Домашние гуси: содержание и уход
Содержание
- Домашние гуси: содержание и уход
- Рекомендации по подбору пар
- Общие характеристики
- Псковская лысая
- Рацион питания гусей
- Продуктивность
- Что лучше мясо или яйца?
- Разновидности
- Какая птица выгоднее, курица, утка, гусь или перепел?
- Декоративные гуси
- Курчавая
- Сибирская мохноножка
- Тулузская порода гусей
- Серый крупный
- Кубанская
- Арзамасская
- Преимущества разведения домашних гусей
- Лучшая порода гусей для домашнего разведения
- Характер и поведение
У взрослых гусей в месте проживания так же не должно быть сквозняков, лишней влаги и духоты. Пол птичника можно выстилать не так обильно, но толстая подстилка станет плюсом в период яйценоскости. Для несушек следует организовать гнезда на досках в 30 см от пола.
Они могут быть из корзины, коробки, деревянной рамки. Размер 40 на 60 см, дно укрывают соломой и опилками, для удобного подъема мамы прислоняют наклонную доску.
Все щели в помещении должны быть заделаны, двери плотно закрыты, крыша защищена от протекания. Желательно поднять пол на 20 см от земли. Настил соломы заменяется 1-2 раза в неделю по состоянию. Температура в птичнике – 10-16С. Световой день – 14 часов.
Взрослых гусей содержат в помещениях, где нет сквозняков.
Регулярно проводятся проветривания, по необходимости используется искусственный обогрев и свет. Плотность заселения – максимум 2 головы на 1 кв.м.
Рекомендации к инвентарю
В гусятнике организуют специальное пространство под поилки, кормушки и ванны. Их роль обычно играют деревянные корыта разного объема. Доски-насесты с гнездами располагают у противоположной стены, чтобы птицы не путались.
Корыта не должны иметь заусенцев и зазубрин. Их необходимо регулярно чистить, дезинфицировать. Поилки наполнены постоянно, вода меняется 2 раза в день или по мере попадания помета. Не менее 3 раз в неделю ванны засыпают смесью песка и золы для обработки от паразитов. Кормушки наполняются непосредственно перед едой и очищаются через 1 час.
Миски и корыта для гусей регулярно чистят и моют.
Для осмотра яиц желательно приобрести овоскоп. На общей территории можно организовать бурдер. Бурдер представляет собой большой деревянный шкаф с сеткой, отдельной подсветкой и обогревом. Он хорош тем, что маленьким гусятам не надо искать дополнительное место для размещения, но правильные условия будут обеспечены.
Выгул для гусей
Выгул начинается с достижения особей веса в 2 кг. При использовании ограниченного загона на 1 особь приходится не меньше 8 погонных метров. Взрослые гуси могут пастись на свободе, поскольку легко находят дорогу домой. Площадка должна быть густо засеяна травой, луговыми цветами.
Хорошо иметь рядом водоем, но его можно заменить несколькими уличными корытами с водой или искусственно вырытой канавкой. Крылья особям слегка подрезают, чтобы гуси не улетали. В теплую погоду птицы могут спать на улице.
На участке у гусей должны быть водоем или корыта с водой.
Специфика ухода за гусями зимой и летом
Зимой в подстилку добавляется торф, для лучшего сохранения тепла под лапами. Если температура в помещении опускается ниже +5С – ставят обогреватели. Настил утолщают. Окна и двери желательно утеплить.
Фермеры со стажем рекомендуют делать тамбуры, чтобы птицы выходили подышать, если им стало душно, и при заносе корма холодный воздух не устраивал сквозняк. Так же нужно вешать веники из распаренной сушеной травы для подкормки. Воду и пищу дают теплыми.
Летом в подстилку птичника добавляют песок и камешки для лучшего очищения лап. Птицы больше времени находятся на улице, поэтому потребуется навес от дождя и солнца на территории загона. Вода должна стоять и для купания и питьевая в разных точках улицы.
Зимой пол птичника и выгула выстилают соломой.
Воду в помещении меняют чаще, чтобы не затухала. Кормят утром и вечером. Днем птицы добывают еду сами.
Рекомендации по подбору пар
Подбирая птиц для разведения, важно следить за тем, как комплектуются пары. Самец и самка не должны иметь никаких родственных связей, поэтому при выборе пар осенью за этим показателем нужно следить
Особенно тщательно нужно отбирать самцов, следуя некоторым рекомендациям:
- У них должна быть высокая плодовитость;
- Хороший гусак обладает повышенной способностью защищать свое стадо от чужаков (боевитость);
- У подходящего для разведения самца есть по десять маховых крыльев первого и второго порядка и такое же количество рулевых перьев на хвосте.
Для разведения нельзя оставлять гусака, которого начинают бить гусыни. Также для разведения не подходят так называемые гусаки-однолюбы. Они спариваются только с одной самкой, и не оплодотворяют остальных. Таких самцов выбраковывают и отправляют на убой, вне зависимости от их продуктивных качеств и породы.
Общие характеристики
Описание кур Венгерский Великан отличается от других. Особенно выделяются габариты и расцветка оперения.
Характеристики кур Великан Венгерский:
- Скелет развит хорошо. Грудь и живот выпирают из-за мускулатуры. Рост невысокий, туловище округлое, поэтому особи кажутся объемными. Крылья плотно прижаты, хвост у петухов имеет средний размер, по отношению к спине расположен под тупым углом.
- Оперение огненно-красное. Венгерский Великан – порода кур, устойчивая к холодам, т.к. обладает теплым пухом.
- Голова красного цвета отличается средним размером, гребень слегка наклонен. Сережки округлые, правильной формы. Глаза оранжевого цвета, а клюв – светло-желтого.
- Ноги у великанов ровные, оперения не имеют. Петухи выше, лапы их мощнее, а на спине и хвосте перья имеют темный цвет. Курочки более приземистые и пропорциональные.
Куры Фокси Чик относятся к мясо-яичному направлению. При правильном кормлении бройлер породы Венгерский Великан быстро набирает вес и к 7 неделям достигает 1,5 кг, в 3-4 месяца – 2,5-3 кг. К году вес кур равен 4 кг, петухов – 5,5 кг. Мясо отличается высокими вкусовыми и питательными показателями. С возрастом оно не становится жестким, из него варят отличный бульон.
Описание породы Венгерский Великан указывает, что яйцо несушек крупное. Средний его вес – 55-70 г, после зимовки взрослые особи несут яйца весом до 100 г и с двумя желтками, их нельзя использовать как инкубационные. Цвет их варьируется от темно-бежевого до коричневого. Нестись Венгерки начинают с 4,5-5 месяцев и за год способны дать до 300 шт. яиц.
К году вес кур породы Венгерский Великан равен 4 кг, петухов – 5,5 кг
Псковская лысая
В XIX веке в результате скрещивания белолобых гусей с породами домашних гусей, обитаемых в Псковской области, была полученная порода птиц — Псковская лысая. Ее анатомическими характеристиками являются:
- массивный корпус, слегка направленный горизонтально;
- широкая, длинная спина;
- крупная голова с коротким оранжевым клювом, обладающим небольшим наростом;
- большие выразительные глаза;
- сильные конечности небольшой длины.
Особенность лысых гусей — ярко белое пятнышко, расположенное в лобной части.
Вес самки Псковской лысой составляет 5,5-6,5 кг, самец весит больше — до 7 кг. Показатели яйценоскости невысокие — всего 15-25 яиц за цикл. Выводимость молодняка — 70%.
Псковские лысые характеризуются:
- хорошей приспособленностью к пастбищному режиму;
- отменным материнским инстинктом;
- хорошим вкусом и качеством мяса;
- выносливостью, устойчивостью к суровым погодным условиям;
- быстрым откормом.
Ознакомьтесь с особенностями выращивания гусят в инкубаторе, а также узнайте, чем их кормить с первых дней жизни.
Рацион питания гусей
В холодное время года, когда гуси не пасутся, нужно кормить их дважды в день, при этом в рационе должны присутствовать: бобовые культуры, крапива, клевер, злаковые растения, ячмень, пшеница, овсянка, отруби, а также куриные яйца.
Хорошо скажется на росте и развитии гусей измельченный и отмоченный в воде горох, кисломолочные продукты – простокваша, нежирный творог. В корма рекомендуется добавлять немного дрожжей и рыбий жир.
За чистотой воды и кормов нужно постоянно следить. Чтобы вода не разбрызгивалась по птичнику и создавала сырость в помещении, следует закрепить поилки на кормушках при помощи планок.
Продуктивность
Как уже упоминалось выше, кубанские гуси были выведены больше как яичная порода. Гусыни начинают нестись примерно с 240 дня своей жизни.
Скорлупа у яйца обычно бледного молочного цвета, а само яйцо весит от 130 до 160 граммов. Яйца у кубанских гусей обладают прекрасными вкусовыми качествами.
Они сытные, вкусные, с большим желтком. За год молодая гусыня способна снести до 90 яиц, по сравнению с другими породами это отличный результат. Продолжение яйценоскости – до 7 месяцев.
Плюсом является и высокий уровень выводимости яиц – до 90%, а у новорождённых гусят довольно высокий процент выживаемости. С возрастом у гусынь яйценоскость падает, поэтому держать для получения яиц гусынь держат до четырех лет.
Мясо у кубанцев вкусное и питательное, но на его качество оказывает влияние рацион птиц.
Мясо кубанских гусей хорошо подходит для вяленья и копчения.
Ценным продуктом является гусиная печень, её даже можно назвать деликатесом, а в гусином жире содержится большое количество непредельных жирных кислот, необходимых человеку.
Правильно составленный рацион является немаловажным фактором жизнеспособности и яйценоскости кубанских гусей.
Взрослым особям в летний период в сутки требуется около 2 кг зелени, в это же время подкармливают птицу зерном. Кубанские гуси отдают предпочтение молодым зерновым культурам и откажутся от некачественного корма.
Основа кормления птиц зимой – комбикорм, зерно, силос и овощи. В холодное время года так же полезно включать в рацион хвою.
Кроме того, что хвоя содержит массу витаминов, она поможет гусям избавиться от паразитов.
чтобы повысить усвояемость пищи, птицам необходимо включать в рацион крупный песок и морскую ракушку.
Осторожно! Нельзя скармливать гусям картофельные ростки, они ядовиты и, как правило, вызывают сильнейшее отравление. Летом, при высокой температуре, количество корма немного уменьшают, зимой с наступлением холодов наоборот увеличивают
Летом, при высокой температуре, количество корма немного уменьшают, зимой с наступлением холодов наоборот увеличивают
Летом, при высокой температуре, количество корма немного уменьшают, зимой с наступлением холодов наоборот увеличивают.
Необходимо следить, что бы кормушка у птиц всегда была наполнена, ведь они едят даже ночью.
Что лучше мясо или яйца?
При создании птицефермы некоторые предприниматели отдают предпочтение одному источнику дохода, выращивая птиц «на мясо» или с целью получения яиц. Иногда стоит комбинировать направления. Продажа яиц и тушек способствует увеличению дохода в несколько раз. При этом можно продавать яйца частным покупателям, что увеличит прибыль.
Стоить помнить, что при подборе маточника необходимо правильно выбрать породу. К примеру, к породам яйценоских кур относиться «Леггорн», отличающийся своим быстрым ростом и продуктивностью. Молодая курица способна давать более 200 штук яиц в год. Мясная «Брама» или «Корниш» отличается значительным весом. Средний размер взрослой особи колеблется в районе 4-5 кг.
Разновидности
Изначально Крупные серые гуси выводились на украинском племзаводе. С началом Великой Отечественной войны поголовье перевезли в Тамбовскую область, где работа с птицей продолжилась. Именно в хозяйстве «Арженка» представителей породы растили на вольных выпасах.
Уральский, или шадринский
Шадринская птица имеет внешние черты, сходные с описанием Крупной серой породы гусей: плотное мускулистое тело, недлинная шея, крепкие ноги. Вес самцов достигает 7 кг, самочки весят не более 5 кг. В отличие от украинских собратьев, уральская птица более приземиста и имеет толстую шею. В породе присутствует еще три подвида, различимых по окраске пера: белые, собственно серые и шахматные (пестрые).
Птица привлекательна для разведения на личном подворье благодаря таким качествам:
- крепкое здоровье и неприхотливость к условиям содержания;
- быстрый рост молодняка;
- развитый родительский инстинкт (даже гусаки способны трепетно заботится о потомстве).
Особи прекрасно адаптированы к суровому климату Урала и не требуют отапливаемых помещений для зимовки. Им достаточно обычного деревянного сарая и глубокой соломенной подстилки.
Молодняк хорошо откармливается на естественных пастбищах и готов к забою в 7–8 месяцев.
Украинский, или борковский
Это родоначальники породы. Для выведения использовалось скрещивание тулузских гусынек с роменскими самцами. Затем полученное потомство разводили «в себе».
Украинские гуси большие, вес гусаков может достигать 10 кг, а самок — 6,5 кг. Такой вес невозможно набрать только на пастбищном содержании, поэтому птице необходимо давать зерно: овес, ячмень, пшеницу.
Яйценоскость борковских гусынь составляет 50–60 яиц в год (максимальную яйценоскость самки показывают на 3–4-м году жизни), за 2 кладки.
Тамбовский, или степной
В селекции серых гусей этого типа делали упор на приспособленность к пастбищному содержанию. Из-за нехватки водоемов в окрестностях хозяйства птица паслась на сухих пастбищах и довольствовалась лишь питьевой водой.
Степные гуси несколько мельче своих украинских сородичей, но исключительно неприхотливы. Они успешно откармливаются почти на одной траве и заботливо выводят гусят.
Какая птица выгоднее, курица, утка, гусь или перепел?
На начальном этапе реализации проекта необходимо определиться с направленностью бизнеса, а именно, какая птица будет выращиваться. Стоить учесть, что для содержания уток и гусей необходим больший объем пространства. Выращивание кур, как правило, можно организовать везде, имея участок земли для постройки вольеров не требуется большая площадь. Экологически чистая птица – это особи, живущие на специальном участке земле. Также прекрасным вариантом является выращивание перепелов совместно с курами, как это?
Выносные клетки с перепелами могут прокормить целое поголовье кур, просто потому, что эти птицы разбрасывают 30% корма.
Начинать выращивать птицу лучше всего именно с кур. Это наиболее универсальный вариант, который гарантирует прибыль, так как это наиболее востребованный вариант для среднего ценового сегмента. Одновременно с запуском курника, а лучше до его постройки нужно начать набирать клиентскую базу. Для этого нужно создать качественный сайт, на котором представить технологию производства мяса и яиц.
Предварительный договор на поставку позволяет получить гарантированное финансирование, под снижение цены для заказчика. Предложите эти условия клиенту, для которого будет организовано выращивание кур.
Получив прибыль можно постепенно расширить бизнес в нескольких направлениях. К примеру, начать продавать птенцов, молодняк, добавить к своему ассортименту уток, гусей, «дичь». Главное, посмотреть возможности рынка и определиться, что можно предложить покупателям.
Декоративные гуси
Египетские гуси
Декоративные породы домашних гусей разводятся больше для эстетического удовольствия, нежели для получения мяса или яиц
Условия им нужны те же что и при выращивании других видов, единственное чему важно уделять больше времени – чистота. Ведь так как птица должна выглядеть аккуратно и красиво, ей нужны комфортные и чистые условия
- Курчавый гусь, он же ленточный имеет белое оперение. Но перья не такие как обычно, а вьющиеся. Благодаря такой особенности гусь курчавый, отсюда и пошло его название. Это очень нарядная птица, способная украсить любое подворье своим присутствием. У нее добродушный нрав, она отличается спокойствием, не шумит. Вес средней особи 5 кг, мясо вкусное, не жирное, но в пищу употребляется редко.
- Египетские гуси также именуются нильскими или индогусями. Их ближайшие родственники утки, хотя похожи они именно на гусей. Чаще всего разводятся в декоративных целях. У них очень красивое оперение, спокойный нрав. Агрессивны они только в период случки. Размножаются на протяжении всего года в теплом климате.
Важно!
Декоративные гуси встречаются редко. Приобрести их проще всего в специальных питомниках.. Гуси – красивые, но очень шумные птицы
Подходить к разведению стоит со всей ответственностью, чтобы гуси не причиняла дискомфорта для самих заводчиков. Птичник обычно ставится подальше от дома, как и выгул, тогда разведение станет приятным процессом, а не ежедневной рутиной
Гуси – красивые, но очень шумные птицы. Подходить к разведению стоит со всей ответственностью, чтобы гуси не причиняла дискомфорта для самих заводчиков. Птичник обычно ставится подальше от дома, как и выгул, тогда разведение станет приятным процессом, а не ежедневной рутиной.
Курчавая
Курчавый гусь, больше известный как ленточный, ныне утратил свое пользовательское предназначение и в основном используется в качестве декоративного. Данную породу можно узнать по необычной форме перьев, которые немного закручиваются в верхних частях туловища: крыльях и хвосте. Курчавые гуси обладают компактными размерами, широкой шеей средней длины, острым оранжевым клювом.
Взрослые особи могут набирать вес до 6 кг, при этом вес самки составляет 4,5 кг, самца — 5,5 кг. Яйценоскость невысокая — до 25 яиц массой до 160 г, выводимость — около 75%.
Достоинствами ленточных птиц являются их высокие эстетические качества. С точки зрения продуктивности данный сорт мало интересен заводчикам.
Сибирская мохноножка
О происхождении этой породы почти ничего неизвестно, кроме того, что родина ее – территория России. Этих кур разводят уже сотни лет, в том числе и в суровых условиях Сибири. Первое официальное описание экстерьера Сибирской мохноножки датировано 1905 годом. В начале 20 века порода чуть было не исчезла – ее начали вытеснять высокопродуктивные иностранные кроссы. Сегодня порода требует восстановления – даже в Сибири она встречается нечасто.
Направление. Мясо-яичное.
Внешний вид. Куры отличаются великолепным экстерьером. Их можно держать ради декоративности. Бывает три варианта оперения – белое, черное и голубое. Вкрапления иных цветов не допускаются – особей, не соответствующих стандартам, отбраковывают. На голове – пышный хохолок. Все тело покрыто пышным оперением – напоминает шубу. На ногах – «штаны», которые закрывают лапы полностью – до кончиков пальцев. Голова – мощная, округлая. Серьги, гребень и мочки – красные. Клюв – широкий и короткий, черный или темно-серый.
Продуктивность. Яйценоскость – 150-180 яиц за год. Вес яйца – 55-60 г. Вес курицы – 2-2,5 кг, петуха – 3 кг.
Другие особенности. Характер у самок спокойный и непугливый. Петухи хорошие защитники, но не задиры. Мохноножки активны и шумны. Половая зрелость наступает в 6 месяцев. Инстинкт насиживания развит очень хорошо. Благодаря роскошной «шубе», курам удается благополучно высиживать по 8-10 яиц. Квочки очень заботливы – никогда не бросят цыплят.
Условия содержания. Мохноножки отличаются поразительной выносливостью и неприхотливостью. Но отзывчивы к хорошим условиям – сразу повышается продуктивность. Сибирские морозы не вредят птице. Если куры гуляют на подворье в морозные дни, то даже гребни и сережки не отмораживаются. Морозы хорошо переносятся благодаря «штанишкам», и строению V-образного гребня, спрятанного под пушистой шапочкой. Любят чистую и сухую подстилку. Грязь и влажность плохо отражается на здоровье и внешнем виде. Курятник желательно утеплять. Рекомендуются ежедневные зольно-песчаные ванны.
Тулузская порода гусей
Название происходит от французского города Тулуза, где впервые и были выведены эти птицы. Они крупные и тяжелые, а также склонны к ожирению, что значительно снижает их производительность. Взрослые особи по весу могут достигать десяти килограммов.
Внешний вид птиц обладает следующими особенностями (рисунок 7):
- Перья серые, но спина птиц темно-серая, а концы крыльев почти черные;
- Живот круглый, большой, белого цвета. Под ним есть жировые складки;
- Голова большая, шея толстая и средней длины;
- Под шеей есть характерный кошелек.
Рисунок 7. Тулузские гуси
Птицы обладают очень спокойным характером. Яйценоскость самок составляет 45 яиц за одну кладку (начинается в 305-дневном возрасте), инстинкт насиживания развит очень хорошо.
Помимо получения яиц, их часто разводят для получения жирной деликатесной печени. Автор видео расскажет, как правильно разводить и содержать тулузских гусей.
Другие распространенные породы гусей включают:
- Рейнская белая: их впервые завезли в нашу страну в 1969 году. У птиц широкая грудная клетка, туловище среднего размера, перья белые, а ноги и клюв оранжевые (рисунок 8). В год гусыни приносят около 45 яиц, а количество наседок в стаде зачастую не превышает десяти процентов. Птицы имеют довольно большую массу тела: взрослые самцы могут достигать 7 кг веса, а самки – до 6 кг.
- Арзамасская: разводят с целью убоя на мясо. Средний вес взрослых птиц достигает 6 кг, но гусаки немного крупнее гусынь. Яйценоскость низкая, и в среднем составляет около 20 яиц в год. Имеют белое оперение, короткую шею и ноги, а также широкое и глубокое туловище (рис. 8).
-
Шадринская: гуси данной породы могут отличаться по окрасу. Цвет перьев бывает белым, серым или шахматным. Птицы отличаются коротким компактным туловищем и короткими ногами и шеей (рисунок 8). Несмотря на небольшую яйценоскость (около 20 яиц в год), обладают хорошей массой тела (вес гусаков достигает шести килограммов, а гусынь – пяти). Отличительной особенностью является высокая жизнеспособность и приспособленность к суровым климатическим условиям.
Рисунок 8. Другие популярные виды: 1 — рейнская белая, 2 — арзамасская, 3 — шадринская, 4 — тульская - Тульская: птиц вывели отечественные селекционеры, и изначально они использовалась для проведения гусиных боев. Представители вида отлично переносят суровый климат и являются неприхотливыми в кормлении. Внешне они напоминают обычных диких серых гусей. Живая масса птиц достигает шести килограммов. За год гусыни приносят до 15 яиц и отличаются хорошим инстинктом насиживания. Однако, гусаки отличаются довольно агрессивным характером. Оперение зачастую серое или глинистое (белые перья с желтыми вкраплениями). Туловище крупное, в широкой спиной и грудью. Они хорошо набирают вес на открытых пастбищах и заливных лугах.
- Кубанская: вывели искусственно путем скрещивания птиц горьковской и китайской породы. Птицы отличаются большой длинной головой и темной шишкой на лбу. У них длинная гибкая шея и темно-бурый цвет перьев. Кроме того, есть разновидность белого цвета. Половая зрелость наступает примерно в 9 месяцев, а продолжительность яйценоскости составляет от 220 до 280 дней.
- Итальянская белая: была специально выведена для повышения мясной продуктивности. Яйценоскость итальянских составляет до 50 яиц в год, а вывод молодняка с одной кладки составляет примерно 70 процентов. Птицы обладают средней массой тела: у взрослых гусаков она может превышать 7 кг, а у гусынь достигает 6 кг. Тушки очень высоко ценятся за свои вкусовые качества.
- Роменская: не слишком распространена в приусадебных хозяйствах из-за небольшой яйценоскости, которая редко превышает 25 яиц в год. Вес взрослых гусаков и гусынь составляет шесть и пять килограммов соответственно. Птицы отличаются широким и глубоким туловищем, небольшой головой и короткой толстой шеей. В зависимости от окраски есть три разновидности: белые, серые и рябые. Но вне зависимости от основного оперения, у большинства птиц белый живот, серо-сизая грудь и темно-серые спина и шея.
Из видео вы узнаете все об особенностях тульских гусей, а также получите полезные практические рекомендации по их содержанию и разведению.
Серый крупный
Этот вид появился благодаря усилиям селекционеров, скрестивших тулузцев и гусей роменской породы.
Есть две разновидности:
- степная тамбовская;
- украинская борковская.
Стараниями птицеводов получилась порода, которая ценится во всем мире за отличные продуктивные показатели. Особенно ценится мясо: с нежной прослойкой, сочное и вкусное. Показатели продуктивности и внешние особенности:
- в двухмесячном возрасте гуси уже достигают веса в 5 кг;
- к забою вырастают до 9 кг;
- яйценоскость очень неплохая для гусей – до 40 штук;
- вес яиц – до 200 гр, качество вкуса их поразительное, ценится гурманами;
- разводится как мясо-яичная порода;
- шея укороченная, широкого типа;
- голова крупноватая;
- клюв имеет оранжевый оттенок, заканчивающийся розоватым;
- корпус габаритный, сложение плотного типа;
- на брюхе есть пара кожных складок;
- грудная клетка широкая;
- крылья плотно прижаты;
- перья серого цвета, в области тела и шеи темнее, чем на груди и крыльях, где есть еще и белая кайма.
Кубанская
Порода, получившаяся путем скрещивания двух пород: китайской и Линды. Широко востребована в России, Украине, Молдове. Птицы не имеют крупных габаритов, но их ценят за высокую производительность. В период носки самка откладывает до 90 яиц, масса которых до 150 г. Сохранность молодняка после инкубации равна 85 %. Породу характеризуют приподнятое вытянутое тело, крупная голова с «шишкой» на лбу, оперение серо-бурого цвета, имеется отличительная полоска темно-бурого цвета на голове и шее.
Преимущества
- – высокая воспроизводительность;
- – хорошая адаптация к различным погодным условиям, но только в Краснодарском крае и соседних регионах.
Арзамасская
Одной из самых высокопродуктивных пород гусей по праву является Арзамасская, выведенная для отбора диетического мяса. Также представителей данной породы использовали для участия в боях.
Арзамасские птицы имеют отличную конституцию, которая характеризуется рядом уникальных качеств:
- белое, густое оперение;
- красивая изящная шея;
- небольшая, аккуратная голова с оранжевым клювом;
- маленькие конечности;
- крупные глаза голубого цвета;
- плоская, ровная спина.
Гусыни в год дают приблизительно 20 яиц массой 170-175 г.
- хорошее здоровье, выносливость;
- удовлетворительный коэффициент оплодотворенности;
- стойкость к внешним факторам;
- отличная сохранность молодняка.
Преимущества разведения домашних гусей
Заниматься гусями — это не только крайне выгодно, но и, безусловно, интересно. Каждый представитель этого вида достаточно умён и довольно быстро привыкает к своему хозяину.
Их физиологические особенности — просто клад для начинающего и практикующего фермера: гуси неприхотливы к условиям, питанию, не склонны к заболеваниям, а растут с колоссальной скоростью, увеличивая свой живой вес за несколько месяцев до 40 раз.
Средний вес одной тушки составляет порядка 4–8 кг, из которых съедобная часть — это фактически 70%. Средняя цена на российских прилавках за 1 кг составляет порядка 300 р
Ещё можно заработать на пухе, что тоже немаловажно. Что касается яиц, то эта птица неспособна их много давать — порядка 50 яиц в год
Если вы решили заняться разведением гусей, то вам необходимо ознакомиться с различными их породами. Ведь, как ни крути, но основой бизнеса является извлечение максимальной выгоды при наименьших капиталовложениях. В этой статье мы поговорим о различных породах гусей, приобретших большую популярность среди фермеров.
Лучшая порода гусей для домашнего разведения
Прагматичные фермеры зачастую выбирают для содержания в домашнем хозяйстве породу датский легарт. Это одна из самых популярных тяжелых пород для домашнего разведения.
Молодняк этого гуся уже к концу второго месяца набирает до 6 кг веса. Но при этом потребляют они на 20% меньше пищи, чем собратья. Среди других преимуществ птицы специалисты отмечают:
- жизнестойкость;
- редкие вспышки заболеваемости в стаде;
- невысокие расходы на содержание;
- привлекательный экстерьер;
- адаптация ко всякому климату.
Помимо того, датские легарты дают высоко ценящийся пух. Заводчики считают допустимым проводить пощипывание каждые два месяца. В результате за год получается до полкилограмма ценного сырья. Кроме мяса, порода дает вкусную печень, которую можно использовать для приготовления деликатесов. Масса одной печени — до 800 г.
У легартов красивый белый окрас, голубые глаза и желтый клюв
Вместе с преимуществами есть у датских легартов недостатки. Так, за год самка приносит всего около 40 яиц, но инстинкт насиживания у нее слабый. Выводимость птенцов редко превышает 65%. К тому же, молодняку необходим тщательный уход, вакцинация, подкормка витаминными препаратами.
Стандарты датского легарта
Характерными для породы чертами считают:
- продолговатое туловище;
- ослепительно белый окрас;
- складка в зоне брюха;
- голубые глаза;
- желтый цвет клюва и лип;
- медлительность в движениях.
Датский легарт ходит медленно и величаво
Характер и поведение
Гамбургские пернатые энергичны и активны. Но есть у них одна особенность – пугливость и паникерство. Поэтому птицы требуют бережного обращения.
- При ласковом отношении они быстро привыкают к хозяину, доверяя ему. Но громкие звуки, посторонние люди по-прежнему пугают гамбургцев. Поэтому птичник желательно выстроить вдали от дорог и шумных мест.
- У петушков раннее половое созревание. В возрасте 5 месяцев активно пытаются петь и топтать самок. Опыт птицеводов показывает, что наибольшей активностью в этом плане отличаются те самцы, у которых большие ярко-красные гребни и сережки.
С удовольствием взбираются на насест, а также на другие возвышенности. При свободном содержании владелец может поутру обнаружить свое стадо на ближайшем дереве.
Для гамбургских кур более, чем для других пород, опасно содержание взаперти. По причине своей природной пугливости, эти птицы плохо переносят отсутствие выгула и свободы передвижения. Замкнутое пространство их пугает и тревожит.
Все это нужно учитывать при намерении завести кур этой породы. Им нужен просторный курятник с не менее просторным вольером.
Клеточное содержание не рекомендовано. В таких условиях у птиц ухудшится самочувствие, во всей красе проявится природное паникерство, резко снизится продуктивность.
Особенности этой породы — склонность к фуражированию и ночевки на деревьях. Птицы легко выживают в диких условиях.
Приучать их к присутствию человека нужно с раннего возраста. Без должной заботы гамбургские пернатые будут нервно реагировать на любые раздражители.