Чудо мировой селекции – утки Агидель

В чем достоинства и недостатки породы?

Отличается порода Агидель повышенной яйценоскостью, отличными мясными качествами и другими достоинствами. Итак, что можно получить при разведении, и какими качествами обладает утка Агидель?

• За год с одной несушки можно получить 240 яиц или чуть меньше. Каждое весом 85-100 г.
• Взрослый самец может весить 3,7-3,9 кг, самка в пределах 3,5 кг. Благодаря тому, что порода скороспелая, вес селезня в 1,5 месяца достигает 3 кг и более, уток – 2,8 кг. В возрасте 2 месяцев птицу пускают на забой. Это оптимальный срок, чтобы получить много нежного мяса и товарный вид тушки.
• Мясо породы имеет отменный, нежный вкус, относится к диетическим, ценится за питательный, полезный состав.
• Перо и пух также высоко ценятся. Их можно продавать или использовать в хозяйстве.

К достоинствам также стоит отнести невосприимчивость ко многим типичным заболеваниям пернатых. Так, например устойчивость уток к лейкозу раза в три выше, чем у других пород.

Недостатков у гибрида только два, во всяком случае, существенных.

• Мясо довольно жирное, как и у любой другой бройлерной птицы.
• Самки не отличаются материнским инстинктом. Яйца насиживать не будут, да и за потомством смотреть не станут, поэтому размножение возможно только в инкубаторе.

Возможные заболевания

Особенность породы голубой фаворит – высокий иммунитет и низкая восприимчивость к различным заболеваниям. Несоблюдение санитарного и гигиенического режима, а также несбалансированное питание может спровоцировать развитие следующих заболеваний.

Авитаминоз – значительная нехватка витаминов и питательных веществ. Причины – низкое качество продуктов питания. Лечение – введение в рацион минеральных и витаминных комплексов.

Уровская болезнь – нехватка минеральных элементов. Признаки – массовое выщипывание перьев, с последующим их поеданием. Лечение – добавление в корм витаминов с кальцием.

Омфалит – воспаление пупочной зоны. Лечение – промывание данной области специальными медицинскими препаратами.

Кутикулит – воспалительный процесс в пищеварительной системе, который может появиться в первые недели жизни. Лечение – добавление в поилку небольшого количества марганцовки.

Инфекционные воспаления – распространенная болезнь, которую могут спровоцировать низкие санитарные условия в помещении.

Часто встречающимися инфекционными заболеваниями являются кокцидиоз, туберкулез, цестодоз и сальмонеллез. Первыми признаками кокцидиоза является снижение аппетита, низкая активность, отсутствие жизненных сил, понос и наличие крови и слизи в кале. Больных птиц надо немедленно отсадить от основного поголовья и истребить. Небольшое помещение, антисанитарные условия и отсутствие вентиляционной системы могут спровоцировать появление туберкулеза. После получения положительных лабораторных результатов надо забить больных уток и провести полную дезинфекцию помещения.

Симптомы наличия глистов – несвоевременный стул, наличие судорог и паралич, нарушение работы центральной нервной системы. Избавиться от паразитов помогут только специальные антигельминтные препараты. При появлении острой кишечной инфекции в виде сальмонеллеза надо срочно вводить в рацион антибактериальные препараты широкого спектра действия. Игнорирование проблемы может привести к гибели поголовья.

Особенности разведения

Яйца можно как отправлять в инкубатор, так и подкладывать под утку. Наиболее часто используется именно инкубатор. Если же выбор пал на утку, то для высиживания следует выбрать наиболее здоровую и крепкую представительницу породы, с белым чистым оперением. Определить готовность Агидель к высиживанию поможет такой признак – утка начинает гнездиться. Когда малыши появляются на свет, первые три дня следует обеспечить им нахождение в помещении с высокой температурой (оптимальный показатель – не ниже 28°С) и высокой влажностью (не ниже 65 %). Затем еще три недели утят содержат при температуре около 23°С и такой же влажности.

Важно! Необходимо следить за состоянием малышей, перегрев можно определить по следующим симптомам: учащенное затрудненное дыхание, открытый клюв. Если же малыши неподвижны и стремятся прижиматься друг к другу, значит, в помещении холодно

Необходимо обеспечить выводку не только подходящую температуру, но и свет. Первые две недели освещение следует организовывать круглосуточное, а затем продолжительно светового дня следует снизить до 9 часов.

Утят можно содержать в клетках с установленной поилкой, кормушкой, в одной клетке допускается проживание 10-12 птенцов. Больше особей в одном помещении содержать не рекомендуется, поскольку это увеличит риск возникновения инфекции, травм. Соломенную подстилку следует менять каждые 2 дня, внимательно следить за тем, чтобы в помещении, где содержатся малыши, не было сквозняков.

Как кормить утят? Опытные специалисты говорят о том, что рацион молодняка должен быть сбалансированным и рациональным, в него обязательно следует включить следующее:

• травяную муку;
• пшеничную или кукурузную дерть;
• свежую зелень;
• жмых;
• овощи: морковь, свеклу, вареный картофель.

Еду размещают в специальные кормушки, из расчета на одного утенка по 1,5- 2 см занятого пространства

Очень важно следить за тем, чтобы вся пища была свежей и качественной

Определить, готова ли утка Агидель к забою, поможет анализ оперения. Перьям не стоит давать полностью сформироваться, иначе тушка будет покрыта жесткой щетиной. Как правило, происходит убой через 2 месяца после появления утенка на свет.

Важно! Если по каким-то причинам это время упущено, следует выждать еще 10 дней, чтобы перья стало легче обскубить. Понять, что птица нездорова, можно по внешним признакам: отказ от принятия пищи, низкая подвижность, опущенные крылья

Понять, что птица нездорова, можно по внешним признакам: отказ от принятия пищи, низкая подвижность, опущенные крылья.

Утки Агидель, описание которых представлено выше – отличный вариант для тех, кто ищет породу, быстро набирающую вес и дающую большой выход вкусного нежирного мяса. Птицы отличаются добродушным нравом, при этом нетребовательны к питанию, а с содержанием вполне справится даже начинающий птицевод. Поэтому они столь популярны.

Утка Агидель: описание

Строение тела уток

Данная порода уток выглядит традиционно. Она имеет голову, большую по величине и несколько удлиненную, увенчанную таким же большим клювом, окрашенным в слабо-розовый оттенок. Голова плавно переходит в шею, удлиненную изящную.

Туловище у уток пропорциональное, гармонично сложенное. Грудь выступает вперед, при этом ее можно назвать глубокой.

Спинка птицы имеет солидные длину и ширину. Располагается тело практически горизонтально относительно поверхности.

Кончается туловище короткими и умеренно толстыми ногами, окрашенными в апельсиновый оттенок.

Утки Агидель могут похвастать белоснежным оперением, не включающим примесей иных оттенков

Оперение

Перья данных птиц имеют белый цвет, абсолютно не имеющий примесей каких-либо иных оттенков. Именно с таким пухом и пером предпочитают работать профильные промышленные структуры, так как они лучше всего подходят для различных технологических процессов.

Именно утка Агидель, а также ее пернатая товарка, Белая Московская утка, являются лидерами по поставке перьев и пуха, использующихся для:

• производства одежды;
• изготовления иных текстильных изделий и т.д.

Сами перья на ощупь имеют среднюю жесткость. Они покрыты естественной жировой пленкой, защищающей их от влаги и грязи.

Пух и перо уток Агидель пользуются высоким спросом у организаций, работающих в области легкой промышленности

Характер утки

Характер Агидель – одно из преимуществ породы. Эти утки прекрасно уживаются с другими птицами, и даже животными. Спокойно они реагируют и на человека, приходящего в птичник, так как быстро начинают понимать, что он – источник поступающей к ним пищи.

Драк между утками и селезнями почти никогда не случается. Суета и агрессия в принципе не относятся к типичным для них чертам.

Громкое кряканье эти птицы издают только в случае опасности. К слову, такое спокойное поведение обуславливает более активный набор массы тела.

Эти птицы всегда ведут себя спокойно, чем также объясняется их популярность у современных фермеров

Характеристики продуктивности Агидель

Данная порода уток была выведена селекционерами с целью улучшения таких показателей, как:

• вкусовые качества мяса;
• количество мясного продукта;
• яйценоскость.

Кроме того, одной из задач занимающихся выведением новой породы специалистов было выведение особи, которая проявит устойчивость и повышенную сопротивляемость различным заболеваниям инфекционной этиологии и иным недугам.

Все поставленные задачи были выполнены, и цель по получению универсальной породы достигнута. Благодаря всем особенностям уток Агидель, разводить их предпочитают не только частные домашние хозяйства, но и крупные промышленные пищевые предприятия.

Как мы уже сказали, утки рассматриваемой породной разновидности быстро набирают вес.

Агидель — бройлерная порода уток, которая может приносить действительно внушительное количество мяса

При условии обеспечения им качественного питания, уже в возрасте в полтора месяца одна особь может достигать следующих показателей массы тела:

• по 3,2 килограмма для селезней;
• по 2,95 килограммов для утки.

Ближе к возрасту в два месяца вес самца и самки подрастет еще на 500 граммов в среднем.

Чем большим будет возраст птицы, тем солиднее станет и масса ее тела. Практикуют длительное содержание те фермеры, которые хотят получить максимально возможное количество потомства. А помогут им в этом следующие два фактора.

Таблица 1. Породные особенности уток Агидель, обуславливающие выгодность их разведения

Яйца этих уток используются в основном для выращивания новых особей. Сырыми в пищу их не употребляют, но часто используют в качестве ингредиента для выпечки.

Характеристика уток агидель и фотографии их

При взгляде на подрастающую особь породы агидель не возникает сомнений в её «мясистости». Растут утята быстро, уже к 6 неделям набирая до 3 килограмм. Особенно разница ощутима, если рядом растут утки других пород. Заводчики ценят агидель за диетическое мясо – можно получить гораздо более низкую жирность тушки, чем у мяса остальных бройлерных линий.

При описании породы стоит отметить, что перья агидель абсолютно белые, это прочно закрепилось в генотипе кросса. Белоснежный цвет не оставляет пигментаций или тёмных пеньков от перьев на коже. Тушка агидель выглядит эстетично и аппетитно.

За всё продуктивное время одна утка кросса агидель сносит более 210 яиц. Это один из самых больших показателей среди пород. Такие данные, в сочетании с высоким качеством мяса, делают уток агидель очень выгодными для разведения.

Описание уток агидель

Взяв лучшие качества от своих «родителей», порода уток агидель стала очень распространённой в нашей стране как в крупных фермах, так и в домашних хозяйствах. Новая бройлерная порода имеет два кросса: Агидель 34 и Агидель 345. Каждый из них отличается высоким качеством мяса и отличной яйценоскостью. Иногда утку агидель называют адыгейской, что ошибочно, ведь родина породы — республика Башкортостан.

Тело уток этой породы большое и длинное, посажено практически горизонтально. Спина длинная и широкая. Шея по толщине средняя и длинная. Грудь бройлерной породы объёмная и глубокая, выступает вперёд, а голова крупная. Клюв широкий, по цвету оранжевый. Ноги короткие, светло-оранжевого цвета, не толстые.

Крылья утки агидель имеют небольшой размах. Глаза тёмные и большие. Перья исключительно белоснежного цвета без вкраплений молочного, жёлтого или кремового. Отсутствуют чёрные пеньки от перьев на коже уток. Белоснежный цвет утки хорошо закреплён в генотипе обоих кроссов и у самцов, и у самок.

Отличия селезня от утки

Половые признаки, по которым можно распознать самку или самца появляются к 2-3 месяцам. Отличить селезня от утки можно по трём категориям:

• внешние отличия;
• вокальные особенности;
• поведение.

Внешние отличия

Тело самца шире и по размерам всегда больше, чем у самки. Шея селезня длиннее и украшена хохолком из длинных перьев, а клюв больше и шире. Лоб самца расширяется в форме треугольника, а у самок более плавно, в форме трапеции. На хвосте у селезня присутствуют завитые перья (видны после трёх месяцев), а уток они только прямые. Кожа самцов слегка заходит за глаза и клюв.

У селезня появится небольшая складочка спиралевидной формы, называемая псевдопенисом. Если же заметны только шарообразные наросты, то это утка. Точность этого способа — 98-100% даже у суточных утят.

Вокальные особенности

Иногда чтобы определить пол особи необходимо лишь последить за характером издаваемых звуков. У самки диапазон значительно шире: свист, гогот, трели, шипение. Самцы лишь шипят и издают лёгкое посвистывание. А также в основном селезни более молчаливы.

Поведение

Этот способ может стать вспомогательным при определении пола, но только когда в стае идеальное соотношение селезней к уткам (4:1). Но даже в этом случае точность составляет не больше 80%. А если в утятнике неправильное соотношение, то птицы могут создавать однополые пары, в которых доминирующая самка будет себя вести как самец, а пассивный самец как самка.

Первым признаком определения пола является пропуск самки вперёд при полёте, но в период высиживания яиц самцы таким образом могут «ухаживать» и друг за другом.

Ещё существует поверье, что если опустить утку вниз головой, то самец будет вертеть головой и вырываться из рук, а самка будет висеть без движения.

Как разводить птицу

Для выведения птенцов породы агидель выбирают яйца правильной овальной формы с гладкой скорлупой. Их помещают в инкубатор и выдерживают 26 дней при следующих условиях:

• средняя температура — 38 градусов, в первые 14 дней держать на отместке 37,8-38 градусов тепла, с пятнадцатого дня постепенно повышать до отметки 38,7;
• поддерживать влажность 70 процентов в течение первых двух недель, затем снизить до сорока;
• чтобы эмбрион не смещался из центра, яйца нужно переворачивать 10 раз в сутки через равные промежутки времени;
• два раза в сутки через равное время охлаждать яйца.

В ожидании вылупления птенцов влажность воздуха в инкубаторе рекомендуется повысить до семидесяти процентов, чтобы скорлупа стала мягче, и птенцам было легче ее пробить. Условия для содержания вылупившихся утят:

• температура в помещении на первой неделе +38 градусов;
• на второй неделе обогрев снизить до отметки 26 градусов, а на третьей — 18 градусов;
• оптимальная влажность — 60-70 процентов;
• плотность посадки в первые пять дней — 30 особей на квадратный метр.

Описание диких уток с хохолком и острым клювом, ареал обитания крохалейЧитать

Если утята сбились в кучу, значит, им холодно. Усилить обогрев можно с помощью электрорадиаторов и ламп. В перегретом душном помещении птенцы тяжело дышат. Утятник нужно проветрить и снизить температуру.

Начиная со второй недели, утят нужно сажать свободнее, по 10-15 особей на квадратный метр

Во время кормления важно следить, чтобы все птенцы поели. Слабых особей, которые не смогли пробиться сквозь более сильных братьев, нужно отсадить

Птенцов, не заинтересовавшихся едой, кормят из пипетки куриным или утиным желтком, смешанным с молоком.

С десятого дня утят выпускают на прогулку. Для выгула подходит сухой солнечный день. Не следует выпускать уток после дождя или во время выпадения росы, чтобы они не замерзли. Солнечные ванны полезны утятам, так как способствуют синтезу витамина D, необходимого для роста. Но следует беречь птенцов от перегрева и загонять в полдень в утятник или под тенистое укрытие.

Продуктивные характеристики

Агидель — мясной кросс, отлично зарекомендовавший себя в этом отношении. Кроме того, эти утки поставляют большое количество яиц, а также высококачественные пух и перья.

Интересно прочитать о полезных свойствах и кулинарном применении утиных яиц и жира.

Когда начинают нестись и какая яйценоскость

Нестись утки начинают в возрасте 4–5 месяцев. Несмотря на то что агидель является бройлерной, она к тому же имеет хороший уровень яйценоскости. В среднем утка может снести 240 яиц в год. Вес одного яйца колеблется в пределах 75–95 г.

Динамика роста и живая масса

Данная порода характеризуется стремительным набором веса. При хорошем уходе средний вес птицы в возрасте 1,5 месяца составит: селезня — 3,2 кг, утки — 3 кг. Спустя неделю вес возрастет на 500 г, после чего заметно увеличиваться не будет.

Готовность к забою нужно определять по состоянию перьев, а именно: перья не должны полностью сформироваться. В противном случае тушка будет щетинистой, что нарушит ее товарный вид и снизит качество.

Важно! Лучшее время для забоя на мясо — 60–65 дней после рождения. Если это время прошло, рекомендуется подождать еще 10 дней, по истечении этого времени перья будут легче ощипываться.

Пух и перья

Помимо качественного мяса, высоко ценится еще и оперение этих птиц. Из него изготавливают подушки, одеяла и одежду. Доказано, что этот материал никак не уступает по своим свойствам лебяжьему пуху.

Преимуществами являются следующие характеристики:

• небольшой вес;
• упругость;
• высокие показатели воздухообмена;
• гигроскопичность.

Сколько стоит утка и где ее лучше покупать

Цена взрослых уток породы агидель, а также их молодняка и яиц невысока, что делает их доступными для всех заводчиков. Например, средняя стоимость утенка агиделей составляет 90 рублей. Инкубационные яйца птиц этой породы обходятся в 50 рублей за штуку.

Лучше не приобретать яйца и молодняк с рук, поскольку в этом случае стоимость приобретения оказывается выше, а гарантии отсутствуют. Стоит обратиться по данному вопросу в хозяйство, имеющее необходимые сертификаты на породу.

Надеемся, что статья была полезна для вас. Если у вас есть опыт разведения уток породы агидель, то обязательно оставляйте комментарии со своими рекомендациями. Также не забывайте ставить лайки и делать репосты.

Описание

Особенностью породы агидель является стойкий иммунитет к заболеваниям, поражающим домашних уток. Особи, полученные в результате улучшения характеристик, способны адаптироваться к различным окружающим условиям и не нуждаются в специфическом уходе. Утиное мясо обладает превосходными вкусовыми качествами. Представители породы демонстрируют высокие показатели яйценоскости. А белые перья таких уток очень ценятся и активно используются крупными предприятиями лёгкой промышленности.

Узнайте какая продолжительность жизни утки и чем отличается самка утки от самца.

Внешний вид

Внешние характеристики утки агидель отличаются от представителей других пород особенно белым цветом перьев и сравнительно крупными размерами. Взрослые особи данной породы очень красивы. Они обладают дружелюбным и спокойным темпераментом. Основные характеристики внешнего вида птиц данной породы представлены в таблице:

Продуктивные характеристики

Утки агидель демонстрируют высокие показатели продуктивности. Они являются хорошим источником вкусного и деликатесного мяса, способны стремительно набирать вес при выполнении требований к содержанию. В возрасте 6 недель вес особи данной породы достигает 3 кг. Если разводить этих птиц для получения мяса, то отправлять их на убой рекомендуется через 50—65 дней. По истечении этого срока их перья грубеют, вот почему ощипывание птицы становится трудной задачей.

Утки способны нести много яиц. Одна самка данной породы может произвести до 260 яиц на протяжении продуктивного периода. Яйца крупные, правильной формы. Вес одного утиного яйца колеблется в диапазоне 80—110 г.

Теперь об оперении. По своим свойствам и качеству пух этих птиц практически не отличается от лебяжьего. Поэтому на предприятиях лёгкой промышленности из этого натурального сырья шьют одежду, которая особенно популярна для северных регионов с холодным и влажным климатом.

Как отличить селезня от утки

Видимые отличия между самками и селезнями у представителей породы Агидель становятся заметными только через несколько недель от рождения, когда утята вырастают и становятся взрослыми птицами.

Знаете ли вы? Один из самых необычных способов определения пола утки — перевернуть птицу вниз головой. Считается, что в такой ситуации селезень будет активно вырываться из рук, а самка — спокойно висеть вниз головой и не двигаться.

Отличить самца данной породы от самки можно по таким критериям:

1. Внешний вид. Селезни агидель всегда больше самок. Их шея более длинная и украшена небольшим хохолком. Форма лба селезня напоминает треугольник, а лоб утки — трапецию. У самцов в хвосте имеются закрученные перья, а у уток они прямые. Самым популярным способом определения пола утёнка является исследование анального отверстия. Если положить птицу вверх лапами и помассировать ей область живота возле клоаки, то у самца можно заметить небольшой спиралевидный пенис. Если повторить такую же процедуру для самки, то будут заметны только шарообразные наросты.
2. Голосовые отличия. Селезни агидель способны шипеть или посвистывать. Самки данной породы, кроме этих звуков, издают гогот и характерные звуки, похожие на трели.
3. Манера поведения. Определение пола уток по данному признаку очень неточное. Некоторые самки могут вести себя, как самцы, особенно если нарушено соотношение селезней и уток в птичнике. Считается, что селезни могут устраивать драки возле кормушек с другими самцами.

Плюсы и минусы породы

• Вот список их положительных качеств:
• стремительный набор веса;
• иммунитет к заболеваниям;
• высокая ценность пуха;
• хорошая яйценоскость;
• способность приспосабливаться к окружающим условиям;
• простое содержание и кормление;
• вкусное мясо.

• Минусов немного, но они всё же имеются:
• повышенная жирность мяса (особенно при недостаточном количестве травы в пищевом рационе);
• возможность выведения утят только из инкубатора.

Достоинств у представителей данной породы намного больше, поэтому утки Агидель стали популярными для разведения на крупных и мелких птичьих фермах.

Важно! Употребление сырых утиных яиц в пищу запрещено. Но выпечка, приготовленная с их использованием, получается особенно воздушной и вкусной

Условия содержания и ухода

Неприхотливая утка может содержаться в неотапливаемом, но утеплённом помещении. В помещении для её содержания пол застилают мягкой подстилкой. Птица хорошо переносит жару и холод, но её стоит оберегать от сквозняков. Для нормального роста птицы необходим водоём. При его отсутствии на месте выгула птицы устанавливают глубокие корыта с водой.

Кормят птицу не менее 3-х раз в сутки. Во время кормления чередуют сырой корм и зерно. Отходы овощей, предназначенные для кормления уток, в зимнее время заквашивают. Зерно птицы закладывают в кормушки на ночь.

Фермеры самостоятельно регулируют норму кормления. Она зависит от того, какой конечный результат нужно получить при выращивании.

Помещение для содержания уток должно быть просторным. Крупные птицы не любят тесноты. На 1 кв. метре должно находиться больше 1 головы птицы. Голубые утки не бояться сырости. Некоторые фермеры, зная об этой характеристики птицы, устанавливают в холодное время в помещении для их содержания корыта с водой. Лучше этого не делать. Место корытам с водой на выгуле. В птичнике можно размещать кормушки, поилки и гнёзда.

Не рекомендуется выпускать уток на выгул и водоём, не имеющие ограждение. Его высота должна быть не меньше 2 метров. Свободно гуляющие по деревне голубые утки не стремятся возвращаться в загон. Важным условием выживаемости птицы является соблюдение чистоты в помещениях для её содержания и правильное кормление. В поилках всегда должна быть чистая вода.