Рамельслоэр — мясо-яичная порода кур. Описание, характеристика, особенности выращивания и ухода

Содержание и уход

Главным в разведении домашней птицы является создание благоприятных условий для жизни крылатого семейства. Содержать рассматриваемых клуш не так сложно, как многих других. Благодаря врожденной способности к адаптации и неприхотливости нет необходимости в создании каких-либо специализированных условий.

Ниже рассмотрим рекомендации относительно ухода за квочками и их содержания.

1. У немецких красоток нет чувствительности к холоду и морозу, переживать за зимнее содержание не стоит. Но, заранее произвести необходимые подготовительные работы все же нужно. Утепление, организация воздухообмена, подготовка глубокой подстилки и устранение сквозняков. Вот, в принципе и все, что нужно для надежной зимовки. Если температура в птичнике не опуститься ниже 5-7 градусов, производительность сохранится на должном уровне.
2. Единственный приемлемый вариант организации жилищных условий – просторный птичник и свободный выгул. Для клеток лучше выбрать других, менее активных жильцов.
3. Гнезда обязательно нужно прятать в самых укромных уголках, устанавливать их в затемненном месте, куда не могут иметь доступ другие жители дворика.
4. Подселять к нидерхайнерам другую живность теоретически возможно, но на практике от такой затеи лучше отказаться. Если пернатые дамочки и найдут общий язык со всеми, то вожакам стада может не понравиться такое распределение территории.
5. Еще одна вещь, о которой стоит заботиться с особым усердием – чистота. Без порядка, регулярных уборок и профилактических обработок в курятнике сложно будет поддерживать здоровье и жизнеспособность стада.

Линька и перерыв в яйцекладке

Начало сезонной линьки характерно для наступления осени, так как в это время наблюдается снижение продолжительности светового дня и активируются заложенные природой механизмы. На данном этапе происходит полное обновление и восстановление оперения, поэтому рацион должен быть сбалансированным, так как именно из пищи линяющая Нидерхайнер порода кур черпает силы и питательные вещества, необходимые для осуществления процесса.

Результативность в яйцекладке временно отсутствует, но это только на этапе восстановления – в дальнейшем все будет как прежде.

Плановая замена стада

Для немецких тружениц период максимальной производительности завершается на четвертом году жизни, и в дальнейший период содержание становится не выгодным, поэтому рекомендована замена поголовья молодыми и готовыми к яйценоским подвигами клушами.

Что же касается продолжительности жизни, то тут Нидерхайнер порода кур весьма преуспевает – несушки могут оставаться здоровыми и активными около 7-8 лет, изредка и дольше.

Частые болезни

Птицеводы, сталкивающиеся на практике с данной разновидностью, неплохо отзываются о ее здоровье и жизнеспособности. Но, при этом отмечают склонность к заболеваниям опорно-двигательного аппарата – артритам и другим проблемам.

Болеют, как правило, наседки «в возрасте», или же живущие в условиях повышенной влажности в сочетании с холодом. Здоровье крылатых тружениц должно стать приоритетной сферой, чтобы фермер не имел с ним проблем. Для этого акцент делается на профилактических мероприятиях, призванных укрепить иммунитет и сохранить живность.

Какие отзывы?

Содержание и выращивание

Как уже отметили, куры породы Мегрула не нуждаются в особых условиях содержания

Поскольку гибнут в основном цыплята, важно следовать общим комендациям по уходу за ними. Нельзя допускать переохлаждения молодняка

Чаще они замерзают при перевозке после покупки.

В связи с этим перевозить их следует в утепленной коробке, на дне которой есть какая-нибудь плотная шерстяная вещь. Рекомендуется приобрести для них специальную поилку, чтобы сохранить пол в клетке сухим. Цыплятам должно быть сухо и тепло.

Кормление взрослых особей имеет свои особенности

Чтобы получить мясо с отменными вкусовыми качествами, важно подкармливать их кукурузой и сочными кормами

Содержание и выращивание

Как понятно из названия, это — исключительно яйценоская порода кур.

Из-за этого они нуждаются в постоянном добавлении кальциевых добавок в корм. Кроме того, в их рационе обязательно должно быть вареное яйцо и толченая скорлупа. Эти продукты питания помогают курам восполнять запас кальция, который затрачивается во время откладывания большого количества яиц.

Птицы поражают некоторых фермеров своей активностью. Они могут целый день до сумерек бродить по выгульному двору.

Очень часто птицы начинают тренировать крылья во время коротких полетов. Это может привести к тому, что куры научатся перелетать забор. Из-за этого на участке, где содержится поголовье, нужно обустраивать надежный навес или очень высокий забор.

Кроме того, фермер должен помнить, что эту породу ни в коем случае нельзя содержать в тесных клетках, иначе это может негативно сказаться на яичной продуктивности несушек. Во всем остальном содержание этих кур не отличается от содержания других яйценоских пород.

Общая масса петухов может колебаться от 2 до 2,5 кг. Курицы-несушки могут набирать массу до 2 кг. Они откладывают в среднем до 220 яиц в год. Каждое яйцо имеет массу примерно 55 г, но для инкубации желательно отбирать только самые большие экземпляры, чтобы эмбрион нормально развивался.

Содержание и выращивание

Вестфальские Тотлегеры на протяжении всего своего существования содержались на полувольных выгулах.

Эти активные куры не могут долго усидеть на одном месте, так как им нужно постоянно гулять, летать, а также искать для себя подножный корм в траве двора. Из-за этого около птичника нужно огородить большую территорию, служащую двором. Именно там Тотлегеры будут гулять и упражняться в полетах.

Над двором нужно обязательно организовать хороший навес или крышу. Дело в том, что Вестфальские Тотлегеры предпочитают взлетать на деревья, откуда могут легко сбежать за пределы участка.

Кормление данной породы кур практически ничем не усложнено. Однако заводчикам нужно иметь ввиду, что эти птицы привыкли к поеданию живого и растительного корма. По этой причине даже в зимнее время года в организм Вестфальских Тотлегеров должны поступать насекомые и рубленая зелень.

Если такие корма владельцу участка не по карману, то следует закупить витаминизированные добавки. Как правило, в них содержится достаточное количество витаминов и микроэлемнетов, чтобы Тотлегеры прекрасно себя чувствовали.

Общая масса петухов породы Вестфальский Тотлегер может варьироваться от 1,5 до 2 кг. Курицы-несушки этой породы могут набирать массу до 1,5 кг. Яичная продуктивность данной породы составляет более 150 яиц в год.

В среднем, каждое яйцо с белой скорлупой может достигать массы в 50 г. Для инкубации и насиживания желательно подбирать только наиболее крупные экземпляры, так как для формирования зародыша нужно большое количество полезных веществ.

Для птицевода яйценоскость кур — важное качество, но не всегда. Все большую популярность, например набирает содержание бойцовских или спортивных пород

Читайте много интересного про такие из них, как Азиль и Хинт.

Декоративные породы кур

• Декоративных кур фермеры заводят, чтобы сельскохозяйственный двор был более презентабельным.
• Особи таких пород обладают яркой расцветкой оперения, и необычной формой хохолков. Поэтому они привлекают к себе много внимания.
• Далее будут рассмотрены самые известные декоративные породы кур.

Аям Цемани

• Основное отличие породы Аям Цемани – насыщенный угольный оттенок. Голова небольшого размера. Гребешок короткий, листовидной формы. Ему свойственен черный оттенок. Клюв и перья также угольного цвета. Необычно то, что черные у кур породы Аям Цемани и глаза.
• Характер весьма спокойный и пугливый. Она не располагают доверием к человеку. Яйценоскость низкая. Самки за сезон могут давать не более 80 яиц. Петухи весят около 2 кг, а вес самок не превышает 1,3 кг.

Абсолютно угольные

Падуан

• Еще одна необычная порода кур – Падуан. У курочек и петушков есть хохолок, состоящий из длинных перышек. Благодаря этому, голова птицы кажется более объемной и массивной. Красивый хохолок дополняет красивая борода. Хвост имеет серповидную форму.
• Учитывая, что перья породы Падуан довольно мягкие, их используют для наполнения подушек.

Очень красивые

Гамбургская

Эта порода кур была выведена в Германии. Тела птиц компактные, что лишь увеличивает их популярность среди фермеров.

Отличительные особенности породы:

• небольшая голова;
• гребешок розового оттенка;
• короткий клюв;
• закругленные сережки;
• изогнутая шея;
• выпуклая грудная клетка;
• окрас перьев – пятнистый или полосатый.

Курочки

Египетская Файоуми

• Представители породы Египетской Файоуми характеризуются стройным телосложением. Лапки немного выпирают вперед. Гребешок, расположенный на голове, имеет яркий насыщенный оттенок.
• Эта порода весьма активная. Поэтому их нужно содержать в просторных вольерах. Также место их содержания нужно накрыть сеткой, иначе птицы могут улететь. Куры не доверяют человеку, и всячески избегают контакта с ним. Самки не любят высиживать яйца. Они проводят много времени, гуляя по улице.

Любит гулять

Стоит ли заводить кур «Билефельдер» – все «за» и «против»

Рассматривая вопрос, насколько перспективно заниматься разведением кур этой породы в России, нужно сравнить все плюсы и минусы, с которыми придется столкнуться отечественным птицеводам:

Преимущества
Недостатки
Универсальность мясояичной породы с высокой продуктивностью на протяжении всего года
Необходимость замены на 4-й год жизни несушек из-за снижения яйценоскости
Быстрый рост и созревание птицы
Важность контроля за приемом пищи (чтобы куры других пород не отбирали корм)
Высокое качество мяса и яиц
Обязательность витаминно-белковой диеты для цыплят
Отменное здоровье и сильный иммунитет
Потребность в свободном пространстве для нормального развития
Аутосексность
В районах с суровым климатом не обойтись без отопления птичника
Неприхотливость
Отсутствие инстинкта насиживания у несушек
Морозоустойчивость
 
Привлекательность птицы (красота, спокойствие, терпеливость, доброжелательность и др.)
Уничтожение (поедание) огородных вредителей

Даже беглое сравнение достоинств и недостатков говорит в пользу того, что немецкие билефельдеры могут составить достойную конкуренцию другим представителям куриного семейства в приусадебных и фермерских хозяйствах россиян.

Продуктивность и яйценоскость

Порода кур билефельдер отличается высокой продуктивностью в плане яйценоскости. Куры несутся практически все время. За год от одной птицы можно насобирать 190-230 крупных яиц весом примерно 60-70 граммов со светло-коричневой скорлупой.

Для зимней яйценоскости необходимо обеспечить несушкам световой день продолжительностью не менее 14 часов. Если он будет короче, курочки нестись перестанут.

Куры достигают максимальной продуктивности в двухлетнем возрасте, если в 6 месяцев началось воспроизведение яиц.

Показатели яйценоскости у трехлетней птицы снова снижаются и к прежним цифрам уже не возвращаются. Несушек в стаде к 3 годам или немного раньше обновляют.

Петуха тоже стоит сменить, если курочки подрощены из потомства предыдущего поколения. Выбракованную птицу после откорма забивают. Мясо бывших несушек не сравнится с мясом 4-12-месячных цыплят, но в пищу вполне пригодно.

Молодых курочек ни в коем случае нельзя кормить кормом для несушек для ускорения наступления возраста яйценоскости или повышения продуктивности птицы. Это может стать причиной раннего истощения курицы.

Для билефельдера характерны высокие темпы роста и набора веса: к году петушок весит 3 килограмма, вес взрослого самца достигает 5 килограммов. К полутора годам курица может весить 3,5 килограмма.

Линька и перерыв яйценоскости

Линяющие осенью курицы выглядят облезлыми, вялыми, и у них немного ухудшается аппетит. Но, кормить их нужно усилено. Самое время добавить в рацион овес, рыбий жир, больше витаминов и минералов – это позволит ускорить процесс восстановления перышек.

Перерыв яйценоскости в этот период – явление временное. Зимой яйцекладка продолжится, но станет менее активной.

Максимальная производительность у немецких «тружениц» наблюдается в течение 2 лет с момента вступления в половую зрелость.

Поэтому, дальнейшее содержание «старушек» не имеет смысла. Билефельдер обладают очень вкусным и сочным мясом, поэтому старое стадо отправляют на убой, а на замену выращивают молодняк.

Внешние характеристики

Внешность пернатые красавицы вероятнее всего унаследовали от плимутроков, которые имеют такой же окрас пера, как Немецкий ястреб порода кур. Рассмотрим детально все внешние особенности куриц.

1. «Sperber» — дословно переводится, как ястреб-перепелятник. Это хищная птица сравнительно маленьких размеров, грудка которой окрашена в такой же полосатый оттенок – на каждом перышке чередуются белые и черные полосы, в совокупности составляя идеальный рисунок. Это единственный вариант окраса для крылатых немцев.
2. Туловище у птичек крепкое, сбитое, с развитой мускулатурой и массивной грудкой. У петушков тело имеет форму перевернутого треугольника. Курочки имеют трапециевидную форму туловища и более скругленные очертания. Особенность – короткая, плавная спина, переходящая в хорошо развитые плечи.
3. Голени очень хорошо развиты и выделяются. Особенность – лапы пернатых красавиц окрашены в телесный оттенок желтого, иногда могут быть пшеничными.
4. Голова небольшая, овальная с широким лбом. Гребешок прямостоячий и очень крупный, на нем от 7 до 10 глубоких зубчиков. Лицо алого цвета, не оперенное. На подбородке круглые, крупные сережки такого же оттенка. Ушные мочки у всех особей окрашены в белый цвет, имеют внушительные размеры и выделяются на фоне краснокожего лица.
5. Относительно весовой категории – ястребы относятся к среднетяжелым. Квочка в зрелом возрасте весит от 2 до 2,% кг, а петушок от 2,5 до 3 кг.

Устройство птичника

Пернатые не нуждаются в каких-либо особых условиях. Курятник должен быть теплым и достаточно просторным, без щелей, поскольку все птицы чувствительны к сквознякам. Как правило, такие сооружения возводят из деревянного бруса, поскольку этот материал сам по себе является достаточно теплым. Что касается площади, то на каждую курочку должно приходиться порядка 0,5 м². Более тесные условия приведут к тому, что будут тормозиться рост и развитие птиц, а кроме того, это способствует быстрому распространению инфекций. Высота помещения не должна быть большой. Для билефельдеров не строят многоярусных насестов, поскольку для таких крупных птиц это чревато травмами.

В курятнике очень важно обеспечить хорошую вентиляцию (для этого делают форточки, дающие возможность проветривать помещение) и чистую и сухую подстилку пола. Она меняется в среднем 2 раза в год

Часто на полу рекомендуются стелить сено, поскольку это препятствует распространению грязи, которую курицы могут принести со двора.

Помещение курятника чистят обычно в начале весны. Нужно не просто полностью удалить накопившийся помет, но и обработать кормушки раствором каустической соды (желательно брать для него горячую воду). Это необходимо для обеззараживания. На время уборки в курятнике птиц переводят в какое-нибудь временное сооружение.

Пернатые не нуждаются в каких-либо особых условиях

Многие думают, что билефельдерам не нужно много пространства, просто потому, что это спокойные птицы и ведут они себя не слишком активно. Но на самом деле большая площадь необходима для того, чтобы правильно развивался крупный костяк пернатых.

Высота вольера для представителей этой породы не имеет значения: они все равно практически не летают.

Цыплята Доминант

Потомство Доминанта имеет ряд преимуществ, благодаря которым выращиванием этого кросса могут заниматься даже далекие от птицеводства люди и новички. Дело в том, что у птенцов с самого рождения крепкий иммунитет, они практически не болеют и выживают до 100%.

У цыплят есть особенность, которая заключается в скором росте и обрастанием пером. Но, стоит отметить, что не все цыпки обрастают взрослым пером неравномерно – у «девочек» это процесс протекает гораздо быстрее, чем у «мальчиков».

Чтобы вырастить здоровое потомство нужно придерживаться нескольких рекомендаций, которые касаются ухода и кормления. Рассмотрим их.

В первую очередь важен температурный режим, ведь малыши чрезмерно чувствительны к холодам, а также не выносят резких перепадов. Необходимо поддерживать стабильную температуру

На первой недели жизни – до 30-32 градусов, и каждую следующую, делать постепенное снижение – на 2-3 градуса

Чтобы избежать проблем со здоровьем, важно особенно тщательно заботиться о гигиеническом состоянии посуды, подстилки, и всего помещения, в котором проживают птенцы. Кормление необходимо тоже осуществлять строго по режиму

В течение 10 дней от рождения птенцам нужно около 6 приемов пищи, причем вся она должна быть свежей и мелкой, чтобы они смогли без проблем ее проглотить. Питание для малышей традиционное, без каких либо особенностей

Главное, чтобы оно было полноценным, и содержало все необходимые питательные вещества для растущих организмов. Для улучшения переваривания пищи даже маленьким цыплятам рекомендуется давать крупный песок, который дезинфицируют перед подачей. В возрасте 3-4 недель, когда цыплята немного окрепнут, можно их выводить на прогулки

Важно смотреть за тем, чтобы молодое поколение не переохлаждалось, и как только цыпки начнут жаться друг к другу, вносить их в помещение. И еще один нюанс – вода для цыплят

Вначале необходимо давать ее в подогретом виде – можно охлаждать до 40 градусов кипяченую. Помимо этого, можно давать теплый чай, но не крепкий и без добавок. Он полезен для неокрепших желудков малышей. Еще один вариант подачи жидкости, полезной для иммунитета – аптечная глюкоза, с добавкой в виде небольшого количества витамина С, то есть, аскорбинки.

Немного истории

Как известно, люди не сразу одомашнили кур и начали их выращивать в своих хозяйствах. Изначально, многие разновидности были дикими, жили и размножались в природных условиях.

На сегодняшний день ученые не могут дать ответ, когда именно люди догадались сделать из куриц полезную домашнюю живность. Но, это говорит лишь о том, что одомашнивание произошло достаточно давно, и именно поэтому до наших времен не сохранились записи о первых куроводах.

Породы сегодня классифицируют по типам. Самые популярные – яичные, мясные и мясо-яичные. Кроме этих птичек есть еще декоративные и бойцовые.

Среди известных сегодня разновидностей лишь малая часть считается природными – остальные породы белых кур несушек были получены путем селекции, в разные времена. Курицы со светлыми перышками тоже, в своем большинстве, являются результатами работы селекционеров.

Особенности

Вестфальские несушки – это хорошие яйценоские птицы. Они радуют заводчиков большим количеством снесенных яиц.

Кроме того, эти птицы могут высиживать цыплят, поэтому фермеру не нужно лишний раз тратиться на покупку инкубатора.

Эти домашние куры имеют очень спокойный нрав, но при этом они обычно ведут активный образ жизни. Куры предпочитают активно бродить по выгульному двору, занимаясь поиском насекомых и другого подножного корма.

Цыплята этой породы быстро достигают половой зрелости и быстро оперяются

Это очень важное достоинство породы, так как пушные цыплята сильно уязвимы перед действием внешней среды

Эта птица имеет множество достоинств и всего один главный недостаток: ее нельзя содержать в клетке, так как птица нуждается в постоянном выгуле, способствующем откладыванию большого количества яиц.

Описание и особенности породы

Основной отличительной чертой билефельдеров является необычный окрас, но, прежде чем разбираться во всех нюансах внешнего вида этой домашней птицы, расскажем немного об истории ее происхождения.

Селекция

История разведения описанной породы насчитывает больше сорока лет, так как она была выведена селекционерами в 70-х годах ХХ века. Достоинства полученных кур практически сразу позволили им завоевать любовь фермеров многих стран мира, среди которых не исключением стали и отечественные заводчики.

Билефельдер имеет немецкие корни, а ее «родителем» является Герберт Рот. Широкая общественность узнала о породе в 1976 году, когда на выставке «Немецкая определяемая», которая проходила в Ганновере, были обнародованы ее представители. Тогда еще куры не имели привычного сегодня названия, а имя «билефельдер» появилось немного позже, когда его приняли члены Немецкой федерации породистой птицы и оформили заключение о породе в целом.

Знаете ли вы? В 1984 году как отдельную породу признали и домашних птиц, внешне похожих на билефельдеров, но немного меньших размеров, в результате чего люди заговорили о карликовой разновидности таких кур.

Одним словом, изучая описание птицы, можно смело утверждать, что селекционеру удалось получить вполне достойный результат: это крупные куры, отличающиеся спокойным характером, которые имеют очень привлекательный внешний вид и не боятся морозов. Помимо этого, все представители обладают еще и очень хорошими показателями яйценоскости.

Чтобы получить столь высокие характеристики, специалистам пришлось использовать не одну породу, среди которых числились род-айленд, нью-гемпшир, вельзумер, амроксы. Каждая из них внесла свою лепту в формирование новой птицы.

Внешние характеристики

Сегодня существует немало крупных пород кур мясо-яичного направления, однако указанная порода выделяется на их фоне очень красивым и необычным окрасом оперения — золотисто-черный цвет имеет мелкие полосы. Спина, шея и голова петухов отличаются цветом охры, а по всему телу заметны небольшие белые пятнышки, вперемешку с черными полосами. Оперение — плотное.

Тело петуха имеет вытянутую форму, с широкой грудью и средними крыльями. Живот — округлой формы и кажется постоянно полным. Хорошо заметен и слегка приподнятый хвост, особенно в сочетании с полностью голыми ногами. Плечи у самцов — широкие, а шея мощная и густо покрытая перьями. Красные сережки отличаются средним размером и стандартной овальной формой. На листовидном гребне присутствуют четыре зубца побольше и по одному небольшому зубчику на концах. Имеют петухи и овальную бородку. Вес взрослой особи составляет около 4-4,5 кг.

В отличие от представителей сильного пола, женская половина жителей курятника имеет рыжеватую шею и голову, а на животе и боках присутствуют светло-коричневые пятнышки, понемногу переходящие в черный и белый цвет, а затем в темно-коричневые полосы на спине. Как и у самцов, оперение достаточно плотное и широкое. Грудь курочек несколько шире, чем у петухов, их живот значительно полнее, а наклон туловища вперед имеет меньший угол. И самцы, и самки дают возможность получить очень хорошее мясо, а последние еще и несут много яичек. Вес взрослой курицы — 3,5-3,9 кг.

Характер у билефельдеров спокойный и достаточно миролюбивый. Они никогда никуда не спешат и как бы просто прогуливаются по двору.

Важно! Основная особенность описанной домашней птицы — аутосексный цвет молодняка возрастом сутки. Это означает, что как только цыпленок вылупится из яйца, заводчик сразу будет знать, кто перед ним: петух или курица

Самцы преимущественно желтые, со светлыми коричными полосами на спине и большим светлым пятном в области головы. Курицы более темные, к тому же у них имеются хорошо заметные черные полоски возле глаз и на спине.

Все билефельдеры быстро растут и прибавляют в весе, что не может не радовать заводчиков.

Продуктивность

Описывая указанную породу кур, просто нельзя не вспомнить об их высокой продуктивности в плане яйценоскости. Яйца получаются крупными, причем несутся куры практически все время, благодаря чему за год можно насобирать 190-230 яиц всего от одной птицы (они отличаются светло-коричневым окрасом скорлупы, а их вес составляет примерно 60-70 г).

Максимальной продуктивности куры достигают в возрасте двух лет при условии, что воспроизведение яиц началось в возрасте шести месяцев. У трехлетней птицы показатели яйценоскости снова падают и к прежним цифрам уже не возвращаются.

Советуем почитать о породах кур: суссекс, кохинхин, ломан браун, орпингтон, доминант, минорка, черная бородатая, русская белая, андалузская, фавероль, виандот.