Русская белая порода кур: от создания до нюансов кормления и содержания

Уход, кормление и содержание

Доступные системы содержания:

• Напольная (лучше с выгулом);
• клеточная.

Куры охотнее несутся при 15-20-градусной температуре. Зимой курятник можно не отапливать, но надо помнить, что при 2-градусной минусовой температуре у птицы уже обмораживается гребень.

Ориентир на опыт бывалых: для птицы потребуется курятник меньших размеров, если оборудовать многоуровневые насесты (представители породы относятся к хорошим летунам).

Гнезда устанавливаются в затемненном месте. Для 10 кур достаточно два гнезда. Кстати, если планируется воспроизводство стада естественным способом, на каждый десяток самок должен приходиться один петух.

Оптимальный вариант выгула – огороженный 1,8-метровый вольер, накрытый сверху сеткой.

Русские белые куры несушки не блещут материнскими качествами. Редкая птица озадачивается насиживанием яиц. По этой причине в основе воспроизводства поголовья лежит искусственная инкубация. В качестве альтернативы выступает птица породы с выраженным инстинктом насиживания.

Сохранность молодняка в первые недели постэмбрионального периода – до 100%.

Максимальный отход цыплят – 5%.

Масса цыпленка в первый день жизни – 45 г, а в 30-дневном возрасте – где-то 650 г.

Максимальная масса регистрируется у 6-месячной птицы.

Выращивание цыплят и кормление

Полезным будет знакомство с правилами ухода за молодняком. Птенцы просыхают в инкубаторе, после чего они содержатся в деревянном или картонном ящике при плотности посадки – 13-14 гол./м кв.

Комфортной для появившихся цыплят является 29-32-градусная температура. Становление системы, отвечающей за терморегуляцию, происходит в течение первого месяца после инкубационного периода.

Обязателен постоянный доступ к поилке с теплой водой.

«Домик» с цыплятами устанавливается под лампой. Длительность светового дня – 24 часа. Между полом коробки и источником света выдерживается как минимум 40-сантиметровое расстояние.

Рацион 2-5-дневного молодняка состоит из вареного яйца, круп, творога. Все это дело перед подачей перетирается. Кормовая смесь более возрастных цыплят дополняется дрожжами, зеленью, овощами.

К ежедневным мероприятиям относится дезинфекция кормушек и поилок. Дезинфицирующие вещества: сода и марганцовка. Некоторые птицеводы ограничиваются ополаскиванием инвентаря кипятком.

С целью удовлетворения потребности цыплят в минералах их подкармливают толченым мелом, ракушечником. Полезной будет емкость с прокаленным песком.

Кормление взрослых кур

А как же кормят взрослых несушек? Для них рекомендована суточная норма, которая равна 170 г кормовой смеси или комбикорма.

Режим кормления – 3-кратный.

В рационе преобладает зерновая часть – до 60%. Набор других кормов представлен корнеплодами, вареным картофелем, рыбной и мясокостной мукой, витаминно-минеральными подкормками, дрожжами.

Содержание кур и цесарок вместе в домашних условиях

Особенности оснастки «общежития».

С оснасткой птичника помогут ниже приведенные советы:

• После ввода в эксплуатацию птичника понаблюдайте несколько дней за птицей, убедитесь, что подопечным хватает жердочек. При нехватке последних возникают конфликты, что никак не вяжется с высокой продуктивностью.
• При строительстве общежития придерживайтесь рекомендуемой плотности посадки цесарок на квадрат площади – две-три взрослые особи.
• Огородите выгул как минимум 2-метровой сеткой. При более низкой ограде вы столкнетесь с несанкционированными перелетами цесарок.
• Обеспечьте птицу песочными или зольными ванными, устанавливаемыми на выгульной площадке. С их помощью и те, и другие пернатые избавляются от паразитов.

Содержание

Требования к птичнику

Кур русской белой породы выращивают в клетках или птичнике с выгульной площадкой.

Поголовье нормально развивается при температуре от 14 градусов тепла, но не выше 27 градусов. Минусовые температуры приведут к обмораживанию гребешков и сережек.

Для грамотного использования пространства курам мастерят многоуровневые съемные насесты.

Устанавливают кормушки бункерного типа во избежание разгребания курами корма. Удобно засыпать в такую емкость зерновые смеси или комбикорм, подсыпая по мере необходимости.

Обязательно следят за чистотой воды в поилках — загрязнение послужит вспышкой кишечных заболеваний.

Оборудуют емкость с зольно-песочной смесью, чтобы птицы принимали пыльные ванны, избавляясь от паразитов.

За фанерным ограждением ставят по гнезду на каждые пять несушек. В качестве гнезд приспосабливают деревянные ящики с мягкой подстилкой из сухих листьев.

Подстилка

Рекомендуют содержать поголовье на толстой подстилке, уменьшая расходы на питание.

Куры, разгребая подстилку, поедают насекомых и семена сорняков, выискивая белковый корм. Принцип работает при небольшом стаде — множество несушек только уплотнят подстилку, не позволив насекомым размножиться в достаточном количестве.

Выгул или клеточные батареи

Выгульное содержание кур русской белой породы улучшает их жизнедеятельность, становится профилактикой рахита. Несушки выискивают насекомых, прячутся от непогоды под навесом.

Выгульный дворик огораживают высокой сеткой

Меры предосторожности необходимы из-за свойства русских белых кур перелетать через ограждения

При дефиците места обращаются к содержанию кур в клеточных батареях. Способ поможет постоянно следить за их состоянием, легче поддерживать чистоту.

Колебания температуры негативно сказываются на поголовье, поэтому придется строго следить за микроклиматом в клетках.

Признаки линьки

С наступлением осени у несушек русской белой породы начинается линька. У птиц выпадают перья, они теряют активность, выглядят сонными. Начинается перерыв в откладывании яиц.

Ошибочно относиться к линьке, как к болезни. Спустя время куры возобновят яйцекладку. Быстрее перелинять курам поможет установка в птичнике освещения, добавка витаминно-минеральных комплексов.

Плановая замена стада

По достижению 1,5 года у кур русской белой породы начинает снижаться яйценоскость. Потерю продуктивности легко спутать с линькой, когда несушка восстанавливает функцию спустя два месяца.

Постаревших кур нецелесообразно содержать дальше, желательно заменить их молодыми несушками.

Основы содержания

Чтобы несушки Уайт и Браун сохраняли высокую продуктивность и чувствовали себя комфортно, для них нужно создать особые условия. Постарайтесь, чтобы у них было достаточно пространства (примерно 4 особи на 1 м куб.), а помещение было хорошо вентилируемым, чистым и сухим. Избегайте сквозняков. В зимний период температура в птичнике не должна опускаться ниже 12 градусов. На пол подстелите специальную подложку из сена или соломы. Удостоверьтесь, что в птичнике отсутствуют паразиты.

Когда будете устанавливать насесты для кур, делайте это на высоте 60 см от пола. Кстати, эти птицы прекрасно живут и в клетках. Для гнезд выбирайте затемненные, уютные углы, щедро застелив их сеном. Учитывайте, что у этого кросса курочек высокая потребность к освещению. Создайте им дополнительный источник света и продлите их световой день, это повысит их производительность.

Выращивание и разведение

Отметим сразу, что приобретать кур как Уайт, так и Браун, лучше на специализированных птицефермах или агропромышленных предприятиях. Так как это кросс кур, полученный в результате селекции нескольких пород, то разведение в домашних условиях «качественного» Хайсекса невозможно. Можно экспериментировать с выведением новых пород, но результат может оказаться довольно сомнительным.

Для молодняка создайте оптимальные условия в соответствии с общими требованиями, описанными ранее. Корм должен быть сбалансированным, с преобладанием в рационе зерновых. Когда идет фаза активного роста, рекомендуем кормить молодых птиц заводским комбикормом. Он в должных пропорциях содержит полезные вещества и витамины, соответствующие возрастной потребности. При выращивании молодых курочек и петухов, следите за чистотой в курятнике, отсутствие санитарии – прямой путь к развитию ряда заболеваний.

Температурный режим для подрастающих курочек Хайсекс должен быть выше, чем для взрослых особей, от переохлаждения они могут погибнуть. Когда молодки начинают нестись, проследите за тем, чтобы для курицы этот процесс прошел безболезненно. Дело в том, что достаточно крупный размер яйца может обеспечить пернатой проблемы с яйцеводом. Петухов лучше долго не держать, так как мясо этого гибрида имеет свойство со временем становиться «резиновым».

Рацион

При выборе рацион ваших пернатых несушек, вы можете пойти по двум путям. Первый, более затратный, но менее трудоемкий – заводской комбикорм. Он сбалансирован и полностью восполняет потребность курицы в полезных и питательных веществах. Однако существует риск приобрести корм низкого качества, тогда на пользу вашей птице он не пойдет.

Второй путь – кормить пернатых собственноручно приготовленным комбикормом. При этом руководствуйтесь следующими пропорциями:

• пшеница – 40%;
• кукуруза – 40%;
• бобовые – 20%.

Периодически добавляйте в такой микс витаминно-минеральные комплексы. Неплохим дополнением к рациону вашей курицы станут: рыбная мука и свежая рыба, крапива, жмых, шрот, морковь и тыква. Не забывайте о воде, она должны быть чистой и свежей. Иногда «подкрашивайте» ее марганцовкой в целях дезинфекции.

Характеристики

Куры породы Русская белая последних поколений – это легкая птица массой до 1,8 кг у кур и до 2,5 кг у петухов. У птицы горделивая посадка туловища, слегка вытянутого вверх, широкая грудь, толстая шея, объемный живот.

Оперение белого цвета у 100% взрослой птицы, у 25% цыплят пух также белый. Хвост у петухов развит хорошо. Клюв, ноги – желтые, гребень, сережки – ярко-красные, ушные мочки – белые. Голова средней величины. Гребень листовидный, пять зубцов, у кур склоняется набок.

Гребешок молодого петуха, до года. Впоследствии он завалится на бок (фото из хозяйства Леонида Крамарова, Н. Новгород).

Птицы обладают устойчивостью к неопластическим заболеваниям, в частности, к болезни Марека, а также к лейкозу и карциноме внутренних органов. Неприхотливы и выносливы.

Половая зрелость у кур наступает в 5 месяцев, петухов – раньше. Несушки Русской белой отличаются продолжительным сроком эксплуатации и хорошо поддерживают яйценоскость на втором и даже третьем году жизни, что отличает их от большинства яичных пород.

Продуктивность

• Живой вес петушка в возрасте 6 месяцев 1,7-2 кг, 7 месяцев – 1,8-2,2 кг. Но мясо, по отзывам птицеводов – постное, и замечательными вкусовыми качествами не отличается.
• Яйца вытянутые, белые или слегка кремовые – 8-9 яиц в день от 10 кур. Режим несения – 2-3 яйца с последующим дневным перерывом. Масса яйца 50-75 грамм.

На фото — правильная форма яйца Русской белой куры. Вытянутые, с чистым цветом, без бежевого и т.п. оттенков.

Араукана

Куры с голубым пигментом поверхности скорлупы известны европейцам по описаниям, которым чуть менее полутысячелетия. Птица долгое время считалась экзотичной и таинственной незнакомкой для всего мира, кроме берегов Южной Америки.

В 1920 г., в Гааге Араукана была презентована мировому сообществу в рамках номинации во «Всемирной Научной Ассоциации Птицеводов». Особенности заморского племени быстро завоевали сердца европейских птичников.

Дальнейшая плодотворная работа селекционеров, вникающих в необычные генетические находки пернатых, привела к тому, что сейчас птицу можно заводить в нескольких действующих стандартах.

Характер

Специалисты характеризуют темперамент цыпочки весьма противоречивыми определениями: от миролюбивого до агрессивного. Девочки в основной массе спокойны, но их ухажеры непримиримы к любому чужаку, особенно в период брачных баталий – весной, и вполне могут позволить себе задираться даже к хозяину, если ими будет руководить подозрение на наличие угрозы стаду.

Продуктивность

Из ключевых причин, по которым птичники заводят красотку Араукан, можно отметить своеобразную тонировку скорлупы – голубую либо зеленоватую. При компетентном подходе к содержанию, материнское поголовье способно снести 160-180 экземпляров за двенадцать месяцев.

Период половозрелости начинается в полугодовалом возрасте, однако отзывы описывают и «позднеспелые» случаи, когда особи начинают нестись лишь к завершению первого года жизни.

Русская белая

Эти куры-несушки были выведены в СССР и получили название благодаря своему цвету. В процессе селекции местные яичные породы кур скрещивались с белым Леггорном. В результате получились небольшие белые и яйценоские птицы с хорошей устойчивостью к перепадам температур. Этот вид очень просто содержать, так как русские белые хорошо уживаются как в клетках, так и на свободном выпасе.

Продуктивность

Яйца у этой породы белые, весят около 56 грамм. За год можно получить около 260 штук, но некоторые несушки способны принести и до 300. Благодаря хорошей производительности и неприхотливости птиц, их можно держать как для промышленного производства, так и в маленьком хозяйстве.

Половое созревание, продуктивность

Русская белая порода относится к скороспелым. Куры становятся взрослыми в 5 месяцев и уже начинают производить яйца, петухи – ещё раньше.

Несушки обладают высокой яйценоскостью  ̶   240 яиц в год. Долго несутся – на 2-м и на 3-м году они практически не снижают результатов, что редко бывает даже среди яичных пород.

Десять несушек приносят в неделю по 8-9 яиц, каждая несёт по 2-3 яйца и после этого делает суточный перерыв. Яйца желтоватые или белые, вытянутые, их масса – от 50 до 75 г, вкуснее чем у многих пород.

Петушки набирают вес к полугоду, он составляет от 1,7 до 2 кг, а в 7 месяцев вес вырастает до 2,2 кг. Мясо – средних вкусовых качеств, оно считается пресноватым.

Плюсы и минусы породы

К главным достоинствам русских белых кур относятся:

• Высокая яйценоскость (выше только у нескольких зарубежных пород, в том числе у леггорнов);
• 3-летний продуктивный период (не предел);
• неприхотливость, устойчивый ко многим патогенам иммунитет;
• хорошая оплата корма продукцией, в том числе в зимний период;
• возможна клеточная система содержания;
• можно с успехом разводить в северных регионах;
• высокая сохранность молодняка;
• отменные органолептические свойства яичной продукции;
• прочная скорлупа яиц.

Что касается недостатков породы, ее представители несколько пугливы. Прибавьте к этому плохую мясную продуктивность, способность птицы летать.

Русская хохлатая

Пик популярности данной породы приходится на конец XIX столетия. Русская хохлатая обладает красивой, незаурядной внешностью, поэтому на сегодняшний день её содержат не только с целью получения мясо-яичной продукции, но и в декоративных целях.

По стандарту русская хохлатая обладает такими внешними характеристиками: голова удлинённая, посаженная на короткую, изогнутую шею, тело продолговатое, широкое. Гребень и серёжки хорошо развиты, окрашены в ярко-красный цвет. Крылья большие, приспущены, хвост поставлен прямо, у петухов выражены косицы. Ноги короткие, не покрыты перьями. Цвет оперения в большинстве случаев белый, но возможны и другие оттенки. Особенностью породы, от которой и произошло название, является наличие хохолка. У самок данный атрибут развит сильнее, чем у самцов.

Куры этой разновидности являются отличными наседками, что очень ценно для разведения молодняка. По характеру это подвижные, любопытные, шумные и крикливые пернатые, они могут предпринимать попытки покинуть дворик для выгула, если ограждение ниже полутора метра. Для них также свойственна привязанность к людям.

Знаете ли вы? До начала XX века породное разнообразие русских кур насчитывало более 300 разновидностей. Однако после революции и Второй мировой войны популярность отечественных разновидностей резко снизилась, а тенденция к разведению зарубежных видов прочно укоренилась.

Питание птицы

Кур породы Русская белая надо хорошо кормить, а особенно – с полугода до года, когда они начинают нести яйца и формируется продуктивность.

В рацион должны в достаточном количестве поступать:

• Жиры. Обеспечивают энергией. Их можно получить из кукурузы и овса.
• Белки. «Строительный» материал для полноценного роста. Больше всего содержатся в бобовых, мясокостной и костной муке.
• Углеводы. Обеспечивают слаженную работу внутренних органов и обменных процессов. Содержаться в цельных зёрнах.
• Витамины. В обязательном порядке должны поступать витамины А, В, D. Много в свежих овощах и зелени.
• Минералы. Для формирования скорлупы яиц. Содержаться в таких добавках как зола и яичная скорлупа.

Кормление кур Русской белой возможно по 2 схемам:

1. Покупными готовыми кормами:
   • комбикорм;
   • мешанки;
   • овощи.
2. Самостоятельно приготовленной пищей:
   • влажные мешанки из картофеля и овощей;
   • зерно;
   • свежие овощи и зелень.

Несушка должна съедать 120-140 г сухого корма или 170 г жидкого в день за 3-4 приёма. Этот режим позволит курице не жиреть и производить достаточно яиц.

Распределение корма на день:

• Утро. Лучше всего кормить цельным зерном.
• День. Влажные мешанки, включите в корм больше минеральных и витаминных добавок.
• Вечер. Сочные корма, зелень.

Таблица оптимального рациона на 1 особь на день:

Русские белые куры несушки по продуктивности

Русские белые куры становятся половозрелыми в 5-месячном возрасте.Вес взрослых кур и петухов – 1,7 и 2,5 кило соответственно.

Как было отмечено, яйценоскость несушек не превышает 250 шт. 50-65-граммовых яиц. Цвет скорлупы яиц, получаемых от чистопородной птицы, – белый. Допускается кремовый оттенок.

Ради справедливости надо сказать несколько слов о поведенческих реакциях кур. Это подвижная птица, охотно добывающая подножный корм при выгульной системе содержания.

Так как русские белые куры несушки хорошо летают, выгульный двор огораживается высокой изгородью и оснащается «потолком». На продуктивность несушек негативно сказывается шум. Птица быстро адаптируется к новому месту и доверительно относится к хозяину.

Наседки среди несушек – редкое явление. Поэтому, покупая кур, надо заранее позаботиться об инкубаторе.

Лучшие куры для дома

Многие начинающие фермеры интересуются, какие бывают лучшие куры для дома и породы кур, и чем они отличаются от остальных. Это необходимо знать, чтобы определиться с видом для выращивания.

Бенгальские

Данную мясо-яичную породу Бенгальских домашних кур можно отличить по ее внешнему виду. Птицы обладают оперением с сильным загибом стержня вверх. Декоративные курочки считаются хорошими наседками и при этом мало потребляют корма. Индийская разновидность самок имеет вес 2-2,5 кг, петухов – 2,5-3 кг. Несутся курицы с полугода, в год ориентировочно выходит до 165 яиц с массой 57 гр. и коричневым цветом.

Еще существует карликовая классификация животных, они весят от 500 гр. до 900 гр., а яйца – 35 гр. Такие птицы отличаются высокой выживаемостью. На картинке видно, что птица поистине имеет курчавое оперение.

Плимутроки

Это универсальная порода кур несушек Плимутрок, которая отлично подходит для получения качественного мясного продукта. В Россию такие экземпляры завезли в 1911 году и с того момента они пользуются большим спросом среди фермеров.

Отличительная особенность разновидности – желтоватая расцветка лапок и клюва, крупные зрачки оранжевого цвета. Что касается окраса, то птицы бывают следующих оттенков:

• чистый белый;
• палевый;
• глубокий черный;
• полосатый, преимущественно серый.

В год выводится до 195 крупных яиц со светлой окраской и массой в 60 гр. Курочки весят 3,5-4 кг, петухи до 5 кг.

Редбро

Лучшие куры несушки породы Редбро относятся к классу мясояичного направления и являются гибридом традиционных бройлеров с домашними птицами. Такая разновидность отличается быстрым набором массы. К 6 месяцам животное обретет вес в 6 кг.

Нестись курочки начинают с пяти месяцев, в первый год они способны дать 170 яиц, но каждый последующий число возрастает до 300.

Разновидность Редбро и ее яйца очень ценятся в кулинарии. Поэтому птиц выращивают преимущественно для оснащения продуктом ресторанов, кафе. Приобрести цыплят достаточно сложно, на рынке за них могут выдать совершенно другие виды, менее ценные.

Брекель

Данная порода куриц Брекель была выведена в Бельгии для получения птицы с высокой степенью яйценоскости. В год получается более 260 белых яиц с массой в 60 гр. Животные могут иметь два окраса – серебристый и золотистый. Они отличаются повышенной активностью и летучестью, поэтому для такой породы кур с фото нужен вольер с высоким забором более 2,5 м и сетчатым покрытием.

Масса петуха достигает 3 кг, самки – 2,7 кг. Их можно содержать с другими видами птиц, поскольку Брекель отличается спокойным характером и не конфликтностью.

Форверк

Лучшие куры с названием Форверк считаются универсальной разновидностью, которая появилась 100 лет назад благодаря немецким селекционерам. Все тело птицы покрыто перьями каштанового оттенка, на горловине имеется четкая разделительная полоса, голова и часть шеи у птички черная. Цыплята рождаются практически полностью темно-серого или черного окраса.

В первые три года несушки дают 170 яиц, но с последующими годами число снижается до 130 шт. Поэтому при уменьшении «производительности» несушек обновляют.

Корниш – описание кур великанов

Породистые лучшие куры великаны с фотографиями и названиями нередко можно встретить на выставках. Корниш – мясная разновидность, выведенная в Британии более 60 лет назад. Данный вид считается первым бройлером. К третьему месяцу цыплята весят 3 кг, а взрослые особи более 5,5 кг. Мясо применяется в производстве детского питания, поскольку отличается мягкостью и утонченностью вкуса.

Помимо всего курочки могут приносить в год до 125 яиц с весом в 40 гр. и светло-коричневой скорлупой. Корниш имеет чистый белый цвет, но иногда встречаются виды с голубой или черной кромкой на перьях. Ленивая птица пригодна для содержания в клетках, поскольку даже питается она в сидячем положении.

Пуховые китайские (шелковые)

На просторах интернета нередко встречаются фото с описанием и видео китайских пушистых курочек, на теле которых растут не привычные для всех перья, а пух. Он покрывает всю поверхность, в результате чего у птицы виден только клюв и лапы.

Такие виды выращивают для получения пуха и мяса, которое во многих народах считается целебным.

Окрас птицы бывает самым разным:

• красным;
• рыжим;
• белым;
• серым;
• черным;
• желтым;
• комбинированным.

Но самыми редкими считаются именно черные курицы, поскольку они обладают уникальной особенностью – их кожа имеет такой же цвет, как и оперение.

Популяция «русская белоснежка»

В Экспериментальном хозяйстве института генетики разводится популяция русских белых кур под названием «Русская белоснежка», которая представляет собой особый интерес. Она создана отбором на устойчивость к пониженным температурам в первые дни и высокую яйценоскость. Цыплята этой породы могут успешно переносят температурный режим на 8—10 градусов ниже нормы, а также многие болезни. Кроме того, в результате действия рецессивного гена 25 % суточных цыплят популяции имеют совершенно белую (а не жёлтую) окраску пуха, откуда и название «русская белоснежка». Численность кур этой популяции в 1990 году достигала 1 000 голов.

Корма для кур

Корма для птиц должны содержать оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов, а так же витаминов и минеральных компонентов.

Белки являются основным строительным материалом для роста и развития поголовья. Они обеспечивают высокую плодовитость. Протеинов больше всего содержится в муке костей и бобовых культурах. Жиры – энергия для несушек, их много в кукурузе и овсе. Для адекватной работы внутренних органов и обменных процессов нужны углеводы, которых больше всего в цельных зёрнах.

Кукуруза — один из самых полезных кормов для кур

Из витаминов наиболее ценными являются А, В и D. Минералы особи получают из яичной скорлупы, мела и древесной золы.

Вариант кормушки для птиц

Можно выделить 2 основных способа кормления:

1. Закупка готовых комбикормов. Они стоят дорого, но содержат сбалансированное количество всех необходимых компонентов.
2. Самостоятельное приготовление. Главное преимущество способа – низкая себестоимость пищи, однако, для приготовления требуется значительное время и определённый опыт.

Оптимальное соотношение пищевого рациона следующее:

Таким образом, каждая несушка должна съедать в день 130-140 грамм пищи, это почти 42 килограмма в год. Кормить следует 3-4 раза в день. Утренний рацион должен быть богат цельным зерном, дневной – минералами и витаминными добавками, вечерний – сочными кормами.

На птицефабриках кур кормят одновременно

Для улучшения процессов пищеварения следует добавлять в еду незначительное количество гальки, песка, измельчённых ракушек. В противном случае корма могут плохо усваиваться.

Описание породы

Русские хохлатые отличаются средними размерами и необычной внешностью. Они обладают удлиненной головой с оранжевыми, желтыми или коричневыми глазами и изогнутым крепким клювом, цвет которого варьируется от желтого до практически черного.

Отличительная особенность кур этой породы – пышный гребень, форма которого может быть листовидной, торчащей, шарообразный, сноповидной, раскидистой или шлемовидной. Как правило, хохолок немного «зачесан» назад, по цвету преимущественно красный. У куриц он развит немного сильнее, а у петухов на затылке переходит в широкую гриву. Под хохолком расположено черепное вздутие, заполненное мозговой тканью.

Ушные мочки небольшие, красного цвета. Могут присутствовать белые вкрапления.

Русские хохлатые обладают широкой прямой спиной и пышным прямым хвостом, у петухов с выраженными косицами. Породе свойственны достаточно крупные, короткие, немного смещенные вниз крылья и сильные неоперенные ноги. Живот петуха по сравнению с куриным несколько подобран.

Требований к окрасу породы нет, однако, самым распространенным является белое оперение. Оперение у куриц достаточно густое.

Окрас птенцов может быть различный, но чаще всего – бежевый, светло-коричневый и серый, на спине и крыльях чуть темнее. Хохолок на голове покрыт светлым пушком.

Птицы обладают хорошим иммунитетом и неприхотливы в еде, отлично адаптируются к любым условиям и могут жить даже в неотапливаемом курятнике. Отличаются неагрессивным характером, они достаточно контактные и приручаемые. Русские хохлатые быстро привыкают к человеку. Самцы этой породы могут проявлять агрессию по отношению друг к другу, однако, этого легко избежать – достаточно оставлять по одному петуху на каждые 10-15 куриц. Это также позволит повысить оплодотворяемость.

Курицы этой породы наделены отличными родительскими качествами – они не потеряли инстинкт насиживания и могут быть как наседками, так и квочками – они не только высиживают цыплят, но и ухаживают за ними после вылупления. Это позволяет отказаться от искусственной инкубации яиц.

У породы высокий показатель оплодотворяемости, достигающий 95%. Благодаря этому, выживаемость молодняка составляет 91%.

Куры достигают хорошей яйценоскости в возрасте 5-6 месяцев, принося около 180 яиц в год. Стоит отметить, что постепенно продуктивность русской хохлатой уменьшается и к 3-4 годам составляет примерно половину от обычных показателей. В это время можно производить замену стада

Перед плановой заменой важно отделить наседок – их можно держать до 5 лет

Для разведения подходят подросшие морлодые особи в возрасте от трех месяцев. Не рекомендуется использовать дефектных особей. Они отличаются грубой формой корпуса, высоким расположением крыльев, так называемым «беличьим» хвостом, белесыми мочками, слишком большим гребнем и недоразвитым хохолком (или его полным отсутствием), а также слишком длинными плюснами.

Среди достоинств русской хохлатой следующие:

• хороший иммунитет;
• адаптация к любым условиям;
• выносливость;
• необычный экстерьер;
• хорошие показатели продуктивности;
• спокойный нрав;
• хорошая выводимость и выживаемость;
• нежное мясо;
• хороший инстинкт насиживания;
• легкое содержание.

Однако у породы есть и недостатки:

• агрессивное поведение петухов;
• неудобства из-за большого хохолка.

У породы отсутствуют кроссы.

Несмотря на то что порода описывается, как декоративная, русских хохлатых часто выращивают в качестве мясо-яичных. Представители породы отличаются средними показателями продуктивности.

Вес взрослой курицы может достигать 2,5 кг, петуха – 3,5 кг, однако, средние показатели породы несколько ниже. Количество чистого мяса после разделки составляет около 1,7 и 2,5 кг соответственно. Тем не менее русские хохлатые достаточно быстро растут, достигают максимальной массы и отличаются вкусным и нежным мясом.

Показатель яйценоскости достаточно хороший. Курицы этой породы начинают нестись в возрасте 5-6 месяцев и достигают максимальных показателей примерно в 1,5 года. После продуктивность постепенно снижается, поэтому в возрасте 3-4 лет курицы переходят в категорию мясных. Яйценоскость варьируется от 160 до 200 яиц в год, средний показатель – 160-180 штук для одной особи. Вес яйца составляет от 56 до 60 граммов. Скорлупа чаще всего белая, кремовая или темно-кремовая.

Кроссы кур: чем они отличаются от породы и гибрида?
Читать

Можно ли держать кур в СНТ, частном доме, городе, на даче?
Ответ

Почему цыплята клюют друг друга до крови и что с этим делать?
Причины расклева

Яйценоскость

Существуют различные мнения и отзывы фермеров относительно показателей продуктивности у этой породы. Стоит отметить, что с момента начала кладки, максимальная производительность в яйцекладке наблюдается не больше 1-го года.

Среднегодовой показатель – 240 яичек, но это далеко не предел для пернатой труженицы. Известно, что при хорошем уходе курица способна производить  на сотню больше, но только на первый год своей деятельности! Яйца правильной формы, в плотной, белой скорлупе.

В разные периоды времени вес яиц может немного отличаться. В начале кладки у птичек получаются мелкие яички – около 52 грамм, а позднее они могут весить 56-58 грамм.

Особенности породы

Внешне представители выглядят очень крепкими и имеют следующие особенности строения:

• отлично развитая головка средних размеров;
• массивный листовидный гребень, свисающий набок;
• жёлтый клюв небольших размеров;
• белые мочки ушей;
• утолщённая шея;
• широкая выступающая грудь;
• длинная спина и тело;
• крепкие небольшие ноги без оперения, жёлтого цвета;
• хвост небольшой, но хорошо развит.

Типичный представитель русской белой породы

Куры имеют белые перья. Цыплята, после рождения, покрыты жёлтым (в редких случаях – белоснежным) пушком. Птицы неприхотливы к еде и условиям содержания.

Курица с обрезанными крыльями

Масса кур незначительная – около 1 800 — 2 200 грамм, иногда вырастают особи до 2 500 грамм и более. Петухи обычно крупные – до 3-3,5 кг.

В первый год яйценоскость находится на уровне 200-240 яиц в год, но иногда превышает 250-280. Вес каждого яйца находится на стабильно высокой отметке – 55-58 грамм. Окраска скорлупы всегда белая. Начиная со второго года продуктивность постепенно уменьшается на 10-20% ежегодно, однако, масса яиц возрастает – до 60 и более грамм. В промышленных хозяйствах несушки обычно забиваются на втором году существования.

Русские белые куры приносят только белые яйца

При селекции куры были наделены следующими качествами:

• устойчивость к холодам;
• отсутствием опухолевых заболеваний (особенно карциномы, которая крайне распространена среди кур);
• невосприимчивость к вирусу Марека, способному уничтожить всё поголовье.

Такие качества особенности специалистов биологической промышленности, так как на данной породе можно изготавливать чистые медикаменты.