рекомендовано сеять быстрорастущие виды травы (клевер, люцерну, горох и прочее). Если позволяет территория и есть возможность, индюков летом можно выпускать на самовыгул в течение дня.

Индейка может приспособиться к различным климатическим условиям

Понижение температуры индюки породы Хайбрид Конвертер переносят достаточно хорошо, но к зиме нужно дополнительно подготовиться:

• Использовать подстилку в птичнике из соломы, опилок. Периодически менять ее, не допуская влажности.
• Поддерживать оптимальную температуру.
• Пол не должен становиться холодным, будет не лишним приподнять его на 20-25 см.
• Индюкам необходимо искусственно создавать световой день длинной в 14 часов.

Если нет морозов, птиц можно выпускать в вольер на пару часов в день. Нужно избегать переохлаждения лап, не допускать прогулок по снегу.

Кормление

В корм индюки Хайбрид Конвертер употребляют:

• Злаковые культуры (кукуруза, пшеница, овес, ячмень).
• Мягкие зерновые кашки.
• Запаренную гречневую крупу.
• Молочные продукты (в небольших количествах).
• Специальные комбикорма.
• Зимой в кашу добавлять хвою, молотые каштаны, отварные и сырые овощи в перетертом виде.
• Летнюю зелень.

Для быстрого набора в весе и поддержки иммунитета нужно подсыпать в корм: молотую яичную скорлупу, мел, костную муку и витамины.

Доступ к чистой и свежей воде должен быть не ограничен.

Поилки необходимо разместить как в индюшатнике, так и в вольере.

Разведение

Новорожденные индюшата

Самка обретает способность нестись в возрасте 9 месяцев, яйцекладка обычно происходит в зимнее и весеннее время.

Яйценоскость индюшки обычно составляет около 50 яиц. Но стоит знать, что потомство от кроссов редко наследует характеристики родителей.  Больше шансов на получение хорошего выводка дают периодические скрещивания с породными индюками.

Чаще для разведения мясного кросса Хайбрид конвертер, фермеры покупают яйца и выводят индюшат с помощью инкубатора.

При покупке нужно внимательно осмотреть скорлупу, она должна быть ровной, без повреждений. Цвет яйца может быть разным, даже рябым.

Яйца для инкубатора

Инкубация длится около 29 дней. Вылупившихся индюшат оставляют на некоторое время обсохнуть, после этого перемещают в теплое место. Оставшуюся скорлупу можно перетолочь для добавления в корм взрослым птицам.

Комфортная температура для птенцов не меньше 30 градусов.

Подросших птенцов нельзя держать вместе с индюками, пока они не повзрослеют.

Характеристика породы

Птицу данной породы разделяют на 3 категории. Они определяются весом индюков.

1. Лёгкая – относящуюся к этой категории птицу выращиваются преимущественно на птицефермах в условиях клеток. Вес является минимальным для породы и составляет у самца около 9 кг, а у самки – 5 кг. На личном подворье такая птица не приветствуется, так как считается хозяевами слишком мелкой, не дающей достаточного объёма мяса при малом количества особей и, как следствие, заметной прибыли.
2. Средняя – категория универсального предназначения, представители которой встречается в равной степени на птицефабриках и личных подворьях. Живая масса индюков порядка 17 кг, а индюшек – около 7 кг. Разведение индюков как бизнес достаточно выгодно, а в личном хозяйстве даже и при их небольшом количестве.
3. Тяжёлая – птица выращивается преимущественно на личных подворьях, где содержится не в клетках, а на просторной площади в ангарах или сараях с открытыми выгулами. Вес самцов из этой категории доходит до 27 кг, а у рекордсменов – до 30 кг.

Индюшки набирают около 11 кг.

Отличительной особенностью породы является то, что птицы, начиная с возраста в 6 месяцев, значительно снижают скорость роста. Из-за этого в птицеводческих хозяйствах их содержание является нерентабельным. На личном подворье часть индюков оставляют в качестве производителей, и тогда они достигают своего максимального размера. Про индюков породы Виктория читайте здесь.

Внешний вид

Туловище птицы овальное, имеющее вертикальную постановку. Грудь индюков широкая и массивная. Ноги очень сильные, широко расставленные, розового цвета. Окрас перьев преимущественно белоснежный. У некоторых особей может присутствовать на груди небольшое количество чёрного пера.

Шея и голова крепкие и достаточно длинные. Окраска их насыщенно-красная. На голове имеются наросты, которые напоминают серёжки. Они растут как над клювом, так и под ним.

Характер

Птица спокойная, но при этом подвижная. Индюкам данной породы требуются продолжительные прогулки по открытому вольеру (исключением является только птица лёгкой категории, которую растят в клетках). Из-за значительной массы индюки не склонны перелетать через ограждения, и потому не обязательно делать крышу на выгуле.

Птица относительно не шумная, поэтому нет необходимости значительно удалять ее сарай от жилья.

В период размножения индюки становятся необычайно агрессивными. В такое время их нужно содержать отдельно от другой птицы

Хозяину следует соблюдать осторожность – в этот момент они представляют опасность, так как могут атаковать его. В остальное время года самцы очень спокойные и миролюбивые

К хозяину индейки привыкают быстро, из-за чего у них нет длительного стресса после того, как они проданы. Это значительно повышает продуктивность птицы, так как она, обживаясь на новом месте, не теряет аппетита.

Кросс индюков «Хидон»

Кросс индюков «Хидон» относится к тяжелым типам. Эта разновидность выведена в Нидерландах, откуда пошло распространение в другие страны в 1980-е годы. Кросс отличается хорошей степенью скороспелости. Вес взрослого 30-недельного самца – 19-20 кг, самки – 10-11 кг.

Яйценоскость на уровне 100-110 штук в год. Доля убойного выхода – до 80 %. К недостаткам кросса относится сложность разведения и выращивание молодняка, который плохо переносит сырость, сквозняк, перепад температур и требует особого постоянного ухода, а также сложность естественного оплодотворения и необходимость в проведении искусственного. Данный кросс не рекомендован к разведению начинающими птицеводами.

Знаете ли вы? Выгул индюков может сэкономить затраты на корм до половины.

Кормление

Упомянутое в описании свойство — быстрый набор массы тела достигается только при питании достаточно калорийной пищей. В большинстве случаев применяют комбинированные корма. Их основой являются злаки. Опытным заводчикам можно самостоятельно готовить комбикорм по индивидуальной рецептуре. А вот начинающим фермерам стоит отдать предпочтение готовым составам.

Как нетрудно понять, сбалансированное питание — это такой рацион, который позволяет индейкам получать основной набор витаминов и минералов. В его состав обязательно должны входить костная мука, рыбий жир и жмых. Рекомендуется еще с лета заготавливать на холодный период определенные компоненты

Основное внимание уделяют:

• травяной муке;

• квашеной капусте;

• сену из разных трав (только из безопасных растений);

• комбинации люцерны, крапивы и сурепки.

7фотографий

Чтобы корма лучше усваивались, закладывают также гравий, мел и ракушечник мелкой фракции. Повысить яйценоскость птицы можно за счет сдвига пропорций от комбикормов к овощам и траве

Но очень важно при этом еще позаботиться о достаточном поступлении кальция. Без добавки молочных продуктов к рациону можно рассчитывать только на хрупкие яйца водянистой консистенции

В среднем кросс бронза-708 за 24 часа будет съедать:

• 0,1 кг отходов животноводства;

• 0,08 кг комбинированных кормов;

• 0,25 кг чистого зерна злаков;

• 0,05 кг овсяных отрубей;

• 0,05 кг овощей;

• 0,25 кг смеси соли с ракушкой и костной мукой.

Во время откорма суточный расход злаков увеличивают. Четырехмесячный бройлер может съесть до 2 кг зерна. Часто встречается утверждение, что специализированные смеси можно заменять на более широко встречающиеся аналоги. Так, подходящей заменой обычно считают комбикорм для свиней. Его характерное преимущество — высокая энергетическая ценность.

Благодаря ей несушки, утратившие уже способность производить яйца, набирают массу тела максимально быстро. В среднем несущие самки тянут на 5-8 кг. Но если откорм организован очень тщательно, удается поднять эту цифру до 9-15 кг.

Если кормление организовано без правильного режима, или выработанный режим нарушается, кросс можно стать нервным, привес оттого сокращается. Что еще хуже, под влиянием голода птицы становятся агрессивными и будут опасны друг для друга. Оптимальным вариантом для индюков бронза-708 является бункерная кормушка. Такое устройство:

• позволяет сократить бесполезный расход корма на разброс;

• дает птицам есть столько, сколько они пожелают;

• сокращает трудоемкость работы;

• показывает отличные результаты в крупных предприятиях с частично автоматизированным хозяйством.

Широкогрудые белые, бронзовые канадские

Родиной белых широкогрудых особей является Америка. Их создали примерно полвека назад посредством скрещивания голландской и бронзовой пород. Полученные особи, по сравнению с их предками, намного быстрее увеличиваются в размерах. Процесс созревания у них тоже осуществляется быстрее. Мясные характеристики у индейки тоже выше.

На данный момент существует 2 кросса породы: средний, легкий и тяжелый. В 3 месяца у легкого кросса масса составляет почти 3,9 кг, у среднего — 4,2 кг, а у тяжелого — больше 5 кг. Что касается взрослых особей, то самцы легкого кросса весят по 8 кг, а самки — по 5 кг. У среднего кросса самцы могут достигать 17 кг, а самки — примерно 7 кг. Что касается тяжелого кросса, то самцы будут весить до 25 кг, а самки — максимум 11 кг. Они самые крупные.

Белая лайкаПтицы Московской областиСодержание гуппиКрики, перья и помет — готовы вы ли к заведению попугая?

Индюшата развиваются в течение 3-3,5 месяцев. За это время они принимают товарный вид и уже полностью готовы к забою. У этой породы показатель яйценоскости составляет примерно 95-115 яиц за год. Они весят в среднем по 85 г. Скорлупа отличается кремовым либо белесым оттенком. Около 80% всех яиц оплодотворяется, но только из 65% выводится молодняк. Показатель выживаемости достаточно хороший, но необходимо учитывать, что эти самые крупные индюки могут расти только в местах с теплыми климатическими условиями.

На основе широкогрудых белых индюков создали в 60-ые года 20 века такие породы, как Хайбрид Грейд мейкер и Хайбрид ковертер. Первый относится к среднему типу, а вот второй считается тяжеловесом, достигая наибольшего веса. У этих гибридных сортов мясо содержит большое количество протеина. Отлично подходит для диет

Другая популярная особь среди широкогрудых пород — это канадские бройлеры. Их выводили очень долго посредством селекционирования. Зато теперь им не страшен холод русской зимы. Они могут выжить даже на Сахалине и в Сибири. А вот слишком жаркую погоду они плохо переносят. Еще одним недостатком является то, что у индюшачьих малышей есть предрасположенность к различным заболеваниям, так что им требуется тщательный уход. Но есть и масса других преимуществ. К примеру, особи быстро набирают вес. Уже в 1,5 недели они весят по 5 кг. Взрослые бройлерные индюки весят по 30 кг. Лучше всего осуществлять забой через 3 месяца после их рождения.

Бронзовая широкогрудая порода была создана благодаря скрещиванию черных английских с беспородными американскими. Эти индейки отличаются высоким показателем яйценоскости. Самка в год приносит до 120 штук. Из них оплодотворяется примерно 80%. Что касается молодняка, то они появляются из 75% оплодотворенных яиц. Кстати, индюшки этой породы способны высиживать не только собственные яйца, но и потомство кур и уток. Кроме того, мясо этих птиц очень вкусное. Взрослые самцы весят примерно 15 кг, а самки — 10 кг.

Еще особи бронзовой породы отличаются красивым внешним видом. У них крупное тело, грудь широкая, а лапы мощные. Хвост у самцов крупный и имеет форму веера. Перья черного оттенка, но с бронзовым, медным либо зеленоватым отливом. Они очень густые. Минусом этой породы является только то, что они плохо приспосабливаются к проживанию со свободным выпасом.

Особи бронзовой породы индюков имеют красивый внешний вид. У них крупное тело, широкая грудная клетка и сильные лапы. Хвост крупный и имеет форму веера. Перья сами по себе очень пышные. Они все черные, но с медным, зеленоватым и бронзовым отливом. Минусом такой породы является плохая приспособляемость особей к проживанию со свободным выгулом. Это связано с тем, что их разведение осуществляется в промышленных масштабах. Для этого такую породу и выводили. Что касается небольших хозяйств, то такие особи тоже подойдут, но нужно держать их в хлеву закрытого типа. Кстати, эта порода используется для выведения кроссов улучшенного типа.

Описание и характеристика породы

Белый широкогрудый индюк выглядит очень благородно: он с гордостью носит пышный кафтан из белых перьев с чёрным медальоном на груди. Своими внушительными размерами и красивой внешностью он сильно выделяется среди своих сородичей. Исключением является Хайбрид Конвертер, который похож на Белого широкогрудого, как его родной брат. У этих пород схожие внешние, продуктивные и другие характеристики.

Но их всё-таки можно отличить по некоторым признакам:

1. У самца Хайбрида надклювная красная серьга более яркого цвета.
2. Тело Белых широкогрудых вертикально посажено. Это хорошо видно у самок, хвосты которых свисают почти до земли.
3. Хайбриды более подвижные, любят перелетать заборы.

Виды белых широкогрудых индюков

Белых широкогрудых делят на три вида, или весовые группы:

1. Лёгкая: вес самцов — от 9 до 10 кг, а самок — 5–6 кг. Этот вид приспособлен к содержанию в клетках, поэтому его разводят на промышленных птицефермах.
2. Средняя: самцы весят 15–17 кг, а самки — 7–8 кг. Вес птенцов в 3 месяца уже 4 кг.
3. Тяжёлая: индюки вырастают до 25 кг (некоторые — до 30 кг), индюшки — до 11 кг, птенцы в 3 месяца весят более 5 кг.

Внешний вид

Внешность Белого широкогрудого соответствует его названию — это довольно большая птица с мощной грудной клеткой и белоснежным перьевым покровом. Основные внешние параметры представлены в таблице:

Знаете ли вы? Кожистая серьга над клювом самца может видоизменяться. При его движении она удлиняется, в возбуждённом состоянии она расширяется и краснеет. А в состоянии покоя нарост снова уменьшается и бледнеет.

Продуктивные качества

Белые широкогрудые относятся к мясным породам.

Их представители имеют хороший уровень продуктивности:

• высокие показатели выхода мяса;
• яйценоскость средняя.

Яйценоскость

Индейка начинает нестись в возрасте 9 месяцев. Яйценосный сезон длится 6–9 месяцев. В течение этого времени от одной самки можно получить 100–120 яиц.

Характеристика яиц:

• вес — 80–85 г;
• цвет бежевый с коричневыми вкраплениями;
• скорлупа плотная и очень крепкая;
• оплодотворённые 90 % яиц;
• вылупление птенцов на уровне 75 %.

Узнайте о яйцах индейки.

Выход мяса при убое

Белых индюшат заводят чаще всего ради получения вкусного мяса. Большой плюс этой породы в том, что малыши быстро растут и набирают хороший вес уже к 2 месяцам. В этом возрасте их можно забивать.

Наилучшие сроки для забоя индюшат:

• 2 месяца — минимальный срок;
• 3–3,5 месяца — оптимальный возраст для забоя, чтобы получить максимальную выгоду при минимальных затратах;
• 6 месяцев — максимальный выгодный срок.

Важно! Держать индюков ради мяса дольше полугода не имеет смысла. С этого времени набор массы замедляется, а потребление корма и расходы на него увеличиваются.

Набор веса по месяцам:

Набор веса по месяцам:

• в 2 месяца: 2–2,5 кг;
• в 3 месяца: лёгкие индюшата — около 3 кг, средние — 4 кг, тяжёлые — более 5 кг;
• в 6 месяцев (соответственно): 5 кг, 7 кг, 10–11 кг.

Преимущества и недостатки

Судя по отзывам опытных фермеров, выращивать индеек этой породы очень выгодно.

• Преимущества
• быстрый рост;
• большой выход мяса после убоя;
• полезное и вкусное мясо;
• хорошая яйценоскость и выведение потомства;
• несложность в уходе;
• окупаемость затрат через 5–7 месяцев.

• Недостатки
• большое потребление корма и воды;
• потребность в ежедневном выгуле;
• необходимость в просторном помещении;
• содержание отдельно от других домашних птиц.

Знаете ли вы? Индейки попали в Европу в XVI веке. Тогда их называли индейскими петухами и разводили не ради мяса, а чтобы получить их красивые яркие перья.

Выводы

1. Грейд мейкер — мясной кросс индюков, отличающийся быстрым набором массы и неприхотливостью к условиям содержания.
2. Птицы этого вида имеют красивое белое оперение и мощную грудь. Характер у них склочный, они нередко дерутся между собой.
3. Индюки достигают массы в 20 кг, индюшки — 11. Отправлять птиц на убой можно при достижении веса в 4,5 кг.
4. Яйценоскость птиц низкая — до 100 штук за репродуктивный период. Выводимость из яиц — 87%.
5. Правильное содержание птиц предусматривает их кормление не менее 3-х раз в день, обустройство светлого теплого индюшатника с насестами и вакцинацию особей от чумки, кокцидиоза, ринотрахеита.