Содержание и уход
Содержание
- Содержание и уход
- Выращивание фазанов: видео и полезные советы
- Несколько важных советов
- Виды
- Характеристики фазанов
- Как погодные условия влияют на развитие бизнеса?
- 3. Описание товаров фермы
- Выращивание птенцов
- Реализация продукции
- Особенности кормления зимой
- Разведение
- Инкубация фазаньих яиц в домашних условиях
- Немного истории
- Условия содержания для фазанов
- Распространенные виды фазанов
- Как правильно составить бизнес план?
Организация небольшой фермы требует вложения денежных средств. Содержать фазанов нужно в специально оборудованных вольерах, площадь которых должна быть больше 5 м2. Выбор вольера зависит от породы особей:
- Для охоты птиц можно вырастить в высоких клетках. Просторы необходимы им для полета, так как фазаны должны научиться летать;
- Мясные породы содержатся в обычных вольерах с большим заграждением или в клетках;
- Породы, плохо переносящие морозы, должны содержаться в хорошо утепленных птичниках.
Ухаживать за фазанами не сложно, самое главное знать нюансы разведения и содержания. Не зависимо от породы все особи для создания семьи делятся на пары. Все семьи нужно помещать в закрытые вольеры, где на одного самца будет приходиться от 4 до 5 самок.
Большое количество самок может привести к снижению яйценоскости.
На период размножения птиц можно переселить в клетки. На 1 м2 помещают от 1 до 2 особей.
Очень часто птицы калечатся при попытке взлететь и скрыться от потенциальной угрозы. Чтобы этого избежать, на вольеры натягивают рыбацкую сеть или капрон.
Мягкое перекрытие не дает птицам улететь и защищает их от ударов. В противном случае фазаны могут погибнуть от полученных травм. При возможности лучше оборудовать для птиц просторные вольеры с местами для сна и насеста. Для ночного отдыха в птичниках оборудуют жерди или сучья деревьев.
Летом
Содержание фазанов на приусадебном участке должно максимально напоминать им дикую природу. В диких природных условиях птицы любят прятаться в кроне деревьев и кустах. Содержание фазанов имеет свои особенности, поэтому при обустройстве вольера необходимо соблюдать следующие правила:
- В теплое время года минимальный размер вольера 1,5 х 2 м;
- Гнездо должно находиться на высоте 2 метров от пола. Для сна в птичнике должны быть установлены жердочки;
- В птичнике всегда должно быть сухо. Стенки лучше изготавливать из оцинкованной стали;
- В качестве подстилки лучше использовать смесь из песка и золы. Менять подстилку нужно по мере загрязнения. Для защиты от мелких грызунов на пол устанавливают мелкую сетку;
- Для отдыха и купания птицам нужно оборудовать небольшие лотки, наполненные золой и песком;
- Все лотки, поилки, кормушки и гнезда должны надежно крепиться в вольере так, чтобы птицы не могли их перевернуть и опрокинуть;
- В период гнездования в вольерах нужно оборудовать специальные шалашики из тростника или камыша для самок. Для своего удобства самки сами обустроят гнезда сухими листьями, травой и веточками;
- Даже летом задние стенки вольера следует утеплить поликарбонатными листами. Он защитит птиц от сильного ветра и дождя;
- Из-за плохой памяти самки все время меняют места кладки, поэтому для удобства заводчика вольер должен быть адаптирован таким образом, чтобы легко можно было найти отложенный яйца.
Лучше всего не заставлять птичники лишними предметами. В вольерах должны находиться только необходимые для них конструкции.
Фазаны свободолюбивые и активные птицы, лишние предметы будут им мешать и теснить.
Помимо основных вольеров для выращивания, птицам необходимо оборудовать в саду специальные места для прогулок. Там фазаны будут чувствовать себя наиболее комфортно, что благоприятно скажется на их производительности и здоровье. В прогулочных вольерах обязательно должны присутствовать небольшие деревья и кустарники. Если есть возможность, можно обустроить для взрослого поголовья проточный мини водоем.
Зимой
Большинство пород фазанов считаются морозоустойчивыми. Тем не менее, рекомендуется создать особые условия на ферме для содержания фазанов зимой.
В холодное время года птицы не нуждаются в больших просторных вольерах, поэтому чаще всего зимуют в утепленных птичниках или клетках.
Перед наступлением холодов вольеры необходимо подготовить для зимовки поголовья. Для этого напольное покрытие утепляют специальным материалом и устанавливают утеплители на стены. Они будут защищать птиц от холодного ветра и сквозняков.
Также в птичниках на зиму устанавливают дополнительное искусственное освещение. Оно не только будет обогревать в холода, но и хорошо освещать кормушки и поилки, чтобы птицы не забывали употреблять необходимую для набора веса пищу.
Отсутствие хорошего освещения часто приводит к понижению яйценоскости и плохому самочувствию.
Выращивание фазанов: видео и полезные советы
Пестрая окраска, роскошные перья с металлическим отливом, грациозность, длинный хвост, крапинки по всему телу – малая толика тех экстерьерных особенностей, которые привлекают птицеводов. На фото можно подробно рассмотреть фазанов. Неслучайно, этих пернатых так любили знатные особы, которые могли часами наблюдать за ними.
Советы по выращиванию фазанов и видео – вот, что гарантированно поможет начинающему фермеру достичь успехов. К таким основным рекомендациям следует отнести многие аспекты. Например, начинающему фермеру нужно запастись кормом, который часто используется для кур-несушек. Взрослые особи потребляют примерно 100 г подготовленного заводчиком корма. Рекомендуется пристально следить и за чистотой в вольере, регулярно убирать помет и прочий мусор.
Фазаны имеют очень привлекательное оперение и приносят хорошую прибыль заводчикам
Что касается породы фазанов для выращивания в домашних условиях, то чаще всего отдают предпочтение алмазному, охотничьему, золотому, серебристому или другим видам. Стоит отметить, что почти все пернатые достаточно плохие родители, поэтому фермеру предстоит находить яйца, а затем – подкладывать их птице. В противном случае не обойтись без инкубатора, если желаете вырастить большое поголовье фазанов и быть успешным в разведении особей.
Важно обращать внимание и на то, не выдергивают ли особи друг у друга перья, что впоследствии может привести к каннибализму и убыткам бизнеса. Что следует предпринять? Птицам надевают специальные очки, если за ними были замечены такие шалости. Они выглядят весьма иронично, но покров остается целым
Они выглядят весьма иронично, но покров остается целым.
Чем кормить фазанов в домашних условиях?
Несколько важных советов
Если решились разводить фазанов, то помните, что они очень восприимчивы к стрессу. Более того, эти птицы не только пугливые, но и обладают отличной памятью. Они прекрасно запоминают голос и лицо того, кто их постоянно кормит. При каких-либо изменениях, фазаны начинают паниковать.
Еще стресс может появиться вследствие внутреннего общения в птичьем коллективе. Владелец должен все время следить и наблюдать за фазанами, при возникновении драки, сразу же ее пресекать
Если не обращать на это внимание, то подобная агрессия может привести даже к каннибализму. Не забывайте, что нервные переживания и стрессы способны повлиять на здоровье и продуктивность птиц
Виды
Основные различия географических форм проявляются в размерах, окраске. Все породы нарядных птиц условно делят на 2
- обыкновенные (кавказские) фазаны – включает 32 подвида, которые подходят для домашнего разведения;
- зеленые (японские) – содержит 5 подвидов птиц высокой декоративности, популярных в зоопарках.
Породы для откорма достаточно декоративны.
Обыкновенный фазан. По внешнему виду, больше других, подвид похож на курицу. Главное отличие вида – длинный хвост. Масса особи – 1,7 кг. Окрас богат разнообразием, включает зеленые, бурые, желтые, медные, фиолетовые перья. Обитает неподалеку от воды в прибрежных зарослях. Встретить обыкновенного фазана можно рядом с рисовыми, кукурузными полями, где птица находит обилие кормов.
Обыкновенные фазаны самка и самец
Охотничий фазан. Разновидность получена в результате гибридизации нескольких подвидов. Цвет оперения многообразный. Масса в среднем 1,5 кг, зависит от условий содержания. В естественной среде данный фазан не обитает. Одна из целей разведения – спортивная охота.
Охотничьи фазаны
Румынский фазан. Отличается сине-зеленым оперением по всему телу. Кайма на горле отсутствует. На голове вихор из небольших перьев. Гибрид выращен в промышленных условиях. Завоевал популярность в домашнем разведении.
Румынский фазан
Закавказский фазан. Красновато-золотистое оперение со сложным узором рисунка, состоящего из пятен и чешуйчатых полос. Зеленая голова, бурое брюхо. Откормленные особи достигают веса в 3 кг. Правильные условия содержания, кормления влияют на продуктивность разведения. Птицы сами опекают молодняк.
Виды обыкновенного фазана распространены в дикой природе. Декоративные представители изначально обитали в странах Азии, многие были вывезены для размножения, выставочных целей.
Закавказский фазан
Королевский фазан. Обитатели горных районов на северо-востоке Китая. Встречаются в ущельях, долинах лиственных и хвойных лесов. Перья издали похожи на рыбьи чешуйки, так как окаймлены черно-коричневым ободком. На черной голове пышная белоснежная шапка, шею украшает черный ободок. Живот и грудь бурого окраса. У самок наряд скромнее – коричнево-бурый наряд с вкраплениями черного цвета.
Королевский фазан
Алмазные фазаны (Амхерст). Экзотическую птицу считают одной из самых красивых. Хорошо поддается разведению, справляется с морозами, в уходе не составляет сложности. Изысканное сочетание ярких цветов, белый капюшон делают породу узнаваемой. Особенность алмазных фазанов проявляется в воспитании птенцов обоими родителями.
Алмазный фазан
Золотой фазан. В природных условиях птица обитает только в Китае. Размеры фазана самые маленькие среди других родственных видов. Быстро бегают, летать не умеют. Самец фазан украшен желто-красным хохолком. На голове, шее оранжевое оперение. Самочки серо-бурого пестрого окраса с крапинами, полосами. У глаз и клюва оранжевые пятна.
Золотой фазан
Серебряный фазан. Полудикая разновидность. Разводят в декоративных целях. Птица особого окраса – черно-белое оперение с красным украшением на голове. У самцов хохолок на голове. Самка фазана коричневатая, с оливковым оттенком в оперении. Размножению поддаются плохо. В хозяйстве подвид ценят за уничтожение вредителей, крепкий иммунитет. Может проявлять агрессию к другим птицам.
Серебряный фазан
Ушастый фазан. Половой диморфизм ушастых представителей не выражен. Особое строение удлиненного тела, солидный вес, однотонный окрас, ушное оперение, выходящее за пределы головы, щеткообразный хвост, красная кожистая зона вокруг глаз присущи обитателям северо-востока Индии, Китая, Тибета. Встречаются белые, синие, коричневые разновидности ушастых фазанов. Белоснежный – самый популярный.
Синие ушастые фазаны
Коричневый ушастый фазан
Зеленый (японский) фазан. Эндемик островов Кюсю, Хонсю, Сикоку. Национальная птица Японии, отраженная на банкнотах, памятниках культуры. Размер зеленого фазана значительно меньше обыкновенного, масса всего 1,2 кг. Изумрудные перья покрывают грудь, спину птицы, фиолетовые – шею. Фазаны обитают на холмистой местности в высоких травах. Часто кормятся на чайных плантациях, садах, сельскохозяйственных полях.
Зелёный фазан
Характеристики фазанов
Взрослый фазан весит от 1 до 2 кг. Самки меньше самцов. Серебряный фазан по достижении 7 месяцев весит 1,2 кг. Самца подсаживают к самке в феврале или марте. За племенной период с марта по июль самка фазана откладывает около 50 яиц.
Продолжительность кладки от 2,5 до 3 месяцев. Масса одного яйца около 30 граммов. Гнёзда самки строят по всему вольеру. Иногда забывают о месте расположения. Периодически нужно собирать яйца для закладки в инкубатор или подкладывать их под наседок.
Уделяют внимание откладываемым яйцам. У каждой породы фазанов разные места для кладки яиц: трава, кустарник, дерево
Можно помочь птицам обустроить гнёзда. Для этого вырывают небольшую ямку и устилают её сухой травой или мхом. Для гнёзд на деревьях подойдут ивовые корзинки.
Во время племенного периода нельзя запускать двух самцов в один вольер. По своей природе самцы очень агрессивны и могут драться до гибели одного из них.
Пищевой рацион фазана схож с куриным. Фазаны предпочитают зелёные корма и мокрые мешанки. В сутки фазан съедает 100 грамм корма.
https://youtube.com/watch?v=A-CBcF9ryjY
Как погодные условия влияют на развитие бизнеса?
Следует постоянно мониторить прогнозы погоды на нескольких метеорологических сайтах, чтобы спланировать распорядок дня на фазаньей ферме. Объединив разные прогнозы, можно принять рациональные решения способствующие более рентабельной работе по обслуживанию птиц и их безопасности. Все от теплого, до холодного дождя, снега, ветра — влияет на самочувствие курообразных.
Причины для мониторинга погоды
Для экономии пространства необходимо как можно быстрее отправить старые особи на открытый выгул, т. к. подросшее в небольших клетках молодое потомство, нуждается в больших площадях. А их место в клетках, займет новый выводок из инкубатора. Если чересчур осторожничать при принятии решений, то весь график работы нарушится. Однако, отправив теплолюбивую породу птиц слишком рано на улицу, можно понести убытки.
Выгул птицы возможен:
- Если есть трехдневное окно без дождей и с минимум t 5°C.
- Также определяется сила и направление ветра, чтобы правильно установить небольшие хижины, где птица сможет прятаться при ухудшении погоды.
Планирование рабочей недели для повышения производительности
В дождливые дни, лучше сосредоточить свое внимание на внутренних работах и дезинфекции помещений. Зимой мониторинг погоды требуется, чтобы знать насколько интенсивно нужно отапливать помещение. Погода также влияет на организацию поставок живой птицы, т. к
птицу во время поездки в грузовике по маршруту и в пункте назначения могут встретить неприглядные погодные условия.
3. Описание товаров фермы
Предприятие занимается реализацией как живых фазанов, а также мяса и яиц этой птицы. Далее представлены основные характеристики производимой продукции фермы. Перечень реализуемых товаров представлен в Табл.1.
-
Фазан охотничий. Наиболее популярный вид в охотхозяйствах и фазанариях, который ценится за свой вес, богатый окрас и неприхотливость в еде. Охотничий фазан был выведен путем гибридизации из подвидов фазана обыкновенного. Самец имеет размер 75-90 см (от клюва до кончика хвоста), достигает веса до 1,8 кг. Самки фазанов заметно меньше – 50-65 см, вес – 1-1,2 кг. Имеет длинный хвост из 18 суживающихся к концу перьев. Вершину коротких, округленных крыльев образуют 4-5 маховых пера. Бока головы самца покрыты красной кожей. Фазан имеет яркую окраску оперения, темно-зеленые голову и шею, золотисто-красную грудь. Оперение остальной части тела имеет буровато-золотистые и красновато-золотистые цвета с черными и бурыми пестринами, подкрылья — белые. Вокруг глаз окраска красная. Оперение самки фазана коричневато-бурое с тёмными и рыжеватыми пестринами.
-
Мясо фазана. По вкусовым качествам мясо фазана схоже с куриным мясом, однако фазаньи голени и бедрышки намного стройнее и жестче. Кости фазана тонкие и просвечиваются, киль длинный, а спинка тонкая. Фазан пользуется большим успехом в кулинарии, славится сочным мясом, которое не обязательно требуется мариновать. Филе тушится в собственном соку. Фаза можно запекать целиком, также пользуется популярность фаршированный фазан. Калорийность фазана составляет 254 ккал на 100 г. продукта. Содержание белков – 18 г, жиров – 20 г, углеводов – 0,5 г, воды – 65 г, золы – 1 г. Мясо фазана имеет богатый химический состав в него входят 13 витаминов (А, РР, А (РЭ), B1, В2, В3, В6, В9, В12, Е (ТЭ), Н, РР (ниациновый эквивалент), холин). Фазан содержит необходимые человеческому организму минеральные вещества: калий, магний, марганец, медь, цинк, селен, железо, хлор, серу, йод, хром, фтор, молибден, олово, кобальт, никель, алюминий, фосфор, натрий.
-
Яйцо фазана. По своим вкусовым свойствам признаются вкуснее куриных и являются деликатесом. Считаются более полезными, применяются в диетическом питании, так как являются неаллергенными. По размеру фазаньи яйца вдвое меньше куриных. Фазаньи яйца представляют собой редкий продукт, который нельзя найти на полках продуктовых магазинов и супермаркетов. В кулинарии фазаньи яйца используют в вареном и запеченном виде, добавляют в салаты. Фазаньи яйца – высококалорийный продукт (700 ккал на 100 г. продукта). В 100 г содержится 70,8 г жиров, 6,5 г белков, 4,2 г углеводов, 1,5 г воды и 1,3 г золы. В фазаньих яйцах содержатся витамины A, D, вся группа витаминов В, а также микроэлементы — фтор, селен, цинк, железо.
Форма собственности для данного вида деятельности – ИП. Код деятельности по ОКВЭД — 01.47. Для организации бизнеса понадобится разрешения СЭС и пожарного надзора. Также необходимы ветеринарные справки от ветеринарной службы района, в котором размещено хозяйство, а сертификат на торговлю птицей в живом виде и мясом.
Вся птица, выращиваемая на ферме, содержится в закрытых вольерах. Фермерское хозяйство находится в экологически чистом сельском районе. Для питания птицы используются экологически чистые корма, отсутствует добавление каких-либо примесей для набора веса или создания пестрой окраски.
Таблица 1. Перечень товаров
№ |
Наименование |
Стоимость, руб. |
---|---|---|
1 |
Тушка фазана |
1 500 |
2 |
Фазан охотничий, 1 сут. |
100 |
3 |
Фазан охотничий, 1 мес. |
150 |
4 |
Фазан охотничий, 1,5 мес. |
350 |
5 |
Фазан охотничий, 2 мес. |
650 |
6 |
Фазан охотничий, 3 мес. |
750 |
7 |
Фазан охотничий, 1 год., самец |
1 300 |
8 |
Яйцо фазанье, инкубационное (шт.) |
90 |
9 |
Чучело фазана |
3 000 |
Выращивание птенцов
Получение фазанят из яиц домашней фермы – доступный и бюджетный вариант. Но растущего потомства, произведенного в своем хозяйстве, не всегда достаточно. Покупайте фазаньих цыплят у соседних фермеров. При покупке молодняка выбирайте упитанные и бойкие экземпляры, без видимых внешних повреждений. Первые 3-4 месяца птенцы не имеют половых различий, окончательный окрас виден на втором году жизни после летней линьки.
Не считается серьезным дефектом обломанное перо в крыле птенца. Взамен вырванного через две-три недели отрастет новое. Каждый год в начале летнего сезона происходит постепенное обновление оперения.
Если вам удалось подготовить яйца в инкубаторе для вылупливания фазанят, готовьтесь в первые три дня удерживать стабильную температуру +28°С. Для корма приготовьте мелко порубленное вместе с зеленью сваренное куриное яйцо, допускается кормление мучными червями. Последующий месяц постепенно снижайте температурный режим до +20°С, чтобы готовить молодых фазанов для жизни в открытом вольере. Подросший молодняк может принимать корм, предназначенный для взрослых фазанов фермы.
Реализация продукции
После обсуждения особенностей приобретения и кормления фазанов не лишним будет поговорить о рынке сбыта продукции вашего птичьего двора.
Продажа яиц фазанов
Кроме яиц, оставленных на воспроизводство популяции фазанов на вашей ферме, за сезон получится собрать достаточное для реализации количество яиц. В среднем на 50-55 снесенных за сезон яиц реально высиживается примерно 10-12 штук. Остальные можете собрать без всякого ущерба для поголовья птиц.
Стоимость десятка яиц фазанов колеблется, в зависимости от времени года, но не опускается ниже отметки в 300 рублей за десяток. Такая цена обусловлена большей полезностью, чем у куриных яиц. И яйца фазанов совершенно не вызывают аллергических реакций. Именно поэтому они рекомендуются, как диетическое питание.
Реализация фазанов при забое
Мясо фазанов во всем мире является деликатесом и пользуется хорошим спросом в ресторанах. Для реализации тушек фазана в ресторан, лучше заключать договор заблаговременно.
Стоимость одной тушки фазана довольно высока (около 1500-1800 рублей) и принесет неплохую прибыль.
Тушка фазана
Для охотничьих хозяйств
Если вы держите степных или изумрудных фазанов, то можно рассматривать их реализацию для охотничьих хозяйств. Фазаны очень быстро адаптируются (за 4-6 дней) при выпуске на волю. Позволить себе поохотиться на фазана могут только обеспеченные люди, стоимость птицы продаваемой в охотничье хозяйство составляет порядка 50-60 долларов.
Особенности кормления зимой
В летнее время кормление ничем не отличается от рациона обычной му скусной утки или итальянского гуся, а вот зимой особенности некоторые имеются. Золотой, алмазный, серебряный фазан, содержание и уход за которыми мы рассмотрели – птица экзотическая, эти породы привыкли есть много зелени, причем круглый год. Именно поэтому им нужны витамины и биологические добавки. Рассмотрим подробнее, что нужно организму.
- Рыбий жир. Большой недостаток витаминов В6, рибофлавина, В12 обусловлен отсутствием разнотравья в рационе, птица начинает болеть, перья теряют яркий окрас, ухудшается аппетит. 2 грамма рыбьего жира в поилку легко решит этот вопрос.
- Аскорбиновая кислота. Во фруктах и ягодах, которые едят вышеописанные виды птицы, содержится большое количество витамина С, которого им будет сильно не хватать зимой. Добавляем им немного аскорбиновой кислоты (5 грамм на 1 кг корма) и подмешиваем несколько граммов сахара в кашу и воду – иммунитет будет намного выше.
- Ферменты и антибиотики. Еще один важный момент для зимовки – нужно пропоить 1 раз комплексным антибиотиком (достаточно 50% от нормы) и дать амилазу и липазу – ферменты для желудочно-кишечного тракта.
Если придерживаться этого рациона, весна начнется без вялости птицы и других признаков нездорового состояния.
Разведение
К спариванию самцы охотничьих фазанов готовы в 1 год, самки — в 8 месяцев. Не стоит использовать для разведения особей старше 2-3 лет, а также тех, кто страдает хроническими болезнями или имеет травмы. В период гнездования самцы борются за самок, поэтому нужно заранее подготовить для каждой семьи отдельный вольер. Его необходимо предварительно почистить и продезинфицировать.
На 1 самца приходится до 6 самок. Если их будет больше, уменьшится количество оплодотворенных яиц
Важно следить, чтобы птицы не проявляли агрессию друг к другу. Тех, кто задирает соседей, надо сразу отсаживать
Представительницы этой породы начинают нестись через 14-15 дней после брачного периода. В день они откладывают 1-2 яйца, но делают это в разных местах, поэтому их придется собирать по всей территории. Нужно делать это, пока самки кормятся, чтобы не беспокоить их. В противном случае они перестанут нестись или начнут уничтожать яйца.
Самец охотничьего фазана
Гнездятся самки в закрытых и труднодоступных местах, например в густых зарослях или в шалашах. Чтобы им было легче найти материал для гнезда, можно заранее подбросить в вольер тонкие ветки, мох и листья.
Птенцов охотничьего фазана выводят в инкубаторе или подкладывают яйца курам, чтобы те их высиживали. Во втором случае необходимо убирать птенца от курицы сразу же после того, как он вылупится, иначе она может заклевать его. Самка откладывает яйца в разное время, поэтому и птенцы вылупляются с разницей в несколько дней.
Для выращивания молодых особей необходима большая клетка. Если птенцам будет тесно, они начнут давить друг друга
Еще важно избегать искусственного освещения. Из-за него молодняк становится агрессивным
Когда разводят фазанов в домашних условиях, первые 2 месяца их кормят вареными яйцами и зеленью. Предварительно пищу измельчают и смешивают. Поить их нужно свежей сывороткой. После 2 месяцев молодняк переходит на рацион взрослых птиц. В 6 месяцев подросших птенцов уже можно выпустить на общую территорию. Пол определяют в 4-5 месяцев. Здоровый птенец должен быть активным и упитанным.
Инкубация фазаньих яиц в домашних условиях
Выращивание фазанов в хозяйстве с нуля начинается с покупки молодняка или инкубации яиц, если вы используете для разведения их. Яйца выдерживают до 2 часов в теплой воде, аппарат запускают в тестовом режиме за сутки до закладки – это создаст оптимальный микроклимат, протестирует работу устройства.
Регулярно проверяйте состояние зародыша на овоскопе – с 9-го до 12-го дня. Плохие результаты выведения обычно связаны с низким качеством родительского стада, несоблюдением условий хранения, плохим очищением, длительным хранением материала. Инкубатор предварительно обязательно прогоняйте в тестовом режиме.
Немного истории
Первые фазаньи фермы появились в нашей стране в 19 веке. Они приносили неплохую прибыль, поскольку фазаны стоили недешево, и полакомиться ими могли только состоятельные люди. Кроме того, эту дикую птицу разводили для царской охоты и украшения дворцовых садов. В природе птицу фазана можно встретить на Северном Кавказе и на западном берегу Каспийского моря. В средней полосе России по приблизительным подсчетам обитает 10-15 тыс. особей. По численности их можно сравнить с одним фермерским хозяйством в Европе.
Для начинающих фермеров фазановодство как бизнес открывает широкие перспективы развития. Запеченного фазана можно встретить в меню практически каждого элитного ресторана. В последнее время стала пользоваться большой популярностью фазанья охота. Охотничьи хозяйства, которые устраивают такие развлечения для корпоративных заказчиков, покупают живую птицу по приличной цене.
Условия содержания для фазанов
Подготовку условия для содержания нужно осуществлять с учетом вида выбранных фазанов. Теплолюбивым особям требуется утепленный сарай с огороженной территорией на улице. Фазанов, переносящих низкие температуры, можно содержать в железном вольере из сетки, крыши и основания.
На фото фазаны гуляют в вольере
Чем больше вольер, тем лучше. Это особенно значимое правило, если в нем будут выращиваться охотничьи фазаны. До продажи они должны хорошо уметь летать. 2 квадратных метра – минимальная площадь для одной особи.
В естественной среде обитания фазаны сидят на деревьях и ограждениях, поэтому для их комфорта можно установить в вольере жердочки. Располагать их желательно так, чтобы птица сидела в полный рост.
Фазан на дереве
Крайне не рекомендуется содержать в одном вольере самок с самцами. Такое сочетание чревато причинением вреда здоровью особей женского пола. Так как они слабее, самцы нападают на них.
Самцы проявляют агрессию и при условии большого поголовья. Одна из мер, которую можно принять – разделение вольера на зоны. В специализированных магазинах продаются специальные очки для птиц, с помощью которых можно предотвратить выдергивание перьев в драке между особями. Очки не позволяют точно прицеливаться, что спасает фазанов от нападения друг на друга.
На фото самцы в драке
Очки для фазанов
Кормление фазанов
Маленьким особям нужно давать витаминизированный корм, не вызывающий негативных реакций со стороны желудочно-кишечного тракта. Измельченные отварные куриные яйца, черви, крапива – составляющие рациона. В качестве напитка подойдет простокваша.
За сутки взрослая птица потребляет 50-150 грамм корма. Он должен состоять из этих компонентов:
- Фрукты, ягоды и овощи. Нежелательно давать фазанам экзотические плоды.
- Трава. Перед добавлением в кормушку нужно их сортировать, отделяя ядовитые растения. Подорожник, одуванчик, ромашка – подходящий зеленый корм.
-
Пищевые отходы. Под ними подразумеваются остатки каш, супов, салатов. Нельзя кормить фазанов остатками пищи с плесенью и продуктами с высоким содержанием красителей или вредоносных добавок.
Откорм фазанов
С помощью зерновых культур птицы быстро наращивают массу тела.
Таблица 1. Виды кормов и особенности их добавления в рацион.
Для улучшения яйценоскости, укрепления иммунитета и насыщения организма питательными веществами фазанов кормят полезными добавками. Мел, известь и дробленые семена подсолнуха благотворно воздействуют на здоровье птиц.
На фото самка с потомством клюет траву
Разведение фазанов
Разводить фазанов нужно согласно пошаговой инструкции:
Таблица 2. Как разводить фазанов
1 | Закупите особей у разных продавцов. Чем дальше друг от друга находятся точки продажи, тем лучше, так как скрещивание родственных особей влечет за собой получение слабого потомства. Начать разведение можно с 2 самцов и 6 самок. | |
2 | Подготовьте все условия для размножения птиц к февралю. В конце этого месяца в естественной среде самки сооружают гнезда. Отделите в вольере зоны для самок. | |
3 | Подсадите самок к самцу в вольер с зонами. Особи мужского пола часто проявляют агрессию. Чтобы самка спокойно высиживала, и ее не беспокоили негативные внешние факторы, ей необходимо уединение. | |
4 | Подготовьте материалы, из которых самка построит гнездо. Пух, трава, ветки – все это нужно поместить в зону, отведенную для укрытия наседки. Изготавливать гнездо самостоятельно не нужно – птица оборудует место для себя и яиц. | |
5 | Посадите в клетку к одному самцу не больше 3 самок. В противном случае оплодотворенным будет небольшое количество яиц. | |
6 | Приобретите инкубатор. У самок слабо развитый материнский инстинкт. Они недолго высиживают яйца. Инкубатор поможет получить больше потомства от особей. | |
7 | Поместите яйца в инкубатор. Ожидать появления птенцов нужно через 25 дней после кладки яиц. Вместо оперения у них светлый пух. | |
8 | Содержите маленьких особей отдельно от взрослых самцов и самок в тепле (температура от 20 до 25 градусов). Когда им исполнится месяц, можно выращивать их совместно с остальными птицами. |
Не стоит ожидать 100% результата в плане появления птенцов. Из всех яиц, которые несет самка, находясь в одном вольере с самцом, оплодотворенными оказываются не более 80%.
На фото яйца фазанов и птенцы
Распространенные виды фазанов
Прежде чем решиться разводить этих птиц в домашних условиях, нужно сначала определиться с породой. Например, для декоративных целей отлично подойдет золотой или алмазный фазан, поскольку он не достигнет больших размеров. Вес взрослых птиц не превышает более 2 кг, к тому же они имеют очень красивую расцветку. Такие представители куриных способны собой украсить любое домашнее хозяйство.
Если разведением занимаются для получения мяса, то выбирают фазанов охотничьей или серебряной породы. В отличие от декоративных сородичей они имеют более крупное тело и высокую яйценоскость. Вдобавок ко всему, перья серебряных (или как еще их называют серебристых) фазанов применяют для создания украшений и чучел.
При выращивании декоративных пород необходимо учитывать тот факт, что они обитают в теплых краях, поэтому будет сложно разводить их в холодных климатических условиях.
Новичкам лучше выбирать охотничьи породы, которые выведены в той же местности, где их собираются содержать. Ведь такие птицы уже адаптированы к климату, что позволит избежать многие заболевания, тем самым сведя к минимуму уменьшение поголовья. К тому же охотничьи фазаны менее придирчивы к питанию, как курица, декоративным придется покупать дорогостоящие корма с высоким содержанием минералов и витаминов.
Как правильно составить бизнес план?
Чтобы начать разводить фазанов с нуля в домашних условиях, потребуется составление бизнес плана. Работу лучше начинать с приобретения фазаньей семьи. Вы самостоятельно пройдете целый цикл — от размножения до выращивания птенцов, и сможете налаживать производство.
Сначала можно купить маленькую партию. Не стоит вкладывать большие средства без опыта. Можно купить птенцов. Поэтому предварительно выясните, сколько птенцов хотите завести. Также нужно прикупить инкубатор и яйца. В общем, сумма для персонального дела будет зависеть от наличия вольера, оснащения для птичника и других деталей.
Как считают эксперт, то для начала достаточно 300 баксов. Стоимость самок выше, чем самцов, а покупка молодняка осенью обойдется дешевле, чем весной. Все затраты на приобретение и содержание одной особи составляют 10 баксов.
Также к главным инвестициям относятся следующие затраты:
- Оплата ветеринара.
- Регистрация бизнес.
- Получение разрешение на сбыт мяса.
- Если вы планируете расширяться, то потребуются деньги на зарплату сотрудникам.
Если не знать производственный цикл при размножении экзотических птиц, это приведет к потерям. Но не стоит огорчаться раньше времени.
Главные проблемы, с которыми сталкиваются новички, это:
- минимальные знания способов выращивания;
- неправильная оценка экономической реальности;
- выбор неправильного рынка продаж.