Кастеллана черная порода кур – описание с фото и видео

Содержание и уход

Для начала необходимо определиться с количеством птиц, которое планируется заселить в птичник. Затем, исходя из этого, подготовить все, что необходимо для их жизни. Во-первых, птичник – он обязательно должен быть просторным, чистым, вентелируемым и удобным для жизни и отдыха птицы. Как правило, размещают в одной части насесты и кормушки, а в другой зоне отделают небольшой участок для гнезд, где смогут нестись пернатые труженицы.

Пол покрывают глубокой подстилкой из натуральных материалов, а также торфа и нижнего слоя – извести. Желательно максимально утеплить птичник на время зимы, но можно обойтись без обогревателей, так как выносливость породы это позволяет. Если придерживаться температурных показателей не менее 5-7 градусов зимой, семейство и его производительность не пострадает.

Для получения качественного мяса крайне необходимо предоставить возможность для выгула – чем больше двигаются несушки, тем лучше будут их мясные тушки впоследствии

В основе профилактики многих заболеваний лежит гигиена, поэтому важно регулярно заботиться о чистоте в помещении

Линька и перерыв яйцекладки

Типичный признак начинающейся линьки в осенний сезон – уменьшение количества производимых яиц. В разгар линьки кладка полностью прекращается, так как организм труженицы не в состоянии одновременно производить регенерацию перьевого покрова и оставаться активным в производстве яиц. В качестве поддержки для птиц, проходящих непростой период, можно использовать рыбий жир и витамины, которые способны помочь организму быстрее и эффективнее восстановиться.

Плановая замена поголовья

Главная цель разведения курочек этой породы – получение изысканного, деликатесного мяса, хотя и кладка так же вполне устраивает фермеров. Но, чтобы получить максимальный вес курочек необходимо выкармливать около 1,5-2 лет – мясо тушки будет иметь наиболее насыщенный вкус именно на этом этапе. На четвертом году производительность в яйценоскости сводится к минимуму, по этой причине птицеводы не видят смысла в более продолжительном содержании.

Частые болезни

Квочке из Франции повезло больше, чем другим ее сородичам. Благодаря генетическим особенностям у нее присутствует врожденная устойчивость к нескольким смертельным куриным заболеваниям. Согласно отзывам птицеводов, выживаемость составляет около 92-95%.  Для поддержания дарованного от природы иммунитета и крепкого здоровья вполне хватает стандартной профилактики.

Какие отзывы?

Содержание и уход

«Домашние глухари» — неприхотливые птицы в уходе, а благодаря своей гриве и бородке не боятся морозов. Это облегчает жизнь птицеводам, так как им не надо проводить отопления в курятник, что ощутимо бьет по карману, достаточно его утеплить. Больше птицы страдают от жары и засухи летом.

Для их комфортного содержания необходимо чистое, сухое помещение, в котором нет сквозняков. Им не нужно делать высокое ограждение или крытый вольер, так как куры не только не летают, но и не проявляют сверх активности. Пол застилают сеном и соломой, которые регулярно меняют.

В сарае предусматривают невысокие насесты, обязательно делают их в паре с лесенкой, чтобы курочки могли без труда на них забраться. А также оборудуют гнезда, сооружают кормушки и делают поилки. Устанавливают несколько зольных ванн для купания, чтобы в их оперении не заводились паразиты.

Основные требования к курятнику

Курятник должен соответствовать определенным требованиям:

• Освещение. Куры несутся только при дневном свете, поэтому если хотите получать яйца зимой, обязательно позаботьтесь об искусственном освещении. Оптимальная длительность светового дня не менее 12-14 часов.
• Температура. Комфортной температурой для бородатых представителей в помещении является не менее +14°C зимой.
• Влажность. Оптимальной будет 65-70%, снижают ее показатель с помощью системы вентиляции, которую заранее предусматривают при строительстве птичника.

Можно ли выращивать птицу в клетках? «Бородачи» имеют декоративные характеристики, поэтому содержание их в тесном пространстве отрицательно отражается на экстерьере. Кроме того, на выгуле они самостоятельно дополняют свой рацион микроэлементами, поедая червячков, насекомых, траву и мелкие камушки. При клеточном содержании повышаются требования к питанию и уходу.

Содержание и уход

Правил, касающихся содержания пернатых тружениц не та уж и много. Можно объединить их со стандартными рекомендациями, актуальными абсолютно для всех разновидностей домашней птицы. Это, прежде всего, чистота, безопасность и комфорт в обустроенном для птичек жилище.

Морозоустойчивость квочек под большим вопросом, но небольшие холода они могут переносить без ропота и проблем со здоровьем. Тем не менее для регионов с суровым климатом лучше предпочесть другую, более устойчивую к морозам породу. Рекомендуется обустройство обширного выгула, а внутри курятника – невысоких насестов и уютных гнездышек.

Линька и перерыв в яйцекладке

За несколько дней или неделю до момента наступления начала сезонной линьки можно заметить остановку в кладке или ослабление активности. Не стоит переживать по этому поводу – куры не заболели, просто нуждаются в некотором времени для восстановления.

Оперение обновляется само по себе – ничего кроме усиленного питания для этого не нужно. Возобновить кладку Сульмталер порода кур будет способны спустя 2-2,5 месяца.

Плановая замена стада

По мере того, как наседки взрослеют, с каждым годом уменьшается их потенциал в кладке

Для того, чтобы сделать птицеводство максимально выгодным, важно точно знать продолжительность срока пика в производительности. Для данной курицы – это 1,5-2 года

Исходя из этих параметров и планируется обновление поголовья.

Частые болезни

Врожденных склонностей к определенным заболеваниям у Сульмталер не выявлено. Нет необходимости беспокоиться, что семейство будет поражено болезнями, если требования к уходу, гигиене и кормлению соблюдаются.

Профилактические осмотры, прививки, обработка против паразитов – все эти мероприятия проводить обязательно, и тогда существенно снизится риск падежа. Выживаемость – около 96%.

Какие отзывы?

https://youtube.com/watch?v=wqINDshSX3g

Кормление и содержание молодняка

Особенность состоит в том, что она чрезмерна чувствительна к перепадам температур, сквознякам, повышенной влажности, жаре и холоду

Больше это проявляется у молодняка, поэтому поддержание правильного соотношения температуры и влажности воздуха в буквальном смысле является жизненно важным.
С раннего возраста важно позаботиться о здоровье потомства, соблюдая режим вакцинации, добавляя витаминные добавки и изолируя самых слабых.
Молодое поколение выкармливают традиционными кормами. Малышей вареными яйцами с зеленью и кукурузной крупой, а также творогом или простоквашей

Когда они немного подрастут и окрепнут, можно понемногу вводить в рацион отварную морковь и прочие овощи и корнеплоды. А с 3-х недельного возраста переводить на соответствующие комбинированные корма.
Отпускать птенцов на свежий воздух можно и нужно, но только после 2-х недельного возраста, постепенно увеличивая продолжительность прогулок, и следя за их поведением. Если детенышам холодно – они будут жаться друг к другу, в попытках согреться. Это верный признак, что молодняку нужно согреться.

Содержание и уход

Для содержания такой курочки потребуется немалая площадь, ведь ей нужна свобода и простор, чтобы чувствовать себя хорошо. В птичнике расселяют птиц на полу, на глубокой подстилке. Если же используются насесты, то их высота не должна превышать 50 см. Выгульный двор ограждают невысоким забором, так как к полетам рассматриваемая Холланд порода кур не склонна.

Для зимы не нужно дополнительного обогрева, разве что в самые сильные морозы. В целом, клуши устойчивы к холодам, но иногда страдает наиболее уязвимая часть – гребешки и сережки, которые птицеводы смазывают вазелиновым маслом, во имя предотвращения агрессивного воздействия низких температур.

Все остальные требования традиционные, не отличаются от правил содержания других мясо-яичных пород.

Линька и перерыв яйценоскости

На второй год жизни у крылатых красавиц уже начинается сезонная линька, которая обусловлена необходимостью обновления перьевого покрова. За 2-3 месяца перышки полностью восстанавливаются, а вместе с ними возобновляется и приостановленная на время яйцекладка.

Поэтому, если вы заметили, что птицы стали ободранными, общипанными и перестали нестись, не спешите бежать к ветеринару – скорее всего у них просто началась сезонная линька.

Плановая замена стада

Для выращивания молодняка не обязательно поджидать срок, когда родительское поголовье состарится и станет не продуктивным

Но, важно учитывать тот факт, что уже со второго года своей жизни пернатые труженицы начинают снижать свою активность в кладке, ежегодно примерно на 20%

Птицеводы рекомендуют производить плановую замену стада на третий год, когда производительность существенно снизится и содержание станет не выгодным.

Частые болезни

Специфических болезней, к которым были бы чувствительны пернатые голландцы, не существует. Взрослое поголовье показывает хороший процент выживаемости, не требует каких-либо особых процедур для жизнеспособности, кроме основной профилактики.

Как и прочие виды домашней живности, Холланд порода кур может страдать от паразитов и авитаминоза в сезон активной кладки.

Какие отзывы?

Рацион взрослого стада

Выкармливание наседок зимой требует особенного подхода, так как они не только активно несутся в холодный сезон, но еще их организм подвергается повышенной нагрузке из-за снижения температуры. Скудное оперение не может обеспечить оптимальную терморегуляцию, и по этой причине понадобится обогащение меню углеводами, способны быстро усваиваться и давать энергию.

Летний и весенний рацион так же особенный, ведь в эти сезоны кладка достигает пика и может спровоцировать истощение. Кальций и другие минералы в сочетании с калорийной, протеиновой пищей, помогут избежать проблем со здоровьем.

Зерновые смеси можно готовить самостоятельно, просчитывая пищевую ценность каждого злака или же используя готовые рецепты и таблицы кормления мясо-яичных кур. Без полноценного зернового корма невозможно вырастить и содержать здоровое, производительное поголовье.

Внешние характеристики

Ученые потрудились над тем, чтобы создать несколько линеек, с различными внешними характеристиками. Но, птицы в основном, рознятся только окрасами. Существует немало разновидностей. За счет этой особенности куриц часто также называют «цветными бройлерами». Вот несколько самых распространенных разновидностей.

У некоторых птиц голые шеи, но большинство оперены полностью. Оперение жесткое, достаточно плотное и объемное. Птицы отличаются мощным телосложением. У них широкое туловище, приземистое, низкой посадки.

Выраженный живот и грудка, а также плоская спина. Тело имеет горизонтальную постановку, на низких, широко расположенных друг от друга, лапах.

Голова небольшая, ничем не уникальная – с обычным, листовидным гребнем, который немного крупнее, чем у многих других разновидностей. Лицо, серьги и клюв – красного цвета. Глаза красно-оранжевые, или янтарные.

Максимальный вес, которого можно ожидать от петухов – около 5 кг, а курочки весят, как правило, на 800-900 грамм меньше. Но, следует учитывать, что показатели веса также отличаются у различных линий этой породы.

Работа над разновидностью проводится, и по сей день. Компания, которая ею занимается, продолжает совершенствовать птичек. Точно можно сказать, что характер у них достаточно спокойный – крылатое стадо не склонно к агрессии, отличается миролюбивостью, но при этом часто страдает от стрессов.

Из-за чрезмерной пугливости, может ухудшаться качество кладки. Но, выращивают их в основном ради тушек, поэтому проблем из-за пугливости не возникает.

Общие сведения и характеристики

Курочки Мильфлер являются типичными представителями карликового типа. Благодаря экзотичности этих птичек они пользуются высоки уровнем популярности среди многих птицеводов.

Происхождение

Куры были выведены методом селекции. Разработчики хотели получить необычную эстетически-ориентированную птицу, которая имела бы красивое оперение. В результате селекции появилась мохноногая птица, которая характеризуется небольшими размерами.

Внешний вид

Неоспоримым преимуществом птичек является их декоративность, что объясняется особенностями их оперения. Ценность курочек мильфлер объясняется широким разнообразием пигментаций:

• трехцветные;
• черно-белые;
• синие в крапинку;
• белые;
• фарфоровые.

Фотография красивой курочки мильфлеры.

Помимо этого, куры породы мильфлер имеют и другие отличительные внешние характеристики: гордую осанку, небольшую головку и оперение на лапках. Несмотря на небольшое аккуратное тело птички, она имеет довольно плотное оперение. Деликатность породы обеспечивается ее ярким окрасом.

Помимо описания кур породы мильфлер, вы можете посмотреть их фотографии ниже:

Характер

Несмотря на небольшие габариты птичек, они имеют довольно твердый характер. Если возникнет необходимость, то они смогут себя защитить. В общем, куры имеют миролюбивый и спокойный характер, что позволяет их полноценно выращивать в домашних условиях. По описанию птицеводов такие черты характера у кур мильфлеры является их преимуществом.

Петушки этой породы сильно заботятся о своих потомках. Они делают все возможное, чтобы наседок и цыплят не трогали враги. Есть петухи начинают только после того, как пригласят курочек.

Продуктивность

Куры Мильфлер обладают небольшими размерами, поэтому масса взрослого петуха не превышает 800 грамм, а курочки – 700 грамм. За год одна птичка может снести от 105 до 110 яиц, масса которых составляет 28-30 грамм.

Недостатки и преимущества

У бородачей есть один значительный минус – их детеныши всегда медленно оперяются. Из-за этого целесообразнее заниматься размножением весной, тогда к грядущему похолоданию цыплята успевают обрасти надежным перьевым покровом.

Пока молодняк подрастает – этот этап жизни организма цыплят является наиболее уязвимым, на данном витке развития поголовья необходимо бережно заботиться о нем. Из-за обладания значительными преимуществами, кросс часто используют в модификации смежных пород. Гибриды могут многое унаследовать от базового «набора», но не стоит считать их чистокровными наследниками этой селекции.

Описание внешности

Австралорп порода кур – крепкая, коренастая птичка с плотным телом массой: самец ~4 кг, несушка ~3 кг. Птицы этого семейства красуются оригинальной расцветкой – черно-изумрудным переливом.

Глазки с коричневой обводкой и радужкой темно-коричневого цвета. К полугоду вес самца составляет ~2,2 кг чистого мяса, вес потрошеной взрослой туши ~4 кг.

• Плюсны темные (серые, иногда черные);
• Гребешок самцов листовидный, пятизубый;
• Коготки и кончики пальцев – светлые, подошва – белая;
• Раскраска гребешка, мочек, сережек и бородки – ярко-алая;
• Отступлением от качества считаются белые или с частичным белесым пигментом мочки.

Впоследствии были выведены разновидности:

• Белая;
• Голубая;
• Золотистая;
• Шоколадная.

К тому же, кроме австралийской, существуют еще несколько стандартов:

• Немецкий;
• Английский;
• Голландский;
• Стандарт ЮАР.

Особенности разведения

В связи с тем, что черные куры выведены искусственным путем, инстинкта высиживания у них практически нет. Разведение таких птиц требует наличия инкубатора. Если вы поставили цель разводить птиц черного окраса, нужно выбирать инкубационное оборудование с терморегулировкой, вентиляцией, лучше автоматического типа. На десяток куриц довольно будет одного петуха. Можно скрещивать разные породы, при этом декоративные качества будут утеряны, что касается продуктивности несушек и бройлеров, то ее прогресс или регресс будет под вопросом.

Приобретение подобных пород и их яичной продукции рекомендуется осуществлять в специализированных хозяйствах, официально зарегистрированных заводчиков. Иначе высок риск купить продукцию с инфекциями. Черные куры обычно привлекают коллекционеров и любителей, тех кто предпочитает все нетривиальное. Эффектный вид кур и их продуктивность делает подобное разведение рентабельным.

Для того чтобы разведение кур черного окраса было успешным, прежде всего нужно позаботиться о правильной организации питания и условий содержания. Правильное питание обеспечит здоровье цыпленка и взрослых особей, качественное развитие, высокую степень яйценоскости, эффектный экстерьер.

Существует ряд требований, которые необходимо соблюдать, если вы хотите, чтобы разведение поголовья было успешным:

• сухой корм гранулированного, мелкодисперсного типа должен составлять основную часть меню;
• после того как наступает пора половозрелости, вводятся смеси комбинированного типа, как правило, после 20 недель;
• пища должна присутствовать в доступе постоянно не только в кормушках, но и в рассыпанном виде, чтобы куры активнее двигались и клевали;
• если несушки выгуливаются на свободе, гранулированные корма – оптимальный выбор, так будет меньше загрязнений;
• проконсультируйтесь у заводчика по поводу оптимального режима дня и питания;
• цыплята нуждаются также в следующих добавках: отварные тертые яйца, творог, сыворотка дважды в неделю;
• когда цыпленок подрастет, в рацион вводят дробленое зерно, зелень, комбинированные корма.

Рацион взрослых особей:

• разнообразное зерно;
• комбинированные смеси для несушек;
• овощи в свежем виде;
• трава, ботва, сено;
• белковая составляющая: черви, гусеницы, другие насекомые;
• кисломолочные продукты;
• минеральные и витаминные комплексы.

Нужно быть аккуратнее с кисломолочными продуктами, вводить их с осторожностью, чтобы не было расстройства ЖКТ. Естественно, продукция должна быть свежей

Для здорового развития поголовья курам нужен кальций. Можно давать его в виде мела, скорлупы, ракушек в раздробленном виде. Оптимальная организация питания – трехразовая, в теплое время года, когда есть доступ к подножному корму, можно вывести из рациона обеденный прием пищи.

​​​​​Правильное содержание кур также скажется на успешности их разведения. Декоративные разновидности более прихотливы, это нужно учитывать. Вообще условия должны быть максимально комфортны с первого дня появления птичек в вашем хозяйстве:

• черное поголовье требует утепленных помещений в холодное время года;
• исключите сквозняки, ветры;
• в зимний период температура не должна опускаться ниже +7 С;
• пол необходимо утеплять соломой, опилками;
• помещение должно быть сухим, утеплители чистыми, их нужно регулярно менять;
• максимальное количество птиц на 1 квадрат – 4 особи;
• гнезда нужно делать побольше, чтобы в них входило несколько пернатых;
• искусственное освещение в зимний период необходимо, чтобы увеличить световой день, тогда яйценоскость повысится;
• черные куры не любят тесноты, им нравятся простор и свобода, следует предусмотреть возможности для выгула;
• разместите на свободной площадке емкости с золой, черные куры любят в них купаться;
• чистая вода и еда должны быть в постоянном доступе.

При условии соблюдения всех требований к питанию и содержанию чернушек, черное поголовье не доставит хлопот в разведении, вне зависимости от породы, на которой вы остановились.

О том, какие существуют породы черных кур, смотрите в следующем видео.

Характеристики и особенности черных кур

Описание черных кур можно легко найти в специализированной литературе по птицеводству. Обычно в литературе описывается в первую очередь русская черная бородатая Галан, порода кур наиболее известная. Для большинства видов характерны следующие особенности:

• Окраска птицы — иссиня-черная, напоминающая ворону, без пятен и вкраплений другого цвета. Наглядный пример — куры Галан. Грудка может быть чуть светлее, чем остальное тело. Пятна считаются признаком дефекта. Наличие серых (как шерсть волка) вкраплений тоже признается браком. Мясо немного светлее по цвету, чем оперение, но тоже темное. Внутренние органы также имеют ярко выраженную пигментацию;
• Отличия мужской особи от женской — петухи немного крупнее кур, быстрее растут, активнее прибавляют в весе. Клюв у петухов немного больше, острее и шире. Голова у петухов немного крупнее по размерам или такая же, как у кур;
• Средний вес самки 1,5 кг, средний вес петуха до 2 кг. Бывают и более крупные экземпляры, 3-4 кг. Породистые крупнее «беспородных»;
• Размер — средний или крупный, мелкими черные куры практически не бывают;
• Плодовитость — курица может снести 100-150 яиц в год, в зависимости от условий содержания. Чем лучше уход за курицей, тем продуктивнее будет несушка. Нести яйца они начинают очень рано;
• Направленность — яйценосные, мясные и мясо-яичные породы. Бывают и декоративными;
• Большинство пород отличаются развитым инстинктом насиживания. Однако у некоторых пород цыплята могут появиться на свет только в инкубаторе;
• Среди многочисленных разновидностей имеется несколько пород несушек, самые известные из них — Минорка и Кастеллана. Относительно того, какая из этих пород более продуктивная, давно ведутся споры. Хорошими несушками являются и бородатые куры;
• Питание — ничем не отличается от питания других пернатых. Они всеядны: в рационе взрослых особей присутствуют овощи, крупы, комбикорм промышленного производства;
• Выращивание цыплят черных кур ничем не отличается от выращивания цыплят других пород.

Предлагаем ознакомиться: Причины черноты в ушах у кота. Что делать если у кота в ухе черная грязь и чешется

Выводить птенцов можно как естественным образом (при помощи наседки), так и искусственно — с применением самодельного или купленного в магазине инкубатора.

Совет! Следует выбирать инкубатор, в котором цикл автоматического переворота яиц составляет 4 часа.

Птицеводы-любители в своих кругах часто называют этих птиц галантными, и не только за счет их величественной внешности. В научных кругах поговаривают, что название «Галан» произошло именно от слова «галантный». Также птицу иногда называют глухарем, из-за частичного сходства с этим диким сородичем.

Стадо ведет себя на выпасе степенно и по-аристократически. Пернатые кавалеры заботливо обхаживают бородатых красоток, подзывают их к кормушкам, и по-джентельменски пропускают вперед. Но, некоторые петухи проявляют скверный характер – могут быть агрессивными, цепляться к клушам и другим петушкам.

А в целом, они миролюбивые и очень спокойные – легко переносят полу-вольные условия, так как не отличаются чрезмерной активностью. Более того – они немного флегматичны и медлительны.

Смотрим видео.

Крылатое семейство Голландская Хохлатая порода кур отличается торопливостью и непрестанной суетой. Также к черным разновидностям относятся:

• белолицая испанка;
• черная московская;
• индийская из бойцовых пород;
• бентам гамбургский;
• азербайджанская;
• лангшан;
• леггорн карликовый.

Курицы породы Лангшан обладают целым рядом характерных особенностей. У птиц достаточно крепкая костная система, благодаря чему они обладают высокой выносливостью.

Несмотря на диковинное оперение, они, как и любые другие курицы, делятся на яйценосные, мясные и мясо-яичные породы. Например, минорка, кастеллана – это древний вид куриц-несушек; а вот испанская белолицая – яично-мясная разновидность. А вот лангштан – одна из популярнейших мясных пород в Китае.

Среди смолянистых особей есть и подвиды, относящиеся к декоративным, такие, как гамбургский бентам или индийская бойцовая.

Появление в России

Несколько лет назад единственным поставщиком кросс кораллов являлась Германия. Причём в Россию завозились только яйца. Поэтому качество оставляло желать лучшего. Начиная с 2018 года, данные виды кур начали выводиться и на российских заводах, чем отечественные селекционеры активно занимаются сегодня. Основным преимуществом прямых поставок гибрида является отсутствие таможенной платы и пошлин за логистику. Именно поэтому данная порода может похвастаться приемлемой ценой. На весь период яйцекладки немецкий поставщик может предоставить свои услуги по сопровождению до результата.

Полезные свойства мяса

Мясо черных куриц имеет хоть и неприглядный для европейского взгляда вид, отличается нежной, тонкой структурой и обладает целым набором полезных витаминов и аминокислот. Из-за экзотического вида и утонченного аромата – оно пользуется популярностью в кафе и элитных ресторанах. В Китае из черной курицы готовят не только пищу, но и используют ее в качестве лечения болезней желудочного тракта, легких, чистят кровь, применяют как омолаживающий элемент и отодвигающий старость. Мясо считается особенно полезным для женского организма.

В его составе есть:

• витамины А, группа В, С, Е;
• глобулин;
• пептид кернозина.

Черной курицей лечат даже проблемы с умственны развитием и увеличивают мышечную массу.

Половое созревание и яйценоскость

Во все времена высоко ценились те несушки, которые могли начинать кладку в раннем возрасте. И сегодня большинство фермеров отдают предпочтение скороспелым разновидностям. Кастеллана черная порода кур способна начинать кладку в возрасте 4-5 месяцев.

Сами молодки еще не успевают подрасти и набрать максимальную массу тела, и несмотря на это, уже начинают кладку. Среднегодовой показатель яичной производительности – 200-220 яичек, в светлой скорлупке, и примерно по 58-65 грамм каждое.

Преимущество испанских тружениц заключается в том, что никакие обстоятельства не могут повлиять на результаты их кладки. Они не чувствительны к стрессу, погодным условиям и хорошо несутся независимо от каких-либо обстоятельств.

Рацион

Нормы и первые продукты

В первые семь дней цыпленку нужно в сутки 5-10 г корма, постепенно объем питания на одну «голову» увеличивается. Сначала малышей кормят каждые два часа. Количество приемов пищи плавно снижают, чтобы к двум месяцам молодняк перешел на трехразовое питание.

Цыплят можно кормить промышленными кормами. Первые 14 дней им дают стартовый комбикорм, добавляя в него измельченные отварные яйца, отварное пшено, обезжиренные молочные продукты (творог или простоквашу) и тертые вареные овощи (тыкву, морковь).

С 14 по 30 день в рацион дополнительно вводят дробленую зерновую сечку, нашинкованные свеклу и зелень, мел. Яйцо больше не дают. С 31 дня корм «Старт» исключают и вместо него дают «Откорм». С двух месяцев малышей переводят на «взрослый стол».

Собственный выход

Если вы не хотите приобретать промышленные корма, можете изготовить их аналоги.

Меню молодняка на сутки на 1 «голову»:

• 20 г зерновых;
• 15 г молочной сыворотки;
• 15 г нашинкованной зелени;
• 10 г вареных овощей;
• 3 г творога;
• добавки: 3 г рыбной либо мясокостной муки, 1 г жмыха и 1 г минеральной подкормки.

Цыплята черных бородатых кур очень медленно обрастают пером. Чтобы ускорить этот процесс, подкармливайте их перьевой золой. Ее можно купить в аптеке или заготовить самостоятельно.

Следите, чтобы у малышей всегда была свежая вода.

Питание взрослых «барских» кур

Меню для одной курицы:

• зерновая смесь: 40 г кукурузы, по 30 г ячменя и овса, 20 г пшеницы;
• 100 г овощей;
• 40 г мешанки;

Курам ежедневно нужны добавки: мел, зелень, ракушник, соль, дрожжи, отруби и белковая мука — рыбная либо мясокостная.

О важности гравия

У русских черных бородатых галанов специфическая система пищеварения. Для измельчения еды им необходимы мелкие камушки. Куры глотают их вместе с кормом, и те помогают перетирать пищу в желудке.

Если не давать птицам мелкие камушки, они могут погибнуть. Обязательно рассыпьте эту «подкормку» на площадке для выгула кур, либо поставьте пиалу с ней рядом с кормушкой.

Кормление перед яйцекладкой

Молодой курочке перед стартом яйцекладки необходимо больше кальция и минеральной подкормки. Добавляйте в ее рацион больше мела, ракушечника, толченой скорлупы яиц, творога и сыворотки.

Когда яйцекладка станет стабильной, можете вернуть молодую несушку на обычное меню.

Питание по сезонам

Если вы летом выпускаете кур на выгул, то кормить их достаточно только утром и вечером. В теплое время года чаще балуйте их морковкой, свеклой, картофелем, кабачками, яблоками или арбузом.

С наступлением осени, когда птицы лишаются возможности клевать зелень и различных насекомых на выгуле, надо переводить их на трехразовое питание.

Если вы приобретаете промышленные корма, то на одну особь надо в сутки 120-130 г (300 ккал).

Утром и вечером давайте птицам сухие зерновые смеси (углеводные корма), а в середине дня – мешанки с добавлением зелени, которую можно заменить пророщенным зерном. Старайтесь готовить их на сыворотке, которая обеспечит птиц нужными аминокислотами и белком.

Советы

Опытные фермеры не рекомендуют готовить мешанки сразу на несколько кормлений. Из-за специфического сочетания продуктов они быстро портятся, и куры могут отравиться скисшим обедом.

Также будьте аккуратны со жмыхом, во многих разновидностях которого (особенно в хлопчатобумажном) содержится госсипол — ядовитое вещество, опасное для птицы.

Следите за наличием у кур чистой воды. Каждая особь выпивает в среднем 300 мл жидкости в сутки.

Нарушения кормового режима и премиксы

Очень важно чтобы черная курочка получала в полном объеме белки, жиры, углеводы и другие полезные вещества. Если питание будет не сбалансированным или недостаточным, куры перестанут набирать массу и будут гораздо хуже нестись

Чтобы исправить ситуацию, надо наладить режим кормления птицы.

Применять премиксы или нет — решать фермеру. С одной стороны «подкормленные» ими курочки начинают давать больше яиц, но с другой — вырастает расход на их питание. Премиксы приводят к тому, что полезные вещества из корма хуже усваиваются. Поэтому заводчикам приходится увеличивать их количество.

Разновидности породы

Классический Австралорп – черный. Тем не менее, это не
значит, что Австралорпы бывают только черного цвета. На протяжении долгих лет
селекционеры работали с этой породой, пытаясь улучшить ее показатели. В итоге
линейка Австралорпов состоит из следующих разновидностей:

1. Черная. Самая крупная разновидность этой породы. Черные Австралорпы имеют высокие показатели продуктивности и очень хорошую иммунную систему. Если качественно ухаживать за птицей, то можно вообще не переживать о том, что она когда-то заболеет. Представители этого вида дают около 200 яиц в год и очень быстро набирают массу. К 6-ти месяцам своей жизни курочки могут весить около 3 кг, в то время как петушки вообще все 4 кг.
2. Черно-пестрая. Этот вид еще называют мраморным. Черно-пестрая курочка в первую очередь бросается в глаза из-за своей высокой декоративности. Однако, в отличие от классических Австралорпов, представители этого вида несколько меньше, имеют более слабый иммунитет и невысокие показатели продуктивности. Кроме этого, яйца черно-пестрых Австралорпов весят порядка 30-55 грамм.

Половозрелость и яйценоскость

Созревание у итальянок протекает в таком же темпе, как и у большинства яичных несушек. Они достигают полной половозрелости в возрасте 8-10 месяцев, хотя нестись начинают к 6-му месяцу своей жизни. Как и прочих, изначально яйцекладка не налажена, и яйца могут появляться реже положенного, а также иметь маленький вес. Но, это проблема решается сама собой в течение нескольких недель.

Скорлупу имеют средней плотности, идеально белого цвета. Куропаточная итальянская порода кур не является рекордсменом в яичной продуктивности, но тем не менее около 200-240 яиц, весом в 60 грамм каждое, в год способна снести, а иногда и больше.

Отлично откликается на добавки и премиксы для улучшения яйцекладки – главное не переусердствовать, потому что это может негативно сказаться на здоровье тружениц.

Цыплята

Еще одна не слишком радостная новость – детеныши растут и оперяются не слишком быстро, как это обычно происходит у большинства представителей мясо-яичного направления. Из-за этого требуется длительный обогрев помещения, в котором они живут, расход кормов повышается, и эта особенность делает их менее выгодными, чем других.

Но, есть и свои плюсы у малышей. Это высокий показатель выживаемости и крепкое здоровье, а так же неприхотливость к кормам, способность быстро привыкнуть к любой пищу.

Выращивают птенцов по стандартным правилам, используя проверенную веками технологию.

Рассмотрим основные нюансы.

Детки с мамочкой не нуждаются в особом обогреве и поддержании оптимальных температур в помещении. Если они вдруг замерзнут, заботливая квочка обогреет их своими пышными перышками. Но, если они живут без наседки, нужно позаботиться о том, чтобы температура воздуха не снижалась ниже 28 градусов на первой неделе жизни, затем постепенно убавляют интенсивность обогрева, давая растущим организмам адаптироваться.
Для малышей нужна белковая пища – рацион с протеинами растительного и животного происхождения

Именно поэтому с самого начала их выкармливают яйцами, творогом, мелкими крупами и зеленью, а затем переводят на комбикорм, в состав которого включены белковые, минеральные, и витаминные добавки.
По мере роста важно включать постепенно новые продукты — овощи, новые виды злаков. Детенышам рекомендуется подавать отварные овощи, так как они проще усваиваются их пищеварительной системой.
Следует строго следить за чистотой и придерживаться всех правил профилактики заболеваний, а также, своевременно изолировать заболевших, если такое случится

Если заболел один цыпленок, его изолируют, а остальным так же дают профилактический курс антибиотиков.

Особенности содержания и ухода

Чтобы птицы нормально развивались и приносили много яиц, им стоит обеспечить качественный уход.

Птичник, выгул или клетки

Эти куры могут жить в любых условиях. При этом опытные птицеводы не советуют держать их в клетках. Такой вариант используют только на больших птицефабриках, поскольку он позволяет облегчить уход за птицами.

В частных хозяйствах птиц лучше держать в курятнике или обеспечить им выгульное содержание. Благодаря этому пернатые смогут самостоятельно пополнять рацион питательными добавками – зеленью, насекомыми.

Площадка для выгула

Птиц допустимо выпускать на свободный выгул. Эти пернатые не умеют летать, они не уходят далеко от своего жилища. Единственным требованием к выгульному дворику считается наличие зелени на нем.

Куры обладают плотными перьями. Потому их разрешается выпускать на улицу и зимой. Это допустимо делать в небольшие морозы.

Влажность и вентиляция

Куры этой породы с трудом переносят сырость. Параметры влажности в курятнике не должны превышать 60-70 %. Чтобы регулировать этот показатель, стоит обеспечить полноценную систему вентиляции.

Если влажность в курятнике сильно повышается, стоит использовать торфяную подстилку. Она помогает поглощать избыток влаги. В остальное время на пол разрешается стелить сено или солому.

Обустройство курятника

В курятнике должны присутствовать ванны с золой и песком. Они помогают курам справиться с паразитами. Насесты стоит делать невысокими – не больше 60-70 сантиметров. Лучше всего оборудовать их лестницей. Гнезда должны иметь размеры 30-40 сантиметров. На 3 кур хватит 1 гнезда.

Линька

Куры этой породы линяют каждый год. Это происходит осенью – в момент существенного уменьшения светового дня. После восстановления яйценоскость увеличивается.