Секреты выгодного разведения цесарок

Цесарки: разведение, содержание и проблемы

Птицеводы, которые начинают разводить цесарок, в первую очередь сталкиваются с проблемой выведения молодняка.

Несмотря на неприхотливость к кормам и условиям содержания, вывести молодняк сложно. В первую очередь это связано со сбором яиц, которые могут находиться в любой части выгула. Самки – плохие наседки, и часто бросают яйца, испугавшись постороннего звука. Поэтому яйца лучше подкладывать под курицу-наседку или сразу помещать в инкубатор.

Больше информации о преимуществах и недостатках содержания цесарок вы найдете в видео.

Обыкновенные цесарки: разведение и содержание в домашних условиях

В условиях свободного выгула цесарки хорошо размножаются. Их легко разводить их в домашних приусадебных хозяйствах. При формировании стада, на одного самца предусматривают около 6 самок. Учитывая физиологические особенности птицы, цесарь должен быть на 2-3 месяца старше цесарок. Начинается кладка в феврале, но самцы начинают спаривание только в марте. Пик активности наступает при температуре воздуха 17-20 С и продолжительности естественного освещения 14 часов.

Спаривание происходит только на выгуле. Осеменённая самочка 20 дней несёт оплодотворённые яйца. После яйцекладки оплодотворенные яйца забирают утром. Хранение яиц тупым концом вверх продлевает срок хранения до 2 недель. Если среди цесарок нашлась наседка, то это очень хорошо. Лучше сразу заранее приобрести инкубатор. Яйца закладывают в инкубатор на 29 дней с переворотами по технологии. Для выведения птенцов цесарки в инкубаторе поддерживают более высокой влажности, чем для выведения куриного потомства. Суточным птенцам подрезают крылья.  

Для оплодотворения цесарок постоянное присутствие самца в стаде не обязательно. Если цесарь агрессивен или отличается слабым иммунитетом, его удаляют из стада. При этом самки будут нести оплодотворенные яйца еще около 3 недель.

Период продуктивного использования цесарок для получения яиц — 2 сезона. На третий год резко снижается яйценоскость и производство становиться не рентабельным.

Разведение цесарок на даче — прибыльный бизнес

Начать разводить цесарок на даче — правильное решение в условиях современной экономики. Минимальное количество конкурентов в этом секторе и высокое качество продукции гарантируют стабильную прибыль при невысокой, по сравнению с другими сельскохозяйственными птицами, продуктивности. Показатель яйценоскости цесарок меньше, чем у курей-несушек (150 против 300 штук), а по мясной продуктивности они уступают индюкам.

Продукция от разведения цесарок:

  • мясо;
  • яйца;
  • молодняк;
  • перья;
  • помет.

Небольшой живой вес цесарок (самки до 2,5 кг, самцы до 1,5 кг) компенсируется высоким качеством мяса. Считаясь диетическим, оно отличается высокими вкусовыми качествами. В 3 месяца молодняк уже набирает 1,3 кг веса. Взрослые особи набирают до 2 кг веса, причём самка тяжелее самца. В 7-8 месяцев после периода откорма птицу отправляют на забой. В этот период она достигает максимальных размеров и далее содержать мясных цесарок становиться нерентабельно. Их сочное и нежное мясо ценится в элитных заведениях общественного питания. Средняя стоимость мяса цесарок составляет около 400 рублей за килограмм.  

Дополнительным или основным источником дохода при разведении цесарок в домашних условиях становиться прибыль от продажи яиц. Они отличаются повышенным содержанием витаминов и микроэлементов, и особенно полезны для детей. Рыночная стоимость 10 яиц цесарки доходит до 250 рублей.

Селекция стада и правильный подбор особей для спаривания позволяет получать высокопродуктивное потомство цесарок. Молодняк от проверенных птицеводов ценится и пользуется спросом. Средняя стоимость суточных цесарят — около 100-130 рублей за штуку. Месячный молодняк продают по 500 рублей.  

Польза от содержания цесарок на даче проявляется и в борьбе с вредителями урожая, а также участок, где живут цесарки, не нужна собака. Они так шумят, когда появляются незнакомцы, что никакие воры на эти участки не полезут. Да и цесарки очень красивы, их можно держать в своем доме, любоваться на этих птиц и кушать полезные яйца на завтрак.

Можно ли содержать вместе с курами

В случае содержания цесарок вместе с курами существует несколько вариантов развития событий.

В первом варианте куры и цесарки могут как ужиться, так и не ужиться вместе. Для того чтобы определить, что с этого выйдет, рекомендуют подселить несколько особей в курятник и посмотреть, как они будут себя вести, а также не будут ли нападать петухи на цесарок.

Также возможно просто начать выращивать молодняк кур и цесарок вместе, при таком условии они уживутся лучше. В этом случае после того, как они вырастут, от такого тандема будут одни преимущества, например, не нужно обеспечивать отдельное помещение.

Но главным преимуществом содержания этих птиц вместе является высиживание яиц. В связи с тем, что цесарки склонны к плохому высиживанию и считаются не очень ответственными матерями, куры могут начать высиживать их яйца, что значительно повышает возможность оплодотворения.

Знаете ли вы? Для употребления в пищу мясо цесарки в Советском союзе стало использоваться только в 1945 году, несмотря на то, что разводить ее начали на этой территории еще в XVIII веке, для декоративных целей.

Существует еще один вариант

Может произойти так, что в период брачного сезона петухи обратят внимание на самок цесарок. В этом случае может получиться либо странная смесь цесарки с курицей после получения потомства, либо же яйца попросту не смогут оплодотвориться

Поэтому в данном случае необходимо на период брачного сезона отселять отдельно цесарок и кур, чтобы предотвратить появление нежелательного смешанного потомства.

«Родственницей» индюка, павлина и цесарки является куропатка, которую также можно разводить в домашних условиях.

С чего начать?

Этот вопрос тревожит многих сельских жителей, который желает организовать у себя прибыльный бизнес. Рынок не переполнен, поэтому можно вначале обеспечить свою семью ценным мясом и яйцами. Затем потихоньку организовать сбыт и на сторону. Перед покупкой молодняка, изучите рынок, торговать можно конечно и самостоятельно.

Но выгоднее заключить договор с ресторанами, кафе, базами отдыха и т. д. Можно организовать параллельно продажу и в домашних условиях, обеспечивать соседей, знакомых и т. д.

Необходимо изначально составить бизнес-план. Чтобы предусмотреть возможные риски, распланировать расходы, рассчитать прибыль и т. д.

Выбор и покупка молодняка

Чтобы свести риски к минимуму, начинающие фермеры должны обратится к более опытным цесарководам, по поводу приобретения молодняка. Это могут быть специальные племенные хозяйства, частные заводчики и т. д.

Нельзя покупать на базаре цесарок, можно вложить деньги в малопродуктивную или больную птицу. Брать лучше всего 5–7 суточных окрепших цесарят.

Если у вас есть некоторый опыт по выращиванию обычных цыплят и имеется бытовой инкубатор, купите инкубационное яйцо. Птенцов перед покупкой внимательно осмотрите, они должны, хорошо держаться на лапках, реагировать на звук, крылышки у них прижаты к туловищу. Можно купить и взрослых цесарок, только на одного самца должно приходится 4–5 самок.

Основной фактор успеха в разведении «жемчужной курочки» это удачно выбранная порода:

  • Радуют глаз и отличаются отличной яйценоскостью, но небольшой массой тела — Голубая, Кудрявая, Грифовые, Индейковые.
  • Для торговли яйцами — Загорская Серо-крапчатая, Сибирская белая.
  • Крупные породы — бройлерные, Загорская белогрудая.

Обустройство помещения

Необходимо позаботится о надлежащих условиях домашнего проживания:

  • Выделить для содержания имеющуюся в хозяйстве подходящую постройку.
  • Обустроить птичник, разместив: поилки, кормушки, установить насест на высоте 60–70 см от земли. Пол утеплить опилками, сухим сеном, листвой и т. д.
  • Поддерживать по возможности оптимальную температуру 10–15°, с помощью обогревательных приборов.
  • Если есть возможность, оборудуйте сарай вентиляцией.
  • Особенно нужно оградить цесарок от сырости, стен, изъеденных грибком, сквозняков.
  • Если будет освещение, яйценоскость будет круглогодичная.
  • Кормить полноценным кормом, в него должны входить: зерно, рыбий жир, комбикорм, свежие овощи и т. д. Рекомендуется использовать корм известных производителей.
  • Содержать днём цесарок можно круглый год на улице, в оборудованном вольере, а на ночь загонять в сарай.

Гнезда и насесты

Рекомендации по обустройству насестов, схожи с куриными:

  • Берутся планки, сечением 4×5 см, с расстоянием между ними 40–60 см.
  • Устанавливают их на высоте 40–60 см, необходимая длина (на одну особь) 20–30 см.
  • Если есть чистая, тёплая, подстилка, можно обойтись вообще без насестов.

Гнезда:

  • Размещают у стен в укромных, затенённых местах.
  • Размеры 40×30×30 см.
  • 1 гнездо рассчитано на 6–8 голов.

В гнёзда цесарки садятся не всегда. Они чаще самостоятельно ищут укромное местечко где и откладывают яйца.

Правила удачного выгула

Участок для выгула птиц должен выходить на южную или юго-восточную сторону и хорошо освещаться солнцем. Цесарки любят скрываться в зарослях сорняка, поэтому траву на лужайке не стоит скашивать под корень. Хорошо посадить по периметру лужайки низкорослый кустарник, птицы будут охотно прятаться там. Зимой выгуливать поголовье тоже можно, для этого нужно рассыпать по территории толстый слой торфа, чтобы не мерзли лапы.

Важно! Торф можно успешно заменить соломой. Выращивание цесарок — это совсем не сложно

Если грамотно написать бизнес-план и закупить качественное оборудование, домашняя ферма скоро начнет приносить солидный доход

Выращивание цесарок — это совсем не сложно. Если грамотно написать бизнес-план и закупить качественное оборудование, домашняя ферма скоро начнет приносить солидный доход.

Article Rating

Болезни

С рождения птенцы награждены отличным иммунитетом, поэтому типичные заболевания не свойственны цесаркам. Зачастую болезни возникают из-за нарушения условий содержания или питания. У больных птиц снижается яйценоскость, а при острой форме болезни возможен и падеж особей. Поэтому, чтобы предотвратить заболевания, необходимо соблюдать санитарные правила и предоставить ветеринарный уход.

Распространённые болезни:

  • трихомоноз;
  • пуллороз;
  • пастереллез;
  • микоплазмоз.

Как только вы заметили нетипичное поведение птиц, немедленно вызываете врача. Своевременная оказанная помощь предотвратит заражение других птиц. Врач осмотрит особь, назначит лечение. Так же ведите график прививок. Для чего лучше завести отдельный блокнот или тетрадь.

Инкубация яиц

Если планируется самостоятельно разводить цыплят цесарки, то учитывают чрезвычайную пугливость самок. Даже усевшись на яйца, предназначенные для выпаривания птенцов, они при малейшем шуме могут убегать из гнезда, погубив будущее потомство.

Лучшим выходом будет инкубация яиц, которые должны храниться с момента снесения не дольше недели. Собрав необходимое количество, тщательно осматривают каждый экземпляр, ориентируясь на следующие критерии качественных яиц:

  • прочная, неповрежденная скорлупа;
  • вес больше 40 г;
  • правильная форма;
  • коричневая окраска.

Прочность определяют осторожным постукиванием друг о друга двух яиц. Дребезжащий звук будет свидетельствовать о наличии в скорлупе трещин. Такие экземпляры выбраковывают.

До закладки в инкубатор яйца держат при температуре 0‒10°C на картоне, ориентируя вверх тупым концом. Если они лежат на боку, то потребуется трижды за сутки их переворачивать.

Со времени помещения яиц в инкубатор и до появления цыплят проходит 28 дней. На 26-е сутки необходимо просветить все яйца с целью выявления и удаления экземпляров с погибшими зародышами.

Вылупившихся птенцов после того, как они высохнут, помещают в картонную коробку, учитывая, что на квадратном метре должно располагаться не более 15 голов. Бумажная подстилка должна меняться ежедневно. Сверху натягивается марля. Для обогрева включают настольную лампу. Температура (таблица 2) варьируется в зависимости от возраста.

Таблица 2 – Температурный режим для птенцов цесарки

Возраст, днейТемпература, °C
1‒335
4‒1031
11‒2027
21‒3021

Для молодняка, достигшего месячного возраста, дополнительный обогрев больше не требуется.

Рацион цесарки зимой

Кормление цесарок в домашних условиях, конечно, будет отличаться от «дикого» варианта. В России зимой неоткуда взять зеленую траву и улиток, поэтому эти ингредиенты в рационе цесарок придется заменять сочными кормами, молокопродуктами и мясными отходами.

Чем заменить траву

Вместо травы, цесарки с удовольствием будут есть мелко порезанную свежую капусту, морковь, свеклу. Можно отдавать птицам овощные отходы с кухонного стола. Кроме овощей, птицам необходимо давать проращенные пшеницу и овес. Эти ингредиенты особенно важны, так как именно злаковые травы и являются основной пищей диких птиц.

На родине цесарок растут дикий овес, мятлик, овсюг и другие злаки. Есть там и просо – тоже выходец из Африки. Поэтому все это проращенное зерно можно и нужно давать птицам в зимнее время.

Из «отечественных продуктов» можно давать цесаркам мелконарезанную хвою, богатую в зимнее время витамином С.

Важно! Ни в коем случае нельзя давать хвою весной, когда деревья пошли в рост. Весной, с началом роста молодой хвои у хвойных деревьев сильно повышается концентрация эфирных масел, опасных для животных

Поэтому хвою дают только зимой

Весной, с началом роста молодой хвои у хвойных деревьев сильно повышается концентрация эфирных масел, опасных для животных. Поэтому хвою дают только зимой.

Иногда можно наткнуться на такие таблицы рациона

В целом рацион неплох, если знать о свойствах хвои и вовремя ее исключить из рациона цесарок, заменив на проращенное зерно и первую весеннюю зелень.

Замечание! Цесарки отлично едят не только крапиву, но даже лебеду и амброзию.

Траву в корм крошить не нужно. Достаточно связать растения в веник и повесить в пределах доступности птиц. Потом останется только выкинуть грубые несъедобные стебли.

Еще один нежелательный элемент в рационе цесарок: рыбная мука. Нежелателен он только для того, кто будет есть цесарку, получавшую эту муку. Но для птицы она полезна. Поэтому несушкам ее давать можно и нужно.

Зерно и комбикорма

Для обеспечения цесарок растительным белком к указанному зерну, в котором белка мало, но много углеводов, можно добавлять бобовые плоды. Обычно птицам скармливают дешевую сою, но если кто-то остерегается генномодифицированных кормов, то сою можно заменить горохом, чечевицей или фасолью.

Важно! Цельное зерно усваивается плохо, поэтому перед скармливанием его необходимо дробить

Перед употреблением все концентраты, особенно бобовые и кукурузу, дробят в зернодробилке и смешивают. Цесаркам выдают ту же норму, что и курицам. На курицу-несушку весом 1,5 кг требуется 100 – 120 г зернового корма. Цесарки весят больше, и норму этим птицам увеличивают пропорционально весу. Если цесарка бройлерной породы и весит около 3 кг, то комбикорма птица должна получать около 200 г. Контроль веса осуществляют тактильно. В случае ожирения норму зерновых кормов урезают, не лишая птиц зеленых кормов.

Чем заменить природный белок

В условиях средней полосы России привычных цесаркам улиток и саранчу можно заменить на:

  • мясокостную или рыбную муку;
  • мелко порезанные мясные обрезки;
  • рыбьи потроха;
  • творог;
  • кисломолочную сыворотку, которую можно использовать вместо воды при приготовлении влажных мешанок.

Важно! Кисломолочные продукты летом на жаре быстро портятся. Поэтому, если давать цесаркам молочные корма летом, то с тем расчетом, чтобы птицы съедали их сразу, не оставляя на несколько часов

Поэтому, если давать цесаркам молочные корма летом, то с тем расчетом, чтобы птицы съедали их сразу, не оставляя на несколько часов.

Рыбная мука или рыбьи потроха плохи тем, что мясо птицы приобретает отчетливый рыбный запах. Поголовью, предназначенному на забой, этот корм лучше не давать.

Минеральные подкормки и витамины

Витамины в норме должны присутствовать в кормах. Специально добавлять обычно не надо, особенно если птицы получают заводской комбикорм для несушек.

Для обеспечения цесарок кальцием в вольер ставят емкость с ракушками. Можно в корм подмешивать кормовой мел, но в небольших количествах, так как мел может слипнуться в комочки и закупорить кишечник птицы. Ракушек цесарки сами съедят, сколько им надо.

Также цесаркам ставят корытце с песком, из которого птицы выклевывают камешки и купаются.

Кормление молодняка

Двое суток птенцов кормят хлебными крошками, которые предварительно замачивают в молоке. К ним добавляют измельченное вареное яйцо. Начиная с трех суток, рацион (таблица 1) постепенно становится более разнообразным.

Таблица 1 – Суточный рацион молодняка, г/на одну голову:

Компонент кормовой смеси3‒78‒1011‒2021‒3031‒6061‒90
Яйцо вареное7‒10
Молочные продукты5‒7
Зерно пшеницы дробленое12‒44‒57‒816‒20
Отруби пшеничные12356
Зерно цельное3‒510153035
Жмых0,150,250,51,252
Мука рыбная, костная0,41,31,523,5
Дрожжи кормовые0,10,250,40,71,5

Вводят в рацион зелень уже с первых дней жизни цесарок. Это может быть клевер, крапива, люцерна и другие разновидности трав. Когда молодняк начинает выходить в вольер, то он самостоятельно находит нужную ему траву. Малышам измельченные сочные листья и стебли добавляют в корм.

До месячного возраста требуется кормить цыплят по восемь раз, затем переходят на пятиразовый режим. После достижения двух месяцев можно кормить три-четыре раза.

Можно ли держать совместно с курами?

Практически на всех современных хозяйствах содержатся куры, поэтому птицеводы часто спрашивают, можно ли вместе с ними содержать цесарок. Обе особи принадлежат к отряду Курообразных, поэтому они хорошо уживаются друг с другом в одном птичнике и их можно держать вместе.

Преимущества

Вот основные плюсы такого соседства:

Если оба представителя пернатых выращиваются для получения качественного мяса, им требуется одинаковое кормление. Так, в их рационе должны присутствовать зерновые, влажные мешанки, овощи, зелень, витаминно-минеральные добавки. Благодаря тому, что им можно давать одну и ту же пищу, заводчику не нужно тратить много сил на их кормление. Птиц можно содержать в одинаковых условиях, поскольку они в одинаковой мере нуждаются в чистоте, комфортной температуре воздуха и влажности

При этом важно поддерживать правильное освещение и обогрев, не забывая контролировать сухость и чистоту подстилки. Царским птицам не свойственен хорошо развитый материнский инстинкт, поэтому опытные фермеры подкладывают их яйца под курицу-несушку, которая прекрасно справляется с такими обязанностями

Если цыплят обоих представителей Курообразных содержать вместе с самого «детства», то в будущем они будут максимально хорошо ладить друг с другом.

Недостатки

Несмотря на все плюсы, из внимания не стоит упускать и следующие минусы:

  • Цесарки относятся к свободолюбивым особям, поэтому для комфортного развития требуют достаточно много пространства. Они плохо переносят тесноту и клеточное содержание. Куры же могут проживать в клетках и даже в маленьких закрытых птичниках.
  • Петухи могут покрывать не только самок-кур, но и цесарок, что приводит к появлению гидридов, которые внешне похожи на царских птиц, но имеют оперение курицы, лишены гребня и серёжек на головной части, имеют крупное и массивное туловище. Гибрид лишён половых желез, но обладает крепким здоровьем и хорошо переносит различные недуги. Следует учесть, что скрещивание кур и цесарок не приводит к появлению большого количества молодняка.

Правила совместного содержания

Прежде чем заселять в курятник птенцов двух видов, стоит к курам подселить несколько цесарок и понаблюдать за их поведением. Если птицы не начнут конфликтовать, то можно смело увеличивать поголовье царских птиц. При этом следует учесть такие правила их содержания:

  • размещать цесарок в птичнике из расчёта 2-3 особи на 1 кв. м пола;
  • убрать из стаи самых задиристых кур, чтобы остальные цыплята перестали вести себя вызывающе и поладили друг с другом;
  • установить в птичнике достаточное количество жердочек для отдыха птиц и гнёзд для высиживания яиц, чтобы пернатые не поругались друг с другом;
  • поставить в птичнике несколько специальных ванн с песком или золой, поскольку пернатые любят купаться и рыться в земле;
  • обеспечить птицам доступ к чистой и свежей воде.

Особенности кормления и содержания молодняка

Независимо от породной, видовой принадлежности продуктивность и здоровье птицы во многом зависит от качества посадочного материала (молодняка), нюансов кормления и условий выращивания птенцов. Поэтому рассмотрим эти факторы, определяющие эффективность птицеводства, отдельным вопросом.

Как не прогадать с выбором молодняка?

Можно забыть о продуктивном стаде, если приобрести некачественный молодняк. Вообще безопаснее покупать птицу у проверенных фермеров, знакомых птицеводов. Высокопродуктивных цесарок разных половозрастных групп нередко реализуют племенные предприятия, правда, таких мало.

Независимо от продавца к признакам качественных птенцов относятся:

  • Подвижность;
  • активная реакция на звук;
  • наличие аппетита.

К проблемной птице относится молодняк с тусклым, не выровненным и местами отсутствующим оперением, отвисшим животом, кровоточащей пуповиной, мокрым пухом вокруг анального отверстия.

Важно: чем старше молодняк, тем болезненнее он переносит транспортировку. Сгладить такую проблему можно при помощи специальной тары

Если предстоит дальняя дорога, не обойтись без запаса корма и питьевой воды.

Способы сбыта

Рассматривая выращивание цесарок как бизнес, следует понимать, что успех предприятия представляется маловероятным без организованных каналов сбыта. Прежде всего, необходимо предпринять некоторые исследовательские действия и определить наличие рыночного спроса на такие экзотические продукты, как цесариное мясо и яйца:

Не стоит оставлять без внимания такой востребованный продукт, как перья цесарки: их применяют в качестве сырья для изготовления бижутерии, рыболовных снастей, украшения одежды и даже при нанесении маникюра. Учитывая, что одно перо средней длины, полученное от птицы серо-крапчатой породы, оценивается в 6–7 рублей, можно предположить, что реализация подобной продукции станет неплохим источником дополнительного дохода.

Режимы инкубации

Для того чтобы инкубация была успешной необходимо с первых же часов установить правильный температурный режим и влажность. Первые несколько недель температура в инкубаторе должна быть на уровне +37,8 градусов, влажность – 60%. Если инкубатор не предусматривает автоматики для регулирования влажности, разрешено установить в нем емкость с водой.

На 6 сутки необходимо начать охлаждать яйца. Для этого раз в сутки поднимают крышку инкубатора, оставляя открытой на 5-6 минут. Через две недели после закладки температуру снижают на два градуса. Уровень влажности должен составлять до 50%. Яйца по-прежнему переворачивать не менее 6 раз в сутки. Крышку открывать уже на 10 минут.

За три дня до конечной даты прекращают переворачивать яйца, но температура и влажность должны быть такими же, как в начале закладки. Уже не открывают крышку инкубатора.

В таблице подробно указано, на каком сроке, какой должна быть температура и влажность:

СрокТемператураУровень влажностиКоличество переворотовПроветривание
с 1 по 2 день38 градусов65%6
с 3 по 14 день37,5 градусов60%45-6 минут
с 15 по 23 день37,5 градусов55%310 минут
с 24 по 25 день38 градусов65%
с 26 по 28 день37 градусов68%7 минут

Соблюдение всех условий позволит обеспечить птице здоровье, хорошее развитие молодняка. К этому процессу необходимо относится очень ответственно.

Кормление и уход за птенцами

Содержатся птенцы цесарок в таких же условиях, как и цыплята.  Изначально они находятся в коробках или небольших вольерах с подстилками и под лампами. Температурный режим в первые три дня должен быть не ниже 35 градусов, в дальнейшем можно уменьшать до 30 потом 26-24, но не меньше в течение первого месяца жизни. Молодняк очень шустрый, прыгучий и подвижный, поэтому желательно поместить птиц в клетки с крышей. Если цесарята содержаться вместе с цыплятами либо утятами, то кормить их желательно отдельно. Цесари очень шустрые, едят быстро и все подряд, поэтому остальные малыши могут просто не успеть. Также всю порцию сразу не стоит давать, а периодически подсыпать, чтобы у птенцов не было закупорки желудка. Разделить по половому признаку молодняк очень просто. У самцов явно выражена складка над клювом красного цвета, а у самок ее почти не видно. Кормят птенцов цесарки практически также, как и цыплят, только раньше переводят на рацион взрослой птицы.

В первые три дня дается вареное яйцо очень мелко нарезанное, можно добавить зелень и вареные каши (пшеница, манка, овсянка). Для питья очень хорошо использовать кисломолочные продукты (кефир, сыворотка, простокваша) и чередовать с обычной водой. Ставить акцент на высокую выживаемость молодняка в домашних условиях и кормить его, чем попало, также не стоит. Как и любая другая птица, цесарята нуждаются в чистой воде, вымытых кормушках, полноценном корме и прочее. Через три дня можно добавлять молотую пшеницу с комбикормом для курей, творог, зелень и подавать все в виде мешанки. В течение первых дней птенцов кормят по 8 раз в день, через неделю уменьшают до 5 кормлений, а потом сводят к обычному рациону кормления 3 раза в сутки. Когда молодняк окрепнет, его можно выпускать на прогулку, в этом случае рационально использовать двухразовое кормление утром и вечером, потому что в течение дня, птички едят насекомых, траву и прочее.

Уже в возрасте двух недель птенцам можно давать сухие корма в виде смеси из зерновых культур, в обед давать влажную мешанку, а на ужин снова сухие корма. На самом деле выращивать молодняк не сложно, если в хозяйстве живут куры и утки, то дополнительные корма закупать не нужно, у всех них может быть один и тот же рацион. Для отбора особей, которые будут учувствовать в племенных работах, необходимо чтобы птенцы достигли возраста 5-6 месяцев.

После кладки яйца собираются и могут храниться около двух недель, чтобы для самки набрать подходящее количество, обычно в разведение используется 15-18 штук для одной особи. Класть оплодотворенные яйца надо в темное и прохладное место, тупым концом вверх.

С месячного возраста цесарки переходят на следующий рацион:

  • взрослые особи не привередливы в кормлении, на одну птицу ориентировочно уходит до 120-135 грамм;
  • основная часть кормления в домашних условиях должна состоять из белка, в том числе и животного – это фарш рыбы, мяса, костная мука и прочее;
  • для приготовления влажных мешанок можно использовать картофель, свеклу, морковь и другие корнеплоды, фрукты, различные каши, дробленое зерно, кисломолочные продукты бульоны и прочее, такую пищу, цесарки любят больше всего;
  • в качестве зерновой и злаковой пищи применяется все те же виды культур, что и для курей – это зерно, кукуруза, просо, ячмень и так далее;
  • в летний период необходимо большое наличие зеленых трав (крапива, клевер, люцерна, одуванчики, луговые травы), а на зиму заготавливается сено либо силос.
  • стоит не забывать о минеральных компонентах, которые должны находится в рационе ежедневно, особенно в зимний период, и так же когда птица не может полноценно гулять (яичная скорлупа, поваренная соль, гравий, песок, мел, специализированные добавки для куриных).

Исходя из такого рациона, если фермер уже имеет кур либо уток и хочет начать разводить цесарок, то привычных кормов просто надо будет покупать больше, в зависимости от численности поголовья.

Перечень необходимого оборудования

Сформировать некий универсальный перечень оснащения птицефермы достаточно сложно: при разработке конкретного проекта необходимо учитывать размеры помещения, климатическую зону региона, численность поголовья, технологию и особенности разведения цесарок. Например, при напольном содержании фермеру не нужны клетки, а при покупке птенцов — камеры инкубации и выводные шкафы.

Ниже представлена примерная спецификация для птичника площадью 50 м², работа которого строится на самостоятельном получении инкубационных яиц:

Оборудование фермы

Наименование
Цена, руб.
Кол-во, шт.
Сумма, руб.
Оборудование для выращивания
Овоскоп110011100
Инкубатор автоматический21100121100
Шкаф выводной27400127400
Брудер с подогревом12000224000
Поилка для птенцов2004800
Кормушка для птенцов30041200
Светильник для птичника50042000
Вентилятор вытяжной320026400
Электропровод и выключатели3000
Печь на дизельном топливе490014900
Кормушка бункерная40083200
Поилка55042200
Сетка и столбы для вольера2006012000
Сетка верхняя на вольер152253375
Вспомогательное оборудование
Измельчитель зерна340013400
Корморезка330013300
Ручной инструмент3000
Стол производственный320013200
Машина перосъемная18000118000
Чан для ошпаривания200012000
Разделочный инструмент3000
Холодильная камера25000125000
Итого:
173575

О том, как опытные предприниматели выращивают птиц, поможет узнать видео «Разведение цесарок в домашних условиях».

Оборудование и материалы

Оборудование фермы на 200 голов

Наименование
Цена, руб.
Кол-во, шт.
Сумма, руб.
Кормовой цех
Зернодробилка360013600
Корморезка310013100
Ручной инструмент (ведра, лопаты, вилы)2000
Инкубатор
Овоскоп на 6 яиц120011200
Инкубатор автоматический на 300 яиц32000132000
Выводной шкаф на 300 яиц27300127300
Брудер на 150 птенцов12500225000
Кормушка для птенцов1804720
Поилка для птенцов28041120
Контроль микроклимата
Люминесцентный светильник35062100
Вентилятор 1500 м³/ч350027000
Провода и выключатели2000
Птичник и вольер
Кормушка бункерная45083600
Поилка вакуумная57042280
Ограждение вольера (сетка и столбы)2206013200
Секции птичника150152250
Сетка полимерная на вольер162003200
Бойня
Стол разделочный200012000
Ножи, доски3000
Перосъемная машина19000119000
Холодильная камера б/у на 1200 л26500126500
Итого:
182170

О других достоинствах этого направления птицеводства можно узнать из видео «Разведение цесарок в домашних условиях»:

Видео по теме Видео по теме

Условия размножения и разведение цесарок

Цесарки не насиживают яйца.

Цесарки в основной массе не обладают материнским инстинктом, поэтому для разведения птицы используется инкубация яиц при помощи самодельного инкубатора или покупка суточных птенцов. Как вариант, можно подкладывать яйца под курицу-наседку. Цесариные яйца под наседку подкладывают ночью на неделю раньше куриных.

Инкубация яиц

Перед закладкой в инкубатор яйца промывают розовым раствором марганцовки и сушат. Инкубационный период яиц – 29 дней. Для получения оплодотворённых яиц родительское стадо формируется из расчёта один самец на 5-6 самочек. Для закладки в инкубатор яйца можно собирать и хранить 2 недели. Оплодотворённая цесарка несёт яйца, пригодные к выведению птенцов, в течение 20 дней.

Содержание птенцов

Птенцы цесарки обладают очень крепким здоровьем.

Молодняк для разведения можно приобретать в возрасте от 1 суток в птицеводческих хозяйствах. Если планируется разведение птицы для получения мяса и яиц и дальнейшего увеличения поголовья, рекомендуется покупать не менее 20 птенцов. Из этого количества малышей вполне можно будет сформировать родительское стадо.

Сразу после вылупления цесарят помещают на 2 минуты под кварцевую лампу, этот приём повышает выживаемость птицы. В первые 5 суток вылупившихся птенцов содержат в брудере при температуре 30-32 градуса. С пятых суток температуру начинают постепенно снижать. К месячному возрасту цесарки прекрасно чувствуют себя при естественной температуре.

Птенцов цесарки кормят так же, как и цыплят.

Рацион птенцов с 1 по 3 сутки состоит из рубленого яйца. С 3 по 8 сутки к яйцу добавляют перемолотую пшеничную крупу, творог, рубленую зелень. Поить цесарят рекомендуется сывороткой или жидкой простоквашей. Количество кормлений в этом возрасте – 8 раз в сутки.

С 8-х суток птенцов переводят на кормление влажными мешанками из различных круп с добавлением зелени. Птенцов постепенно приучают к сухому корму. Для этого утром им дают размолотую зерновую смесь в сухом виде, днём – влажную мешанку, вечером – опять сухую зерносмесь. К месячному возрасту количество кормлений сокращают до 5 раз в сутки. В два месяца птенцы должны получать корм не чаще 3 раз в день.

Летом малышей можно выпускать на улицу с десятидневного возраста. Для прогулок выбирают тёплый, солнечный, безветренный день. Нельзя выпускать птенцов на мокрую от дождя или росы траву. Оптимально для первых прогулок выделить площадку, засыпанную песком: так птенцы быстрее привыкнут ходить по твёрдой поверхности.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwittervKontakte
Напишите комментарий

Adblock
detector