Саксонская — мясо-яичная порода кур. Описание, содержание, разведение и кормление

Минорка

Оригинально выглядящая порода, которую фермеры часто заводят из эстетических соображений. Чёрное оперение, ярко-красный гребень и крупные белые серёжки придают курам и петухам впечатляющий вид.

Для промышленного разведения порода, увы, не подходит, т.к. весьма требовательна к условиям содержания, а потому продолжает оставаться во дворах мелких куроводов.

Кроме неплохой (до 200 яиц в год) яйценоскости, минорки могут похвастаться нежным вкусом мяса, очень ранним созреванием молодняка, а главное — просто гигантскими по куриным меркам (до 80 г) яйцами.

Есть у этой породы ещё одно преимущество — курочки несутся практически независимо от времени года. Порода специально была отселекционирована на несение максимально крупных яиц в плотной скорлупе.

К минусам породы стоит отнести её изнеженность: в морозы гребешки и ноги легко подвергаются обморожению, минорки плохо переносят повышенную влажность, сквозняки, холода.

Правила содержания

Ничего особенного в содержании кур украинской чубатой (хохлатой) породы нет. Как мы уже подчеркивали, эти куры непривередливы: едят, что дадут, сидят на том насесте, который в состоянии предложить хозяин.

Однако, даже самая неприхотливая порода нуждается в чистоте курятника, наличии света в помещении, вентиляции летом, тепла зимой.

Кормушки для чубатых кур нужно подбирать по возрасту и типу корма, нежелательно разбрасывать зерна на землю, как это продолжают по старинке делать птицеводы-любители в деревнях. У кур должно быть место для кормления, это, во-первых, в какой-то мере дисциплинирует птицу, а , во-вторых, позволяет вам более экономно расходовать корм.

Поилки для кур всяк мастерит на свой лад – и ладно, к ним особых требований нет, кроме одного: свежая вода в поилках должна присутствовать постоянно, ведь организм курицы устроен так, что за день ей нужно выпивать воды вдвое больше объема съеденного корма.

Орловские ситцевые куры обладают уникальным внешним видом. Но помимо этого у них есть еще много достоинств.

Слышали ли вы о существовании такой породы, как карликовая Брама? Тут уже написан полный обзор.

А вот на этой странице вы сможете посмотреть, как сделать красивую клумбу.

И еще один важный аспект содержания хохлатых кур – наличие зольно-песочных ванн. Другими словами: обеспечьте курам место, где они смогут всласть погрестись. Это для кур не просто удовольствие, а важнейшая очистительная процедура – курица с помощью песка и золы чистит перья, избавляясь от паразитов и прочей вредной микрофлоры.

Красношапочная английская

Красношапочная английская Красношапочную английскую курицы считают одной из наиболее редких пород кур в мире. Основной особенностью подобных птиц является «шапочка» — характерный короткий гребень. Уже давно таких необычных птиц выращивают в Великобритании достаточно успешно, ведь они могут принести до 200 яиц в год. Показатель считается средним по современным характеристикам, однако из-за новых кроссов в промышленном разведении кур породе места не нашлось. Ряд английских коллекционеров редких пород поддерживают популярность на минимальном уровне для её сохранения. Только эта особенность не дает Красношапочным курицам исчезнуть с лица нашей планеты.

Ломан брауны

Куры ломан браун относится к мясо-яичному направлению. Их можно выращивать в условиях птицефабрики и в небольших частных владениях.

Куры быстро набирают вес при сравнительно небольшом поступлении корма, что делает этот вид привлекательным для коммерческих целей.

Кросс был выведен при помощи пород кур плимутрок и род-айленд. Кросс ломан браун был зарегистрирован в 1970 году в Германии и получил своё название благодаря названию , которая его вывела. Эти птицы широко распространились по всему континенту из-за своей продуктивности.

Вес петушков несколько больше, чем у курочек — около 3 кг. Куры имеют спокойный нрав и нормально уживаются с другими видами. Ломан браун отличается быстрым набором массы. В 5-6 месяцев куры достигают половой зрелости и могут нести яйца.

Период хорошей яйценоскости длится от двух до трёх лет. Период максимальной яйценоскости длится около 80 недель, а затем кур желательно пускать на мясо и делать замену голов на молодняк.

Куры этого кросса нетребовательны в уходе и хорошо переносят даже сильные морозы, быстро приспосабливаются практически к любым климатическим условиям.

Но есть важное условие при их содержании — достаточное пространство: при малой площади для проживания начинают терять продуктивность. При хороших условиях выращивания и полном соответствии породы жизнестойкость породы будет составлять 98-99 %

При хороших условиях выращивания и полном соответствии породы жизнестойкость породы будет составлять 98-99 %.

Гамбургская

Птицу вывели в Германии путём скрещивания кур, привезённых из других стран с местными особями. Гамбургская курица обладает стройным, вытянутым телом средних размеров, длинной шеей, высоко поднятой грудью – это придает ей горделивый вид. Гребень у гамбургской куры розовый, ушные мочки белого оттенка.

Из-за того, что при выведении птицы в селекции использовали несколько пород кур, их окрас бывает различным. Встречаются чёрные, палевые, серебристо-полосатые, куропатчатые, голубые, золотисто-полосатые, пятнистые птицы.

Вес несушек – 1,5-2 кга, петухов – 2-2,5 кило. За год одна несушка даёт до 380-400 белых яиц весом до 50 г.

Секреты содержания породы

В первую очередь важно отметить сильную сторону клуш – это их морозостойкость. Несмотря на то, что у них голые шеи, они с легкостью переносят низкие температуры, им при этом не обмораживают себе ничего

Более того – они могут сохранить прекрасную продуктивность, даже если в их жилище не будет отопления

Но, крайне важно следить за тем, чтобы в птичнике температура не опускалась ниже 0 градусов. Оптимальные показатели температуры – 12-15 градусов

Вот несколько советов по уходу.

• Создайте хорошие условия для проживания несушек. Им необходим просторный птичник с невысокими насестами. Во избежание разборок обустройте насест так, чтобы птицы могли чувствовать себя свободно.
• Сухой пол – залог здоровья жителей птичника. Идеальным материалом для подстилки является торф. Он не только хорошо поглощает влагу, но еще и препятствует размножению бактерий и паразитов.
• Воздухообмен также крайне важен, чтобы не плодились болезнетворные микроорганизмы. Обустройте вентиляцию.
• Во всех остальных нюансах придерживайтесь стандартных правил содержания.

Что нужно знать о содержании кур хайсекс

Любой фермер хочет, чтобы несушки, в независимости от того белые они или коричневые, обладали большой продуктивностью. А для этого птицам необходимо создать особые комфортные условия.

Необходимо обеспечить кроссу достаточное пространство. Нельзя содержать кур в тесноте. На один кубометр помещения приходится где-то четыре особи птиц. Там, где содержатся куры должна иметься хорошая вентиляция, должно быть сухо и чисто. Из этого следует, что уборка должна осуществляться регулярно. Не следует содержать кур там, где имеются сквозняки.

Зимой нужно особо тщательно следить за температурой в курятнике. Необходимо, чтобы она не опускалась ниже отметки в двенадцать градусов. Чтобы птицам не было холодно, на пол им можно подстелить соломенную подстилку. Или взять для этого высушенное сено. Также стоит удостовериться в отсутствие в помещении паразитов.

Насесты должны быть от пола примерно в шестидесяти сантиметрах. Там, где будут гнезда, надо положить побольше сено. А для гнезд подойдут затемненные участки сарая. Но в остальном эти куры любят светлые помещения. Поэтому лучше сделать для них дополнительные источники света. Продлив им световой день в зимнее время можно увеличить их производительность.

Разведение кур хайсек, можно ли вырастить в домашних условиях?

В первую очередь следует отметить, что приобретать породу хайсекс уайт и браун желательно исключительно на тех птицефермах и агропромышленных фирмах, которые на этом специализируются. Это кросс особей, которые получены при скрещивании определенных пород, и качественных хайсексов в домашних условиях проблематично. Результатом могут стать новые породы кур.

Молодняк потребует ряд дополнительных условий, помимо общих, вот их описание:

• сбалансированный корм;
• преобладание в пищи зерна;
• в фазе активного роста птице потребуется заводской комбикорм;
• в корме необходимо содержание в равных пропорциях витаминов и полезных веществ.

Также молодым кросс птицам необходимо обеспечить должный уход, необходимо соблюдать чистоту в курятнике и следить за санитарией, потому как нарушения в этой области могут стать причиной заболеваний и гибели подрастающих кур.

Молодым курочкам потребуется немного иной режим температуры. Она должна быть выше, в отличие от взрослых особей, в противном случае низкая температура может стать причиной гибели выводка.

Как кормить птицу

Рацион для питания несушек может быть выбран по нескольким путям.

1. В первом случае можно покупать готовый комбикорм. Это наиболее простой способ накормить кур. В нем сбалансированы все витамины и минеральные вещества. Однако тут имеются свои риски. Очень часто можно наткнуться на комбикорм с низким качеством, а такая пища не принесет пользы курам.
2. Второй путь — это приготовления корма собственноручно. Это будет немного сложнее, чем в первом случае. Но затрат будет меньше. Если корм готовится своими руками, то следует придерживаться таких пропорций:
   • состав пшеницы — 40%;
   • состав кукурузы — 40%;
   • бобовые культуры — оставшаяся часть.

Чтобы получать от кур максимум продукта в такие корма рекомендуется периодически добавлять витаминно-минеральные комплексы. Хорошим дополнением к еде несушек могут стать:

• перемолотая мука из рыбы;
• свежая рыба;
• крапива;
• овощи, такие как тыква или морковь.

Птицам необходима чистая и свежая вода, а с целью дезинфекции ее надо время от времени подкрашивать при помощи марганцовки. Если все условия соблюдены, то птицы будут обладать хорошей производительностью и принесут фермеру прибыль. В противном случае лучше их не содержать.

Мясо-яичные породы кур кросс рейтинг

Чтобы стол всегда был богат вкуснейшей курятиной и диетическим яйцом, преимущественное большинство фермеров-птицеводов стараются приобрести в свое хозяйство несколько разновидностей курицы. Опытные фермеры, ссылаясь на достижения и опыт в области долгой работы со многими видами птиц, позволят себе, не без основания, назвать верное решение по данной задаче – поиску перспективного варианта.

Аналитики составили не один рейтинг популярных и востребованных разновидностей пернатого братства. Тем, кто интересуется таковыми сведениями, мы предлагаем рассмотреть один из вариантов.

Лучшие представители направления.

Мясо-яичные породы кур представлены в большом разнообразии. В результате генетических исследований мир узнал солидное множество вариаций и кроссов различных семейств мясо-яичного направления. Чтоб определиться с перспективами при выборе именно того вида, который необходим для конкретных целей, стоит присмотреться к ним поближе.

Сейчас мы рассмотрим наиболее известных – самых лучших. Более подробно о каждой из них вы сможете прочитать по ссылкам в кратких обзорах.

Фавероль

Эти милые красотки обладают деликатной внешностью. Головка птички украшена пушистыми бакенбардами, а на лапках красуются пышные «штанишки» из перьев. Полюбились они, разумеется, своим нежным, невероятно деликатесным мясом и качественным яичным белковым продуктом.

Живой вес самцов доходит до 3,8 кг, самок – 3 кг, яйценоскость – 190 шт./год. Однако эстетическая направленность селекции Фавероль подталкивает заводчиков к тому, что бы содержать это семейство как декоративное.

Фокси Чик

Отличным питомцем для содержания на частном подворье признаны Фокси Чик. Причиной тому – довольно крупные яйца – средний вес единицы практически 70 грамм. Достойный подражания, рекордный вес птицы – отдельный повод для радости: петушки дорастают до 7 кг, а их подружки могут потягаться с бройлерными селекциями и выдать показатель – 3-4 кг.

Цыплята наделены эталонной жизнестойкостью, неприхотливы, прекрасно приспосабливаются к любым условиям.

Плимутрок

Представители европейско-американской династии Плимутрок всегда отличались изумительным оперением, исключительным по вкусовым качествам, мясом и невероятно доброжелательным характером. «Плимутки» по пигментации перышек разобрали такие «наряды»: белый, крапчатый, палевый.

Практическая польза в вопросе яйценоскости и набора веса отмечена у белых «Плимутроков», потому для воплощения перспектив получения удовлетворительной продуктивности, специалисты рекомендуют брать именно таких курочек.

Для сравнения приведем пример: вес петушков может достичь пяти килограмм, а вот стандартный вес самочек доходит до трех с половиной. Показатели яйценоскости не самые рейтинговые, за год выходит немногим более 170 штук, но выдержка наседочек восхищает – мамочки спокойно и достаточно долго могут высиживать потомство.

Род-Айленд

Имея ярко-коричневое оперение, отраженное красноватым оттенком, эта селекция, несомненно, привлекательна внешне. Для начала скажем, что птичка Род-Айленд – крепкое и высокое живое существо. Свидетельство тому – богатырский рост петуха, не в каждом кроссе вождь вырастает до 4 кг, а его подруги – до 3 кг.

Весьма показательная и здоровая яйценоскость – за год приносит количество до 200 единиц белковой продукции. Созревают куры и начинают кладку после полугода, точнее – ближе к семи месяцам. Эту разновидность с успехом используют селекционеры во всем мире для получения новых гибридов.

Нью Гемпшир

Одна из любимых птицеводами, довольно популярное в частных хозяйствах, обладающее так же уравновешенным характером и превосходной продуктивностью, семейство Нью Гемпшир. Живая масса предводителя стаи достигает 3,5 кг, а если говорить о мамочках, то их показатели балансируют в пределах 2,5 кг.

Несушки готовы к ежегодной плодовитости и приносят порядка 210 яиц. Высокая выживаемость молодняка – одно из важных преимуществ «Гемпшира», в этом он может похвалиться на 87%.

Леггорны

Проверенная годами порода из Италии, которую усовершенствовали американцы. Леггорны отличаются своей неприхотливостью и простотой в содержании, хорошо переносят холод. У этой породы существует множество разновидностей, но чаще всего встречается леггорн белый.

Нестись начинают довольно рано — примерно с четырёх-пяти месяцев. Яйца леггорнов имеют крепкую скорлупу белого цвета. Инстинкт насиживания не особо развит, и цыплят выводят в условиях инкубатора. У птенцов отличная выживаемость — 95 %.

Наиболее продуктивно они несутся первый год, затем их продуктивность снижается. Причём вначале, в первый месяц, яйца у них не слишком большого размера, но затем постепенно становятся больше.

После двух лет несушек обычно отправляют на убой. Мясо у них жёсткое и подходит для блюд с долгой варкой (например, холодец). Самцы нагуливают вес около 2,5-3 кг. Обычно на 10-15 самок заводят одного петуха.

Содержать эту птицу можно в разных условиях, но выгул пойдёт им на пользу и хорошо скажется на продуктивных способностях. В уличных условиях они питаются также подножным кормом. Этим активным птицам необходимо подрезать крылья или делать высокий загон.

Каких пород очень мало в России

Лучшие куры-несушки яичных пород для домашнего разведения

Перечень пород кур, которые известны лучшими показателями яйценоскости, пополняется год от года. При ответе на вопрос, у каких пород кур самые вкусные яйца, тоже называют самые яйценоские породы.

Клуша-рекордсменка браун ник

Несушек и петушков браун ник отличает внешняя миниатюрность, они редко превышают 2-2,5 кг веса. Однако у них масса других достоинств. Начав нестись в возрасте 5 месяцев, такая курица способна за год произвести до 400 яиц, причем несется она в одинаковом ритме круглый год. По продуктивности с ними не сравнятся никакие другие. Куры браун ник очень выносливы и спокойны, в том числе и петушки.

Легендарный леггорн

Принято считать, что куры этой породы всегда белые. Так было, но теперь, когда покупатели стали предпочитать яйца с коричневой скорлупой, селекционеры занялись выведением птиц с цветным окрасом. И преуспели. Куры этой породы очень спокойные, их используют в промышленном производстве, их любят фермеры. За год несушка дает около 300 экземпляров своей продукции, что намного больше, чем другие. Начинают леггорны нестись в 4 месяца.

Леггорн – одна из старейших пород

Хай-лайн — порода, несущаяся чаще других

Куры хай-лайн широко популярны в хозяйствах Западной Европы и Южной Америки. Но постепенно осваиваются они и на российских просторах. Птицы породы хай-лайн красивы, спокойны, устойчивы к болезням, а главное – куры часто несутся (в год более 300 яиц).

Ломан браун – чудо-несушки

Гибридная порода ломан браун отличается необыкновенно ранним созреванием – уже на 22-й неделе курочки начинают нестись, стремительно набирая темп. И к 30 неделям достигают максимального уровня яйценоскости. За год этот показатель составляет до 300 штук. Цвет яичек – ровный бежевый и коричневый, скорлупа очень крепкая, что допускает длительную транспортировку. В содержании эти птицы неприхотливы.

Кучинских юбилейных выбирают за вкусные яйца

У этой породы необыкновенно красивые, нарядные петухи и куры золотистого окраса с черной окантовкой. Яички кучинских несушек отличаются крупным размером и отменным вкусом. Птицы быстро привыкают к хозяину, птичнику, спокойны и дружелюбны. Они неприхотливы к кормам, в условиях выгула могут кормиться сами. После второго года продуктивность птиц снижается.

Кучинские несушки и петушки очень дружелюбны

Нью-гемпширы любопытны и доверчивы

Эти птицы отличаются большим любопытством и доброжелательным нравом. Петушки заботятся о курочках, часто они становятся совсем ручными. Курочки нью-гемпшир несут яички коричневого цвета, первые – в возрасте 3 месяцев, за год в среднем выходит 200 штук.

Иза браун-малоежка

Гибрид выведен голландскими селекционерами путем скрещивания нескольких пород, в том числе леггорнов. Курочек иза браун ценят не за красоту, а за высокие результаты яйценоскости – 320 штук в год. Часто в яйце бывает два желтка.

Важно! Куры иза браун отличаются тем, что мало едят. В сутки им достаточно всего 110 г комбикорма

Куры нуждаются в обязательном выгуле, они подвижные, любят сами искать подножный корм

Куры нуждаются в обязательном выгуле, они подвижные, любят сами искать подножный корм.

Русская белая – самая скороспелая

Этих кур вывели специально для распространения на территории России. Птицы выносливые, имеют хороший иммунитет. Главное достоинство – скороспелость, за год несушки дают около 240 яиц белого или желтоватого цвета, вытянутой формы. Результаты практически не снижаются в течение 2-3 лет.

Русская хохлатая – яйцами богатая

Эта курица чувствует себя хорошо и в промышленных цехах, и на фермерском выгуле. И в жару, и в холод эти красотки с хохолками радуют хозяев. Они отличаются большой подвижностью не только летом, но и зимой при первой возможности выходят на открытый воздух погулять. Курий характер доброжелательный и общительный.

Итальянская куропатчатая – декоративная, и не только

Окраска курочек этой породы многоцветная, с золотистым оттенком. Молодые несушки начинают кладку к 5 месяцам. Яйца белого цвета, массой до 60 г. На второй год достигают максимальной продуктивности – около 220 штук. Потом результаты снижаются, и яйценоских кур надо заменять.

Итальянские куропатчатые курочки и петухи украсят любой двор

Разновидности кросса

Куры чешского кросса получены в результате многократного скрещивания разных пород. Селекционеры создали несколько линий, которые отличаются типом расцветки, продуктивностью и способом содержания.

Доминант Суссекс

Доминант суссекс имеет две разновидности – Д 104 и Д 304, которые лишь немного отличаются продуктивностью и цветом яичной скорлупы (у линии Д 304 она белая, а у Д 104 – коричневая).

Птицы светлого оттенка, оперение на шейке, кончике хвоста и крыльях темное. По внешнему виду этот Доминант напоминает старую породы Суссекс, от которой он произошел.

Яйценоскость – 300-320 штук в год, вес несушек – чуть больше 2 кг, петухов до 3 кг. Кросс приспособлен к выращиванию в небольших подворьях, для больших птицефабрик не подходит.

Доминант черный

Куры породы Доминант черный Д 109 и Д 149 – популярная разновидность. Получена в результате скрещивания Род Айлендов и Плымутрока крапчатого. Окрас чёрный, равномерный, у петухов на голове заметно белое пятнышко. Продуктивность – 310-315 яиц в год, скорлупа у них имеет темный цвет. Черная несушка в 20 недель весит 1,8 кг, петух – 2-2,1 кг. Во взрослом возрасте масса самки 2,5 кг, а у самца – 3 кг.

Доминант голубой

Доминант голубой Д 107 имеет оригинальное экзотическое оперение. Его родителями стали голубой и полосатый Плимутрок. В результате скрещивания этих пород получились птицы с нежным голубым оттенком перьев, у петухов верхняя часть тела крапчатая.

Еще одна отличительная черта – неприхотливость в содержании, устойчивость к болезням и хорошая переносимость высоких температур. Потому куры Доминант с голубым окрасом перьев рекомендуют для выращивания в южных регионах. Продуктивность высокая – до 300 яичек в год. Несется птица с 4-5 месяцев.

Доминант бурый

Бурый кросс Доминант 102 получен в результате скрещивания белых и бурых Род Айлендов. В селекции кросса Д 192 брали участие Род Айленды и Суссексы. Самцы этой линии белые, а самочки – коричневые. Яйценоскость 300-315 штук в год, скорлупа яиц коричневая. Продуктивность сохраняется до 3 лет жизни. Бурые птицы подходят для выращивания на больших птицефабриках.

Доминант красный и полосатый

Продуктивность кроссов красный Д 853, красный полосатый Д 159 и Д 459 приблизительно одинаковая. От них получают 300-306 яичек в год, массой 60-65 г. Несется самка с 4,5-6 месяцев. Петухи весят 2,5-3 кг, курочки – 1,8-2 кг. Первые две линии получены от красных и бурых Род Айлендов, в селекции третьей брали участие куры породы Суссекс. Перья у птиц красные, у линий Д 159 и Д 459 петух и курица Доминант имеют полосатый рисунок на красном фоне оперения.

Доминант серокрапчатый

Порода Доминант крапчатый или серокрапчатый Д 959 – еще один популярный вид этой породы кур. Одним из родителей, от которого чешский кросс получил свой пестрый цвет, является Плимутрок. Оперение красивое – серое с белыми крапинками, в некоторых местах проступает черная масть. Несушки кросса Д 959 начинают рано нести яйца с темно-коричневой скорлупой, с 4,5-5 месяцев. За год от них получают 300-306 штук, высокая продуктивность сохраняется 1,5-2 года.

Доминант окрашенный

Новый кросс распространен в Польше. Курицы белые, у петухов немного окрашена в светло-коричневый цвет спина и крылья, на шее встречаются черные перышки. За год курица несет 315 яиц в год. Скорлупа кремовая, средняя масса яйца – 62 г. Разведение этой линии практикуется, как в частных подворьях, так и на птицефабриках.

Доминант Леггорн

Кросс Д 229 популярен в Польше, Беларуси, недавно появился в России. Куры и петухи белые, получены от скрещивания Леггорнов. Яйценоскость кросса – 315 штук в год, при этом затрата кормов всего 43 кг (у других линий – 45-46 кг). Несется эта разновидность регулярно, даже в период линьки.

Доминант Леггорн несется регулярно, даже в период линьки

Доминант куропатчатый

Кросс Д 300 (куропатчатый) получен в результате скрещивания куропатчатых Леггорнов. Он подходит для небольших частных хозяйств. Продуктивность низкая, как для этой породы, всего 260 яичек в год. Главная причина популярности у фермеров – красивое оперение. Основная окраска у птиц черная, кончики хвоста, крыльев и спина имеют рыжий оттенок. Много владельцев практикуют декоративное разведение этой линии на своих подворьях.

Доминант янтарный

Куры породы янтарный Доминант имеют красивую декоративную окраску. Туловище у птиц белое, спина, крылья и хвост переливаются разными оттенками коричневого, красного и желтого цвета. Продуктивность средняя, около 308 яичек с коричневой скорлупой в год. Этот кросс покупают для небольших частных ферм и домашних подворий. Получен он от красного и бурого Род Айлендов.