Описание и особенности трофейного охотничьего гуся гуменника

Чем так ценен гусь

Как уже было выше сказано, гусь обладает массой достоинств. Гусиное мясо вполне может считаться диетическим. Весь жир скапливается непосредственно под кожей. Мышечная масса содержит аминокислоты, полезные витамины и минералы. Субпродукты гусей легко усваиваются и отличаются нежным и приятным вкусов. Гусиный жир также имеет множество полезных свойств. При ожогах нужно прикладывать растопленный гусиный жир, и это будет способствовать восстановлению кожи. При кашле и воспалении бронхов гусиным жиром можно растирать грудь и спину. Из гусиных перьев можно делать подушки, одеяла, верхнюю одежду.

Как выглядят гуси разных видов, подробно было рассмотрено в статье. С древних времен и по сей день эта птица приносит пользу человеку.

Выбор места охоты на гуся

Любая охота на гуся начинается с выбора места будущей охоты. При охоте на гуся в организованном охотхозяйстве, егеря этого охотхозяйства уже разведали места присады гусей, обустроили засидки и расставили чучела, вам остается только приехать на охоту, сесть в засидку и ждать налета гусей. При самостоятельной охоте вам все придется делать самому, в том числе искать место для будущей охоты.

Для того чтобы найти и выбрать место для охоты на гуся вам придется потратить от одного до нескольких дней. Начинать поиск места для гусиной охоты нужно с опроса местных жителей, егерей, охотников, рыболовов. Нужно расспрашивать их о том не видели ли они гусей сидящих на поле или летящих на низкой высоте, готовящихся сесть на землю.

После таких расспросов, вы садитесь за руль автомобиля, лучше всего внедорожника, и объезжаете поля, луга, болотистые низины в поисках гусиных стай. Обязательно возьмите с собой охотничий бинокль, он очень пригодится вам при такой разведке. Ищите гусей кормящихся на поле, птиц заходящих на посадку, новых гусиных стай подлетающих к гусям сидящим на земле.

Найти место предполагаемой кормежки гусей можно по оставленному на земле свежему гусиному помету, следам гусиных лап, отпечатавшихся на земле. Такое место гусиной кормежки, посещается гусями постоянно, с утра гуси прилетят на это же место. Определившись с местом охоты, нужно установить готовые или сделать прямо на месте засидки на гуся.

Гусь — птица знаменательная

Что испокон веков ели на Руси? Гуся запеченного с яблоками, кашей, капустой. Русских пород гусей больше чем европейских в два раза. Холмогорский гусь относится к породе крупных гусей. Его можно отличить по наросту-шишке на лбу и по кошельке — кожаной складке под нижней челюстью.

Тульскую же породу гусей разводили для гусиных боёв. Они хорошо переносят суровый климат и непритязательны к кормам. Основной цвет оперения у них серый и глинистый.

В зимнее время до начала яйценоскости гусей кормят овсом, что бы гусь не зажирел и нормально нёсся. Такой рацион применяется с начала ноября и до начала яйцекладки. До этого периода можно давать кукурузу и различные корма для того, чтобы гуси нормально и полноценно росли и полноценно развивались физически. Если вы видите, что гусь достаточно сформированный, то закармливать его не стоит. От зажиревших гусей может не быть потомства, и даже самих яиц можно не дождаться.

Несмотря на большую популярность кур, гуси были одомашнены первыми, о чём свидетельствуют барельефные изображения Нильского гуся, которого разводили в Египте в третьем тысячелетии до нашей эры. Домашний гусь в наиболее существенных признаках сходен с уткой, но будучи птицей преимущественно растительноядной, главным образом пребывает на пастбище, а следовательно больше ходит, чем плавает.

Холмогорские гуси

Для содержания гусей особо тёплые помещения не нужны. Гуси до момента яйцекладки могут спокойно жить на улице в открытых сетчатых вольерах. А уже когда начинается яйцекладка, гусей рассаживают по парам, чтобы сформировать семьи, и вот тогда уже нужно более тёплое помещение, которое не будет подвержено морозам. Часто используется формирование семей из двух гусынь и гусака.

В летний и осенний сезоны, когда нет снега, молодняк кормят днём кукурузой, пшеницей, зерновыми. Можно добавлять комбикорм для цыплят для полноценного рациона. Когда молодняк подрастает, кормёжка происходит утром, когда птица уходит пастись, и вечером, когда птица приходит домой. Кормёжка вечером приучает гусей к дому. Гусь — птица пастбищная, и пастбище ей необходимо. Хорошегополноценного гуся в вольере не вырастить. Основное требование при содержании гусей — это вольный выпас. Если вы ещё не подготовили своё личное подсобное хозяйство для этой птицы, то первое время, их можно содержать в клетках, в которых раньше жили куры. Но это должен быть вольер, а не маленькая клетка.

Гусей выгодно разводить, если есть пастбище. Если гусь питается только травойс небольшой подкормкой, он набирает большую массу. Взрослый гусь может за день съесть до двух килограммов зелени. Столько клетчатки не могут переварить птицы других видов. У гуся особенное строение пищеварительного тракта. У этой птицы пищеварительный тракт в одиннадцать раз длиннее туловища. У мышечного желудка гуся вдвое большая сила давления по сравнению с курами.

Тульские гуси

В целом промышленных гусей можно вырастить без свободного выпаса. В большей мере обязательный выпас относится к крупным породам, таким как Холмогоры. Им нужна свобода, и они должны расти на воле.

Многие гусеводы сходятся во мнении, что инкубация гусей Холмогоров нежелательна. Другие породы можно инкубировать. Холмогоры и Тульские гуси — хорошие наседки.

Разведение гусей начинается с подбора пар. Несмотря на то, что гусыня сама выбирает самца, нужно всё-таки придерживаться определённых правил. Нельзя допускать родственного спаривания. Гусак должен быть на килограмм-полтора тяжелее гусыни. При отборе самцов смотрят на их боевитость, воспроизводительные способности и умение защищать стадо. Каждый год поголовье обновляют на 20-30% молодняком. Гусынь на яйца сажают в конце марта или в начале апреля.

Холмогорский гусь обладает прекрасной приспособляемостью к разным климатическим зонам. Гусей холмогорской породы можно разводить по всей России. Гусь этой породы считается долгожителем и в среднем живёт 15-17 лет, в то время как средняя продолжительность жизни других пород гусей — не более 4-6 лет. Несмотря на большие размеры, мяса в гусях меньше, чем в утке или бройлерной курице. Но многие заводчики гусей используют различные методы для большей яйценоскости или увеличения массы птицы.

→

→

Описание и особенности

У крупной серо-бурой птицы на фоне неприметного цвета оперения выделяются яркие жёлто-оранжевые лапы и такого же окраса полоса на чёрном клюве. Минимальный вес гуменника —2,5 кг, максимальный —5 кг. Крылья в полёте — 1,5–1,7 м.

Если присмотреться, у гуся гуменника на фото верх шеи темнее груди, брюхо белое, а на боках светлые поперечины. Окрас лап зависит от ареала обитания, но чаще — жёлтый или оранжевый. Половой диморфизм выражен только размерами, самки мельче самцов.

Голос гуся гуменника однообразный, резкий, похож на гогот домашних птиц этого рода.

Пролетающая стая создаёт низкочастотный шум, слышимый за несколько километров. На отрывистый голос отзываются гуси других видов. Этот фактор используют охотники, приобретая универсальный манок.

Основные правила содержания домашних животных

Кормление

Издавна замечено, что гуси, обитающие на вольных выпасах, живут дольше, чем птицы, постоянно содержащиеся в закрытом помещении. На прогулках пернатые самостоятельно кормятся естественной пищей, богатой полезными и питательными веществами.

Дополнительным прикормом служат комбинированные корма, отварные овощи, творог, пророщенное зерно, кормовые дрожжи, рыбий жир, жмых, добавки с высоким содержанием минеральных элементов: мясокостная и рыбная мука, измельченные ракушки, мел.

Рекомендуется корректировать состав корма в зависимости от сезона, периода кладки и вывода птенцов. Желателен постоянный доступ к свежему корму. Как правильно составить меню, читайте в статье «Чем кормить гусей с первых дней жизни в домашних условиях».

Летнее содержание

Распространено мнение, что для плодотворного развода домашних гусей обязательно наличие водоема поблизости их проживания. Например, холмогорские гусаки плавают даже в ледяной воде.

Однако, это условность. Часто достаточно самодельной купели с регулярно свежей водой. Как ее сделать, можно рассмотреть на примере статьи «Строительство водоема для уток на дачном участке своими руками». Информация актуальна и для гусей.

В летний период пернатые обходятся без гусятника и прекрасно ночуют в открытом вольере. Его площадь рассчитывается, исходя из численности птицы: 1 кв. м. на 2-3 птицы. Вольерная территория оборудуется кормушками и поилками. Днем пернатых рекомендуется выпускать на свободный выпас. Площадь площадки для выгула — не менее 5 кв. м. на 1 особь.

Зимнее содержание

Зимой пернатых переводят в гусятник. Площадь: 2 кв. м. на 3 особи. Помещение должно быть без сквозняков, с достаточным поступлением свежего воздуха для предотвращения грибковых налетов. На пол стелят солому вперемешку с опилками. Что еще надо знать о птичнике, читайте в статье «Строительство сарая для гусей своими руками».

В гусятнике обязательна периодическая санитарная обработка стен и полов известковым раствором, регулярная замена подстилочного материала. Возле кормушек насыпают песок, гравий, ракушки и мел.

Вывод потомства

На 3-4 гусыни достаточно держать 1 гусака. Гусыни откладывают яйца в феврале-марте. В это время нужно дополнительное освещение для поддержания светового дня до 14 часов, и утепление мест кладки. На 2-3 особи устанавливается 1 гнездо, о строительстве которого рассказано в статье «Как сделать гнездо для гусей своими руками».

Особое внимание уделяется новорожденным и молодым гусятам. Для их содержания выделяют отдельное чистое помещение, температура — не ниже 16-18 градусов

Плановые прививки помогут уберечь птицу от вирусных и инфекционных заболеваний. При первых признаках недуга (потере веса и аппетита, вялости) необходимо обратиться к ветеринару.

Виды диких гусей

Разнообразие видов диких гусей может поразить человека. Особи разных видов отличаются не только визуально (оттенком перьев, размеров клюва и т.д.), но и предпочтениями в еде и местах обитания. На сегодняшний день зафиксировано 12 видов дикого гуся, каждый из которых уже прекрасно изучен человеком.

Серый гусь

Особи этого вида имеют массивную шею, крупный розоватого оттенка клюв и пепельные серые перышки. Размах крыла – 170 см.

Характерных отличий между самками и самцами нет. Единственное, что может указывать на половую принадлежность – это размер. Самец чуть крупнее самки.

Питаются преимущественно древесными почками, ягодами, листьями и желудями. Вес серого гуся может достигать до 5 кг. Тушка в длину не превышает 90 см.

Гуменник

Для особей данного вида характерен серый окрас перьев с черным клювиком. Вес птицы варьируется от 2-х до 5-ти кг. Длина тушки едва достигает 80 см.

На зимний период гуменник отправляется в западно-европейские страны. Основу рациона составляют злаковые и овощные культуры. Предпочтительное место обитания:

• болота;
• реки;
• закрытые водоемы.

Белый или полярный гусь

Местом пребывания этого вида являются холодные канадские и сибирские земли. Однако на зимний период белый гусь совершает длинный перелет на Мексиканский залив.

Из-за своего эффектного внешнего вида, белое перо с черной окантовкой, полярные гуси были подвержены жестокому истреблению со стороны человека. Являются самой социально развитой группой среди прочих видов и предпочитают жить тысячными стаями.

Основой питания являются – злаковые, лишайники и листовые побеги.

Сухонос

Отличительной характеристикой сухоноса является крупный размер. Тушка достигает в длину 120 см. Размах крыла – 180 см. Масса взрослой особи достигает 6 кг.

Обитают на суше. При угрозе со стороны человека или животных, сухоносы маскируются в высокой траве. Способны нырять на большую глубину. Питаются преимущественно осокой, листвой и лесными ягодами.

Горный гусь

Особи этого вида широко распространены в горах в южной полосе Азии. В зимний период улетают ближе к землям Индии и Пакистана.

Для горного дикого гуся характерно наличие темных полосок, симметрично располагающихся на макушке головы. В длину особи едва достигают 90 см. Размах крыла может достигать 170 см. Масса не превышает 3-х кг.

В рационе горных гусей, помимо растительной пищи, присутствует и животная (черви с личинками, мелкие насекомые).

Куриный гусь

Для россиян куриный гусь может показаться экзотической птицей, поскольку распространены эти особи в основном в Австралии. Главное отличие от других видов – наличие миниатюрного клюва, небольшого размера головы и красных лапок.

Масса птицы не превышает 7 кг, соответственно тушка варьируется от 80 до 110 см. В связи с тем, что куриный гусь не приспособлен к плаванию, большую часть своего времени проводит на суше. Основу рациона составляют личинки червяков, моллюски, корешки и злаковые культуры.

Нильский или египетский гусь

Название птицы получили благодаря своему происхождению. Приблизительно 300 лет назад были впервые импортированы на европейские земли.

Окраска нильского гуся интересна – наличие белых, серых и коричневых оттенков. Особи миниатюрны, едва достигают массы в 3 кг.

Размах крыла небольшой, до полутора метров. Питаются египетские гуси травой, семечками растений и мелкими насекомыми.

Андский гусь

Из-за строения своего туловища, андский гусь предпочитает оставаться на суше, заходя в воду только при опасности. Самка уступает в размере самцу.

Масса птицы не превышает 3 кг. Длина тушки – 80 см. Особи этого вида предпочитают проводить время на открытой местности, в горах, на лугах недалеко от пастбищ. Основа рациона – трава, мелкие насекомые и злаки.

Магелланов гусь

Встретить этот вид можно на южных землях Америки, Чили и Аргентины. Предпочтительное место обитания для Магеллановых гусей являются равнины и горные склоны, а также луга с высокой травой.

Окрас варьируется в зависимости от половой принадлежности. Например, самка обладает коричневым оттенком перьев, в то время как самец окрашен в чистый белый цвет. Продолжительность жизни при благоприятных условиях достигает 25 лет.

Гусь-белошей

Как и полярные гуси, белошей прекрасно себя чувствует в холодном климате Канады и на некоторых землях Аляски. Особи едва достигают массы в 3 кг и длины в 80 см.

Основу рациона составляет растительная пища. Живет этот вид гусей относительно недолго – 6 лет.

Описание дикого гуся

Дикий гусь представляет собой массивную и достаточно крупную птицу, совершающую долгие перелеты в более теплый климат на зимний период. Умение плавать и нырять на большую глубину позволяет им скрываться на воде от опасности.

Внешний вид

Дикий гусь гораздо меньше лебедя. Птица обладает относительно легким туловищем и короткой шеей. Гусиный клюв, в сравнение с утиным, более длинный, узкий и высоко посажен.

Самец и самка обладает одним и тем же окрасом. Наиболее часто встречаемые оттенки перьев:

• белый:
• пепельный;
• черный;
• коричневый оттенок.

Голос

Большинство особей обладают звонким и высоким голосом. Птицы между собой общаются громко. Отличить самца можно по слегка приглушенному гоготанию.

При сытом желудке или во время отдыха, птица может едва слышно бормотать себе под нос. Однако если птица встревожена или напугана, то её связки издают протяжный громкий крик.

Повадки

Вне зависимости от вида, дикие гуси сооружают гнезда на суше или поблизости с водоемом. Некоторые виды предпочитают гнездиться самостоятельно, в то время как другие делают это парами или целыми колониями.

Гусёнок привязывается к тем, с кем обитает (мама, братья и сестры). При выведении птенцов с помощью инкубатора, гусенок привязывается к человеку.

Интересные факты

Гуменники, как и большинство гусей, моногамны. Дикие птицы создают пару с одним партнером, которому остаются верны на всю жизнь. Это происходит в три года, когда у гуменников наступает половая зрелость.

Защищая свои гнезда, пернатые проявляют смелость и повышенную агрессию. Случалось, что птица калечила людей, нападавших на нее и потомство.

В истории зафиксированы случаи долгожительства среди гуменников. Их возраст составлял 25 лет.

Новорожденные малыши совершают свой первый заплыв уже через сутки после рождения.

В странах Европы и Америке гуси гуменники пропалывают грядки с хлопчатником. Это растение они в пищу не употребляют, а сорняки, которые пробиваются на грядке, поглощают с аппетитом.

Достоинства и минусы породы Губернаторский гусь

Губернаторский вид гусей обладает поистине массой преимуществ, среди которых стоит отметить следующие:

• высокий уровень продуктивности и носкости яиц;
• отличные показатели пуха, особенно теплоизоляционные;
• быстрота роста;
• хорошая выживаемость;
• полигамность (самец не ищет себе конкретную самку), что увеличивает яйценоскость;
• возможность вывода в инкубаторе без потерь (95 %);
• переносимость холода и любого климата.

Среди недостатков можно отметить такие:

• гусыни не являются хорошими наседками, покидают свои гнезда;
• исходя из предыдущего пункта, обязательно требуется инкубатор.

Гусь Гуменник: фото, описание, характеристика

Будучи крупных размеров водоплавающей птицей, внешне на фото схожей с серым гусем, гусь гуменник относится к семейству утиных и выделяется буроватым окрасом оперения в основном серого оттенка.

Гусь гуменник

Все гуси подвида гуменники выделяются из обычного ряда неярких гусиных представителей наличием на черном клюве оранжевого цвета полосы, которая ярко выделяется в общем виде гуся гуменника на фото.

Окрас оперения у самок и самцов ничем не различается, лишь особи женского пола чуть меньше размеров, нежели мужские представители гуменников. Гусь гуменник набирает массу тела от 2,5 до 4,5 кг, встречаются особи более крупных весовых категорий.

Наилучшее описание гуменника демонстрирует его фото.

Молодое поколение достигает размеров взрослой птицы уже к возрасту в 1,5 месяца.

Представители вида гуменников обитают в евразийских тундре и тайге, охватывающих область Гренландии и заканчивая Дальневосточными районами. На зимовку гусиное семейство гуменников предпочитает улетать в разных направлениях:

• на азиатское морское побережье,
• на европейские морские берега,
• часто зимой его встречают на берегах Черного и Средиземного морей.

Хочу посоветовать вам домашнюю грибницу вешенка – первый урожай уже через 10 дней, растет в любое время года совершенно бесплатно – хотите попробовать? Узнать больше

Иногда на зимний период гуменники селятся в среднеазиатской стороне, частично на юго-востоке Китая и в Японии.

Особенности поведения птиц

Подобно многим другим видам гусей, гусь гуменник не старается привязываться сильно к воде, как это предпочитает делать серый гусь.

В дневное время суток представителей породы можно легко найти пасущимися на луговых пастбищах, расположенных далеко от природных водоемов. Возвращаются на водопой гуменники лишь при наступлении темноты ближе к вечеру.

По причине такого образа жизни из них получаются плохие ныряльщики, однако по земле передвигаются они достаточно умело и быстро.

В качестве своего места жительства гуси вида гуменник выбирают тундровые травы и кустарники, любят территорию около лесных ручейков, заболоченные места речных долин. Они могут гнездоваться на болотных участках и недалеко от горных озер.

Свое имя гуменник получил из-за шумного темперамента. В большой стае отдельный голос гуся гуменника складывается в общий гогот-гул, слышный далеко за пределами места его обитания.

При начале сезонной линьки, которая приходится у гусей гуменников на время подрастания молодого поколения раз в год, птицы перемещаются в труднодоступные области: луга, где произрастает низкая трава.

Именно в этот период фиксируются представители белолобых гуменников. В числе первых, кто меняет оперение, — неполовозрелые особи, далее за ним начинают линять повзрослевшие самцы и в ряду последних — самки.

Рацион питания, брачный период и гнездование

В рацион питания гуменников входит растительность, в том числе травяные побеги и ягоды. В зимнее время они кормятся на зерновых и рисовых полях. Молодые птенцы ловят водных насекомых и иногда включают в рацион ракообразных.

Голубика — одно из лакомств гуменников.

Свое гнездо птица гуменник начинает выстраивать при наступлении ранней весны, когда еще лежит снег. В Европу пернатые прилетают для начала брачного периода не позднее конца апреля – начала мая. В более прохладные места гнездования (на Таймыр, на Колыму) они перемещаются чуть позднее, ближе к окончанию весны либо в самом начале лета.

Еще пребывая на зимовке, гуменники подбирают себе брачную пару.

Для гнездования на брачный период гуменники выбирают сухую местность, бугры или холмистую поверхность недалеко от природных водоемов. Нередко домик гуменника выглядит как простая ямка в земле, выстланная мхом, сухой растительностью и гусиным пухом.

Воспитание молодого поколения

Яйцекладка самки гуменника иногда насчитывает от 5 до 9 яиц весом до 12,5 г каждое, но чаще всего рождается от 3 до 4 птенцов. В цвете скорлупы только снесенных яиц преобладает молочный цвет, иногда с желтым оттенком. Со временем на яичной скорлупе проявляются пятна серого или желтого цвета.

Период высиживания птенцов гуся гуменника составляет 25 суток. При этом самец всегда присутствует рядом с будущей мамой, подавая свой голос и предупреждая ее о любой опасности.

Вылупившиеся в начале июня – не позднее последних числе июля птенцы уводятся родителями во влажные районы травных лугов, покрытых кустарниками, где они прячутся от хищников.

После того как молодое поколение встает на крыло, семьи гуменников распадаются, гуси формируют стаи и начинают кочевать, питаясь вечером либо рано утром, отдыхая в дневное время.

Размножение гуменников

Гуменники прилетают на гнездовья рано, когда еще не до конца сошел снег и лед. По прилету они разбиваются на пары и начинают возведение гнезд. Гнездо обустраивается на сухих местах в долинах рек, на холмах, буграх и кочках в тундре, в низинах моховой тундры или среди редких ивняков.

Место будущего гнезда тщательно утаптывается. На нем птицы делают маленькое углубление. Основание гнезда строится из различных сухих остатков растительности. Стенки сооружаются из пуха и перьев, которые самка аккуратно выщипывает из собственного тела. В строительстве гнезда самец и самка принимают равное участие.

Птицы этой породы предпочитают зимовать на побережьях Западной Европы, Средиземного и Чёрного морей.

Самка начинает класть яйца по истечении примерно трех недель после прилета на гнездовые участки. В одной кладке насчитывается от 3 до 6 яиц. Скорлупа яиц имеет палевый в крапинку цвет. В среднем каждое такое яйцо весит около 12,5 г.

Самец непосредственно не принимает участие в насиживании яиц, однако он все время держится поблизости от гнезда, предупреждая насиживающую самку о возникновении опасности. В период насиживания гуменники отказываются от привычной тактики бегства в случае опасности. Вместо этого они предпочитают затаиться и замаскироваться в окружающем ландшафте.

Масса птицы может колеблется от трёх до пяти килограмм.

После того как вылупившиеся птенцы обсохнут и согреются, весь выводок во главе с взрослыми особями покидает гнездо и перемещается в долины рек, на травянистые луга и на острова. Во всех этих местах обязательно должна присутствовать обильная кустарниковая растительность, в которой молодые птицы смогут прятаться от опасности. Птенцы растут достаточно быстро. С приходом периода линьки выводок начинает все больше перемещаться на водоемы.

Молодые особи линяют два раза за год. Летом они линяют полностью, а в осенне-зимний период лишь частично. Взрослые особи линяют лишь раз в году.

Гусь гуменник имеет четыре подвида, а именно: восточносибирский, европейский, короткоклювый, таёжный.

Первая осенняя линька молодняка начинается с третьей декады октября и длится до апреля. В период летней линьки первыми вступают особи, не достигшие половой зрелости, а также старые птицы без пары. Для этого они перемещаются на безопасные места. Холостые особи сбиваются в стае уже в конце июня. В начале июля они уже прилетают на места линьки.

Период линьки у семейных птиц начинается после появления птенцов. Линька начинается с перемещением семей на водоемы. Тут иногда несколько семей объединяются в одну стаю. Линька у них начинается в конце июля.

Пищевые качества дикого гуся

Мясо дикого гуся имеет темный оттенок и жирную текстуру. Из-за преобладания в рационе птицы натуральной растительной пищи – мясо обладает неповторимым ароматом со сладким привкусом.

Кулинары уже на протяжении многих лет придумывают самые разные блюда с гусятиной. Она прекрасно подходит для приготовления наваристых бульонов, запекания и жарки.

Большую пищевую ценность мясо гуся представляет из-за внушительного содержания качественного белка. Также в составе гусятины можно встретить необходимые витамины (A и C) и минералы для правильного развития организма человека. Мясо гуся способствует активному вырабатыванию желчи и укреплению стенок кровеносных сосудов.

Существует много видов диких гусей. Все они уникальные, а наша статья помогает более подробно разобраться в их среде обитания, питание и гнездовании. А полезные рекомендации позволят правильно одомашнить птицу.

Описание

Гуменник – пернатый представитель семейства утиные. Он похож на восточного тундрового гуся (Anser serrirostris), но меньше по размеру, с более коротким клювом. Описание вида гуменник гласит, что птицу разделяют на несколько подвидов: Anser fabalis, Anser serrirostris, Anser middendorffii, Anser rossicus, Anser johanseni.

— Реклама —

Места размножения пернатых представителей расположены в Северной Палеарктике, а зимовки – простираются от Европы, Ирана, Китая, Кореи и Японии до Юго-Восточной Азии. Птицы часто посещают большие реки и озера, а также встречаются в низинах.

Гуменники питаются растительными материалами, включая листья, клубни и семена различных видов растений. Пернатые представители моногамны, так как сохраняют связь с партнером на всю жизнь. Оба взрослых разделяют обязанности по гнездованию.

Гуменнику угрожает деградация среды обитания, отравление пестицидами и изменение климата на местах размножения. Популяция птицы уменьшается, но сегодня этот вид не находится под угрозой исчезновения.

Численность

Численность мировой популяции гуменника составляет 680 000-800 000 особей, но в общем наблюдается тенденция к уменьшению популяции.

Строение и размеры

— Реклама —

Физическое описание этого вида, как правило, является общим для каждого подвида, за исключением окраски, размера клюва и длины тела. Самый большой подвид – A. f. middendorffii – длиной от 75 до 90 см, самый маленький – А. f. rossicus – около 65-80 см. Размах крыльев варьируется от 140 до 190 см. Вес самки гуменника около 2,8 кг, самца – около 3,4 кг.

У всех подвидов голова и спина коричневые, а шея и грудь светло-коричневые. Живот белый, на груди расположены линии бледно-коричневого цвета. Кончики коричневых перьев крыла окантованы белым, создавая видимость полоски вдоль спины. Ноги гуся оранжевые.

Клювы отличаются среди подвидов. Три подвида Anser fabalis, Anser fabalis middendorffii и Anser fabalis johanseni имеют длинные, черные клювы с оранжевой полосой над верхней челюстью, хотя у последних двух цвет тусклее. Клюв Anser rossicus короче и толще, с оранжевым пятном на верхней челюсти. У Anser serrirostris длинный, черный клюв, с несколькими полосами оранжевого цвета.

— Реклама —

У самки и самца одинаковое оперение, но последний больше по размеру.

Молодняк похож на взрослых, но с более бледной окраской тела.

Описание породы и характеристика продуктивности, преимущества и недостатки

Птица подразделяется на группы в зависимости от веса:

• мясосальная (тяжелая);
• яйценоская (легкая);
• декоративная (средняя).

Холмогорский гусь

Имеет отличительную черту – нарост шишкообразной формы на лбу серого или оранжевого цвета и складку под клювом. На фоне длинной крепкой спины выделяется широкая грудь.

В Центральной полосе России путем скрещивания китайского гуся с отечественным белым была получена неприхотливая птица, обладающая крепким иммунитетом и подходящая к пастбищному выпасу. Вне зависимости от погодных условий не снижает свою продуктивность.

Отлично выдерживает сильные морозы.

У самцов максимальный вес может составлять 12 кг, а у самки – около 8 кг. Молодые гусята в 9 недель весят 4-5 кг. В год холмогорская гусыня несет 30 яиц со средним весом 190 г и является хорошей наседкой. Однако за счет большого веса яйца под ней иногда давятся.

Крупная украинская серая

Скрестив роменских гусей с тулузскими, селекционерами была получена украинская серая птица, которая обладает:

• коренастым телосложением с широкой грудью;
• двойной складкой на животе;
• большой головой с оранжевым клювом;
• шеей средней длины.

От головы до хвоста имеет темный окрас темного цвета, а живот белый. Относится к мясосальной группе, скорость набора веса быстрая.

Самки серого украинского гуся имею массу около 6,5 кг, а самцы – до 9,5 кг.

Средняя яйценоскость может достигать 60 штук в год со средним весом 170 грамм. Ген наседки у украинских гусынь не потерян. Они могут высидеть до 15 гусят за один раз.

Эти лапчатые неприхотливые в еде и содержании, в отличие от итальянских или тулузских сородичей, а также не требовательны к наличию водоема. Подходят для получения жирной печени.

Легарт датский

Белоснежные пернатые с голубыми глазами мясосальной группы, пришедшие из Дании, очень дружелюбны и привязаны к хозяину. Легарты чувствительны к температурному режиму и питанию. Их туловище вытянуто, имеется жировая складка на животе. Лапы и клюв желтого цвета.

Птица из Дании привлекательна для птицеводов за счет своего пуха. В возрасте 11-12 месяцев с одной особи можно получить около 500 г пуха. Ощипывания можно повторять через каждые 6 недель.

Еще одно преимущество легартов перед другими породами – это потребление на 20% меньше корма, чем другие мясосальные породы. В 7-8 недель птенец достигает массы в 5-6 кг. При таком питании взрослые самцы весят 7,5-8 кг, самки – в переделах 6-7 кг.

За год гусыня несет около 40 яиц и не обладает инстинктом наседки.

Для получения потомства легарта датского используется инкубатор. Из всех яиц выводится всего лишь 60-65% птенцов. Однако выживаемость молодняка достигает 90%.

К недостаткам легартов можно отнести их питание в период роста молодняка. В их рационе обязательно должны быть ежедневные витаминные добавки. Также обязательна вакцинация.

Губернаторские гуси

Это молодая порода была выведена в 2011 году. Были скрещены шадринские и итальянские гуси. В результате была получена птица, мраморное мясо которой высоко ценится кулинарами.

Гусыня несет в среднем 50 яиц в год.

Читать так же: Как раньше работала голубиная почта

Телосложение компактное с широкой несильно выпирающей грудью, крыло плотно прилегает к туловищу. На голове отсутствует лобная шишка, а клюв и лапы имеют ярко-оранжевый окрас. Оперение белоснежное; в молодом возрасте могут быть серые вкрапления, которые полностью исчезают к взрослому возрасту.

К условиям содержания губернаторские гуси не прихотливы, смена места почти не сказывается на их продуктивности. При пастбищном выгуле происходит быстрый набор массы. Молодые гусята в 2 месяца весят около 4 кг. Взрослый гусак может весить 9 кг, самка – 7-7,5 кг. Относятся к мясосальной группе с ценным пухом.

При соблюдении условий содержания (на 1 гусака 4 гусыни) показатель оплодотворенности достигает 90%. Губернаторские самки – хорошие наседки. Одного гнезда будет достаточно для 2-3 гусынь. Выживаемость птенцов является очень высокой – почти 99% при своевременной вакцинации.

К недостаткам относятся:

• большое поглощение корма;
• низкая сопротивляемость заболеваниям.

Китайские гуси

Скрещивание дикого сухоноса с индийскими и местными серыми гусями дало вид с ценным и вкусным мясом, приносящий в год сотню яиц весом 150 грамм каждое. Выращивание в целях получения мяса нерентабельно, поскольку взрослые особи по весу не превышают 5 кг.

У белой особи клюв оранжевый, у серой – коричневый. На голове имеется шишкообразный нарост, шея длинная с изгибом, напоминающая лебединую. Туловище вытянутое, с приподнятой округлой грудью и коротким хвостом. У серых особей от начала шеи до плечевого отдела идет характерная белая полоса снизу.