Куры свободного выгула – плюсы и минусы

Разведение

Разведение кур на индивидуальном подворье является практически безотходным производством, так как для собственных нужд и на продажу годится всё. Выводить цыплят можно для продажи или откорма. Следует иметь в виду, что большинство гибридных пород утратили навык насиживания яиц и для решения этого вопроса придётся использовать такое вспомогательное техническое средство, как инкубатор.

Разведение кур в домашних условиях очень популярная практика для многих владельцев домашнего хозяйства.

Инкубация

Инкубацией называется процесс искусственного высиживания яиц с помощью инкубатора. Это закрытая конструкция с гнёздами для размещения яиц и электрической системой подогрева. Инкубатор можно приобрести в специализированном магазине или, если есть опыт, сделать самостоятельно. На территории России популярные инкубаторы — Несушка и Идеальная Наседка.

Овоскопы

Овоскоп — прибор, который дает возможность выявить дефекты, отклонения либо отследить правильное развитие эмбриона. Перед помещением яиц в инкубатор, а так же в процессе инкубации, качество яиц и стадии их развития, следует внимательно проверять. Для этой цели используется простой оптический прибор для просвечивания яиц, который называется овоскоп.

Наседка

Некоторые куриные особи сами проявляют желание высиживать потомство. Такую птицу можно определить по характерным признакам:

• птица сидит в гнезде и не даёт извлечь себя оттуда;
• издаёт определённые звуки – «квохтанье»;
• постоянно раздувает оперение;
• птица старается откладывать яйца в укромных местах;
• проявляет агрессию по отношению к петуху.

Для наседки следует подготовить небольшое, но удобное, гнездо с толстым слоем подстилки и углублением для яиц в центре. Если курица уже гнездилась и высиживала яйца, не стоит подыскивать для неё другое место. Нужно только освежить гнездо и заменить подстилку.

Как приучить курицу высиживать яйца читайте тут.

С чего начать выращивание кур в домашних условиях?

Проще всего можно купить цыплят, но тогда их придется выращивать без наседки, а это не просто. Чтобы сохранить все поголовье, придется сооружать брудер-клетку, заботится о температурных условиях, о корме.

Любая деревенская хозяйка скажет, что удобнее всего держать цыплят с наседкой. Она позаботится обо всем, ей нужно только помочь с кормом. Цыплят можно вывести самим с помощью инкубатора.

Если нет своих кур, яйца для этих целей лучше купить в частном хозяйстве. Только стоит предупредить о назначении яиц, потому что они не должны были храниться в холодильнике.

Как отобрать яйца для вывода цыплят

Чтобы яйца были полноценными, их должны нести куры, вместе с которыми живут петухи (один на 10-12). Размер в этом случае имеет значение: подходят средние яйца. Форма их тоже должна быть стандартной: острые концы и слишком круглые отбраковывают. К скорлупе предъявляют требования по гладкости и прочности.

Яйца с двумя желтками решительно отвергаются. Если собирают яйца от своих кур, кормить их нужно полноценно. Проблема сама решается, если куры гуляют свободно. Они сами найдут все, что им требуется. Качество питания птиц проверяется по сваренному яйцу: ярко-желтый или оранжевый цвет желтка свидетельствует о питании, богатом витаминами.

Высиживание

Под курицу можно положить до 15 яиц. Говорят, что число обязательно должно быть нечетным. Место для насиживания выбирают теплое и затемненное. Удобен для этого ящик с крышкой и дверцей. На дно стелют сено. Дверцу нужно закрывать, чтобы другие куры не снесли добавочных яиц.

Дверцу открывают несколько раз в день, чтобы наседка могла поклевать, попить, почиститься. Чем выше температура на улице, тем чаще надо выпускать наседку, чтобы не перегрелись яйца. Если нет возможности следить за открытым ящиком, лучше пометить яйца маркером.

Потом можно будет удалить из гнезда свежие яйца. Если наседку поместить в отдельном помещении, то рядом с гнездом надо поставить кормушку, поилку и емкость с золой, песком, чтобы курица могла «купаться».

Наседка

Домашние куры сами весной начинают клохтать, лишних даже приходится «расхолаживать». Если у кур не пробуждается «материнский инстинкт», его разрешается подтолкнуть.

Птицу можно поместить на три дня под корзину, в ящик, подложив несколько яиц. Конечно, необходимы перерывы для кормления. Когда появится клохтанье, кладут яйца для насиживания.

Уход за цыплятами

Через 20-22 дня начинают вылупляться цыплята.

Их оставляют на месте, чтобы обсохли. Потом птенцов помещают в коробку, на дно которой стелют что-нибудь теплое. Когда все цыплята появятся на свет, их возвращают мамаше. Для кормления сначала используют лоточки, через 10 дней ставят корытца.

Маленьких цыплят кормят крутыми кашами из молотого зерна, потом из дробленого. Добавляют рыбную муку, творог, мел, зелень (если они свободно не гуляют). Можно давать пшеничные отруби, жмых. Полезно для молодняка замешивать корм на обрате.

Курятник

Куры хорошо зимуют в сарае, если он сухой и в нем чисто. Чтобы птицам было тепло в морозы, с конца лета закладывают подстилку. Для нее подойдут сухие листья, лузга подсолнечника и риса, сфагновый торф. Накапливающийся помет смешивают с подстилкой. Она, уплотняясь, будет выделять тепло. Подстилку необходимо регулярно рыхлить.

Ночуют куры на насесте. Его делают из жердей или брусков. Их закрепляют над полом на высоте от 60 до 80 см на одном уровне.

Для гнезд можно соорудить специальные конструкции или использовать ящички, которые развешивают в местах, куда не падают лучи солнца. Куры предпочитают нестись на мягкой подстилке и там, где лежит яйца-муляжи. Для этого пригодится любой предмет, похожий на яйцо по форме и объему.

Куриный корм

Кормить кур можно мешанкой из зерна, вареного картофеля (толченого), пищевых отходов, измельченных сырых корнеплодов. Как и другие птицы, куры нуждаются в питье. А зимой очень полезна для них сушеная крапива, позаботиться о которой надо весной и в начале лета.

И последнее: куры плохо переносят испуг. Все действия, которые производятся около этих домашних птиц, должны быть спокойными.

Чем кормить кур в клетках?

Поскольку птицы, находящиеся в клетках, не могут самостоятельно искать себе пищу, они нуждаются в тщательном выборе корма и рациона. От этого зависит не только здоровье кур, но и количество и качество снесенных ими яиц.

Рассыпчатые корма и вода

Как правило, основой рациона птиц почти на каждой ферме является специализированный корм для несушек, в составе которого пшеничные зерна, подсолнечный жмых, растительные жиры, кальциевый карбонат, витамины и соль. Специальный комбикорм птицам вводят в рацион питания, когда у них начинается период половой зрелости.

Добавляем зелень

Для нормальной жизнедеятельности кур несушек необходимо обеспечить их подкормкой из овощей, травы и фруктов. Зеленый корм для птиц должен обязательно включать: предварительно измельченную траву, пищевые отходы, шкурки из овощей и различные сорняки. По желанию хозяев в рацион несушек можно также включить тыкву, капусту, яблоки.

Требования к клеткам

Клетка для содержания кур несушек — это каркас из брусков. Материал брусков — металл или древо. Стены — из металлической ячеистой сетки (все или только одна, где будут кормушки, остальные три стенки могут быть выполнены из другого материала). В каждой клетке также необходим желобок для яиц. Дно клетки должно быть с уклоном, под которым следует разместить выдвижной поддон для помета.

Размеры

Параметры клетки зависят от предполагаемого количества птиц, которых хотят в нее поместить. Количество птиц на один кв. м не должно превышать 10 голов. Таким образом, для одной несушки необходимо выделить около 0,1 кв. м. Если же содержать по одной курице в клетке, ей должно хватить 0,5 кв. м. В целом это зависит от массы птицы. Средний стандартный размер: 80*50*120 см.

Знаете ли вы? Для продления периода продуктивности кур вызывают их искусственную линьку. На некоторое время птиц оставляют в темноте, ограничивают количество употребляемого ими корма и воды, а потом резко включают свет. От этого несушки начинают линять, организм переживает стресс и обновляется, что продлевает продуктивную жизнедеятельность курицы.

Место для размещения

Клетки должны быть размещены по курятнику так, чтобы свет попадал на них равномерно. Они могут быть сложены в несколько этажей для экономии места. Однако, лучше, чтобы клетки образовали один слой. Некоторые хозяева размещают клетки с птицами даже на балконах.

Курятник

Выстраивая курятник, следует соблюдать определенные правила:

• располагают помещение на возвышенности, чтобы оно оставалось сухим и теплым;
• местность выбирают тихую, спокойную, в шумной обстановке у несушек падает продуктивность;
• вблизи не должно быть автодороги;
• не ближе чем на 3 метра от жилого дома.

В курятнике обязателен тамбур. В зимнее время количество впускаемого холода фермером будет гораздо меньше.

Птичник выстраивают с расчетом на 1 кв. м – 4 куры яичной породы или 3 куры мясояичной. Например, курятник на 50 птиц должен иметь размер в среднем 15 кв. м. Гнезда обустраивают около стены длиной в 6 метров.

Для строительства можно использовать пеноблоки, кирпич, дерево, ракушечник. Курятник оснащают гнездами, насестами, поилками и кормушками, емкостью для золы, вентиляцией, освещением, обогревателями. Саму постройку рекомендуется утеплить, чтобы зимой куры чувствовали себя комфортно.

Дезинфекция

Вырастить продуктивное и здоровое поголовье не получится без соблюдения санитарных правил в курятнике. Проводят уборку и дезинфекцию следующим образом:

1. Обметают потолки, стены, очищают насесты.
2. Меняют напольную подстилку.
3. Если содержание клеточное, металлическую поверхность обжигают паяльной лампой.
4. Поверхности из камня и бетона обрабатывают известью (в нее можно добавить медный купорос для предотвращения развития грибковых инфекций).
5. Весь курятник опрыскивают раствором дезсредства, согласно инструкции.
6. Помещение проветривают.
7. Поилки и кормушки вымывают.

Вентиляция

Отдельное внимание следует уделить вентиляции. Помет птиц содержит вредные аммиачные пары, поэтому доступ свежего воздуха жизненно необходим птицам

Вентиляцию можно сделать несколькими способами:

• Оборудование окна, но ни в коем случае нельзя создавать сквозняк. Оптимально место для окна – под дверью.
• На крыше делают пару отверстий, в одно входит труба большого размера, во второе – меньшего. Такой вариант больше подойдет для зимнего периода.
• Установка вентиляционной системы. Данный способ чаще встречается на птицефермах.

Болезни – диагностика и лечение

У неопытных заводчиков, так же как у профессионалов возникают проблемы, связанные с болезнями кур.

Чтобы избежать негативных последствий, который могут нанести инфекционные, паразитарные и иные болезни, необходимо своевременно выявить симптомы, определить больную птицу в условия карантина и начать лечение.

Важно ежедневно проводить осмотр пернатых на наличие тревожных симптомов. На начальных этапах заболеваний проявляются следующие признаки:

• птица вялая;
• редко слезает с насеста;
• малоподвижна и сидит, закрыв глаза;
• резкие перепады от состояния спокойствия к возбуждению;
• тяжелое дыхание, нетипичные звуки.

При наличии ниже перечисленных симптомов, лечение нужно начать незамедлительно:

• слизистые выделения;
• воспалительные процессы возле органов зрения или со стороны дыхательной системы;
• ухудшается состояние перьев;
• нарушается работа пищеварительной системы.

Как выбирать молодняк кур?

Во-первых, молодняк для производства яиц выбирают из пород яичного направления. Наивно надеяться на высокую яйценоскость кур другого направления, например, мясного.

Породы кур несушек

Можно выбирать молодняк из следующих пород: Русские белые, Андалузские, Леггорн, Чешские золотистые, Первомайские, Итальянские куропатчатые, Минорки, Прикарпатские зеленоножки, Гамбургские, Ломан-Браун, Хайсекс, Кучинские юбилейные прочее. В результате селекции выводят новых кросс-кур: Борки-1,2, Иртыш, Заславские-1,2,3, Заря-17, Гибро-6 и много других.

Если вы уже определились с породой или кроссом, при выборе молодняка нужно обратить на их внешние признаки и повадки: грудка ровная, лапы крепкие, глаза выпуклые, не слезятся, перья блестящие и чистые, гребешок (если это подросший молодняк) яркий. Молодая курочка должна быть подвижная, без явных признаков болезни, она не должна садится на пол.

Можно определиться с выбором, исходя из веса молодок. Так, к достижению периода полового созревания (4,5 месяцев), курочка должна иметь вес порядка 1,5 кг.

Ориентируясь на эти показатели, в зависимости от возраста молодняка, можно сделать хороший выбор для птичьего хозяйства.

Выращивание кур свободного выгула

Вот некоторые из наиболее популярных вопросов, касающихся выращивания цыплят свободного выгула: сколько стоит курица свободного выгула и нужно ли кормить цыплят свободного выгула? Цены на цыплят варьируются, но один любитель кур, живущий за пределами Кливленда, приводит пример того, как он потратил 3,60 долл. США на одного цыплята, приобретенного в режиме онлайн и доставленного в его почтовое отделение. (20) Как насчет корма? Цыплята свободного выгула обычно потребляют высококачественный куриный корм в дополнение к тому, что они едят самостоятельно.

Если вам интересно, как выращивать кур свободного выгула на своем заднем дворе, вот несколько полезных ресурсов:

• Выращивание кур свободного выгула
• Как вырастить кур свободного выгула
• Как освободить цыплят с помощью Supervision

Яичные породы

Для получения яиц важно купить хороших несушек и петуха (1 самец на 10 самок). В год птица должна нести не менее 280-300 яиц

• Андалузская голубая.
• Ломан Браун.
• Белый Леггорн.
• Брекель.
• Итальянская куропатчатая.
• Минорка.
• Русская хохлатая.

Максимальная яйценоскость наблюдается у птиц в первый год жизни. Потом количество снесенных яиц уменьшается на 30-40%. На птицефабриках старые куры отбраковываются, в домашних хозяйствах они составляют не более трети от общего стада. Поголовье полностью обновляется за 2,5-3 года.

Купленных несушек до месяца выдерживают в карантинной зоне (для проверки на предмет болезней), отдельно от общего стада.

Кормёжка и поение при напольном размещении кур

Описанный вариант размещения птицы предусматривает как минимум 10-сантиметровое пространство для кормления каждой курицы и 2,5 свободных сантиметра для доступа к поилке. Кроме того, куриные миски должны изготавливаться так, чтобы корм не разбрасывался и не втаптывался птицами в подстилку, а помёт с пола не попадал в кормушку.

Для этих целей подойдут обычные деревянные ящики размером 110х25 см. Минимальная высота бортика — 13 см, то есть когда несушка будет склёвывать корм, бортик ёмкости для корма должен находиться на уровне её спины. При организации двухстороннего доступа к кормушкам возможно одновременное питание 20-25 особей, но полностью наполнять ёмкость нельзя, иначе птицы просто разбросают пищу (оптимальное количество насыпанного корма — 1/3 от общей вместительности кормушки).

Важно! Любые куры нуждаются в минеральных кормах, поэтому для них стоит подготовить отдельное место. В такой ящик обычно помещают известняк, гравий или мел.. Для зелени подойдёт особенная, V-образная кормушка с сеткой в качестве передней стенки

Разместить её можно на стене, но чтобы куры могли свободно доставать до травы.
V-образная кормушка для зелени
Что касается поилок, то тут применяются самые различные ёмкости, хотя можно использовать и вариант в виде жёлоба, подведённого к системе водоснабжения. Защитить подстилку от воздействия влаги можно с помощью жестяного поддона, установленного в месте поения

Для зелени подойдёт особенная, V-образная кормушка с сеткой в качестве передней стенки. Разместить её можно на стене, но чтобы куры могли свободно доставать до травы.
V-образная кормушка для зелени
Что касается поилок, то тут применяются самые различные ёмкости, хотя можно использовать и вариант в виде жёлоба, подведённого к системе водоснабжения. Защитить подстилку от воздействия влаги можно с помощью жестяного поддона, установленного в месте поения.

Курятники

Для содержания кур в российских условиях им необходим благоустроенный курятник, поскольку зимы на всей территории страны достаточно холодные. Размеры курятника зависят от условий содержания и величины поголовья.

Особенности проектов

Существует множество проектов, как с односкатной крышей, так и двухскатных, стационарных и переносных, а так же выполненных из различных материалов. Главное курятник должен отвечать особенностям содержания кур. Он должен обеспечивать:

• постоянную температуру;
• правильное освещение;
• хорошую вентиляцию;
• необходимую влажность.

Так же помещение для содержания кур должно отвечать санитарно-гигиеническим нормам, и его можно было легко чистить.

Что должно быть внутри

Внутри каждого курятника должно находиться необходимое оборудование. Это кормушки, поилки, насест и гнёзда для кур. Всё оборудование можно купить или сделать самостоятельно. Птичник должен быть утеплён и оборудован осветительными и отопительными приборами.

Из каких материалов строят

Небольшой птичник, на приусадебном участке, проще всего построить из деревянных панелей, между которых следует поместить утеплитель из стекловаты или пенопласта, т.е. каркасный курятник. Если поголовье большое, а разведение кур планируется сделать основным бизнесом, то лучшим вариантом будет курятник из пеноблоков или кирпича.

Для сохранения пола от влаги и насекомых в качестве материала можно использовать осб-доски.

Курятники и крольчатники вместе

Теоретически совместное содержание кур и кроликов допустимо, но лучше этого не делать. Есть опасность взаимного заражения некоторыми заболеваниями. Кроме того кроликам нужна тишина и покой, а куры могут быть достаточно активными. Могут так же возникнуть сложности с уборкой помещения.

Курятник и теплица

Совместное разведение растений и птиц в одном помещении не имеет смысла. Но если на участке имеется теплица из поликарбоната, то её можно превратить в курятник для размещения кур в зимнее время. Прозрачный пластик хорошо пропускает свет и в теплице достаточно установить обогреватель, кормушки, поилки и сделать временные насест из реек. Курятник в теплице из поликарбоната поможет обустроить птиц в удобных и комфортных условиях.

Технологии разведения птицы

На этапе планирования выбирается технология разведения куриц. Есть 2 основных варианта:

• Напольный. Птица сохраняет свободу передвижения, получает возможность выгула на свежем воздухе. Эта технология больше для птиц-несушек, поскольку высокая активность повышает яйценоскость.Фермеры могут экономить на содержании стада, вместо дорогих покупных комбикормов делать домашние корма на основе пищевых отходов.
• Клеточный. Этот вариант чаще применяется для разведения мясных пород. Курам не нужна большая активность, из-за которой они теряют калории – поэтому они содержатся в клетках. Откармливаются комбикормами, которые позволяют быстро наращивать мясную массу. Клеточный способ разведения предполагает больше расходов и трудозатрат –комбикорма дорогие, а птичьи клетки нужно регулярно чистить.

Особенности зимнего содержания кур

Питание

Зимой рацион пернатых несколько меняется. В период низких температур птице нужно больше витаминов, потому ограничиваться лишь традиционным кормом не следует. Что рекомендуется для разнообразия питания кур?

• Измельченные корнеплоды (морковь, тыква, кабачок) в сыром виде.
• Небольшие кусочки вареной свеклы, картофеля, которые смешиваются с зерном (ячмень, пшеница) или кукурузой. Чтобы повысить содержание белка, стоит в такие смеси регулярно вводить истолченный жмых (подсолнечника).
• «Сухой корм». Подразумеваются пучки различных трав, которые подвешиваются в разных местах птичника так, чтобы куры могли дотянуться до них, стоя на полу. Выбор довольно большой, но многие дачники используют традиционное сено. Для птицы это дополнительная подкормка, вместе с которой они получают полезные микроэлементы.
• Курам необходим и мел. На зиму его рассыпают на полу, поверх уложенной подстилки, или в отдельных емкостях вместе с мелкофракционным гравием.

Особенности кормления кур

• Утро и полдень – приготовленные смеси на основе зерновых и овощных культур.
• Вечер – кормление производится не позже 18.00. В это время курам желательно давать цельные зерна, без добавок.

Она в поилках должна быть не только постоянно чистой, но и теплой. Потому их желательно располагать вблизи обогревательных приборов, если речь не идет об изделиях ИК-спектра.

Пожалуй, это все особенности зимнего содержания кур на дачном участке. Если учесть приведенные нюансы и правильно подготовить птичник, то яйценоскость пернатых даже в период холодов останется на прежнем уровне.

Условия содержания

Для того чтобы правильно произвести расчет затрат, необходимых для правильного оборудования курятника, нужно определиться с методом содержания птиц. Мы рассмотрим два самых распространенных вида – клеточное и напольное содержание. Каждый из методов имеет как положительные стороны, так и отрицательные, и выбор стоит делать обдуманно.

Клеточное содержание

Этот метод содержания редко применяется заводчиками кур-несушек и является оптимальным решением лишь для крупных ферм с большим поголовьем птицы, хоть и имеет ряд преимуществ:

• компактность – большое поголовье кур в ограниченном пространстве, что приводит к значительному снижению расходов на освещение и отопление помещения;
• удобство – обслуживание помещений для кур (чистка, дезинфекция) более простое;
• экономия – за счет относительной неподвижности птиц уменьшается количество используемого корма;
• простота – самый быстрый процесс собирания снесенных яиц.

Однако стоит учесть и минусы, которые для большинства заводчиков кур-несушек становятся решающими:

• низкое качество жизни птиц;
• для поддержки здоровья курам необходима дополнительная подкормка микроэлементами, кальцием и витаминами;
• повышенный риск эпидемии – из-за плотности расположения кур друг к другу в случае инфицирования одной особи распространение вируса будет происходить очень быстро, что приведет к массовым смертям;
• ограничение движения – от постоянного нахождения в клетке у кур часто случаются инфаркты, особенно при частой и обильной кормежке. Птицы быстро набирают вес, однако, яйценоскость снижается.

Выращивание бройлеров в клетках – быстрый способ прироста живого веса с использованием небольшого количества корма
Читать

Рейтинг клеток для кур: ТОП-9 моделей для любительского, фермерского и профессионального использования
Подробнее

В одной клетке может содержаться от двух до десяти кур-несушек, а площадь клетки составляет около одного квадратного метра.

Напольное содержание

Напольный метод является более гуманным и естественным способом содержания птиц и является самым частым выбором заводчиков из-за основных плюсов:

• высокий уровень жизни кур – птицы имеют доступ к свободному перемещению внутри курятника и чувствуют себя гораздо комфортнее;
• экономия – отсутствуют траты на обустройство клеток;
• повышенная продуктивность – довольные куры несут больше яиц, а также меньше подвержены риску заболеваний.

Несмотря на удобство напольного содержания, оно имеет и свои минусы:

• для этого метода содержания нужна гораздо большая площадь;
• расходы на корм для кур повышаются из-за их активности;
• уход за птицами и помещением требует больших затрат времени и сил.

Подстилочный материал может быть сменяемым и несменяемым. На пол рекомендуется сначала насыпать известь, а потом саму подстилку, которой может служить торф, древесные опилки и солома.

Из какого материала сделать подстилку для цыплят? Какие требования надо соблюдать, чтобы подстилка принесла максимальную пользу?
Читать

Ферментационная подстилка для кур с биобактериями – комфортное выращивание птицы в тепле и сухости
Подробнее

Требования к курятнику

Помещение курятника должно быть проветриваемым, чтобы обезопасить птиц от негативного воздействия аммиака, и теплым: оптимальной температурой станет 20°, стоит позаботиться об установке утепления для стен и пола. Птичник также стоит снабдить искусственным освещением: светлый период дня должен длиться не менее 15-17 часов в сутки.

Насесты стоит рассчитывать по 20 см на одну особь, а также нужно оборудовать гнезда: достаточно одного гнезда на пять несушек.

Вентиляционные отверстия необходимо закрыть сетками от комаров, так как кровососущие насекомые могут нанести вред птицам.

Обзор лучших клеток для кур
Топ – 9

Какую поилку выбрать для кур
Топ – 15

Кормушки в курятник: бункерные, навесные, лотковые
Топ — 15

Рейтинг курятников для зимнего и летнего содержания
Топ – 9

Инфракрасный обогрев для курятника
Обзор

Нюансы освещения в курятнике
Статья

Клеточное содержание несушек
Правила