Красношапочная порода кур – описание с фото и видео

Описание породы Русская Белая

Русская белая порода кур характеризуется следующими экстерьерными признаками:

• Голова имеет среднюю величину, развита хорошо.
• У петухов большой листовидный гребень, имеет пять зубцов.
• Гребень кур слегка свисает набок.
• Крепкий желтый клюв.
• Белые ушные мочки.
• Толстая шея, имеющая среднюю длину.
• Грудь выпуклая, широкая.
• Продолговатое туловище и широкая спина.
• Объемный живот.
• Хорошо развитые крылья хорошо прилегают к телу птицы.
• Ноги желтого цвета, оперение отсутствует.
• Хорошо развитый хвост, имеющий умеренную длину.

Все птицы породы русская белая имеют одноименный окрас. Суточные цыплята полностью покрыты желтым пухом, который по мере взросления заменяется белыми перьями. Во время селекции русских белых кур не допускается любое отклонение от стандарта. Обязательно должны отбраковываться птицы, похожие на леггорнов.

Рацион взрослого стада

Выкармливание наседок зимой требует особенного подхода, так как они не только активно несутся в холодный сезон, но еще их организм подвергается повышенной нагрузке из-за снижения температуры. Скудное оперение не может обеспечить оптимальную терморегуляцию, и по этой причине понадобится обогащение меню углеводами, способны быстро усваиваться и давать энергию.

Летний и весенний рацион так же особенный, ведь в эти сезоны кладка достигает пика и может спровоцировать истощение. Кальций и другие минералы в сочетании с калорийной, протеиновой пищей, помогут избежать проблем со здоровьем.

Зерновые смеси можно готовить самостоятельно, просчитывая пищевую ценность каждого злака или же используя готовые рецепты и таблицы кормления мясо-яичных кур. Без полноценного зернового корма невозможно вырастить и содержать здоровое, производительное поголовье.

Восьмое место

Еще одна редкая европейская порода в нашем рейтинге на восьмом месте – это Лакенфельдер. Эти красивые курочки из Бельгии даже оказались на грани исчезновения, пока популяцию не начали поддерживать искусственно. Ценители породы занимаются ее поддержанием из-за необычных экстерьерных характеристик.

Шея и воротник этих курочек окрашены в черный цвет притом, что вся остальная курочка остается белая. Возможны вкрапления черного на хвосте, у петухов он может быть почти полностью черным. Но чтобы получить такую стандартизированную окраску курочек Лакенфельдер нужно запастись терпением, ведь очень много цыплят рождаются чисто черного или чисто белого окраса.

И лишь часть из них будет черно-белыми пополам. Поэтому заниматься разведением редких курочек Лакенфельдер советуем только профессионалам, чтобы ни одна курица или петушок не пропали даром. Надо сказать, что яичная продуктивность у черно-белых несушек неплохая – 180 яиц в год, при массе курочки около 2 кг.

Плюсы и минусы содержания в приусадебном хозяйстве

Для владельца частного подворья эта порода, несомненно, является одной из самых удобных и привлекательных. Достаточно отметить следующие достоинства «хохлаток»:

• хорошее здоровье;
• неприхотливость в еде и нетребовательность к уходу;
• устойчивость к низким температурам, возможность содержания в неотапливаемом помещении;
• высокая «скороспелость»;
• достойные параметры яйценоскости;
• отличные потребительские качества мяса и яиц;
• развитый материнский инстинкт у самок, высокая активность самцов-оплодотворителей;
• высокие параметры выводимости и сохранности молодняка;
• сообразительность птиц, их уживчивый характер.

Птицы легко адаптируются к различным погодно-климатическим условиям, зимой спокойно чувствуют себя в неотапливаемых курятниках

На этом фоне такие недостатки, как излишняя шумливость пернатых или необходимость постройки для них высоких ограждений, не кажутся серьезными. Порода кур с хохолками на голове вполне достойна внимания дачников и сельских жителей.

Выбор породы для домашнего разведения

Выбор кур для домашнего разведения и содержания зависит от ваших личных предпочтений. В первую очередь решите, для чего вы хотите держать кур. Если ваша цель максимальная продуктивность: однозначно остановите свой выбор на современных промышленных кроссах (яичных или бройлерных). Однако помните, что высокоспециализированные промышленные гибриды требуют к себе повышенного внимания, рафинированных условий содержания и кормов высокого качества. Все это требует значительных первоначальных затрат на создание необходимых условий для выращивания птицы.

Если вы хотите иметь в своем хозяйстве красивую птицу, не требующую особого ухода, то следует остановиться на птице мясо-яичных пород. Это универсальные куры выносливы, достаточно большого веса и спокойного темперамента. Они отлично приспособлены к содержанию в птичнике без отопления, главное условие – отсутствие сквозняков. Эти куры лучший выбор для традиционного содержания в домашних условиях, с возможностью выгула птицы. Наиболее интересные породы для домашнего разведения: адлерская серебристая и кучинская юбилейная.

Куры породы адлерская серебристая

Интересен также и современный мясо-яичный кросс Фокси Чикен. Это современный вариант кур для экологического содержания: на выгулах с яйцекладкой в специальные гнезда. Появление такого универсального гибрида яркая иллюстрация того факта, что основные тенденции современной селекции направлены на создание гибридов максимально приспособленных для свободно-выгульного органического содержания «free range organic». Так что, заведя кур на приусадебном участке и содержа их традиционным способом, вы окажитесь в тренде мирового птицеводства, а также получите экологически чистый продукт отличного качества.

Мясо-яичный кросс Фокси Чикен

В любом случае, выбирая кур для содержания, выращивания и разведения, помните – нет плохих пород и кроссов. Все они выведены для конкретных задач и определенных целей. Покупайте птицу, в качестве которой вы уверены, ту которая вам больше всего по душе. Не ленитесь задавать вопросы ветеринарным врачам и зоотехникам-птицеводам. Перед покупкой соберите отзывы клиентов о продавце, изучите технологию содержания конкретной породы и смело в бой.

Особенности и условия содержания

Как уже говорилось выше, наседки этой породы одни из самых выносливых, и именно поэтому широко распространены не только на юге России, но и на севере. Несмотря на то, что кубанки быстро могут приспособиться к любым переменам климата, все же не рекомендуется разводить их в Сибири или же в слишком жарких регионах.

Оптимальные температурные показатели, необходимые здоровью и продуктивности куры – 17-19 градусов

Очень важно зимой поддерживать в птичнике температуры не ниже 2 градусов, потому что птицы могут отморозить себе гребни и сережки

Полезный совет: важно следить за тем, чтобы в курятнике не было сквозняков, потому что это негативно сказывается на яйценоскости и в целом может повлиять на состояние здоровья

Красношапочная порода кур

Некоторые исторические данные о происхождении пернатой красавицы были утеряны. Но, на сегодняшний день известно, что впервые квочка появилась на территории Англии, в небольшом городке под названием Дербшир. Первые упоминания о крылатой англичанке датируются началом 19-го века. Выведением курочки занимались простые крестьяне, а не профессиональные селекционеры.

Но, несмотря на это, результат удивил и удивляет по сей день многих фермеров. Чтобы получить такую необычную птичку, английские птицеводы привлекли Ланкаширских Муни и Йоркширских фазанов. Благодаря такой генетической комбинации Красношапочная порода кур смогла получить способность к хорошей яйценоскости и необычную внешность. Необычная курица входит в категорию яичных пород.

Породы-аналоги

Вместо редких вымирающих яичных пород лучше заводить популярных Леггорнов.

Их выращиванием занимаются многие российские птицефермы, так как эти куры являются рекордсменами: они могут откладывать более 300 яиц в год. Леггорнов можно без проблем содержать как в клетках, так и на частных подворьях, поэтому она настолько популярна среди российских заводчиков домашней птицы.

Еще одним вариантом замены может стать Русская белая порода. Ее часто содержат на крупных птицефермах, так как эти куры прекрасно справляются с откладыванием большого количества яиц. Однако для поддержания нормальной яйценоскости ее нужно кормить специальными кормами.

Красношапочная порода кур – описание с фото и видео

/ 31 мая 2017 в 04:54

Рады снова приветствовать вас, дорогие читатели и читательницы! Красношапочная порода кур в нашем материале. Фото и видео прилагаются. Сегодняшняя статья познакомит вас с одной из самых редких курочек, о существовании которой практически забыли на территории Европы и за ее пределами.

Красношапочные куры в былые времена были любимцами фермеров в разных странах, а сегодня их осталось очень мало. Это не просто хорошие несушки, которые кроме продуктивности радуют еще неприхотливостью и добрым характером!

Пернатые красавицы отличаются декоративной внешностью и выглядят очень необычно. Многие другие качества этой наседки тоже достойны внимания. Поэтому, рассмотрим ее более детально.

Порода кур Курчавая описание

Внешние характеристики.

Однажды увидев на фото или в реальности эту курицу, невозможно будет спутать ее с кем-то другим. Уникальная внешность делает ее неповторимой. Рассмотрим характеристики внешности, которые присущи этой разновидности.

1. Для начала показатели веса. У пернатых дамочек он составляет около 2-2,2 кг, а у вожаков стаи – до 3 кг. Данные показатели описаны в стандарте, и их принято считать средними. Дело в том, что на европейских фермах встречаются особи, которые достигают веса до 4 кг.
2. Странная особенность, которая делает эту куру уникальной – это необычные перья. Каждое перышко выгнуто наружу, и слегка закручено. У обычных кур перышки примыкают к туловищу, а у этих – наоборот. В совокупности такие перышки создают эффект «ежика», за счет чего клуши выглядят объемными и пушистыми. У Шершеток оперены даже лапы.
3. Существует несколько разновидностей окраса, которые описаны в существующем стандарте. Итак, окрас может быть: белым, черным, голубым и палевым. Существуют другие разновидности, но их принадлежность к данному виду ученые ставят под сомнение.
4. Телосложение гармоничное, даже немного изящное. Животик не выражен, зато круглая грудка выступает вперед, делая птичек еще величавее. Крылья довольно таки большие, и дополняет фигуру легкий рельеф мышц бедра.
5. Голова средних размеров и имеет овальную форму. У петухов хищный взгляд, а у дамочек глаза выглядят достаточно выразительными, с оранжевой или красноватой радужкой. Гребень, ушки и сережки красного цвета. У петуха мощные, прямостоячие гребешки с ровными зубцами. Реже встречаются особи с розовидными гребнями.

Ушанка и галан

Их путают часто, причем не только начинающие птицеводы, но и те, кто занимается разведением кур не один год. Считают, что длинные пучки перьев в области ушей и стали поводом для названия украинской птички. Но узнают их по пышной бороде, которая у кур даже более развита, чем у петухов.

Эта же «борода» отличает и галанов (черную русскую бородатую). Галанов тоже относят к мясо-яичным породам, но, во-первых, они гораздо крупнее. Масса курочки 3,2-4 кг, петушка – 4-5 кг. Для сравнения: курочка-ушанка достигает лишь 1,8-2,3 кг, петух – 2,3-2,8 кг. Показатель яйценоскости галанов ниже (100-140 яиц), но их масса больше – 60-65 г.

У ушанок яйценоскость выше (140-160 яиц), и по размеру даже самые крупные не превышают 54-56 г. Хотя по цвету и те, и другие отличаются незначительно (светло-коричневая окраска).

Отличается и постановка корпуса представителей этих пород. У галанов «борода» более выражена. Хотя именно она и вызывает сомнения у начинающих птицеводов. Особенно, если птицы для завода куплены с рук, у владельцев других индивидуальных хозяйств.

Как отличить ушанку от галана

Вот несколько характерных отличий, которые помогут разрешить сомнения относительно породы по внешним признакам.

Вьетнамские слоновые куры Га Донг Тао

На фото куры Га Донг Тао. Кур этой удивительной породы вывели во Вьетнаме, где больше внимания уделялось толстым и мясистым ногам птицы, из-за которых их и называют слоновыми. Порода появилась в результате длительной селекции и сейчас ее разводят только во Вьетнаме. В Европе Га Донг Тао имеется только у коллекционеров-птицеводов, причем в небольших количествах.

Га Донг Тао отличаются толстыми ногами с кожными чешуйчатыми наростами, которые выглядят как патология или заболевание. На самом деле это не болезнь, а прихоть селекционеров.

Изначально породу, возраст которой составляет 600 лет, разводили как спортивную, бойцовую, сейчас она считается мясной и декоративной. Название породы происходит от вьетнамских слов Га – курица, и Донг Тао – деревня, в которой проводили петушиные бои и выращивали кур соответствующей породы.

На фото петух Га Дон Тао.

У кур Га Донг Тао грубое, массивное телосложение; красный ореховидный гребень; короткая массивная шея; короткие плотно прилегающие к телу крылья; жесткое скудное оперение. Но самой главной особенностью породы являются длинные, мощные ноги с короткими пальцами. Несмотря на болезненный, ненормальный вид ног, передвигаются куры Га Донг Тао достаточно быстро, и в состоянии вести длительные бои с соперниками, хотя особой агрессии в их характере нет.

Мясо у Га Донг Тао плотное и вкусное, но вьетнамцы считают деликатесом их необычные ноги. Чем они толще, тем выше ценится курочка или петух, причем в пищу употребляют лапы исключительно молодых особей в возрасте до полугода.

Живой вес петуха составляет 3-4 кг, курочки 2,5-3 кг, хотя есть петухи весом до 7 кг, а курочки – весом до 5,5 кг. Это позднеспелые птицы, куры начинают нестись в возрасте 8,5-9 месяцев, петухи созревают к 8 месяцам. Яйценоскость невысокая – не более 60 яиц в год, поэтому разводят их для сохранения породы, мяса и деликатесных ног.

Почему куры теряют перья?

Перья у кур могут выпадать по разным причинам:

Линька. Это сезонное явление. Курица теряет перья в определенной последовательности. Сначала выпадают перья в области шеи, потом на спине, далее – на животе и на крыльях. Молодняк линяет по весне, взрослые куры – осенью. Линька длится 1-2 месяца.
Агрессия петуха. Петух, оплодотворяя курицу, держится за ее спину и бока когтями. Если нарушить пропорцию 10:1 (на 10 кур один петух), то могут быть проблемы. Если петухов мало, снижается вероятность оплодотворения яиц. Если, наоборот, мало кур, петух трудится чрезмерно – несколько раз в день топчет каждую курицу, из-за этого самки теряют перья.
Стрессы. Вызвать стресс может перемена курятника. Из-за переезда куры могут отказываться от еды, они мало передвигаются и даже теряют перья. На адаптацию обычно уходит полмесяца.
Болезни. Выпадать перья могут из-за авитаминоза, который наступает по причине плохого питания

Нехватка витаминов – причина, из-за которой куры перестают нестись, они неважно выглядят – лысеют, теряя не только перья, но и пух. Паразиты

Лысеть птица может из-за паразитов – блох и клещей. Для борьбы с паразитами используют специальные медикаменты или золу.

Экстерьер

Кубанская красная курица ничем особым не отличается от яичных пород. Характеристики внешности – в таблице 1.

Таблица 1

Курица – птица некрупная. Среди огненно-красного оперения попадаются серые крапинки на хвосте и крыльев. Вожак стаи также большими размерами не отличается. Да и внешне не особенно отличается от кур. Разве что размеры чуть больше, да вид помужественнее. Петух от курицы отличается более мощными лапами, широкой грудью и длинным гребнем.

Плюсы породы

• очень выносливая (по данным ВНИТИП, сохранность взрослых ушанок – 89 %, цыплят – 86 %, но на практике даже выше);
• легко адаптируется к любым условиям;
• для выгула достаточно даже небольшого двора;
• неприхотлива в еде;
• морозоустойчива (благодаря плотному оперению, тело птицы сохраняет температуру даже при длительных выгулах на холоде);
• подходит для разведения во всех регионах страны;
• устойчива к простудным заболеваниям;
• хорошо развитый инстинкт насиживания;
• хорошая выводимость;
• регулярная яйценоскость;
• идеально подходит для разведения в домашних хозяйствах (ради мяса и яиц);
• декоративна благодаря характерному оперению и «бороде».

Еще один плюс, по отзывам опытных птицеводов, в том, что от кур этой породы получаются хорошие гибриды.

Преимущества и недостатки

• Выносливость, адаптивность.
• Хороший иммунитет и высокий процент выживаемости.
• Интересная внешность.
• Стабильные показатели продуктивности.
• Отличные материнские качества.

А недостаток у куриц только один – ежегодные показатели результативности их труда, сравнительно не высоки. Именно по этой причине им часто предпочитают современных кроссов-рекордсменов.

Все, что известно миру о крылатой «хохлушке», вы уже прочитали. Теперь сделайте доброе дело – поделитесь интересной информацией со своими друзьями, пусть они тоже узнают о прекрасной, бородатой несушке. Украинская ушанка порода кур!

Не пропускайте новые, интересные публикации – подписывайтесь на обновления сайта.

Благополучия и успехов вам!

Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд.

Цыплята

Детеныши характеризуются средним темпом роста, крепким здоровьем и быстрой оперямостью. Окрас пуха у новорожденных цыплят – оранжево-коричневый. По мере роста, ближе к первому месяцу жизни детеныши начинают приобретать черты внешности своих родителей. К этому моменту они весят около 500 грамм.

Кормить детенышей можно домашними мешанками, с рождения их приготавливают на основе отварного яйца с зеленью и крупами, позже вводят разнообразные продукты и в отдельные приемы пищи дают только зерновые культуры. Цыплята неприхотливы, практически все кушают, но для полноценного роста нуждаются в витаминах и минералах.

Спортивные и декоративные породы кур

Помимо описанных выше пород, в некоторых приусадебных хозяйствах также разводят спортивных и декоративных птиц.

Самые известные спортивные породы кур включают (рис. 16):

• Английские бойцовые являются самыми распространенными курами. У птиц весьма своеобразный внешний вид: голова с широким лбом и небольшим гребнем, отвесная шея, плотное оперение, длинный и крепкие ноги. Помимо крепкого телосложения, у птиц весьма агрессивный характер и лишенные перьев ноги. Яйценоскость низкая (около 100 яиц в год), но кур английской бойцовой породы очень часто используют для скрещивания с мясными породами для улучшения крепости телосложения и большего развития грудных мышц.
• Куланги больше всего распространены в Узбекистане. Цвет перьев может быть бурым, черным или красным. Вес петухов может превышать 4 кг, а курочек – 3 кг.

Рис. 16. Спортивные и декоративные породы кур: 1 — английские бойцовые, 2 — куланги, 3 — бентамки, 4 — шабо

Кур декоративных пород в приусадебных хозяйствах зачастую разводят в эстетических целях. Птицы могут быть намного меньше стандартного размера, иметь длинный хвост (или быть без хвоста вообще) или иметь необычное оперение.

Самыми известными декоративными породами кур являются (рис. 10):

• Бентамки являются наиболее распространенными декоративными курами, поскольку эта порода включает множество подвидов карликовых птиц. К первой группе относят непосредственно бентамок, а ко второй – карликовые копии других пород (лангшаны, кохинхины). Птицы отличаются невысокой яйценоскостью (до 100 яиц в год), а масса тела не превышает килограмма.
• Шабо – карликовая порода кур, которую зачастую разводят с декоративными целями. Перья могут быть белыми, желтыми, фарфоровым или ситцевыми. Масса взрослых петухов достигает всего 600 граммов, а курочек – 500 граммов.

Одной из самых известных декоративных пород кур также считается Павловская (рис. 17). Таких птиц не разводят для получения мяса и яиц, так как вес взрослой особи редко превышает полтора килограмма, а несушки приносят всего около 80 яиц в год. Павловские куры имеют очень красивый необычный золотисто-коричневый окрас и большой хохолок на голове. С точки зрения содержания Павловские куры очень требовательные: их нельзя содержать в клетках, а выгул должен быть просторным.

Рис. 17. Куры Павловской породы

Больше полезной информации о породах кур приведено в видео. Вы узнаете, как правильно ухаживать за птицами и содержать их для получения прибыли. 

История породы

Другое название кур ‒ Дербиширские Красношапочные, и появились они в начале XIX столетия в Англии. Доподлинно неизвестно, какие именно породы задействовали селекционеры, однако вероятней всего были вовлечены Золотистая Крапчатая Гамбургская, Доркинги, Староанглийская Фазанья и Черногрудая Бойцовая.

Полученная порода, широко распространенная на британских фермах вплоть до середины XX века, в настоящее время считается исчезающей. Тем не менее, в Британии действует Общество защиты редких видов, которое в данный момент собирает 700 000 фунтов стерлингов на возрождение Красных Шапочек.

Цыплята

Цыплята покрыты черно-коричневым, или черно-белым пухом, с полосками на спине. Изначально сложно различать их по половому признаку, но уже на 3-4 неделе все становится понятно, так как девочки оперяются гораздо быстрее. Уже в 2 месяца они весят свыше 700 грамм.

Детеныши приходят в этот мир с огромным потенциалом к быстрому росту и развитии, и исходя из этого, рацион должен полностью соответствовать такой особенности

Это означает, что нужно акцентировать внимание на повышенном содержании белков, а так же витаминов и минералов, необходимых для осуществления роста, во избежание появления дефектов развития. Питание не отличается от стандартного, как с первых дней, так и для подросших птенцов

В стадии интенсивного роста подойдут комбинированные корма с высоким содержанием белка, а так же овощи и зелень.

Обустройство выгула

Пернатым птицам идеально подойдет содержание в загородке, имеющей просторный двор для выгула. А во время выгула куры будут тратить энергию, которую накопили за ночь. Наличие открытого пространства для кур просто необходимо ‒ они должны в свое удовольствие бегать и регулярно чувствовать свободу. Поэтому хозяину нужно выстроить настолько свободный выгул, насколько это возможно.

Красношапочным курам надо лишь открытое пространство, чтобы ходить и бегать, иначе они становятся очень нервными. Весьма осторожные и не слишком доверчивые, при виде человека они остаются в стороне, а не идут навстречу, как многие домашние птицы. Еще они плохо переносят нахождения в закрытой клетке и с огромным трудом представляются на выставках.

Эти куры очень хорошо летают по двору, взлетая на деревья и заборы. Поэтому фермерам нужно делать закрытый двор и очень высокий забор.

Ваши куры начали расклевывать яйца? Тому может быть несколько причин. Попробуйте выяснить это, прочитав нашу статью.

Приготовление комбикорма для цыплят имеет свои специфические особенности. Подробнее об этом читайте здесь.

Разновидности зеленоногих кур

Куроводство знает всего три породы кур, имеющих ноги зелёного цвета или с зеленоватым оттенком:

1. зеленоножка.
2. английская бойцовая порода.
3. ауракана.

И если ауракана входит в число наиболее популярных кур редких пород, то о первых двух мало кто слышал, кроме заядлых коллекционеров, некоторых заводчиков или историков отрасли, хотя в небольшом количестве эти виды существуют до сих пор.

Но, например, если фермер из России захочет украсить своё подворье несколькими курами породы зеленоножка, ему придётся приобретать их на их исторической родине – в Польше, где в 20-30-х годах ХХ столетия этот вид считался символом польского сельского хозяйства.