Содержание
Содержание
Как и любых других, корниш можно содержать одним из двух видов:
- свободным;
- клеточным.
Свои плюсы и минусы есть в каждом из способов содержания:
- Живущие в ограниченном пространстве курицы, не имеющие свободного доступа к пастбищам, реже болеют и наименее подвержены риску заразиться вирусными болезнями.
- Вместе с тем, при клеточном содержании особи становятся более жирными, так как отсутствие активных движений замедляет обменный процесс. Это сказывается на работе внутренних органов и напрямую отражается на яйценоскости, существенно снижая ее.
- При регулярном выпасе – курица питает организм естественными витаминами, получаемыми с травой, стимулирует работу кишечника, а также много двигается. В связи с этим улучшаются качественный и вкусовые особенности тушек.
Корниши прекрасно адаптируются к любому климату и не отличаются привередливостью в питании.
Помимо всего прочего, для успешного разведения фермеры рекомендуют придерживаться следующего алгоритма действий:
- Температура курятника должна быть комфортной, даже в зимнее время и не опускаться ниже 10˚С.
- Исключить возможность появления сквозняков, так как курицы наиболее подвержены респираторным заболеваниям.
- Из-за тревожности характера, насесты располагают в глубине помещения, чтобы никто не беспокоил несушек. Также жерди и высокое размещение для этой породы не делают, так как короткие лапы не дают птицам удобно размещаться на таких конструкциях, риск же получить травму достаточно высок. Размеры гнезда делаются примерно 30 на 30 см.
- На прогулочной территории стоит вырыть нечто на подобии бассейна, наполненного золой и песком. Тем самым вы избавите своих питомцев от блох, пероеда и клещей.
- Подстилки желательно подготавливать из натурального материала, толщиной не менее 5 см.и менять их регулярно по мере загрязнения или износа. О подстилках с бактериями для курятника читайте здесь.
Отдельным пунктом отметим содержание цыплят
Им необходимо уделять усиленное внимание, так как перьевое покрытие растет медленнее, чем у других представителей, и процесс занимает почти 2 недели. Когда наступают холода, несушка может не взять их к себе под крыло, тем самым молодняк вынужден греться самостоятельно
Сбиваясь в кучу, более крупные особи начинают давить и наносить травмы мелким цыплятам.
С первых дней крохи чувствительны к холодам, и даже могут из-за этого погибнуть.
Поэтому при присутствии в курятнике цыплят, температурный режим тщательно отслеживают и не допускают понижение ниже отметки в 28˚С. Этого можно достичь, установив под потолком инфракрасную лампу для курятника.
В кормление корниш не прихотливы, важным условием является разнообразие пищи и продуманность рациона по полезным составляющим. Данный вид куриц ест мало, при этом быстро набирая мышечную массу. Для корректировки жировой прослойки, рекомендуется добавлять в еду кукурузу, свежую траву и песок.
Содержание кур
Куры не требуют особых условий содержания, комфортно чувствуют себя в компании других птиц и в небольшом курятнике. Но существуют правила ухода, которые необходимо соблюдать для сохранения декоративности птицы на высоком уровне.
Условия проживания
При обустройстве курятника породе Мильфлер требуется обеспечить:
- Тепло. Птицы при своих размерах тела не способны накопить достаточную жировую прослойку для защиты от холода. Помещение для них должно быть теплым, сухим и без сквозняков.
- Высота. Можно сэкономить на площади курятника, но не стоит скупиться на высоту потолков, иначе активная птица будет испытывать переизбыток сил. Также куры предпочтут высокие насесты.
Совет!
Поскольку несушки Мильфлер любят летать и, благодаря небольшой массе тела, делают это отлично, вольер для прогулок нужно делать крытым.
Чистый пол
Из-за густого оперения на ногах важно следить за чистотой лап и у цыплят, и у взрослых кур. Не стоит класть глубокую подстилку, покрытие следует регулярно заменять – не реже, чем каждые 7 дней
По этой же причине стоит засыпать выгул чистым песком.
Кормление взрослого стада
Корма птицы потребляют вдвое меньше обычной курицы и не требуют сложного режима питания, но сам рацион кур Мильфлер несколько отличается от стандартного.
Состав питания:
- Курам требуется много зелени и овощей, при этом, птицы предпочитают потреблять их в сыром, а не отварном виде. Из овощей особенно полезны свекла, морковь, капуста, помидоры.
- Летний рацион птицы должен включать зерновые, траву, овощи и небольшой объем комбикорма.
- Зимой комбикорм и зерновые должны составлять 65% корма, остальные 35% — овощи. Для зимнего питания рекомендуется использовать калорийный комбикорм для бройлеров.
- Птицам необходим белок, особенно высока в нем потребность в зимний период. В корм следует добавлять яйца, творог, рыбу, мясокостную муку.
Пищу для кур Мильфлер нужно тщательно измельчать.
Линька и перерыв яйценоскости
В период линьки птицам требуется еще больше белка и сера – элементы стимулируют быстрый рост и качество новых перьев. Для ускорения процесса смены оперения в рацион нужно ввести:
- кусочки вареного мяса и рыбы;
- сырую капусту, горох, шпинат, листовой салат;
- семена подсолнечника, кунжут;
- пророщенные зерна.
Болезни и лечение
Порода не имеет склонности к определенным заболеваниям, может подвергаться самым распространенным куриным болезнями – гельминтам, кожным паразитам, авитаминозу. Как правило, Мильфлер отличаются хорошим иммунитетом и при соблюдении чистоты в курятнике не доставляют хлопот своим хозяевам.
Из-за густого оперения сложно следить за состоянием лап кур, поэтому в уходе за породой Мильфлер важна профилактика кнемидокоптоза. С этой целью рекомендуется проводить:
- побелку стен, пола и насестов в курятнике свежегашеной известью или раствором Креолина (5%);
- обработку лап березовым дегтем каждые 3-4 месяца;
- посыпание подстилки пеплом.
Как завести породу Мильфлер
Несмотря на то, что птицы подходят не каждому птицеводу, порода не самая редкая и достать молодняк или взрослых птиц несложно. По данным экохозяйств, занимающихся разведением кур, цена на инкубационные яйца составляет около 350 рублей, а двухнедельные цыплята обойдутся в 500 рублей. Стоимость курицы старше 6 месяцев – от 3000 до 5000 рублей.
Несколько ниже цены у частных хозяев, хотя в данном случае есть риск приобрести не чистую породу. В продаже предлагают молодняк до 4 месяцев за 500-700 рублей, разброс цен по молодых курочкам – от 2000 до 4500 рублей. Молодых петушков (от 4 месяцев до года) можно приобрести за 1000-2000 рублей.
Содержание кур яичной и мясо-яичной породы
Чтобы ваши птицы отдавали вам положенное, необходимо обеспечить их всем необходимым. Прежде чем завести свою куриную стаю, постройте теплый, светлый и сухой птичник с насестами и гнездами, обеспечьте место для выгула, запаситесь сбалансированными кормами. И только потом приобретайте кур, той породы, которая в полной мере ответила бы вашим потребностям.
Курятник может быть построен из любых строительных материалов, однако качественнее и надежнее возводить сооружение из камня и дерева. Птичник обязан быть теплым, сухим и просторным, светлым и проветриваемым. Стены первоочередно необходимо утеплить, такими материалами, которые не заинтересуют птицу (пенопласт в открытом доступе использовать нельзя).
Необходимы в курятнике естественный и искусственный источники освещения. Насесты должны быть устойчивыми и не слишком высокими, гнезда сухие, глубокие и скрытые от глаз. В строительстве, главное придерживаться правила использования натуральных материалов.
Место выгула должно быть огороженным и просторным, лучше, если бы это был участок с травой и несколькими «закутками» для защиты птиц.
Рацион кормления кур должен быть питательным, разнообразным, с преобладанием влажных кормов и мешанок. Стандартный набор для кормления содержит: крупы, мясо-костную муку, сенную муку, измельченные овощи, отруби, жмых, цельные злаки, отварной картофель и витаминные комплексы.
Рацион кур должен быть разнообразным и включать не только мясо-костную муку, но и рыбу, ракушки и препараты серы.
Вышеперечисленные ингредиенты добавляют в мешанки и каши, нежирный творог и сыворотку. Полезны для молодняка и взрослой птицы муравьиные яйца и улитки, собранные в лесу.
Курам необходима и соль, можно использовать йодированную, просто добавлять в воду или мешанки около 0,5 ч.л. на кг. смеси или 1 ч.л. на каждые 3 литра воды. Молодняку для укрепления костяка необходимо подвешивать мел или раскидывать в местах выгула известняк, ракушки.
Чтобы птицы не теряли массу, в связи с ростом, в корм подмешивают витамины и минералы, первоочередно фосфор.
Свежая трава или зелень, нашинкованная ботва в рационе, также должна стать неотъемлемой частью полноценного рациона. Если приготовление сбалансированных смесей доставляет хлопоты или есть сомнения по поводу правильности подбора кормов, можно приобретать готовые витаминно-белковые корма для домашних птиц в специализированных магазинах.
Ведь только здоровые куры, получающие полноценный корм, дадут высокопитательную «здоровую» продукцию, которая с лихвой окупит затраченное время и силы на их содержание.
Содержание
Амераукана – сильные и выносливые куры, одинаково приспособленные к жаркому и к холодному климату. С этим им позволяет справляться плотное оперение и форма гребня, который, в отличие от листовидного, не подмерзает при минусовых температурах.
Наилучшим вариантом содержания будет отдельное от других кур, так как часто петухи агрессивны к другим породам и даже к людям. Для птиц потребуется просторный вольер (они любят двигаться) и теплый курятник для зимнего содержания. Летом желателен выгул на с возможностью фуражирования.
Большое значение имеют пылевые ванны, которые курицы принимают с большим удовольствием. Птицеводы для этой цели приспосабливают деревянные коробки размером по размаху крыльев птиц. Коробки нужно наполнить песком или высушенной до состояния пыли землей пополам с древесной золой. Такие купания — лучшее средство от пухопероеда.
Многие птицеводы добавляют в коробки для пылевых ванн инсектициды, которые помогают птице активнее бороться с перьевыми паразитами.
Кормление Амераукан должно быть ориентировано на их яйценоскость: несушки тратят много энергии и минеральных веществ в процессе образования яиц. Наилучшим будет сочетание качественного комбикорма и выгульного содержания с большим количеством зелени.
Комбикорм для Амераукан должен содержать от 16 до 20% животного протеина. Подойдет любой вид белка: рыбные отходы, мука (рыбная, кровяная и мясокостная), молочные продукты.
Фотографию прислал Алексей из Чебоксар.
Достоинства и недостатки
Если вы планируете купить кур араукана для домашнего содержания, необходимо рассмотреть все «за» и «против», чтобы в итоге не разочароваться и не жалеть о потраченных деньгах.
К достоинствам породы относят:
- легкость в уходе;
- нетребовательность к условиям содержания;
- начало яйценоскости в возрасте 6-ти месяцев;
- декоративность породы;
- необычный окрас яиц;
- нечувствительность к перепадам температуры.
К недостаткам породы относят:
- агрессивный характер петухов;
- отсутствие инстинкта насиживания у несушек;
- дороговизну молодняка и яиц в связи с редкостью породы.
Важно! Существуют сложности оплодотворения яиц петухами, так как область клоаки у курицы сильно обрастает перьями. Чтобы избежать такой ситуации, рекомендуется раз в месяц остригать проблемный участок.
Разведение
Арауканы, по описанию породы заводчиками – неплохие наседки, хотя некоторые из них и имеют склонность к ложному насиживанию. В среднем, одна из 7 или 8 самок может стать клушкой, а затем – отличной мамашей.
Но хороший инстинкт насиживания не означает, что проблем в разведении не избежать.
По существу их две: наличие полулетального гена и особенности строения тела:
Полулетальный ген
Гены, отвечающие за пучки перьев на голове и отсутствие хвоста, являются полулетальными. Таким образом, выход правильной с точки зрения стандарта птицы крайне низок, по оценкам экспертов, в лучшем случае – не более 50-60%.
При неправильном составлении семьи (в которой обе особи обладают полулетальными генами) оплод будет низким, а вылупившиеся цыплята могут погибнуть в течение нескольких недель.
Основное правило: комбинировать особей с кисточками и бородкой (петух с бородкой и курица с кисточками, и наоборот). Стоит отметить, что в выводках довольно часто встречаются птенцы только с одной кисточкой, хотя они могут обрести вторую после линьки.
Бесхвостость
Фактически это полное отсутствие гузки, то есть нескольких конечных позвонков. Это стало еще одной проблемой в разведении. Из-за этой особенности птицам тяжело спариваться.
Птицеводам приходится выстригать три-пять сантиметров пуха и вокруг клоаки кур и петухов. Если этого не сделать, оплодотворенность яиц будет крайне низкой – от 0 до 60%. При выстригании она восстановится до 90-100%.
Опытные фермеры советуют начинать разведение Араукан с цыплят или взрослых пар, но не яйца. В противном случае нужно быть совершенно уверенным в его происхождении.
Ген, который отвечает за окраску яиц, легко наследуется помесями. Их яйца невозможно отличить от яиц чистопородной птицы (именно по этой причине Пасхальных кур часто продают вместо героев нашего обзора).
Покупка цыплят также сопряжена со сложностями. Строение тела и гребня у Араукан таково, что отличить петуха от курицы до определенного возраста тяжело. Проще всего это сделать после того, как у петуха появятся косицы на шее, то есть после 12 недель возраста.
Заводчики также предлагают не спешить составлять семьи. После линьки характер оперенности (борода и кисточки) особей может измениться. Только тогда можно с уверенностью составлять пары.
Проверка и отбраковка
На 3-4 день после начала насиживания яйца необходимо проверить на оплодотворенность. Просматривать их можно с помощью овоскопа.
У молоденьких и пожилых голубок иногда бывает до половины пустышек, у зрелых птиц оплодотворенность доходит до 90%. При осмотре отчетливо должны быть видно пятнышко зародыша и канатики, на которых он держится. Через неделю яйцо на просвет темнеет полностью.
Неоплодотворенные голубиные яйца остаются прозрачными. Если эмбрион погибнет от жары, осмотр выявит так называемое «кровяное кольцо». Скорлупа с замершим зародышем потемнеет. При просмотре будет видно, как высохло содержимое и увеличился объем воздушной камеры.
Обнаруженные непригодные яйца отбраковывают и удаляют. Чтобы не нервировать «наседку», подложите в гнездо обманку.
Лучшие куры для дома
Многие начинающие фермеры интересуются, какие бывают лучшие куры для дома и породы кур, и чем они отличаются от остальных. Это необходимо знать, чтобы определиться с видом для выращивания.
Бенгальские
Данную мясо-яичную породу Бенгальских домашних кур можно отличить по ее внешнему виду. Птицы обладают оперением с сильным загибом стержня вверх. Декоративные курочки считаются хорошими наседками и при этом мало потребляют корма. Индийская разновидность самок имеет вес 2-2,5 кг, петухов – 2,5-3 кг. Несутся курицы с полугода, в год ориентировочно выходит до 165 яиц с массой 57 гр. и коричневым цветом.
Еще существует карликовая классификация животных, они весят от 500 гр. до 900 гр., а яйца – 35 гр. Такие птицы отличаются высокой выживаемостью. На картинке видно, что птица поистине имеет курчавое оперение.
Плимутроки
Это универсальная порода кур несушек Плимутрок, которая отлично подходит для получения качественного мясного продукта. В Россию такие экземпляры завезли в 1911 году и с того момента они пользуются большим спросом среди фермеров.
Отличительная особенность разновидности – желтоватая расцветка лапок и клюва, крупные зрачки оранжевого цвета. Что касается окраса, то птицы бывают следующих оттенков:
- чистый белый;
- палевый;
- глубокий черный;
- полосатый, преимущественно серый.
В год выводится до 195 крупных яиц со светлой окраской и массой в 60 гр. Курочки весят 3,5-4 кг, петухи до 5 кг.
Редбро
Лучшие куры несушки породы Редбро относятся к классу мясояичного направления и являются гибридом традиционных бройлеров с домашними птицами. Такая разновидность отличается быстрым набором массы. К 6 месяцам животное обретет вес в 6 кг.
Нестись курочки начинают с пяти месяцев, в первый год они способны дать 170 яиц, но каждый последующий число возрастает до 300.
Разновидность Редбро и ее яйца очень ценятся в кулинарии. Поэтому птиц выращивают преимущественно для оснащения продуктом ресторанов, кафе. Приобрести цыплят достаточно сложно, на рынке за них могут выдать совершенно другие виды, менее ценные.
Брекель
Данная порода куриц Брекель была выведена в Бельгии для получения птицы с высокой степенью яйценоскости. В год получается более 260 белых яиц с массой в 60 гр. Животные могут иметь два окраса – серебристый и золотистый. Они отличаются повышенной активностью и летучестью, поэтому для такой породы кур с фото нужен вольер с высоким забором более 2,5 м и сетчатым покрытием.
Масса петуха достигает 3 кг, самки – 2,7 кг. Их можно содержать с другими видами птиц, поскольку Брекель отличается спокойным характером и не конфликтностью.
Форверк
Лучшие куры с названием Форверк считаются универсальной разновидностью, которая появилась 100 лет назад благодаря немецким селекционерам. Все тело птицы покрыто перьями каштанового оттенка, на горловине имеется четкая разделительная полоса, голова и часть шеи у птички черная. Цыплята рождаются практически полностью темно-серого или черного окраса.
В первые три года несушки дают 170 яиц, но с последующими годами число снижается до 130 шт. Поэтому при уменьшении «производительности» несушек обновляют.
Корниш – описание кур великанов
Породистые лучшие куры великаны с фотографиями и названиями нередко можно встретить на выставках. Корниш – мясная разновидность, выведенная в Британии более 60 лет назад. Данный вид считается первым бройлером. К третьему месяцу цыплята весят 3 кг, а взрослые особи более 5,5 кг. Мясо применяется в производстве детского питания, поскольку отличается мягкостью и утонченностью вкуса.
Помимо всего курочки могут приносить в год до 125 яиц с весом в 40 гр. и светло-коричневой скорлупой. Корниш имеет чистый белый цвет, но иногда встречаются виды с голубой или черной кромкой на перьях. Ленивая птица пригодна для содержания в клетках, поскольку даже питается она в сидячем положении.
Пуховые китайские (шелковые)
На просторах интернета нередко встречаются фото с описанием и видео китайских пушистых курочек, на теле которых растут не привычные для всех перья, а пух. Он покрывает всю поверхность, в результате чего у птицы виден только клюв и лапы.
Такие виды выращивают для получения пуха и мяса, которое во многих народах считается целебным.
Окрас птицы бывает самым разным:
- красным;
- рыжим;
- белым;
- серым;
- черным;
- желтым;
- комбинированным.
Но самыми редкими считаются именно черные курицы, поскольку они обладают уникальной особенностью – их кожа имеет такой же цвет, как и оперение.
Особенности содержания
Правильное содержание — залог здоровья и продуктивности кур, качества их яиц и мяса
Поэтому важно знать, как правильно ухаживать за птичником или клетками, в которых живут птицы, а также соблюдать условия для их комфортного обитания
В птичнике
Содержание пернатых в курятнике требует соблюдения определённых правил:
Птичник для таких кур может быть не очень большим, поскольку сами его обитатели не отличаются крупными размерами.
Его можно не оборудовать приборами для отопления, ведь эта порода хорошо адаптируется к любым климатическим условиям. Однако в первые дни жизни птенцов следует обеспечивать теплом, поскольку холод может их погубить.
Читайте подробнее о том, как построить курятник, как сделать освещение, отопление, вентиляцию в нем, как построить выгул для кур.
Изначально цыплятам необходима температура в +35 °С, затем каждую неделю её надо понижать на 2 градуса, доведя постепенно до +18–20 °С.
На зиму птичник необходимо оборудовать дополнительным освещением, поскольку из-за отсутствия нужного количества света, курочки могут перестать нестись.
В курятнике обязательно должна быть хорошая вентиляция и отсутствовать сквозняки.
Подстилку можно сделать из соломы, сена или древесных опилок. Она должна впитывать лишнюю влагу, тем самым защищая обитателей птичника от паразитов и инфекций
Важно следить за тем, чтобы подстилка была чистой и сухой, регулярно её переворачивать, чтобы материал не слёживался. По мере загрязнения следует добавлять новый слой поверх загрязнённого или вычищать предыдущий, заменяя его новым.
В курятнике обязательно должны быть гнёзда, которые лучше расположить на полуметровой высоте
Необходимо позаботиться о наличии в птичнике поилок и кормушек: их лучше разместить на небольшом возвышении. Кормушки должны быть с бортиками, чтобы корм не рассыпался.
Несколько раз в год необходимо проводить генеральную уборку курятника.
Знаете ли вы? Петухи нужны не только для размножения, они выполняют другие важные функции в курятнике: подзывают кур к еде, защищают их от мелких хищников, будят птиц (и не только) с утра, зазывают их в курятник или клетку после прогулок.
В клетках
Особей, выращиваемых с целью получения мяса, лучше содержать в клетках. Обязательные манипуляции по уходу за клетками почти ничем не отличаются от того, что нужно делать для поддержания чистоты в птичнике: следует дезинфицировать клетки антисептическими растворами, регулярно менять подстилку, проводить генеральные уборки и т. д.
Однако, в случае с клетками, делать это надо гораздо чаще, чем в птичниках
При этом не стоит забывать о том, что птицам необходимы прогулки на свежем воздухе, где они смогут добыть себе необходимые витамины, поэтому важно, особенно в тёплое время года, регулярно выпускать кур на выгул.
Советуем почитать о том, какие плюсы и минусы содержания кур в клетках, а также как сделать клетку для кур своими руками.
Характеристика вида
Внешность
У кур доминант ГС 459 округлая, выступающая вперед грудка, высокий хвост с широкими перьями серого цвета. У петухов он сильно задран вверх. Лапы желтые и расставлены широко, поэтому птица выглядит коренастой. Шея и верхняя часть туловища оранжево-коричневого цвета.
На голове пушистый хохолок и алый гребень. У курочек он наклонен вбок. Клюв светло-желтый, глаза оранжевого цвета. Область под хвостом и живот светло-бежевого цвета с темными участками.
Характер и поведение
У кур доминантов ГС 459 спокойный покладистый характер. Они не идут на конфликт первыми. Драки в птичнике происходят редко, в основном, между петухами.
Птицы не ручные и не будут брать еду с рук хозяина. Но и не нападут на него, если находятся в комфортной обстановке.
Продуктивность
Селекционеры смогли вывести кур с высоким иммунитетом. Поэтому при соблюдении правил содержания выживает минимум 94% птенцов.
Несушки ГС 459 делают первую кладку примерно в 6 месяцев. В год дают около 240 яиц с зеленой скорлупой весом почти 60 г.
В комфортных условиях куры несутся регулярно, но осенью во время линьки временно прекращают свою работу. В этот период они обновляют оперение и отдыхают. Некоторые несушки продолжают делать кладки, однако их продуктивность сильно падает.
Чтобы яйца были вкусными, несушке обязательно дают свежую траву и корм в витаминными добавками. Высокая яичная продуктивность длится на протяжении года, затем начинается спад. Когда курица перестает делать кладки, ее отправляют на убой.
Примерно к 1,5 годам доминант ГС 459 достигает максимального веса. Масса несушки — около 2,2 кг, а петуха – 2,5 кг.
Тетра-СЛ
Не столь распространённый в маленьких хозяйствах кросс Тетра СЛ, однако, обладает хорошими показателями яйценоскости — 300-310 яиц в год. Внешне курочки Тетра больше всего соответствуют шаблонному представлению понятия «курица-пеструшка».
Несутся, при соответствующем кормлении, круглый год почти каждый день.
Для регулярного откладывания яиц необходимо обеспечить достаточное количество кальция в пище и света в местах содержания птиц.
Откладывают тёмно-коричневые яйца весом 64-65 грамм. Часто этот гибрид рассматривают как мясо-яичный, т.к. вкусовые качества мяса хорошие и куры быстро набирают массу, но, как и все яичные породы, не слишком большую.
Большим плюсом является возможность отсортировать цыплят по половому признаку уже в суточном возрасте (по цвету пуха). Курочки имеют палевую или тёмно-коричневую окраску, аккуратный небольшой гребень, маленькую голову и поджарую форму тела, короткое хвостовое оперение.
Петушки в возрасте цыплят белые, серые или чёрные. Вырастая, большинство из них оперяется в белых или белых с отдельными чёрными вкраплениями петухов.
Как окрашивается скорлупа
Оболочка яйца формируется из карбоната кальция, поэтому изначально ее цвет — белый. Но затем в яйцеводе на скорлупу попадает пигмент протопорфирин IX. Под его воздействием скорлупа окрашивается и приобретает рисунок.
На цвет влияет:
- порода кур;
- скорость движения яйца по яйцеводу — чем быстрее, тем меньше пигментируется оболочка;
- высокая температура окружающей среды и питьевой воды — интенсивность окраса снижается или повышается в зависимости от этих факторов.
Но протопорфирин придает скорлупе привычные потребителям оттенки — желтый или коричневый. Для других цветов природой предусмотрены иные механизмы.
Влияние генов
В XX в. ученые вычислили участок ДНК, причастный к созданию голубых яиц. Но что это за ген и чем он отличается у других пород кур, выяснить не получилось.
В 2020 г. были определены нуклеотидная и аминокислотная последовательности в геноме кёнбукской арауканы. Удалось найти конкретный участок. Ему присвоили сложное название — SLCO1B3.
Выяснилось, что голубизну обеспечивает мутация: в последовательность ДНК вшита цепочка вирусной природы.
Из-за нее в яйцеводе несущих кур усиливается преобразование генетической информации, что приводит к изменениям процессов в скорлуповой железе: повышается уровень биливердина и оцианина — продуктов распада гемоглобина. Они-то и придают скорлупе синий, голубой или зеленоватый оттенок. Пигменты выделяются до формирования оболочки, поэтому она окрашивается изнутри и снаружи.
Можно ли определить цвет скорлупы заранее
Теоретически определить оттенок можно по оперению и мочке уха несушки. Белые куры лишены пигментации, поэтому яйца у них бесцветны. Красные и коричневые перья и мочки говорят о том, что скорлупа окрасится. Но назвать конкретный оттенок невозможно — от слишком многих факторов он зависит.
Ухейилюй – одна из самых уникальных пород
В чем же уникальность данной породы, помимо внешнего вида, имеющего насыщенный черный окрас не только всего оперения, но и гребня, а также глаз. Селекционеры и многие фермеры любят Ухейилюй за лечебные свойства яиц. Мясо данной породы обладает непременными вкусовыми качествами, которые оценили не только в ресторанах высокой кухни, но и в повседневной жизни.
Удивительно, но мясо этих кур имеет абсолютно черный цвет. В то время, как оттенок куриных яиц отличается своим голубоватым, а также оливковым оттенками. В стране данная порода охраняется на государственном уровне. Это вовсе не значит, что их нельзя держать у себя дома.
Обычно представители этой необычной породы редко вырастают больше 1,5 кг. Максимальная яйценосность достигает в год до 180 единиц при половозрелости восемь месяцев. Яйца редко бывают крупными. Средний вес одной единицы достигает 45 – 48 граммов.
В отличие от американских пород, описанных абзацем выше, данные породы достаточно миролюбивы. И в случае подселения их к другим обитателям птичьего двора вы не испытаете трудностей.
В тесных клетках данный вид жить не сможет. Поэтому вам предстоит огородить достаточно широкую территорию, чтобы пернатые могли спокойно передвигаться. Стоит помнить, что двухметровый забор не будет существенной преградой для ухейилюй. Поэтому необходимо создавать такое место обитания, чтобы место было просторное, а сверху была небольшая сетка для собственной безопасности птиц.
В отличие от американских родственников, породе характерна семейственность. Держатся такие особи, как правило, группами. И даже если наседка покинет свое место, помочь в высиживании птенцов всегда может петух. Не стоит удивляться или волноваться, если вы увидите на насесте мужскую особь.
Важно знать: если вы хотите получать здоровое потомство, следует иметь несколько петухов. Поскольку, осеменяющий петух в единственном лице может через несколько поколений давать часто болеющее поколение
Продуктивность
Период яйцекладки начинается в 5,5-6 месяцев, однако в отзывах описываются и «позднеспелые» особи, начинающие нестись к 10 месяцам. Отсрочка яйцекладки может встретиться у зажиревшей птицы (поможет снижение нормы кормления в течение 1-1,5 месяцев). Второй причиной может стать поздний выводок, к которому относится молодка: осенний или зимний.
Цвет яиц меняется в сезоне несколько раз. В начале яйцекладки цвет наиболее интенсивный, далее он снижается. После окончания холодного сезона при выходе на выгул цвет также становится более ярким.
По большинству отзывов куры породы Араукана отлично несутся, практически не снижая продуктивность в линьку и почти не реагируя на внешние раздражители (погодные и стрессовые факторы).
Единственным фактором, способным сбить процесс яйцекладки на 2-4 недели – это перевозка или перемещение на новое место.
Вес яиц вначале яйцекладки невелик и постепенно увеличивается. В среднем куры несут яйца массой от 56 до 72 грамм. Стоит отметить, что если вам повстречались экземпляры голубого окраса массой 45-50 грамм, то это может быть результат «работы» карликовых Араукан.
Скрещивание Араукан с другими породами может дать хорошие результаты. Так, помеси с русской хохлатой дают неприхотливое потомство, отличающееся голубой скорлупой.
Если скрестить их с курами, несущими коричневые яйца, то цвет скорлупы у их потомства будет оливково-зеленоватым. Получившиеся особи будут немного крупнее Араукан. Мясная тушка тоже хороша.
