Какую породу выбрать
Содержание
- Какую породу выбрать
- Сколько стоит килограмм курятины в магазине
- Особенности содержания в разное время года
- Тонкости приобретения птицы
- Подготовка помещения
- Чем кормить кур и как ухаживать?
- Клетка для птиц своими руками
- Обустройство курятника
- Об особенностях кормления яичных кур
- Рекомендации при покупке
- Зимовка яйценесущих птиц
- Инструкция для начинающих
- Чем и как кормить правильно?
- Обустройство куриного домика
- Правила разведение цыплят
- Заводим кур на даче
- Кормление и поение
- Перепела
- Мускусная утка, или утка-шипун
- Куры на даче что едят?
Также нужно определиться с целевыми особенностями разведения, т.е. выращивается птица на мясо или же для получения яиц.
Уделяют внимание продуктивности. Пернатых делят на 3 основных типа:
- Яичные породы. Отличаются ранним половым созреванием, что отражается на яйценоскости. Несутся они уже с 4-5 месяца. Вес имеют небольшой (куры до 2,5 кг, петухи до 3 кг). Нуждаются в частом выгуле, активны, поэтому требуют больших площадей для размещения. Наиболее распространенные породы: Золотистая Чешская, Леггорн, Андалузские и Белые Русские куры.
- Мясные породы. Отличаются интенсивностью роста, поэтому их часто содержат только в теплое время года. Яйценоскость маленькая. Можно содержать бройлеров на даче, а также: Корнишей, Лангшан, Кохинхин, Мехеленская и т.д.
- Мясояичные породы. Отличаются универсальностью. Активно набирают вес и имеют высокую яйценоскость. Наиболее распространенные породы: Киргизская Серая, Царскосельская, Суссекс, Юрловская, Московская Белая, Чубатая.
У начинающих фермеров большой популярностью пользуются куры-несушки. Такие менее проблемные в уходе и имеют более сильный иммунитет, чем мясные птицы. Содержать на даче лучше не более 30 кур.
Сколько стоит килограмм курятины в магазине
Цена на куриное мясо в 2020 году выросли почти на 20%. Это связано со многими факторами, в том числе из-за снижения доли импортной продукции. Летом цены ниже, к зиме наблюдается их повышение.
Естественно в разных регионах цена на мясо кур отличается. Вот несколько примеров, что предлагают в разных областях:
- В Самаре куры охлажденные по 145 руб.
- Севастополь – куры домашние стоят от 288 руб.
- В Свердловской области фермерские куры продаются от 250 руб.
- В Мурманске можно найти куриную тушку за 88 руб./ кг.
- В Московской области интернет магазин предлагает даже 600 рублей за куриную тушку. Хотя в обычных магазинах эта цена начинается от 170-200 рублей.
- В г. Санкт-Петербурге бедро куриное без кости продается за 329 руб./кг.
Разница цен огромная даже в пределах одного города.
Особенности содержания в разное время года
Уход на даче летом
Какое же содержание кур несушек на даче летом? В летний период куры должны большую часть находиться в свободном выгуле. Лучше если они будут иметь свободный доступ к различным травам и насекомым, что довольно проблематично в городских условиях.
Свежая трава должна в обязательном порядке присутствовать в рационе несушек, так как в ней находятся всевозможные витамины и минералы. При аномальной жаре куры также могут начать плохо нестись, поэтому если в летнее время постоянная температура воздуха нагрета более 30 — 35 градусов нужно постараться затенить курятник и место выгула.
Содержание кур несушек в домашних условиях зимой
Содержание в домашних условиях кур несушек зимой должно включать хорошо отапливаемый курятник. Слишком холодное помещение способно привести к остановке несения и закладки яиц. На замену в рационе зеленой траве должно быть свежее сено.
ВНИМАНИЕ: Выгул курам можно предоставлять только с утра до вечера, а если температура ниже 25 градусов и при этом сильных ветер лучше закрыть кур, потому что они могут простудиться. https://www.youtube.com/embed/HRppP_KFlMc
Тонкости приобретения птицы
Купить нужную породу можно на птицефабрике либо сельскохозяйственном рынке, однако наиболее рекомендуемым вариантом приобретения птицы для разведения кур на даче новичками является покупка у заводчиков. Именно они смогут дать полезные советы по выращиванию и содержанию птицы, уходу за ними и порядку кормления. Помимо этого, риск приобрести больных либо невакцинированных куриц сводится к минимуму.
Эксперты в области птицеводства рекомендуют при покупке голов соблюдать осмотрительность и лучше обратить внимание на следующие внешние аспекты:
- птица должна быть бодрой и активной, не поникшей и не вялой,
- курицы не должны присаживаться на лапы, оставаться в стоячем положении,
- не должно наблюдаться выделений из глаз,
- гребень у петухов и куриц должен быть ярким красным, если породой не предусмотрен другой цвет,
- оперение гладкое, чистое.
Обращают внимание на дыхание, которое не может иметь запаха и должно быть равномерным. Стоит также проверить птицу на наличие в перьевом покрове паразитов
Немаловажным моментом является возраст птицы, новичками он может быть определен несколькими способами:
Зимним выводком птиц занимаются крайне редко по причине удорожания содержания
Следует отсчитать 5 месяцев (это средний возраст молодняка) со дня покупки, если выводок приходится на зиму, то скорее всего здесь имеет место быть обман.
Перед покупкой важно изучить фото куриных лап старой курицы и молодняка, после чего при личном просмотре обратить внимание на лапы у предлагаемых особей.
Молодняк выделяется яркостью гребешка и мочек, на ощупь эти части тела молодой птицы теплые.. Наибольшие затруднения возникают у новичков при приобретении цыплят, которых выбирают с учетом некоторых особенностей:. Наибольшие затруднения возникают у новичков при приобретении цыплят, которых выбирают с учетом некоторых особенностей:
Наибольшие затруднения возникают у новичков при приобретении цыплят, которых выбирают с учетом некоторых особенностей:
- у цыплят должна присутствовать реакция на голос либо шум (стук),
- при виде лакомства реакция цыплят довольно быстрая и активная,
- у перьевого покрова цыплят гладкая и ровная структура.
Подготовка помещения
Перед закупкой молодняка позаботьтесь о помещении, в которое можно будет заселить пернатое семейство. Если есть готовое помещение, которое можно переоборудовать под курятник – такой вариант самый простой и не затратный. Если же готового нет, начинайте строительство.
Сегодня можно найти множество готовых схем и проектов бюджетных и дорогих птичников, из самых разнообразных материалов. Поэтому, тут стоит руководствоваться только своими финансовыми возможностями и предпочтениями.
https://youtube.com/watch?v=JKm5b7Y6bFI
Вот несколько интересных и выгодных вариантов.
Курятник в теплице из поликарбоната. Поликарбонат – экономичный материал, который к тому же обладает отличными эксплуатационными характеристиками. В летнее время –это отличная ночевка для крылатого семейства, а на зиму его можно дополнительно утеплить пенопластом и подложить гидроизоляционный слой, который будет дополнительно удерживать тепло. Для регионов с мягкими зимами возможно проживание куриц в таком жилище без дополнительного отопления. В условиях сурового климата можно установить небольшие инфракрасные обогреватели. Некоторые птицеводы на зиму в теплицах устанавливают небольшие деревянные домики для несушек, в которых они смогут зимовать без отопления.
Птичник из дерева – практичное, хотя и более затратное жилье. Преимущество такого сооружения состоит в том, что оно более прочное и надежное
Для того, чтобы выстроить такое жилье, важно подобрать качественное сырье, и обязательно обработать его для продления срока эксплуатации. Можно построить сооружение своими руками или прибегнуть к помощи специалистов
Но, кроме этого, можно просто приобрести готовую конструкцию и установить в любом месте своего участка.
Еще один хороший вариант – строительство из пеноблоков. Экономичный, энергоэффективный и прочный материал, к тому же очень легкий и хорошо сохраняет тепло. Из пеноблоков можно соорудить курятник, который прослужит долгие годы.
Существуют и другие виды материалов, которые можно использовать для строительства. Выбор зависит от финансовых возможностей и предпочтений.
Чем кормить кур и как ухаживать?
Лучше приобретать готовый комбикорм, предназначенный для кур определенного возраста. Это рационально, особенно для новичка в данной области. Нужно обеспечить доступ к чистой воде. Приобретенным цыплятам необходимо в клюв прокапать по капле витаминов Тривит.
Эту процедуру необходимо проделать и с цыплятами, вылупившимися недавно в домашних условиях. Ветеринары советуют раз в неделю пропаивать их слабым раствором марганцовки, необходимо для профилактики кишечника. Вареные каши и запаренные корма давать не желательно.
Взрослым особям рекомендуют давать сухой корм, он наиболее полезен. Курам требуются витаминные комплексы. В корм добавляйте ракушечник и мел, необходимо для образования крепкой скорлупы.
Раз в неделю делайте, так называемый разгрузочный день и не кормите. Иначе куры быстро начинают прибавлять в весе, их яйценоскость падает. При разведении кур на даче, можно кормить один раз, но корма нужно положить столько, чтобы хватило на весь день.
Клетка для птиц своими руками
Соорудить клетку для кур в домашних условиях можно следующим образом:
- Делаем каркас. В основном используют уголок из металла, но подойдет и дерево.
- Для строительства понадобятся вертикальные стойки – 4 штуки, длинные перекладины – 6 штук, короткие перекладины – 6 штук.
- Перекладины соединяют между собой – каркас готов. Для устойчивости можно добавить посередине пару вертикальных стоек.
- Высота отсека примерно 60 сантиметров, ширина – 2 метра, глубина – около 65 сантиметров.
- Дно изготавливается из прочной сетки, делается небольшой наклон, чтобы яйца скатывались в яйцесборник.
- Крышу и заднюю стенку делают из фанеры.
- Боковые стенки устанавливают на петли, добавляют шпингалеты – дверь готова.
- Прикрепляются кормушки и поилки снаружи.
Несушки
Размер клетки напрямую зависит от размера курицы. Чтобы проживание было комфортным, на одну несушку должно приходится примерно 0,2 кв. м, плотность посадки – 5-6 голов.
При клеточном содержании несушке понадобиться искусственное освещение для хорошей яйценоскости. Оно должно распределяться равномерно по всему помещению с клетками. Сильно яркий свет запрещен, дабы у птицы не возник стресс. Изначально световой период длится 13 часов, затем его можно продлить до 17 часов. Увеличение производят постепенно.
Рацион несушек при клеточном содержании:
- пшеница;
- жмых подсолнуха;
- кальциевый карбонат;
- жиры растительного происхождения;
- витамины и минералы, соль.
Бройлеры
Плотность посадки бройлера в клетке должна составлять 1 кв. м на 10 голов. Для такого ухода лучше отдать предпочтение клеточным батареям.
В основном, бройлеры выращиваются на мясо. Преследуя такую цель световой режим длится круглые сутки в течение 3 недель. К концу выращивания его можно сократить до 17 часов.
Рацион бройлеров при клеточном содержании:
- дробленое и цельное зерно;
- клетчатка;
- жиры;
- кальций;
- витаминный комплекс.
Зерно должно составлять примерно 65% всего корма. Для набора массы птице обеспечивают свободный доступ к кормушкам круглосуточно.
ВАЖНО! При клеточном содержании как кур несушек, так и бройлеров, уборка проводится каждые 2-3 дня, кормушки и поилки моются ежедневно.
Обустройство курятника
Внутри жилье тоже подготавливают к заселению пернатого семейства. Есть у нас конкретные советы про обустройство курятника. Что для этого нужно? Давайте рассмотрим.
На пол застилают глубокую подстилку, которая состоит из нескольких слоев. От того, насколько правильно подготовлена подстилка, зависит многое – удобство уборки, тепло в помещении, и гигиена содержания. В самый низ насыпают слой извести, потом используют другие материалы, которые хорошо поглощают влагу. Можно использовать опилки, древесные пеллеты, торф, сено и другие материалы.
- Для несушек нужно обустроить комфортабельные гнезда, в которых они смогут откладывать свои яички. Гнезда должны располагаться в затаенных уголках, где никто не потревожит и не вспугнет занятую делом труженицу. Количество гнезд определяется численностью поголовья, из расчета примерно по одному на 5-8 квочек.
- Курицы хорошо себя чувствую на насестах, но, если это представительницы крупных пород, им достаточно будет лишь глубокой подстилки. Насесты для крупных куриц могут представлять опасность, так как из-за крупного веса они не такие мобильные – могут упасть и травмировать себя и окружающих.
- Для зимнего времени придется дополнительно утеплить птичий домик. Кроме этого обязательно нужно подготовить небольшой лаз, чтобы можно было в холодное время года выходить не через основную дверь, так как из-за этого уходит тепло.
- Хороший воздухообмен в здании просто необходим, и по этой причине устанавливают вентиляцию, только обустраивают так, чтобы можно было регулировать воздухообмен, чтобы в холода можно было прикрывать доступ морозного воздуха.
- Для поддержания чистоты перышек и профилактики заражения паразитами готовят ванну с золой и песком, в которой будут ежедневно барахтаться несушки.
Об особенностях кормления яичных кур
Стоит сказать, что разные породы нужно кормить по разным рационам. Итак, как правильно кормить яйценоские породы кур? Как говорилось выше, летом необходимо давать зеленую массу, а также комбикорма, разработанные для яичного направления.
Если приоритет отдан собственным кормам, то рекомендуется использовать различные виды зерна (можно давать в смесях или раздельно). Зерно содержит витамины и минеральные комплексы в том количестве, в котором они нужны курам, а это обеспечивает хороший рост и продуктивность.
Каждый владелец должен наблюдать за упитанностью питомцев. Лишний вес, как и худоба, приводят к снижению продуктивности и проблемам со здоровьем. Ориентировочно на одну птицу должно приходиться около 150 г зерна, также нужно не забывать о емкостях для воды.
Если был куплен молодняк, то им понадобятся специальные корма, а именно:
- отварные рубленые яйца;
- кукурузная крупа;
- пшено;
- протертая на мелкой терке морковь;
- зеленая резаная трава.
С 30 дня жизни молодняку можно начинать прикорм зерном, комбикормами, пищевыми отходами и мешанками, куда добавляется кормовой мел, содержащий кальций.
Рекомендации при покупке
Покупка бройлеров производится на сельскохозяйственных рынках. Лучше на рынок отправиться с более опытным птицеводом, который подберет для заводчика хорошие экземпляры.
Другой вариант – приобрести домашнюю птицу. Если в числе знакомых есть заводчики, лучше приобрести поголовье у них. Вы не станете обманутым и потратите свои средства впустую. Другое преимущество – есть возможность получить рекомендации по уходу и кормлению пернатых. Как отличить здоровых и сильных птиц:
- Показатель здоровья – внешний вид. Признаки хорошего иммунитета: гладкое и чистое оперение, устойчивость на лапах, равномерность дыхания и т.д.
- Цвет и структура гребня и мочек. Окрас должен быть ярким, на ощупь эти части тела мягкие и теплые. У старых особей они грубеют и становятся прохладными.
- Хороший аппетит, активность.
Выращивание бройлеров на даче лучше начинать с месячного возраста. Яичные породы растут менее интенсивно. Подойдут 3-4-месячные. Если нет необходимости увеличения количества содержания, покупают только несушек. На яйценоскость самцы не влияют.
Выращивать бройлеров на даче начинают с месячного возраста
Зимовка яйценесущих птиц
Оптимальная температура для яйценоскости курей – от -2 до + 27 градусов по Цельсию. При более низких или более высоких температурах яйценоскость может не только понизиться, но и полностью прекратиться. Если вы решили разводить несушек только летом, то в конце сентября – начале октября их следует забить. Пусть несушки и не отличаются мясистостью тушек, но в бульоне они очень хороши и ароматны.
Возможно, вы решите держать курей зимой. В этом случае вам придётся обустроить утеплённый курятник и оборудовать его автоматическими поилками и кормушками бункерного типа, если вы не живёте на даче зимой. Достаточно будет приезжать на дачу раз в неделю, чтобы добавить корма и питья, проследить за ростом и здоровьем птицы.
А теперь поговорим о том, как обустроить зимний вариант жилища для курей-несушек. При строительстве полноценного курятника проще всего использовать доступные материалы, например, шлакоблоки, брёвна, доски и шифер.
Шлакоблоки – довольно дорогостоящий материал, но он долговечнее остальных вариантов. Такое сооружение будет стоять долго и крепко, и почти не потребует дополнительной обработки.
Если вы решите использовать в строительстве пиломатериалы и шифер, то вам нужно позаботиться об утеплении. В качестве утеплителя могут послужить солома, сухие листья, древесные опилки
Чтобы в утепляющем слое не завелись грызуны, перемешайте материал с известью.
Так же в качестве утеплителя можно использовать минеральную вату, уложив её ровным слоем и изолировав пластами гипсокартона.
Важное условие – хорошая вентиляция помещения, в котором содержатся несушки. Постоянное поступление свежего воздуха позволит исключить развитие болезней и обеспечит регулярную носкость птиц.
Чтобы избежать болезней птиц, проводите дезинфекцию помещения примерно 1 раз в 2-3 месяца
Покрывайте стены, насесты и полы известковым раствором: 2 кг негашеной извести на 10 л воды.
Инструкция для начинающих
Для нормального развития и сохранения продуктивных качеств важно формировать сбалансированный рацион. Обязательно куры должны получать комбикорм
В его составе содержится 65% протеина и белковые добавки, что важно для сохранения здоровья.
Кормление
Недостаток витаминов и минералов отражается на яйценоскости и приводит к ослаблению общего здоровья. В такой ситуации курица не может обеспечить максимальную производительность. Чтобы рацион помогал выращивать здоровые особи и усиливал продуктивные свойства, нужно насытить его следующими компонентами, как:
- Зелень (свежая трава, листья капусты, овощная ботва). Продукт насыщает витаминами, способствует повышению иммунитета.
- Сезонные овощи и вареная картошка.
- Различные зерна. В приоритете просо, кукуруза, пшеница – это основа рациона. Массовая доля таких элементов должна составлять 50% от ежедневной пищи.
- Хлеб белых сортов. Черный хлеб образует повышенную кислотность и провидит к сбоям в пищеварительном процессе.
- Различные минеральные комплексы. Цель введения в рацион – отсутствие проблемы расклевывания несушками своих яиц из-за недостатка кальция. Подходящий вариант – ракушечник, мел.
СПРАВКА! Некоторые фермеры советуют добавлять в пищу измельченную яичную скорлупу. Этот совет является ошибочным, так как куры могут начать самостоятельно получать добавку путем уничтожения собственных яиц.
Размножение
Основное требование к домашнему разведению – наличие петуха (1 на 14-16 кур). При подборе наседки следует учитывать ее здоровье и показатели яйценоскости. То, сколько яиц нужно подкладывать под курицу, зависит от времени года и размера птицы. Оптимальное число – 10-15 штук. Вне зависимости от варианта разведения (естественный путь либо инкубатор) яйца должны проходить тщательный отбор:
- запрещено брать яйца с деформированной формой (цыпленок не сможет развиваться правильно);
- нежелательно брать большие или мелкие яйца. Для первого случая характерно наличие 2 желтков, а для второго – маленький размер цыплят;
- при деформированной скорлупе (шероховатости, излишне тонкая) яйца выбраковываются;
- мыть яйца категорически запрещено. Это ведет к развитию плесени и гибели эмбриона.
При разведении в инкубаторе нужно на скорлупе писать дату закладки. Вылупление начинается с 20 суток. Разбитую скорлупу нужно сразу убирать. После того, как все малыши появились на свет, гнездо чистят и засыпают соломой (опилками).
Чем и как кормить правильно?
Для достижения высокой яйценоскости важно грамотное кормление и сбалансированный рацион. Нельзя допускать перекармливания и недокармливания кур
Отрицательно скажется и кормление кур в различное время. Кормление утром и вечером должно быть разным по своему составу, но всегда строго в определенное время.
Регулярно в рационе птиц должна быть свежая трава, так как в ней много витаминов и микроэлементов. Чтобы куры неслись еще лучше можно использовать специальный корм, в нем идеально сочетаются все питательные вещества. Для кормления несушек необходимы злаковые культуры:
- ячмень;
- овес;
- пшеница.
Их можно добавлять в рацион как все вместе, так и по отдельности. В некоторых случаях к корму требуется добавить витамины и минералы, но, чаще всего, зерна вполне достаточно для хорошего роста и яйценоскости кур. Количество потребляемого корма в сутки зависит от породы, возраста курицы и времени года. В среднем каждая птица съедает в день по 100 грамм пищи.
Вода для питья должна быть свежая, ее нужно ежедневно менять. Мясным цыплятам необходимо соблюдение чистоты при приеме пищи. Они топчутся на корме, во избежание трудностей следует приобрести специальные кормушки и поилки для них.
В первые недели жизни цыплят-бройлеров рекомендуется использовать для их кормления измельченные зерна пшеницы, ячменя и кукурузы. Злаки нужно тщательно перетереть с творогом, чтобы цыплята не подавились. Позднее можно перевести бройлеров на корм из сухих смесей, траву, зерно, и овощные очистки.
Обустройство куриного домика
Наметьте, где поставить гнезда, кормушки, поилки, разместить насесты. Гнезда и насесты установите в глубине курятника. В этом случае курица почувствует себя более защищенной.
Длина жерди насеста берется из расчета 30 сантиметров на одну курицу. Между собой и от пола жерди тоже должны располагаться на расстоянии более полуметра. Брус, который используется для насеста надо обязательно скруглить. Если этого не сделать, куры поранятся. Под жердями поставьте лотки для сбора куриного помета. Так легче убираться в курятнике.
Гнездо можно делать открытым или закрытым. Открытое — проще, закрытое — лучше. Достаточный размер — 30×40 см. Выстилают соломой, утепляют опилками.
Для облегчения уборки в курятнике на весь пол набросайте сено или опилки. Поилки и кормушки приподнимите над полом. Тогда в них меньше попадет мусора.
Лампочку освещения курятника поместите в плафон. Это необходимо из соображений безопасности. Он предотвратит ее от загрязнения и частично обезопасит домик от возгорания.
Размеры курятника при клеточном содержании кур
Важно! На видео показано, что в этом же сарае содержатся индюшата, и постоянно звучит фраза про драки.
Неизвестная владельцу данного видео причина драк между индюшатами — теснота. Стресс от нахождения в тесном и низком помещении выливается в драки. У кур при клеточном и промышленном напольном содержании поведение аналогично. Поэтому на птицефабриках курицам подрезают клювы.
И гораздо более цивилизованный самодельный курятник в гараже
Курятник в гараже с самодельными клетками
Если кур завели не только для получения продукции, но и для души, лучшим вариантом будет сарай с выходом в вольер.
Поилки
Поилку по возможности нужно установить так, чтобы курица могла из нее только пить. Хотя куры в этом отношении достаточно аккуратны и не пытаются расплескать воду, но пробежаться через поилку для куриц не проблема. Если поилка не ниппельная, то воду в ней нужно периодически менять, так как она загрязняется остатками пищи с куриного клюва.
После устройства куриного быта надо выяснить, что именно необходимо сделать, чтобы выращивание и разведение кур-несушек увенчалось успехом.
Подготовка курятника к зиме
Следует различать зимний и летний уход. В конце осени необходимо заняться утеплением курятника, создав слой соломы или опилок толщиной не менее 20 см. Для этих целейпригодятся кукурузные стержни, лузга подсолнечника, песок или сфагновый торф.
Не лишним будет увеличить количество ламп для обогрева. Корм и водичка обязательно должны быть теплыми, чтобы избежать простудных заболеваний.
Перед зимой пол курятника утепляют глубокой подстилкой из опила и соломы.
И ни в коем случае не допускайте переохлаждения жидкостей! В холодное время года возле птичника полезно соорудить своеобразную теплицу. Для этих целей вам понадобятся смастерить ограждение с навесом и обтянуть эту конструкцию пленкой. Землю предварительно окутайте соломой и насыпьте в нее зерна.
Летом условия для разведения более благоприятные, но не стоит забывать, что теплое время года – излюбленная пора для размножения микробов, блох, клещей, и прочих паразитов. С наступлением весны необходимо сделать генеральную уборку курятника, поменять настил, все подручные средства промыть водой с добавлением каустической соды, а самих птиц обработать противопаразитными препаратами.
Независимо от времени года необходимо следить за состоянием подстилки. Ее следует менять по мере ее загрязнения, т.к. курочки любят нести яички в чистой соломе. И не забывайте, что место для гнездования должно быть слегка затемненным.
В летнее время курочкам следует предоставить огороженный выгул, подстилку в курятнике регулярно чистят.
Правила разведение цыплят
Для разведения цыплят в домашних условиях нужен петух. Для оплодотворения 10-12 кур обычно хватает одного самца. Облегчить высиживание яиц начинающим птицеводам поможет инкубатор. Яйца для него следует подбирать одного размера, без дефектов, правильной формы. Очень крупные яйца, а также яйца с двумя желтками для инкубации не подойдут (смотрите подробную инструкцию по инкубации яиц).
В домашних условиях цыплят выводят в инкубаторе.
Итак, цыплята появились (вылупились, или купили суточных птенцов), что дальше?
Нужно создать для них особые условия:
- Берется большая коробка.
- Утепляется. Нельзя оставлять «голые» картонные стены. Цыплята начнут стучать носиком по твердым стенам и могут погибнуть.
- Дно выкладывается из газет. На них ставим поилку и кормушку.
- Газетку нужно менять 2 раза в день.
- Сверху ставится лампа накаливания. Первые дни температура должна быть 32-34 градусов, на пятый день ее регулируют до 30 градусов. После — каждую неделю температуру нужно делать на 3 градуса ниже.
- Когда температура станет 18 градусов, птенцов переводят на подстилку.
Если цыплята в коробке начинают жидко какать, значит им холодно. Если кучкуются подальше от лампы – жарко. В обоих случаях, они могут начать топтать друг друга. К 4 месяцам цыплята будут по размеру немного меньше взрослых кур. На 5 месяце начнут нестись.
Особенности кормления маленьких цыплят и кур
Внимательно нужно следить за рационом цыплят и взрослых кур. В поилке всегда должна быть чистая вода. Суточных птенцов рекомендуется напоить раствором 5% глюкозы.
Необходимо внимательно следить за рационом цыплят и взрослых кур.
Первую неделю, в рационе пернатых должны присутствовать:
- обезжиренный творог (помогает быстрей оперяться);
- сваренное яйцо;
- крупа;
- мелко порезанная зелень (со второго дня).
Дальше яйцо из рациона можно убрать. В два месяца цыплят уже можно отправлять в курятник. Постепенно увеличиваются порции, рацион становится разнообразней.
Несушки приносят первые яйца уже в 5-6 месяцев. Однако считается, что ближе к 1,5 годам лучше такую курицу пустить на суп. Яиц она уже носит меньше, а мясо начинает грубеть.
Перекорм недопустим, иначе внутренности курицы зажиреют, и вместо скорлупы яйца начнут покрываться тонкой пленкой. Это может привести не только к быстрому загрязнению курятника, но и к расклеву продукта.
В меню взрослой курицы должны присутствовать:
- кукуруза;
- кормовые дрожжи;
- минеральные добавки;
- пшеничные отруби;
- мука ячменная, рыбная и мясокостная.
Большие запасы корма покупать не нужно
Но важно добавлять в рацион злаки, минералы и комбикорм. По отзывам опытных фермеров, куры любят лакомиться такими тропическими фруктами, как апельсин и манго
Заводим кур на даче
Итак, рассматриваем вопрос содержания взрослых кур на даче в летний период для получения яиц. Для семьи из 3-5 человек, по совету специалистов, достаточно приобрести до 10 кур-несушек.
Прежде, чем их привезти на дачу, надо подумать, где они будут жить, чтобы сразу поселить их на постоянное место. Так стресса для птицы будет меньше, и нестись они начнут раньше. Для летнего содержания можно использовать закрытый навес, теплицу, сарай.
Необходимо предусмотреть место выгула и огородить его, например, сеткой, чтобы куры не разбежались, и им никто не угрожал из местных хищников (кошки, собаки, например).
Птицу из птицефабрики первое время придется хорошо подкармливать. И нести яйца она сначала будет, где попало. Это связано с привыканием к месту и рациону. Потом такая курица будет нестись все лето, она уже сформирована для кладки яиц.
Кормить кур можно один раз в сутки, но кормов положить столько, чтобы хватило до следующего раз. Для этого предназначены самонасыпающиеся кормушки.
Чтобы курочки хорошо неслись, они должны больше двигаться, чаще бывать на солнце. В месте выгула надо насыпать песок или золу для сухого купания. Хорошо содержать кур рядом с кустами, или оборудовать затененное и закрытое от ветра и дождя место.
Для содержания 10-15 птиц подойдет сарай размером 2,5 х 3 метра. Площадку для выгула делаем насколько позволяет место, от 5 до 20 кв.м. Гулять куры любят.
В сарае надо сделать насесты из жердей, до 6 см в диаметре. Их располагают напротив входа. Высоту насеста регулируют в зависимости от породы кур, для обычных, не тяжелых птиц, насест устраивают на высоте до 1,2 м. Чтобы всем курам хватило место, каждой отводится 50 см длины насеста.
Примерно на пять несушек, обустраивают одно гнездо. Размер подбирают под птицу. В гнездо советуют на первое время положить муляж.
Кормление и поение
Правильное содержание куриц-несушек в домашних условиях должно включать и правильное кормление. Кормить птиц следует трижды в день. Притом на дневную часть рациона должна приходиться свежая трава и различные корнеплоды. Несушек кормят специализированным кормом, в котором четко смешаны в равных пропорциях минеральные вещества, витамины и различные добавки.
СОВЕТ: Также можно самостоятельно приготовить корм, смешав различное зерно, витаминный премикс, ракушечник и костную или рыбную муку.
С утра птиц принято кормить в районе 9–10 часов, после пробуждения лучше дать курам нагуляться и через полчаса наполнить кормушки. Утренняя порция должна быть чуть меньше чем вечерняя. С утра рекомендуют кормить птиц влажными мешанками. В такой корм можно смешать небольшое количество зерна, картофеля, свеклы и моркови, добавить рыбий жир.
Дневная кормежка должна приходиться на 14–15 часов. В это время лучше накормить птицу свежескошенной травой, овощами.
Вечером птицу кормят за час или два перед отходом ко сну примерно в 21–22 часа. Вечерняя кормежка должна быть чуть больше чем утренняя, потому что птица должна насытиться до утра. Предпочтение лучше отдать зерносмеси или комбикорму.
Также куры должны иметь постоянный доступ к чистой питьевой воде. Нужно следить за тем, чтобы поилки были чистыми и своевременно менять грязную воду на чистую.
Ни в коем случае нельзя перекармливать несушек и петушков, так как ожирение курочек может спровоцировать закладку яиц, и они начнут плохо нестись или перестанут совсем. Петушки при избыточном весе будут плохо оплодотворять яйца, так как перекорм влияет на качество семенной жидкости.
Смотрите видео об особенностях кормления кур несушек в домашних условиях:
Перепела
Впервые перепелов одомашнили в Японии. Произошло это приблизительно 100 лет назад. Дикий предок одомашненных перепелов и сейчас обитает на берегах Японии, Китая и Дальнего Востока России.
Это один из немногих видов птиц, которых приручили совсем недавно, но их разведение и селекция уже производится в промышленных масштабах.
Мясо и яйца перепелов очень высоко ценится. Несмотря на то, что тушки, да и перепелиные яйца значительно меньше куриных, стоят они значительно дороже. Причина такой дороговизны заключается в том, что в перепелином мясе и яйцах содержатся вещества, которые просто жизненно необходимы для здоровья человека.
Возможно секрет долголетия японских пенсионеров, их физической и умственной бодрости, и заключается в том, что они с удовольствием употребляют их в пищу.
Перепелка весит в среднем 80-110 г, держат их в прямоугольных клетках. Они обладают высокой яйценоскостью, уже в возрасте 35-40 дней самки начинают кладку яиц. В среднем расход корма на 1 кг яиц около 2,8 кг корма.
Помимо японской породы, существует еще и виргинская. Перепела виргинской породы разводят в Америке. Особыми отличиями от японской породы не обладают (по параметрам яйценоскости и массы тушек).
Мускусная утка, или утка-шипун
Мускусную утку завезли в Европу практически сразу после открытия Южной Америки европейцами. Как и многие заморские птицы, она прошла путь от декоративной породы, к мясной или яйценосной.
В наши дни утка-шипун выращивается на птицефабриках как мясная птица.
Мускусные утки – это, по сути, лесные птицы, они держатся парами, гнездятся в дуплах деревьев, в отличие от обычных диких уток. Их отличает не только форма тела, клюва или лап, но и окраска. Тело покрыто черными перьями, а вот крылья имеют белую окраску.
На голове и шее перья длинные. При испуге или возбуждении вокруг головы образуется хохолок. Пространство возле глаз не имеет оперения и представляет собой голую кожу красного цвета. Клюв светло-оранжевого цвета. Лапы короткие, желтые. Хвост широкий и длинный, с жесткими перьями. Вес от 2 до 5 кг.
Куры на даче что едят?
Рекомендуется кормить кур несколько раз в день:
1) после того, как птицы проснулись;
2) перед тем, как птицы заснут.
Перекармливание курочек приведет к тому, что они зажиреют. Однако и недокармливать их не стоит, поскольку и тот, и другой фактор отразятся на производительности яиц.
В мешанку обычно входят:
- крупы;
- отруби;
- кожура от овощей.
Для удобства при приготовлении мешанок, необходимо выделить ведро, в которое будут складываться пищевые отходы: очистки от овощей, объедки. Желательно ежедневно подавать курочкам разное зерно.
Зимой в кормовой рацион птиц добавляют различные добавки, заготовленные с лета: сушеные травы, хвою. Иногда зерна проращивают, и зелень отдают курам.
Периодически курочкам нужно давать дрожжевую подкормку, которая готовится следующим образом: 1 килограмм зерна смешивается с 30 граммами дрожжей, заливается 40-градусной водой и оставляется на ночь в теплом месте. Полученную смесь добавлять в мешанку, по одной ложке на каждую несушку.