Правильный уход
Содержание
- Правильный уход
- Мясные породы
- Из чего построить помещение для зимовки
- Признаки неправильного кормления
- Лучшие породы на выращивание гусей в домашних условиях
- Формирование кормушек
- Особенности содержания зимой
- Чем кормить перед забоем?
- Оборудуем птичник
- Болезни гусей и их профилактика
- Каким кормом кормить маленьких гусят
Уход за гусями в зимний период должен быть основательным. Заводчики советуют придерживаться ряда правил:
Поддерживать оперение чистым
Это важно, чтобы птицы не болели и не переохлаждались. Подстилку тоже надо своевременно менять
Она должна быть сухой.
Важно поддерживать температуру в помещении на уровне +5°. Если этот показатель снизится, гуси не будут употреблять больше корма и постепенно перестанут нести яйца.
Обеспечивать световой день не меньше 14 часов. Для этого поставить источники искусственного освещения из расчета 5 ватт на каждый кв. м. Свет можно включить в 5 утра и отключить, как только наступит рассвет. Также можно включать его на период с заката и до 19:00.
Своевременно поить. Птицеводы думают, что гусям хватит для питья снега. Это неправильная точка зрения. При недостатке влаги может нарушиться кровообращение, птицы станут агрессивными и шумными. Подобному поведению способствуют проблемы с центральной нервной системой. Гусыни несут меньше яиц. Каждому самцу требуется меньше 2 л воды в сутки. Кроме того, важно регулярно менять ее — не меньше 3 раз за день. Лучше, если поилка постоянно пополняется проточной водой.
Выводить птицу на прогулки. Для этого требуется специально оборудованные площадки, которые заранее очищаются от снега. Оставлять его не рекомендуется, так как у птицы намокнут перья. Если вблизи находится водоём, гусей можно выпустить для плавания на нем. Иногда озёра и реки покрываются слоем льда. В такой ситуации необходимо подготовить прорубь. Гуси должны гулять не меньше часа каждый день.
Не на последнем месте стоит и подкормка витаминами. Не должно возникать дефицита витаминов A и D. Избежать этого помогут влажные мешанки с добавлением пророщенных злаковых и рыбьего жира. Чтобы прорастить ячмень, следует залить водой зёрна на двое суток. После этого их рассыпать по чистой поверхности равномерным слоем. Первые ростки появятся уже на третий день.
Гусаки традиционно заботятся о самках. Нередко самец дожидается, пока не наестся гусыня, и только после этого позволяет себе принять еду
Вот почему важно поддерживать его жизненные силы, увеличивая норму кормления. Подход способствует улучшению оплодотворяемости яиц на 20%
Если хорошо откармливать 1 гуся, можно получить улучшенную яйценоскость у 3 гусынь.
Мясные породы
Основной целью разведения гусей, как правило, является получение мяса. Очень выгодно выращивать гусей на продажу, ведь по весу гусиной тушке уступает лишь индейка, поэтому популярностью пользуются в первую очередь мясные породы гусей:
Тулузские гуси. Одна из самых популярных пород в России. Эти гуси славятся скороспелостью и изумительным нежным мясом, идеально подходят для продажи. Стоит отметить, что у данной породы особо ценится печень, она довольно крупных размеров и невероятно вкусная. Вес трёхмесячной особи – 6кг, а к году тулузские гуси способны набирать до 10кг. Гуси данной породы хорошо и быстро откармливаются, молодняк устойчив к заболеваниям. Но у тулузких гусей есть и некоторые недостатки, например, к минусам породы можно отнести теплолюбие и непереносимость холодов, малоподвижность, слабый инстинкт насиживания у гусынь. Холмогорские гуси. Отличительной чертой холмогорских гусей является наличие небольших наростов на лбу. Эти гуси считаются одной из лучших мясных пород. Они прекрасно себя чувствуют в любом уголке России. Вес гуся в год может достигать от 8 до 12кг Кроме этого, гуси данной породы являются долгожителями, средняя продолжительность жизни особи — 14 лет. В отличие от других пород, холмогорские гусыни сами высиживают яйца. К недостаткам породы можно отнести позднее половое созревание в 3 года. Крупные серые гуси. Эти гуси активные и подвижные, поэтому перед приобретением поголовья заранее позаботьтесь о просторном месте для выгула. Серые гуси отличаются выносливостью и неприхотливостью, гусыни данной породы – хорошие наседки, они отлично высиживают и выращивают гусят
Немаловажно для многих птицеводов то, что эти гуси могут обходиться без водоёма, ведь не у всех есть возможность обеспечить птицу местом для купания. Особи довольно быстро набирают вес, уже к трехмесячному возрасту они весят в среднем 4кг
Крупные серые гуси не переносят повышенной влажности и попадания прямых солнечных лучей. Среди недостатков породы – относительно низкая выживаемость птенцов. Горьковские гуси (порода Линда). Способны быстро набирать массу, двухмесячный гусёнок весит более 3 кг. Птицы данной породы хорошо подходят для разведения, особи готовы к продолжению рода уже к 7 месяцам. Горьковские гуси обладают хорошим иммунитетом, благодаря чему они устойчивы перед заболеваниями. Выживаемость потомства достигает 80%. Средний вес взрослого гуся – 6-8кг. Стоит отметить, горьковские гусыни – отличные несушки, в год одна гусыня способна принести до 65 яиц, по сравнению с другими породами это высокие показатели, но при этом самки не самые лучшие наседки, у горьковских гусынь крайне редко проявляется материнский инстинкт. Тульские гуси. Когда-то тульских гусей выращивали, как бойцовскую породу
Массивные, крепкого телосложения, они быстро привлекли внимание фермеров. Порода прославилась благодаря простоте содержания и высокой продуктивности
Вес взрослой особи – от 6 до 8кг. Плюсом содержания является то, что эти гуси способны питаться почти одной травой. Мясо тульских гусей считается одним из самых вкусных, оно содержит минимум жира. Эти гуси отличаются стойкостью к морозу и инфекциям. У тульских гусынь хорошо развит материнский инстинкт, они сами высиживают и выращивают потомство. Недостатком тульской породы является весьма агрессивный характер, из-за чего птицы плохо уживаются с другими породами.
Из чего построить помещение для зимовки
Теплое и уютное помещение — это залог успеха и бесхлопотное содержание гусей зимой в домашних условиях. Для начинающих ниже будет представлено несколько способов обустройства жилища для птиц.
Зимовать гуси спокойно могут в деревянном помещении. Это может быть готовый сарай или сбитый из досок специально. Также в последнее время заводчики практикуют держать зимой гусей в теплицах из поликарбоната.
Такое помещение пропускает свет, и под снегом в нем становится еще теплее
В теплицах абсолютно отсутствуют сквозняки, что очень важно для правильной зимовки птиц. Некоторые фермеры отправляют гусей зимовать в пленочные теплицы
Такой вариант тоже возможен при условии правильного обустройства этой зоны.
Признаки неправильного кормления
О наличии ошибок кормления могут свидетельствовать следующие признаки:
- жидкий стул;
- расстройства дыхательной системы, кашель и чихание;
- расстройство желудка.
Все дело в том, что гуси болеют очень редко и практически не переносят инфекций. Наличие поноса свидетельствует о том, что им дают слишком влажный корм, кашель и чихание – слишком сухой и мелкий, мучнистый. Расстройство желудка часто бывает при резком переходе от концентрированных кормов на зеленые. Если птица теряет оперение, не имеет аппетита и подвижности, возможно в еде недостаточно витаминов и микроэлементов.
При поносе необходимо увеличить количество сухой пищи. Если гуси кашляют, следует уменьшить количество муки в ней и дать птице воды. В редких случаях носовые пазухи приходится промывать, если продукты успели в них скопиться. Скудное питание следует обогатить премиксами.
Лучшие породы на выращивание гусей в домашних условиях
Исходя из вышеперечисленных групп, прежде чем завести гусей на своем участке, следует точно понять, для чего будут разводиться птицы. Определение цели поможет хозяину подобрать нужную породу пернатых. Среди самых частых пород на ферме встречаются следующие виды.
Серые крупные гуси
Выращивание гусей в домашних условиях крупной серой породы. Птицы очень массивные, цвет оперения — серый, благодаря чему порода получила свое название. Животик белый. Родиной считается Украина.
Вес взрослой особи достигает 7 — 10 кг. Яйценоскость достаточно высокая. Молодняк очень быстро растет и развивается. В возрасте 2,5 месяцев особь уже достигает веса в 4,5 — 5 кг. Крупная серая порода является отличным вариантом для разведения на мясо и получения ценной печени.
В содержании очень простые, им даже не требуется водоем, чтобы полноценно расти. С кормешкой не возникает проблем, особи не прихотливы.
Гуси Линда
Выращивание гусей в домашних условиях линдовской породы или линда. Относится к тяжелой породе, родиной считается Нижегородская область. Достаточно крупные и чисто белые птицы. Используются в промышленном производстве! При этом обладают высоким процентом яйценоскости, по сравнению с другими тяжелым видами гусей.
Линдовские являются дружелюбными птицами, которые обладают покладистым характером. В содержании не требуют особых условий. Разводятся для получения мяса
Белое оперение влияет и на товарный вид тушки — она чистая, светлая и красивая (что немаловажно для потребителя)
Средний гусь этой породы достигает в весе 12 кг. Гусыни считаются заботливыми родителями, они не покидают своей кладки и отличной высиживают яйца. Молодняк очень быстро растет. В два месяца птенец достигает уже 4 кг в весе.
Рейнские гуси
Выращивание гусей в домашних условиях рейнской породы. Эта порода входит в группу средне-тяжелых. Родиной является Германия. Птицы имеют чисто белое оперение, обладают хорошей яйценоскостью.
Выращиваются как правило, для получения хорошей и вкусной мясной продукции, а также для получения ценной и жирной печени. Взрослая гусыня достигает 5,5 кг, а гусак до 6,5 кг в весе.
Основная масса набирается в первые два месяца. Таким образом, молодой гусенок до 2 месяцев весит уже 4 кг. Новичкам в фермерском деле не рекомендуется приобретать породу с целью получения потомства, так как гусыни плохо высиживают яйца.
Ленточные гуси
Выращивание гусей в домашних условиях ленточной породы. Является декоративным видом гусей, который был выведен селекционерами в Европе. Оперение чисто белого или бело-серого цвета.
Характерная особенность породы в ее внешнем виде. Декоративность придают курчавые перья на спине, крыльях и хвосте. Ленточные птицы не большие. Взрослые особи достигают максимум 5,5 кг.
Продуктивные качества также не впечатляют. Поэтому разведение птиц проводится только с целью украшения приусадебного участка, придают особенного колорита.
Кубанские гуси
Выращивание гусей в домашних условиях кубанской породы. Это гуси, относящиеся к легкой группе, которые были выведены в Краснодарском крае. Цветовой окрас преимущественно серый, иногда с коричневыми вкраплениями.
Характерное отличие породы от других видов — это «ремень», коричневая полоса по телу. Максимальный вес взрослой особи достигает 5,5-6 кг. Отмечается высокий процент яйценоскости. Но при этом гусыни не охотно высиживают кладку, могут даже бросить ее на самостоятельное развитие.
В уходе не прихотливы и очень легко приспосабливаются к местному климату и условиям.
Итальянские гуси
Выращивание гусей в домашних условиях итальянской породы. Чисто белые гуси, родиной которых является Италия. На фермах России появились не так давно, примерно 30 — 40 лет назад. Птицы не прихотливы, им не особенно важен водоем.
Не страдают при отсутствии воды!
Птенцы быстро набирают массу и к двум месяцам весят уже 4 кг. Наблюдается хорошая яйценоскость и отличный инстинкт высиживания яиц у гусынь. Мясо птицы обладает уникальными вкусовыми качествами. Размер тушки позволяет без труда запекать и коптить ее в домашних условиях. Выращивается как для получения мяса, так и жирной печени.
Формирование кормушек
Содержание гусей в домашних условиях (фото вариантов зимовки в статье) сопровождается обустройством хороших кормушек. Самый оптимальный вариант — это две доски, сбитые под углом. Вверху на бортиках нужно сделать дополнительные планки, которые не позволят птице забраться внутрь.
Следует вдоль прибить щиты, которые не дадут гусям разбрасывать корм. Кормушка должна быть большой, или их нужно делать несколько, чтобы птицы одновременно питались и не требовалось добавки, иначе будет трудно проследить за правильным рационом. Это грозит излишним набором жира.
Верхний предел кормушки должен быть не ниже спины птицы. Периодически кормушки промываются и высушиваются для того, чтобы избежать гниения. Для наседок можно построить отдельные небольшие корыта.
Особенности содержания зимой
Несмотря на хорошую яйценоскость, она считается низкой по сравнению с другими разновидностями домашней птицы. По этой причине гусей разводят обычно на племя. Наличие оптимальных условий содержания является обязательным для их успешного выращивания. Для холодного времени года есть свои нюансы:
- наличие утепленного птичника, где на каждую взрослую особь имеется хотя бы 1 кв. м.;
- чистая обстановка;
- рацион питания, подобранные с особенностями зимнего периода;
- сухая подстилка;
- правильно обустроенные гнёзда.
Помещение, где птица будет зимовать, важно правильно утеплить. Для этого подойдет специальный гусятник, но при его отсутствии можно использовать для этих целей сарай
Птицы хорошо переносят морозы, но не любят сквозняки. Вот почему любые щели необходимо законопатить с помощью сена. Также рекомендуется нанести гашеную известь на стены.
От переохлаждения хорошо защищает сухое оперение. В случае использования мокрой подстилки перья загрязняются, снижаются их защитные свойства. Птицы выглядят взъерошенными и непривлекательно. Чтобы сделать подстилку, можно использовать:
- солома;
- опилки;
- торф;
- стружка.
Ее слой должен составлять 50 см. Лучше посыпать суперфосфатом для гарантированного сохранения сухости. Делать это надо каждый день. Это вещество, которое обогащает подстилку минеральными компонентами, выводит избыток аммиака и высушивает структуру материала. На каждый квадратный метр птичника требуется примерно 400 г суперфосфата
Также важно своевременно обновлять подстилку, если она загрязняется. Влажность не должна быть чрезмерной, иначе это негативно скажется на потомстве
Использование сарая и теплицы
Для зимовки можно выделить сарай. Некоторые домовладельцы и вовсе делают своими руками птичник из старых досок. Главное — чтобы конструкция получилась крепкой и в ней не было щелей. Там, где соединяются 2 доски, можно использовать для прикрытия третью, прибитую сверху. Хорошо обустраивать окна для проникновения солнечного света. Процедура позволяет ещё сэкономить определенные суммы на освещение.
Кирпичный сарай тоже подходит для пережидания зимы. Пол в таком помещении может быть деревянным или глинобитным. Дополнительное утепление птичнику, который хорошо обустроен, не требуется. Объясняется это тем, что гуси и сами выделяют достаточное количество тепла.
Даже теплица может стать прекрасным гусятником. Помещение полностью закрыто от сквозняков и пропускает свет. Но желательно провести в парник отопление, чтобы включать его в случае появления сильных заморозков. Прежде чем поселить птицу, теплицу надо убрать.
Для размещения домашней живности подходят как пленочные, так и поликарбонатные модели. Второй вариант является более предпочтительным, так как подобный материал хорошо прогревается под воздействием лучей солнца. Птицеводы рекомендуют прибегнуть к такому варианту зимой, чтобы экономить на удобрении в дальнейшем.
Обустройство гусятника
И все же, несмотря на преимущества различных помещений, лучшим вариантом для домашней птицы будет гусятник. Такое помещение гарантирует прекрасные показатели яйцекладки и набора массы. Здесь можно обеспечить хороший уход за птицей. Что должно быть в таком сооружении:
- кормушки;
- поилки;
- гнёзда.
Посуду под питьевую воду следует брать из оцинкованного железа. Но при отсутствии этого материала подойдут и миниатюрные ведра, деревянное корыто. Кормушку делают, используя 2 доски, прибитые друг к другу под углом с помощью шурупов. Полученной длины должно быть достаточно, чтобы накормить домашнюю птицу, иначе придется столкнуться с недостатком питания, и кто-то непременно останется голодным. Это, в свою очередь, спровоцирует снижение продуктивности.
Кормушка должна иметь высоту, чтобы ее верхняя область доходила до спины гусей. Слишком широкие варианты нежелательны, так как особи будут разгребать корм. Чтобы не допустить этого, заводчики советуют укрепить на поверхности кормушки поперечные планки. Они смогут играть роль ручек для переноски в дальнейшем.
Несутся гусыни после зимовки уже в феврале. На тот момент в помещении, где живёт домашняя птица, должны быть гнёзда из фанеры и досок. Эти объекты представляют собой короб, который открыт с отдельной стороны и обработан раствором извести. Ширина и высота у него должны составить 50 см, а длина — 60 см. Ставят их по всему периметру боковых стен не позже 15 января. Впереди у них должен быть порожек, который будет предотвращать вываливание яиц и рассыпание подстилки. Следует придерживаться нормы: 1 гнездо на 3 гусынь при подсчете оптимального количества мест для гнездования.
Чем кормить перед забоем?
Массовый забой птицы делают поздней осенью накануне зимы, чтобы исключить содержание гусей в холодное время. Перед забоем за 2 недели фермеры переводят поголовье на 5―6-разовое питание. Рацион в этот период следующий:
- мучные мешанки и распаренное зерно (кроме ржи, она снижает лечебное свойство гусиного жира);
- жмых и вареная картошка;
- отруби злаковых культур.
Гусаки любят проращенное зерно, предварительно вымоченное в молоке, – оно улучшает вкусовые и питательные качества мяса после убоя. Все употребленные животными калории, находящиеся в пище, должны преобразоваться в мышечную массу с оптимальным содержанием жира.
Рациональное питание и хороший уход за гусями в домашних условиях приносят неплохой доход
Но ошибки начинающих фермеров приводят к отрицательному результату: молодняк важно ограничивать в питье – случается понос, избыточность муки в корме вызывает кашель и расстройство дыхания, гусята при выгуле склевывают ядовитые травы. Надо внимательно наблюдать за поголовьем, проверять места пастбищ на присутствие нежелательных растений
И тогда выращивание гусей принесет доход.
Оборудуем птичник
Несмотря на то, что гуси хорошо переносят морозы, содержать их на улице невозможно. Для комфорта пернатых необходимо соорудить птичник. Сооружать его следует из деревянных досок, толщина которых не менее 3 см. Для выгодного развития бизнеса, нужно создать соответствующие условия для птиц. Нельзя, чтобы гуси постоянно сидели в птичнике. Им нужен простор для выгула.
Прогулка гусей
Отличный вариант – наличие пастбища и водоема рядом с птичником. Не будем забывать, что гуси, являются водоплавающими птицами. А значит небольшой прудик станет отличным дополнением к птичнику. Пастбище с сочной травой, также является неотъемлемым условием для развития и роста птиц. Благодаря питанию зеленой растительностью, гуси будут активно набирать вес и при этом, экономить расход кормов.
Плавающий гусенок
Болезни гусей и их профилактика
Несоблюдение санитарных и гигиенических норм может привести к распространению опасных заболеваний в гусятнике. Поэтому имейте в виду, что гуси могут подвергаться многочисленным недугам.
Незаразные заболевания
Они бывают сравнительно неопасными, но некоторые способны привести к летальному исходу, если их игнорировать. Среди таких заболеваний можно выделить авитаминоз, отравление, закупорку пищевода, понос, катар зоба, клоацит и рахит. Все эти болезни излечиваются народными средствами.
Инфекция
Инфекционные заболевания опасны тем, что могут за короткое время заразить множество гусей и вызвать эпидемию в гусятнике. К таким недугам относятся: аспергиллез, колибактериоз, холера, паратиф и энтерит
Некоторые из них могут быть опасны и для пернатых, и для человека, так что уделите вопросам профилактики должное внимание
Инфекционные болезни могут вызвать эпидемию в гусятнике
Заражение паразитами
Наиболее распространенное явление – глисты. Они проникают в организм с грязным кормом и водой. В грязных помещениях повышается риск появления паразитов. Для лечения проводят дегельминтизацию при помощи специальных средств.
Дезинфекция помещения
Чтобы избежать появления большинства заболеваний, помещение дезинфицируют. Для этого в гусятнике тщательно убирают, дезинфицируют все поверхности, а стены и потолок белят известью. Также не забывайте поддерживать чистоту в гусятнике, вовремя менять подстилку, обновлять корм и воду.
Итак, мы рассказали об основных аспектах выращивания гусей. Если вы в этом деле новичок и не уверены, стоит ли вообще за это браться, попробуйте начать с маленького группы птиц. Если с уходом трудностей не возникнет, значит, вы действительно занимаетесь тем, что у вас получается.
Каким кормом кормить маленьких гусят
Кормление маленьких гусят требует особого внимания.
В первые недели жизни малышам не обойтись без следующих продуктов:
- кукуруза,
- ячмень,
- пшеница,
- овес,
- отруби,
- свекла,
- вареный картофель,
- капуста,
- мясокостная мука.
Влажные корма должны содержать овощи и свежую зелень. Это позволит получить в дальнейшем качественное вкусное мясо.
Гусята не отказываются от гранулированного корма, его можно купить в специализированных магазинах. Гранулированный корм используют в качестве дополнения к основному рациону через две недели после рождения.
Питание от 0 до 2 недель
В первые две недели жизни птенцам необходимы зелень и творог, а также жмых, рыбная мука, кукуруза.
Корм, как правило, замешивают из вареных яиц, мелкого зерна, отрубей и травы – люцерна, клевера, злаковых и бобовых. Через четыре дня после рождения пополнить рацион гусят можно дрожжами, травяной мукой с витаминами.
Питание в 3-4 недели
В этом возрасте можно частично заменить зерно в корме на вареный картофель. В утреннее и вечернее время малышам кроме комбикорма дают мешанки, в дневное время в кормушки кладут овощи и измельченную зелень.
Когда гусята достигнут возраста одного месяца, трижды в день им подкладывают в кормушку пророщенное зерно и свежую зелень.
Питание в 4-8 недель
В этот период необходимо увеличить количество зерновых на 10%, при этом объем шрота и жмыха сократить на 15%.
Рекомендуемые пропорции корма для птенцов в зависимости от возраста в граммах:
- 1 – 3 недели: 35-100 г,
- 3-5 недель: 110-270 г,
- 5 – 7 недель: 270-330 г,
- 7 – 9 недель: 330 – 340 г.
Важно знать: любые овощи необходимо измельчать до 2 см для птенцов в возрасте до 20 дней и до 5 см в возрасте до 60 дней
Сколько корма нужно, чтобы вырастить гуся – норма
Усредненный рацион питания гусей должен включать в себя 500 г овощей, 700 г зеленых кормов, 500 г корнеплодов, 300 г травяной муки.
В суточное меню рекомендуется включать:
- 100 г силоса,
- 300 г сенной муки,
- 700 г злаков и бобовых,
- 1 кг картофеля,
- 500 г моркови.
Приблизительный рацион для одной птицы может включать в себя:
- 100 г овса или ячменя,
- 45 г отрубей пшеницы,
- 30 г кукурузы,
- 400 г свеклы,
- 20 г травяной муки,
- 3 г бобовых,
- 100 г картофеля,
- 8 г ракушки,
- 3 г кормового жира.
Таблица с примерным количеством корма гусям в граммах на одну птицу в сутки:
При кормлении влажной мешанкой необходимо обеспечить трехразовое питание. Первый раз гусям дают корм утром, затем после полудня и в вечернее время.
Комбинированное кормление предполагает скармливание осенью и зимой около 200 г силоса, 500 г свеклы, 200 г картофеля. Цифры указаны из расчета на одну птицу ежесуточно.
В племенной период кормить гусаков нужно трижды. Утром и днем птиц кормят влажной мешанкой, в вечернее время дают зерно.
При разработке рациона питания важно учитывать следующие биологические особенности:
- в племенной сезон в виду снижения поедаемости кормов необходимо повысить калорийность,
- высокая яйценоскость (более 60%) требует добавки кормового жира в количестве 3-5%,
- летом при свободном выгуле кормят лишь в вечернее время, чтобы на ночь стая возвращались домой,
- чтобы гусыни не ожирели, за их рационом следят более внимательно, чтобы не допустить снижения яйценоскости,
- если гусей откармливают по интенсивной программе на убой, необходимо ограничить их движение, а в корм добавить ячмень, овес, пшеницу и кукурузу,
- для гусей, разводимых для получения мяса, суточный рацион должен наполовину состоять из зелени, к которой добавляют подсолнечный жмых, бобы, молотое зерно.
- несушкам еще до начала яйцекладки примерно за месяц начинают давать грубые и зеленые корма (количество кормлений может быть увеличено до четырех раз в сутки).
Правильно подобрав рацион и корректируя его в течение года, непременно удастся получить максимум дохода от разведения птицы за счет продажи вкусного мяса, яиц и пуха.