Остфризская чайка — мясо-яичная порода кур. Описание, характеристики, выращивание и разведение, инкубация

Содержание и уход

Брессгальские курочки отличаются средней степенью активности, но при этом они не переносят замкнутого пространства. Поэтому создание оптимальных условий для разведения требуют обязательно:

  • Построить вольер с минимальной площадью для выгула не меньше 10 кв.м на особь.
  • Создать условия для свободного выгула птиц на протяжении большей части времени их жизни.
  • Подготовить достаточное количество кукурузы, которая является основой рациона.
  • Увеличить «световой день» с помощью ламп до 14-16 часов в сутки, когда это необходимо.

Помещение курятника нужно оборудовать удобными насестами, расположенными не слишком высоко над полом. Если птичник достаточно сухой и тёплый, допускается содержание птиц на полу. Для этого следует создать глубокую подстилку и регулярно менять её. Утепление пола проводится опилками, соломой, древесной стружкой.

Кормление

Согласно отзывам профессиональных заводчиков основу рациона брессгальских кур должна составлять кукуруза. Именно благодаря ей формируется мягкость и нежность мяса. Генетические особенности кросса позволяют реализовать необычную вкусовую палитру, секрет которой долго был известен только французским птицеводам. Мнение что La Bresse Gauloise является очень вкусной птицей сама по себе, быстро менялось, как только заводчику удавалось попробовать приготовленную тушку, выращенную по всем правилам.

Необычные ореховые нотки и другие уникальные оттенки вкуса становятся результатом долгой упорной работы. Правильное кормление брессов – целая наука, которую держали в секрете столетия. Сегодня рецепт подкормки не является тайной и доступен каждому.Основа ежедневного рациона – кукурузная каша и пшеничная крупа растворённые в молочном обрате. К этой смеси добавляют в необходимом количестве витамины и минералы

Особенно важно обеспечить кальцием несушек в период активной яйцекладки. Финальный откорм начинается приблизительно за месяц до убоя и подразумевает следующее:

  1. Поголовье кормят строго по часам трижды в сутки.
  2. Рекомендованная основа корма – кашеобразная смесь из пахты, дроблёной кукурузы и пшеницы (можно заменять сухарями с кукурузной мукой).
  3. Для придания мясу необычных вкусовых оттенков птиц могут переводить на специальные диеты. Самым популярным рецептом является кормовая смесь из маиса, сухарей и зелёного салата, замешанные на молоке.

Линька

Описание процесса линьки породы La Bresse Gauloise ничем не примечательно, этот период не отличается от аналогичного у других видов кур. Главная задача для птицевода на этот период – обеспечить пернатых питомцев необходимым количеством витаминов, питательной едой и поддерживать чистоту птичника.

Полезными добавками, упрощающими и сокращающими период процесса линьки, станут жирорастворимые витамины А и Е, содержащий незаменимые кислоты рыбий жир. Благодаря кукурузе, активно способствующей образованию жиров в теле птички, эти микроэлементы хорошо усваиваются, снижая риск негативных последствий.

Болезни

На фотоснимках и видео La Bresse Gauloise выглядят как достаточно «тёплые» птички с густым опереньем, надёжно защищающим их от холода. Единственный недостаток коренных пернатых жительниц Франции – они никогда не сталкивались с лютыми русскими морозами.

Первые поколения, выращиваемые в недостаточно тёплом вольере, могут болеть или даже гибнуть. В остальном Бресс-Гальцы считаются прекрасным приобретением – у кросса нет присущих только ему заболеваний, он отличается хорошим крепким иммунитетом и при должном уходе способен достигать показателей выживаемости на уровне 85-98%.

Содержание и уход

Никаких специфических условий для немецкой птички создавать не нужно. Эта разновидность характеризуется способностью к адаптации в любых условиях. Но, следует учесть важный момент – эта Остфризская чайка порода кур не сможет жить в клетке, ей нужен простор и свобода передвижения.

Обустроить просторный, сухой и теплый птичник можно в любом помещении. Можно выстроить птичник специально для пернатых красоток. Выгульный двор тоже желательно делать просторным, а если на подворье нет огородов и цветников, то можно выпускать стадо на прогулку по всей территории.

Немецкая красотка Остфризская чайка порода кур не устойчива к суровым зимам, и не подходит для содержания в северных регионах. Для того, чтобы сохранить здоровье и производительность в холодный период года, нужно обогревать курятник, поддерживая температуру воздуха на уровне 10-14 градусов, не меньше.

Перерыв яйценоскости в сезон линьки

Это считается нормальным явлением. Каждую осень несушки приостанавливают свои труды, и их гнездышки не пополняются новыми яичками. Чтобы перо восстанавливалось быстрее, можно добавлять в еду небольшое количество жира, подкармливать тружениц мясными и рыбными обрезками, а также не забывать о витаминах.

Плановая замена стада

Когда квочки постарше начинают снижать свою результативность приходит момент задуматься об обновлении стада. Подращивать молодое поколение на смену «старушкам» можно начиная со второго года жизни, так как трехлетние труженицы уже не особо радуют результатами своей работы.

Частые болезни

Специфических заболеваний, которые были бы присущими конкретно для этой разновидности, не существует. Остфризская чайка порода кур страдает от тех же проблем, что и миллионы других их сородичей. Прежде всего, опасность для крылатого семейства представляют паразиты, и чтобы избежать заражения следует производить регулярно профилактическую обработку помещений.

Выживаемость среди зрелого поголовья не меньше 95%, но таких показателей сохранности можно добиться только при правильном уходе и кормлении.

Какие отзывы?

Универсальные куры – мясояичные

Помимо отличной адаптации к любым условиям содержания, мясояичная птица отличается хорошим иммунитетом и неприхотливостью. Им не нужны высокие заграждения – они практически не летают, то есть даже не надо подрезать крыло. Яйценоскость немногим уступает несушкам, и начинается уже с 6 месяцев. При этом каждая из них по природе наседка.

Для того, чтобы не снижалась продуктивность, а мясо даже у двухлетней особи было мягким и вкусным, необходимо соблюдать определенный рацион питания. Их кормят целым и дробленым зерном, отрубями, жмыхом, травой, зеленью. Обязательно вводят витаминные и минеральные добавки (делают премиксы).

Цыплят кормят стартовым кормом, уже через 2-3 месяцев переходят на финиш. Дальше – по желанию фермера. Выгоднее кормить комбикормом – птица быстрее набирает вес, но на интенсивность носки это не влияет.

В числе основных преимуществ универсальных пернатых:

  • устойчивость к заболеваниям;
  • способность к фуражированию, благодаря чему на 50% обеспечивают себя кормом;
  • 99% яиц оплодотворены;
  • яйцекладка начинается с 6 месяцев и продолжается в течение 80 недель;
  • мясо нежное.

Среди минусов:

  • небольшое количество яиц по сравнению с несушками – до 250 шт. в год;
  • малый набор массы – при кормлении зерном, жмыхом до 1 кг в месяц, комбикормом – 2 кг в месяц;
  • должна быть просторная площадка для выгула – в скученных условиях начинают чахнуть и погибать.

Большинство фермеров, единожды выбрав для себя породу, отдают предпочтение именно ей. Некоторые совмещают универсальных с несушками и мясными, чтобы не прерывать яйцекладку и мясо всегда было на столе. Для удбства выбора мы приведем наиболее популярные разновидности универсалов.

Фокси Чик

Лидер Фокси Чик в частом фермерском хозяйстве. Наряду с крупными яйцами (68-72 гр.), птица вырастает крупной, но не рыхлой. Тушка петуха на комбикормовом питании достигает 7 кг, самка – до 4-х. Неприхотливы в еде, не слоны к ожирению, но требуется большая площадка для выгула. Хорошая способность к фуражированию.

Фавероль

Красивые дружелюбные Фавероль, обладают миролюбивым характером. Даже петушки не склонны к агрессии. Тушка средняя – петух до 4-х кг, курочка – 2,5-3,5 кг. Яйцекладка начинается в полгода, общее количество за год – до 210 шт. В период линьки вообще перестают нестись. Мясо нежное даже на зерновом корме, грудка крупная.

Загорская Лососевая

Такое романтичное название Загорская Лососевая пернатые получили из-за интересного окраса пера – цвет мяса молодого лосося.

Яйцекладка также начинается с 8 месяцев, длится в среднем 80 недель. Общее количество – до 260 шт. при условии видения витаминов и микроэлементов в весенне-зимний период. Обязательно в курятнике должен быть мел или ракушечник, иначе скорлупа становится мягкой. Тушка средняя – у самцов до 3,5 кг, самочек – до 3-х кг.

Нью Гемпшир

В частных фермерских хозяйствах лучшие куры Нью Гемпшир встречается довольно часто, так как неприхотлива в выращивании и имеет хорошие показатели жизнестойкости. Рекомендуется прививать птенуов в возрасте 3 недель.

Размеры тушки средние, перо снимается легко у молодняка (до 2-х лет). В 2 года постепенно снижает объем яйцекладки. Мясо очень нежное, в меру рыхлое. Рекомендуется начинать кормление со стартового корма, а дальше переходить на зерно, фураж и жмых.

Полтавские глинистые

В числе плюсов – ранняя яйцекладка, уже в 5 месяцев курочки начинают нестись, но до года яйца мелкие. После года средняя масса яйца 58-60 гр. Сама порода Полтавская глинистая мелкая – петухи редко преодолевают отметку в 3 кг.

Суссекс

Наряду с Фокси Чик этот Суссекс быстро набирают массу, уже годовалые петушки весят более 4 кг, самочки – до 3,5 кг. Яичная продуктивность за год невысокая – не более 170 шт., несутся через день. В период линьки полностью прекращают. Нуждаются в большой площади для выгула, так как склонны к ожирению. Процент выживаемости инкубаторных птенцов – 87%.

Резюмируя все вышенаписанно, отметим, что лучшие куры для дома – для частных хозяйств наиболее удобными в выращивании будут именно мясояичные породы кур. Они неприхотливы в уходе, имеют хорошие показатели яйценоскости, при правильном выборе получаются крупные тушки.

Молодняк выживает на 99% даже при отсутствии прививания. Рацион должен быть в меру разнообразным, но за счет способности к фуражированию птица зачастую сама компенсирует недостаток витаминов.

ВИДЕО: Какие куры самые выгодные в птичьем хозяйстве?

Лучшие куря для дома по породам мы описали, а каждый выбирает для себя сам!

Всем удачи и успехов, до новых встреч!

Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд.

Виандот


Виандот В 1883 году в США был установлен стандарт курей под название Виандот. САШ известно своими красивыми птицами с привлекательной внешностью. Имеется сразу 15 различных окрасов породы. Каждая из них окрашивается абсолютно по-своему, приобретая уникальные внешние черты. Перышки при этом обладают оригинальной окантовкой. В большинстве случаев можно встретить белый окрас. По своим продуктивным качествам порода средняя. Можно получить до 180 яиц за год. Масса кур составляет 2,5 кг, а у петухов – 3-3,5 кг. Сейчас же порода не пользуется особой популярностью и во многом разводится исключительно для поддержания имеющегося генофонда ярких, красочных и уникальных птиц.

Польские хохлатые


Польские хохлатые Польских хохлатых включают в себя два подвида: Падуаны и Голландские белохохлые. Их объединяет наличие перьевой шапочки и пышные формы. По некоторой версии эта шапочка напоминает шапку польских солдат и из-за этого данные породы называют польскими хохлатыми. Родиной Падуанов является Италия. Они очень грациозны и изящны. Известно о них стало во временя рассвета Римской Империи. Оперение может быть белым, черным или же необычных ярких окрасов. Продуктивность у них средняя и составляет 120 яиц за год при массе в 1,5-2,5 кг. А Голландские бесхохловые на самом деле являются национальным символом страны. Это можно увидеть на многочисленных фото. В 15 веке кур использовали как мясо-яичную породу. Однако, далее породу скрестили с Польскими видами и в результате получился вид с оригинальной внешностью. Оперение черного окраса, а пышный хохол белый. Производительность вида – 140 яиц за год.

Происхождение породной линии

Как и когда сформировалась порода кур брекель, неизвестно. Учёные предполагают, что она родом из Бельгии, поскольку именно в этой стране были найдены документы, в которых описываются похожие куры. Информация о них встречается в различных бельгийских книгах начиная с 1416 года. С 15 до 20 века эта разновидность домашней птицы пользовалась большой популярностью у себя на родине.

В небольшом городке Недербрекель в конце 19 столетия основали клуб любителей этой древней линии. В 1899 году утвердили стандарт для породы брекель. Грянувшие одна за другой войны мирового значения привели к значительному сокращению численности поголовья пернатых. В 70-х годах 20 столетия энтузиасты-птицеводы решили заняться восстановлением породы. Благодаря их усилиям были найдены всего 5 кур брекель. Через несколько лет с их помощью удалось спасти популяцию.

К концу 20 столетия интерес к породе стал угасать, так как появилось множество новых гибридных разновидностей пернатых с высокой продуктивностью. Однако настоящие ценители бельгийской линии до сих пор остаются верными ей. Среди них есть и российские заводчики.

Малазийская серама

Недавно выведенная порода, появившаяся благодаря скрещиванию диких кур Малайзии и японских карликовых. По размеру птицы сопоставимы с голубями.

Особенности:

  • минимальные вес — от 250 до 300 г;
  • максимальная масса тела — 600 г;
  • средняя яйценоскость — 20 яиц ежегодно;
  • подходит клеточное содержание в комнатных условиях;
  • птицы очень теплолюбивы, прекращают кладку при температуре ниже 25°С.

Помимо миниатюрных габаритов отличительной чертой считается высокая постановка тела, лебяжья шея и поднятый под прямым углом хвост. Породистость определяется по величине шейного изгиба.

Серамы из Малайзии — самая маленькая разновидность кур в мире

Мильфер

При создании этой породы селекционеры руководствовались исключительно соображениями эстетики. Птиц разводят ради броского, красивого оперения. Ввиду компактных форм их можно содержать в домашних условиях.

Особенности:

  • преобладающие цвета оперения — трехцветный, черно-белый, синий в крапинку и фарфоровый;
  • количество яиц в год — от 100 до 140 штук;
  • масса яйца — от 30 до 35 г;
  • вес самца — 800, курицы — от 600 до 650 г;
  • несушки обладают превосходным материнским инстинктом;
  • птенцы отличаются крепкой иммунной системой;
  • выживаемость молодняка — от 96 до 98%.

Мильфер обладают самым красивым экстерьером среди карликовых разновидностей

Темперамент этих кур далеко не миролюбивый. При малейшем намеке на угрозу они проявляют агрессию. Если не оказывать на них давления, ведут себя спокойно. Петухи известны на весь мир благодаря своей заботливости о наседках. Они ведут себя покровительственно. При виде пищи приглашают самок к кормушке. Сами кушают в последнюю очередь.

Бентамки

Родом из Юго-Восточной Азии. Несмотря на то, что есть и полноразмерные, в фаворе у птицеводов именно мини-версии.

Особенности:

  • масса тела петуха — до 1, курицы — до 650 г;
  • средняя яйценоскость — от 45 до 70 штук ежегодно;
  • самки являются прекрасными наседками.

Бентамки считаются первой декоративной породой в мире

Известно большое количество вариаций этих птиц, но массово представлена чистокровная бентамка, демонстрирующая показатели продуктивности до 130 яиц в год.

Представители этой породы нуждаются в особом уходе в части гигиены. Если своевременно не очищать, пышное оперение на ногах и хвосте, они утратят свою привлекательность.

Шабо

В обиходе этих птиц именуют японскими бентамками. Лишь некоторые птицеводы классифицируют их как отдельную разновидность. Ввиду коротких ног корпус выглядит приземистым. Создается впечатление, что птицы ползают, а не передвигаются при помощи лап.

Особенности:

  • вес самцов — 600, куриц — 500 г;
  • средняя яйценоскость — от 80 до 150 штук в год;
  • масса яйца — 30 г;
  • суточное потребление корма — 60 г.

Выведенная в XVII в. японская порода Шабо

Пернатые отличаются спокойным характером и ведут малоподвижный образ жизни. Предпочитают держаться стаей, даже за кормом ходят организованными рядами.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwittervKontakte
Напишите комментарий

Adblock
detector