Нью-Гемпшир — мясо-яичная порода кур. Характеристики, разведение, особенности содержания и кормления

Условия содержания

Несмотря на неприхотливость породы, необходимо правильно устроить ей курятник и обеспечить необходимый комфорт.

Требования к курятнику

Размеры курятника определяются исходя из общего количества птиц, оптимальное их число — 2-3 особи на один квадратный метр площади. Чаще всего делается прямоугольная постройка с удобным доступом ко всем её углам, чтобы можно было легко убирать там длинным скребком или другим инструментом. Для поступления света следует предусмотреть одно окно, которое можно закрывать ставнями и, таким образом, регулировать длительность светового дня.

Советуем прочитать о тонкостях выбора курятника при покупке, а также самостоятельного изготовления.

Хотя эта порода и хорошо переносит температурные перепады, желательно, чтобы температура в птичнике не опускалась ниже нулевой отметки. Помимо утепления, также следует проследить, чтобы в курятнике не было сквозняков. По возможности следует держать его в чистом и сухом состоянии. Для этого на пол нужно подстелить солому и ежедневно её менять. Также для снижения влажности в помещении и для удобства уборки на пол можно насыпать песок.

Куры любят нормальную влажность воздуха, поэтому на этапе планирования курятника следует предусмотреть отверстие для притока воздуха. Для этой цели хорошо использовать кусок пластиковой трубы, вставленный в стену.

Хотя часто куры нью-гемпширы с неохотой используют установленные гнёзда, а ищут укромные места, гнёзда все же следует организовать. Лучше всего разместить их на полу и предусмотреть яйцесборники.

Узнайте больше про обустройство курятника: как сделать вентиляцию, гнезда, насесты.

Периодически внутри следует ставить ёмкость со смесью песка и золы. Птицы любят принимать в ней ванны, одновременно избавляясь от паразитов на коже и перьях.

Выгульный дворик

По возможности стоит организовать курам выгул, где они могли бы вольно гулять и щипать травку. Это очень положительно отражается на здоровье и развитии птиц.

Для подобных прогулок нет необходимости в больших ограждениях, поскольку куры породы нью-гемпшир не могут взлететь, а при появлении опасности обычно спасаются бегством. Поэтому можно просто отгородить небольшой участок, примыкающий к курятнику, невысокой сеткой-рабицей.

Знаете ли вы? Иногда встречаются куриные яйца с двумя желтками, однако это не значит, что из такого яйца вылупятся цыплята-близнецы. Двум птенцам попросту не хватит места в одной скорлупе, и они не смогут там развиваться.

Кормушки и поилки

Для птиц обязательно следует предусмотреть кормушки и поилки. При этом нужно постоянно следить за количеством и качеством пищи и воды. Если в поилке оказалось много мусора, и вода зацвела или протухла, то её пить нельзя, поскольку это может вызвать различные заболевания. Цыплятам до двух месяцев рекомендуется давать только кипячёную или очищенную воду.

Кроме того, один раз в неделю необходимо делать полную дезинфекцию кормушек.

Как переносят холод и жару

Порода зарекомендовала себя как выносливая, приспособленная к сложным погодным условиям и устойчивая к температурным перепадам. Однако при слишком низких температурах гребешки птиц могут обморозиться, поэтому стоит предусмотреть дополнительный обогрев помещения.

Кстати, в зимнее время года курицы нью-гемпшир также несутся довольно хорошо.

Линька

Линька — естественный и необходимый для здоровья процесс, при котором несушки избавляются от старых перьев и отращивают новые. Она проходит в конце осени и зимой и вызывается короткой продолжительностью светового дня.

Следует учесть, что во время линьки яйцекладка может прекратиться даже у самой продуктивной курицы. Однако не стоит паниковать — полноценное питание и благоприятные условия помогут быстро пройти через этот период и вернуть прежнюю продуктивность.

Читайте также про кормление кур-несушек в домашних условиях.

История выведения

Само название указывает на американское происхождение кур, собственно, в этой стране их и вывели

Изначально птицу считали разновидностью местной породы, но ровно до тех пор, пока селекционеры не обратили на них внимание и не занялись генетической работой

Появились куры на одной из экспериментальных станций, в честь которой и стали именовать несушек. На создание породы ушло не одно десятилетие.

Главной задачей селекционеров было получение таких птиц, которые за короткий срок наберут нужную массу без потери производительности.

В 1930-х годах работа увенчалась успехом, и по городам Соединенных Штатов начали распространяться новые куры. По прошествии небольшого временного промежутка порода получила официальную регистрацию.

Нью-гемпширы обрели популярность не только в своей стране, но и по всему миру, и в 1940-е годы они добрались до СССР, где и остаются по сегодняшнюю пору. Как говорилось ранее, кур разводят и на птицефабриках, и на небольших частных подворьях.

Гамбургская

Птицу вывели в Германии путём скрещивания кур, привезённых из других стран с местными особями. Гамбургская курица обладает стройным, вытянутым телом средних размеров, длинной шеей, высоко поднятой грудью – это придает ей горделивый вид. Гребень у гамбургской куры розовый, ушные мочки белого оттенка.

Из-за того, что при выведении птицы в селекции использовали несколько пород кур, их окрас бывает различным. Встречаются чёрные, палевые, серебристо-полосатые, куропатчатые, голубые, золотисто-полосатые, пятнистые птицы.

Вес несушек – 1,5-2 кга, петухов – 2-2,5 кило. За год одна несушка даёт до 380-400 белых яиц весом до 50 г.

Чем кормить взрослую птицу и молодняк?

Ученые-генетики постарались создать такую породу, которую кормить будет не так уж и сложно. Нью-гемпширы нетребовательны к рациону, но в нем должен преобладать белок. Он может быть как растительным, так и животным.

Чтобы рацион был сбалансированным, нужно давать:

зеленый корм. Он полезен и цыплятам, и взрослым птицам. Желательно обеспечивать кур такими кормами круглый год. Если летом с этим проблем нет, то зимой можно использовать или высушенную траву, или гранулы травяной муки;
сырые овощи служат источником клетчатки и витаминов, их можно давать каждый день;
комбикорм должен раздаваться ежедневно, но некоторые фермеры заменяют его на зерновую смесь

Важно, чтобы она состояла из разнообразных составляющих (зерна кукурузы, пшеницы, ржи, ячменя);
в зимнее время несушкам увеличивают рацион, но ненамного, чтобы избежать ожирения птиц, которое негативно скажется на продуктивности.

У молодняка нью-гемпширов есть некоторые особенности. У них очень быстро вырастают взрослые перья, и также наблюдается увеличенная скорость набора веса. Кормят цыплят так же, как и всех остальных птенцов

Важно включить в рацион протертые отварные яйца, зеленую траву (резаную), крупу или комбикорм для цыплят. Зерно кукурузы вводят на 60-й день жизни

Особенности содержания

Одним из основных преимуществ разведения нью-гемпширской породы является неприхотливость к месту обитания. Тем не менее, при оборудовании курятника следует учесть несколько ключевых моментов:

• пол в помещении предпочтительнее делать деревянным, устилая его слоем опилок и сена (в холодное время толщину подстилки нужно увеличивать);
• перед заселением птиц, курятник дезинфицируют гашеной известью, далее санобработка проводится систематически;
• установите емкость с песком и золой для профилактической гигиены, купание в смеси избавляет перья птиц от паразитов;
• насесты оборудовать не стоит. Лучше всего разместить гнезда на полу;
• поилки, из-за особенностей строения клюва, должны быть не большого размера;
• необходимо место для выгула — подвижный характер заставляет птиц все время двигаться, выискивая дополнительное питание в виде травы и мелких насекомых, поэтому нужно предоставить им такую возможность. При этом двор не нуждается в высоком заборе;
• помещение курятника должно хорошо вентилироваться, при этом сквозняки недопустимы из-за склонности кур к простуде.

Куры не доставляют хлопот при соблюдении условий содержания

Цены на гнездо для кур несушек

Гнездо для кур несушек

Когда несушки начинают вынашивать яйцо

И, безусловно, принципиальным является вопрос о том, когда куры начинают нести яйца. Здесь все зависит от породы птицы. Если говорить о яичных «рябах», то они начинают давать яйца уже к 5 месяцам. Что касается гибридных особей, то они первое яйцо вынашивают на 1,5–2 месяца позже. В это время продолжительность светового дня для курочек обычно составляет 12 часов. Со временем его начинают постепенно увеличивать, и к 9 месяцам длительность светового дня должна приблизительно равняться 17 часам.

Нередко возникают ситуации, когда куры, находясь в теплом и уютном помещении, несутся где попало, будто бы специально игнорируя гнезда. Чтобы исправить ситуацию, попробуйте поместить в «родильные отделения» предметы, имитирующие яйцо. Их можно изготовить из мела, дерева, гипса. Однако существует лучший вариант. Возьмите куриное яйцо, проделайте в нем небольшое отверстие и удалите из него содержимое, а затем наполните его раствором того же гипса или алебастра. Вам останется поместить самодельный «подкладыш» в куриное гнездо.

В каком возрасте начинают нестись куры несушки?

Несушки начинают нести яйца в период полового созревания. Он зависит от:

1. Породы птицы. От молодых особей яичных пород (Хайсекс белый, Ломан Браун) можно получить первые яйца через 4,5 мес., мясояичных – через полгода, мясных – спустя 8 мес.
2. Условий содержания. Необходимо обеспечить побольше свободного пространства в курятнике (оптимальная площадь содержания – 4-5 голов / м2) и ежедневный выгул. Продолжительность светового дня должна быть не менее 13 часов.
3. Полноценного кормления. В рационе должны присутствовать зелень, овощи и минеральные добавки. Это обеспечит кладку яиц без задержек.

Важно! Процесс яйцеобразования длиться при должном уходе 22-25 часов. Наличие петуха (в соотношении 1:10) необходимо лишь для выведения цыплят из яиц

Полезный совет! Каждую осень необходимо проводить выбраковку стада, чтобы зимой в период низкой продуктивности не тратить на корм неперспективных особей лишние деньги

Полезный совет! Каждую осень необходимо проводить выбраковку стада, чтобы зимой в период низкой продуктивности не тратить на корм неперспективных особей лишние деньги.

Производительность кур несушек

Многих интересует вопрос, сколько яиц способна снести курица в день? Одна наседка при хорошем содержании производит одно яйцо ежедневно. Зимой плодородность снижается. Некоторые особи несутся через день, другие – пару раз в неделю. На это влияет природные биоритмы птицы.

Первый год в жизни несушки наиболее продуктивный, уже на второй год содержания яйценоскость снижается на 15-20%, впоследствии еще больше. В связи с этим кур в домашних хозяйствах держат не более 3 лет (на птицефабриках – 1 год).

Идея выращивания несушек характеризуется высокой продуктивностью и ликвидностью. Ведь реализовать можно не только яйца, но и мясо, пух. Главные преимущества бизнес-идеи: производство всегда востребованной продукции с высоким спросом, минимальные вложения для начала бизнеса, высокий потенциал быстрого развития от домашнего хозяйства до целой фермы.

Внешность

Практически все внешние признаки рассматриваемой квочки достались ей от ее генетических предков – кур американского происхождения. Рассмотрим основные признаки, по которым можно угадать представительницу Нью-Гемпшир.

Стоит обратить внимание на форму туловища – оно достаточно крупное, широкое и имеет горизонтальную постановку. Спина ровная, достаточно широка

Живот и грудка полные у представителей обеих полов. Но, у петухов хвост немного вздернут, а курочек он плавно соединен со спинкой.
Голова и шея тоже не очень крупные – они имеют средние размеры, но при этом густо покрыты перышками. Лицо при этом гладкое, не покрыто перышками. Прямостоячие гребешки у птиц обладают красным цветом, как и сережки, которые имеют овальную форму. Клюв небольшой, но немного загнутый в конце.
Голени и бедра широкие, с хорошо развитой мускулатурой. Лапы могут быть желтого, или грязно-желтого цвета – тоже достаточно широкие, хотя не высокие.
Оперение у представителей обеих полов плотное и густое. Что касается окраса – он отличается у вожаков. У петушков спина, шея и голова окрашены в красно-коричневый насыщенный оттенок с золотистым отливом, а на гриве присутствуют черные штрихи. Живот светлее, с медным оттенком. В хвосте есть черные перышки. Клуша бледнее пернатого джентльмена – у нее перышки окрашены практически равномерно по всему телу, в светло-коричневый цвет, с легким медным отливом. На шее тоже есть черные штрихи, а хвостовые перышки черные с коричневым окаймлением.
В дополнение картины внешнего вида рассмотрим вес пернатых – у вожаков стаи он варьируется в пределах 3,2-3,8 кг, а у курочек – 2-3 кг.

Как подобрать породу кур?

Если куры заводятся для получения яиц, необходимо покупать только яичную породу. Среди рекордсменов по яйценоскости стоит выделить , Хай-Лайн, Русская белая, Хайсекс, Иза Браун и др. Если же яйца – дополнительная прибыль, помимо мяса, то приобретается мясо-яичная или же мясная порода. Но в таком случае показателей в 300 и более шт/год можно не ожидать, они несутся скромно – 150-250 яиц за сезон при очень хороших условиях содержания.

Важно отметить, что хоть порода и влияет на яйценоскость, повысить продуктивность можно не только «профессиональной» несушки, но и самой простой, мясного направления. Все, описанные выше факторы, позволяют увеличить яйценоскость кур в домашних условиях, применимы для пород любого направления и они действительно работают

Недавно мы расписали — .

Чем кормить взрослое стадо

Птицы данной породы совершенно нетребовательны к пище, однако следует соблюдать сбалансированный и полноценный рацион, поскольку от этого напрямую зависит их набор веса и яйценоскость. Корм непременно должен содержать углеводы, белки, жиры и витаминно-минеральный комплекс.

Взрослым особям следует давать зерновые культуры, кукурузу, зелень, овощи, корнеплоды, дрожжи, клеверную и рыбную муку, а также перетёртую яичную скорлупу для восполнения недостатка кальция

Особое внимание уделяется рациону несушек, который должен быть богат легкоусваиваемым белком и витаминами. Таким качеством, к примеру, обладает готовый комбикорм для домашней птицы

Опытные птицеводы для хорошего пищеварения кур советуют добавлять в пищу песок. Нельзя забывать и о достаточном количестве свежей воды в поилках.

Как ухаживать за породой?

Куры Нью-гемпшир не требовательны к месту проживания, обладают тихим, уравновешенным и дружелюбным нравом. Их можно содержать не только в просторных помещениях, но и клетках

Однако важно, чтобы пол в клетках был покрыт слоем песка, который требуется периодически менять. Такой прием поможет предотвратить повышенную влажность

В курятнике обязательно нужно регулярно выполнять уборку, предотвращать образование сырости и сквозняков. Если пренебречь этим советом, курица может простудиться. Рекомендуется как можно чаще выполнять дезинфекцию помещения с использованием хозяйственного мыла и кипятка.

Питание

Куры Нью-гемпшир не нуждаются в каком-то особенном рационе или специальном корме. Достаточно, чтобы был рацион сбалансированным, так как от этого зависит не только самочувствие, но и производительность стада.

Во время кормления стоит отдавать преимущество именно белковой пище, также в рационе должны присутствовать:

• Во время прогулок куры самостоятельно собирают свежую траву. Зимой траву можно вводить в высушенном виде, проводя заготовки летом.
• Овощи поставляют в организм птиц клетчатку с витаминами.
• Комбикорм, но можно заменить смесью, имеющей подобный состав.

В зимнее время года несушки не останавливают кладку яиц, поэтому рекомендуется увеличивать рацион на 10 %. Не стоит перекармливать птиц, так как это может привести к ожирению, ведь зимой отсутствуют полноценные прогулки.

Линька и перерыв яйценоскости

Не смотря на высокую продуктивность породы, во время линьки может наступать непродолжительный перерыв в кладке яиц. Это не должно быть поводом для паники, так как сейчас птица нуждается в получении дополнительной поддержки.

Линька является важным и естественным процессом, во время которого птицы стараются избавиться от старых перьев, начиная отращивать новые. Этот период наступает в конце осени, а также зимой, что провоцируется коротким световым днем.

Чтобы куры Нью-гемпшир легче переносили линьки, рекомендуется обеспечить правильное и полноценное питание, чистоту и тепло в курятнике. После завершения линьки, происходит восстановление и прежнего уровня продуктивности.

Плановая замена стада

Чтобы поддерживать на высоком уровне яйценоскость, требуется периодически выполнять замену поголовья. Относительно вида Нью-гемпшир, этот срок равен два года с начала первой кладки. Уже с третьего года происходит постепенно понижение производительности до 130-150 яиц. Со временем кладка яиц полностью прекращается.

Описание и характеристики породы кур нью-гемпшир

У представителей американской породы кур примечательная внешность – они бывают только красного окраса. У несушек плотное рыжее оперение, шея на тон темнее основного цвета. Петухи обладают роскошной густой гривой золотисто-огненного оттенка и пышным чёрным хвостом, переливающимся изумрудной зеленью. Перья на туловище ярко-красные, переливаются на солнце.

Описание экстерьера

Нью-гемпширы – куры средних размеров. Вес петуха, достигшего половой зрелости, колеблется в пределах 3,3–3,9 кг. Несушки немного мельче – 2,5–3 кг.

Экстерьер петуха нью-гемпшир

Экстерьерные признаки пернатых:

• маленькую голову украшает листовидный гребень насыщенного красного цвета;
• глаза довольно большие, выразительные, радужка ярко-оранжевая;
• клюв мощный, светло-коричневый;
• мочки и серёжки красного цвета, гладкие;
• туловище удлинённое, сбитое;
• шея средней длины, плавно расширяющаяся в нижней части;
• хорошо развитая грудь;
• спина широкая, чуть приподнятая у основания хвоста;
• ноги прямые, крепкие, с хорошо сформированными бёдрами и голенями;
• плюсны жёлтые;
• крылья маленькие, плотно прилегающие к корпусу;
• хвост у петухов пышный, приподнятый на 45 градусов.

Справка. Несушек можно отличить от петухов по небольшому гребешку и короткому, но широкому хвосту. У самок он расположен ниже и образует угол 35 градусов по отношению к линии спины.

Темперамент

Описание породы кур нью-гемпшир будет неполным без обсуждения характера пернатых. Содержать этих птиц одно удовольствие – они дружелюбные и спокойные создания. Несушки разрешают брать себя на руки, так как склонны доверять хозяину. Жители птичника мирно соседствуют, не дерутся. К другим представителям птичьего царства американки проявляют равнодушие.

Пернатые быстро адаптируются к новым условиям, легко переносят транспортировку. Им свойственно любопытство – во дворе нью-гемпширы исследуют каждый уголок. Куры довольно активные, поэтому их рекомендуется содержать не в клетках, а на полу с возможностью выгула.

Петухи настоящие кавалеры. Наблюдая за главой семейства, можно заметить, как он пропускает своих дам к кормушке первыми. В случае угрозы самцы с готовностью приходят на помощь несушкам и цыплятам – без раздумий вступают в схватку даже с соперниками, превосходящими их по силе.

Инстинкт насиживания

Курочки породы нью-гемпшир утратили инстинкт насиживания. Очень редко среди них встречаются хорошие наседки. В большинстве случаев птицы отказываются высиживать цыплят. Пернатые нередко откладывают яйца в неположенном месте, а в специально оборудованных для этого гнёздах – не хотят. Это нужно учитывать при разведении породы. Чтобы курица не искала укромные места для кладки яиц во дворе, придётся постараться. Гнездовые ящики должны располагаться в защищённом от шума, света и сквозняка месте.

Показатели продуктивности

Для кур нью-гемпшир характерна высокая яйценоскость. В среднем за год они приносят 200 яиц со светло-коричневой скорлупой. Вес каждого – около 60 г. Несушки созревают рано – в возрасте 5,5–6 месяцев, в это время от них получают первую продукцию. Интересно, что в первые 2 года показатели яичной продуктивности возрастают, а после снижаются на 20–30%.

Внимание! Во время линьки куры несутся редко. Для поддержания яйценоскости птицам дают витамины и минеральные добавки

Радуют и показатели жизнестойкости молодняка. Из 100 цыплят за первые 2 недели жизни погибает 7–8. Сохранность взрослого поголовья находится на приемлемом уровне и составляет 86%.

Куры нью-гемпшир быстро растут

Представители американской породы быстро растут и набирают вес. Они не могут похвастать гигантскими размерами, но их тушки мясистые, красивые и вкусные. Петушков отправляют на убой в возрасте 5 месяцев. Как раз в это время темпы роста птицы замедляются. По мере взросления мясо нью-гемпширов становится более сухим и волокнистым.

Особенности содержания

Особенность гибрида состоит в том, что его представители быстро приспосабливаются к различным условиям содержания и обладают высокой стойкостью к стрессовым ситуациям. Они замечательно уживаются как в клетках, так и в курятнике.

В курятнике с выгулом

Несмотря на то что птица обладает хорошей морозостойкостью и способна нестись даже при низких температурах, лучше обеспечить в курятнике тёплый, благоприятный микроклимат с температурой в диапазоне от +10 до +14 °С.

Достичь подобных показателей поможет утепление пола подстилками из опилок, соломы, стружки, минимум в 7 см толщиной. Для нормальной яйцекладки несушкам необходимо организовать 12-часовой световой день. Поэтому в зимнее время следует побеспокоиться об установке искусственных источников освещения, например, ламп дневного света или накаливания.

Важно! Слишком долгий световой день вынудит птиц нестись ещё чаще, а это станет для них непосильной нагрузкой. В результате куры начнут болеть, истощаться и потратят все свои природные ресурсы

Нелишним будет в курятнике создание хорошей вентиляции, но при этом нужно строго следить за отсутствием сквозняков. Необходимо регулярно проводить уборку в птичнике, убирать влажную подстилку, делать дезинфекцию специальными препаратами или слабым раствором марганцовки.

Важно не только выбрать курятник или самостоятельно изготовить, но и правильно его
обустроить, разместив насесты, гнезда, обеспечив обогревом.

Постоянный выгул несушек только положительно сказывается на здоровье птицы. При этом территорию можно не ограждать, поскольку эти куры не умеют взлетать и не стремятся этого делать.

Можно ли разводить в клетках

Клеточное содержание будет оптимальным решением, если планируется выращивание большого поголовья кур, а места для выгула недостаточно. При этом яйценоскость кур, несмотря на определённую тесноту, не страдает. Более того, при таком содержании птица съедает меньше корма, поскольку при малом движении расход энергии уменьшается.

Помещение, где будут располагаться клетки, должно быть тёплым, хорошо вентилируемым, сухим и чистым. Идеальными показателями температуры считаются +20-27 °С, влажность — в пределах 50-60 %. Клетка также должна отвечать некоторым требованиям:

• наличие поилки и кормушки;
• специальный отсек для яиц;
• спецотсек для продуктов жизнедеятельности птицы.

Рекомендуется яйца убирать как можно чаще, чтобы птицы не начали их расклёвывать.

Важно! Если основная цель выращивания гибрида заключается в получении мясной тушки в максимально короткие сроки, тогда молодых цыплят, начиная с одного месяца, начинают держать в клетках и кормить пищей с высоким содержанием белка

Цыплята

Особенности потомства тоже были проработаны селекционерами. Благодаря генетическим изменениям, молодое поколение обладает несколькими преимуществами. Во-первых, птенцы необычайно быстро обрастают взрослым пером, а также с не меньшей скоростью наращивают мышечную массу.

Кормление детенышей этой разновидности практически ничем не отличается от традиционного. Крохам необходимо отварное яйцо, большое количество зелени и крупы. Но, отличие состоит в том, что птички нуждаются в большом количестве протеинов, которые легко усваиваются.

Еще нюанс – кукурузу можно вводить в рацион молодого поколения только ближе к двухмесячному возрасту.