Содержание и уход
Содержание
- Содержание и уход
- Гилянская красавица
- Описание породы
- Преимущества и недостатки
- Цыплята
- Описание породы Аппенцеллер
- Вязка
- Лакенфельдер
- Питание
- Тонкости содержания и ухода за курами сассо
- Инкубация
- Как выбрать щенка
- Характер
- Аям Цемани
- Сколько стоят щенки аппенцеллера зенненхунда
- Особенности содержания и ухода
- Стандарты породы и характер
- История породы
- Стандарт породы
- Темперамент породы
- Аппенцеллер зенненхунд: Описание. Внешний вид и характер.
- Порода или кросс?
Главным в разведении домашней птицы является создание благоприятных условий для жизни крылатого семейства. Содержать рассматриваемых клуш не так сложно, как многих других. Благодаря врожденной способности к адаптации и неприхотливости нет необходимости в создании каких-либо специализированных условий.
Ниже рассмотрим рекомендации относительно ухода за квочками и их содержания.
- У немецких красоток нет чувствительности к холоду и морозу, переживать за зимнее содержание не стоит. Но, заранее произвести необходимые подготовительные работы все же нужно. Утепление, организация воздухообмена, подготовка глубокой подстилки и устранение сквозняков. Вот, в принципе и все, что нужно для надежной зимовки. Если температура в птичнике не опуститься ниже 5-7 градусов, производительность сохранится на должном уровне.
- Единственный приемлемый вариант организации жилищных условий – просторный птичник и свободный выгул. Для клеток лучше выбрать других, менее активных жильцов.
- Гнезда обязательно нужно прятать в самых укромных уголках, устанавливать их в затемненном месте, куда не могут иметь доступ другие жители дворика.
- Подселять к нидерхайнерам другую живность теоретически возможно, но на практике от такой затеи лучше отказаться. Если пернатые дамочки и найдут общий язык со всеми, то вожакам стада может не понравиться такое распределение территории.
- Еще одна вещь, о которой стоит заботиться с особым усердием – чистота. Без порядка, регулярных уборок и профилактических обработок в курятнике сложно будет поддерживать здоровье и жизнеспособность стада.
Линька и перерыв в яйцекладке
Начало сезонной линьки характерно для наступления осени, так как в это время наблюдается снижение продолжительности светового дня и активируются заложенные природой механизмы. На данном этапе происходит полное обновление и восстановление оперения, поэтому рацион должен быть сбалансированным, так как именно из пищи линяющая Нидерхайнер порода кур черпает силы и питательные вещества, необходимые для осуществления процесса.
Результативность в яйцекладке временно отсутствует, но это только на этапе восстановления – в дальнейшем все будет как прежде.
Плановая замена стада
Для немецких тружениц период максимальной производительности завершается на четвертом году жизни, и в дальнейший период содержание становится не выгодным, поэтому рекомендована замена поголовья молодыми и готовыми к яйценоским подвигами клушами.
Что же касается продолжительности жизни, то тут Нидерхайнер порода кур весьма преуспевает – несушки могут оставаться здоровыми и активными около 7-8 лет, изредка и дольше.
Частые болезни
Птицеводы, сталкивающиеся на практике с данной разновидностью, неплохо отзываются о ее здоровье и жизнеспособности. Но, при этом отмечают склонность к заболеваниям опорно-двигательного аппарата – артритам и другим проблемам.
Болеют, как правило, наседки «в возрасте», или же живущие в условиях повышенной влажности в сочетании с холодом. Здоровье крылатых тружениц должно стать приоритетной сферой, чтобы фермер не имел с ним проблем. Для этого акцент делается на профилактических мероприятиях, призванных укрепить иммунитет и сохранить живность.
Какие отзывы?
Гилянская красавица
По убеждениям опытных заводчиков, в наше время гилянские куры имеют другое название — орловские. Это связано с тем, что существует несколько версий происхождения этой птицы: первая говорит о дагестанских корнях, а вторая о том, что гилянка является основой в создании орловской породы.
Ознакомьтесь подробнее с особенностями разведения орловской породы кур в домашних условиях.
Гилянская красавица способна хорошо переносить климатические капризы. В жаркое время года она может испытывать определённый дискомфорт, а вот при минусовой температуре чувствует себя прекрасно. Куры обладают хорошо развитым материнским инстинктом — они будут терпеливо высиживать яйца, пока цыплята не появятся на свет.
Представители породы могут быть чёрного, мраморного, белого, палевого или красно-коричневого цвета. Петухи обладают жёстким, плотно прилегающим оперением и мощными лапами, на каждой из которых расположено по 4 пальца. Гилянская красавица отличается длинными стройными ногами, вытянутой шеей и поднятой головой.
Петухи имеют внушительную массу — около 7 кг, а куры — 4-6 кг. Показатель яйценоскости составляет 100-150 штук.
Описание породы
Русские хохлатые отличаются средними размерами и необычной внешностью. Они обладают удлиненной головой с оранжевыми, желтыми или коричневыми глазами и изогнутым крепким клювом, цвет которого варьируется от желтого до практически черного.
Отличительная особенность кур этой породы – пышный гребень, форма которого может быть листовидной, торчащей, шарообразный, сноповидной, раскидистой или шлемовидной. Как правило, хохолок немного «зачесан» назад, по цвету преимущественно красный. У куриц он развит немного сильнее, а у петухов на затылке переходит в широкую гриву. Под хохолком расположено черепное вздутие, заполненное мозговой тканью.
Ушные мочки небольшие, красного цвета. Могут присутствовать белые вкрапления.
Русские хохлатые обладают широкой прямой спиной и пышным прямым хвостом, у петухов с выраженными косицами. Породе свойственны достаточно крупные, короткие, немного смещенные вниз крылья и сильные неоперенные ноги. Живот петуха по сравнению с куриным несколько подобран.
Требований к окрасу породы нет, однако, самым распространенным является белое оперение. Оперение у куриц достаточно густое.
Окрас птенцов может быть различный, но чаще всего – бежевый, светло-коричневый и серый, на спине и крыльях чуть темнее. Хохолок на голове покрыт светлым пушком.
Птицы обладают хорошим иммунитетом и неприхотливы в еде, отлично адаптируются к любым условиям и могут жить даже в неотапливаемом курятнике. Отличаются неагрессивным характером, они достаточно контактные и приручаемые. Русские хохлатые быстро привыкают к человеку. Самцы этой породы могут проявлять агрессию по отношению друг к другу, однако, этого легко избежать – достаточно оставлять по одному петуху на каждые 10-15 куриц. Это также позволит повысить оплодотворяемость.
Курицы этой породы наделены отличными родительскими качествами – они не потеряли инстинкт насиживания и могут быть как наседками, так и квочками – они не только высиживают цыплят, но и ухаживают за ними после вылупления. Это позволяет отказаться от искусственной инкубации яиц.
У породы высокий показатель оплодотворяемости, достигающий 95%. Благодаря этому, выживаемость молодняка составляет 91%.
Куры достигают хорошей яйценоскости в возрасте 5-6 месяцев, принося около 180 яиц в год. Стоит отметить, что постепенно продуктивность русской хохлатой уменьшается и к 3-4 годам составляет примерно половину от обычных показателей. В это время можно производить замену стада
Перед плановой заменой важно отделить наседок – их можно держать до 5 лет
Для разведения подходят подросшие морлодые особи в возрасте от трех месяцев. Не рекомендуется использовать дефектных особей. Они отличаются грубой формой корпуса, высоким расположением крыльев, так называемым «беличьим» хвостом, белесыми мочками, слишком большим гребнем и недоразвитым хохолком (или его полным отсутствием), а также слишком длинными плюснами.
Среди достоинств русской хохлатой следующие:
- хороший иммунитет;
- адаптация к любым условиям;
- выносливость;
- необычный экстерьер;
- хорошие показатели продуктивности;
- спокойный нрав;
- хорошая выводимость и выживаемость;
- нежное мясо;
- хороший инстинкт насиживания;
- легкое содержание.
Однако у породы есть и недостатки:
- агрессивное поведение петухов;
- неудобства из-за большого хохолка.
У породы отсутствуют кроссы.
Несмотря на то что порода описывается, как декоративная, русских хохлатых часто выращивают в качестве мясо-яичных. Представители породы отличаются средними показателями продуктивности.
Вес взрослой курицы может достигать 2,5 кг, петуха – 3,5 кг, однако, средние показатели породы несколько ниже. Количество чистого мяса после разделки составляет около 1,7 и 2,5 кг соответственно. Тем не менее русские хохлатые достаточно быстро растут, достигают максимальной массы и отличаются вкусным и нежным мясом.
Показатель яйценоскости достаточно хороший. Курицы этой породы начинают нестись в возрасте 5-6 месяцев и достигают максимальных показателей примерно в 1,5 года. После продуктивность постепенно снижается, поэтому в возрасте 3-4 лет курицы переходят в категорию мясных. Яйценоскость варьируется от 160 до 200 яиц в год, средний показатель – 160-180 штук для одной особи. Вес яйца составляет от 56 до 60 граммов. Скорлупа чаще всего белая, кремовая или темно-кремовая.
Кроссы кур: чем они отличаются от породы и гибрида?
Читать
Можно ли держать кур в СНТ, частном доме, городе, на даче?
Ответ
Почему цыплята клюют друг друга до крови и что с этим делать?
Причины расклева
Преимущества и недостатки
Из преимуществ следует выделить и подчеркнуть то, что несушки обладают красотой, превосходным характером и материнским инстинктом. Но, есть и минусы, из-за которых, возможно, порода так и не стала мега популярной – это чувствительность к болезням, высокие требования в уходе.
Но, в целом, для декоративной направленности Аннаберг порода кур вполне хороша. Многое зависит от того, какими кормами питаются квочки, в каких проживают условиях и насколько точно были соблюдены правила профилактики.
Вот и все, что важно знать об этой редкой, но удивительно привлекательной немке! Поделитесь со своими друзьями прочитанным материалом – пусть они тоже узнают о курчавой труженице. Подпишитесь на обновления сайта, и благодаря этому сможете первыми читать свежие публикации
Подпишитесь на обновления сайта, и благодаря этому сможете первыми читать свежие публикации.
Желаем вам благополучия и хорошего настроения!
Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд.
Цыплята
Рождаются детеныши вообще не похожими на своих родителей. Цыпки получаются пушистыми, в темно-серых или белых шубках, маленькие и крикливые. Выращивание таких детенышей – настоящее испытание, даже для опытного заводчика, перевидавшего на своем веку много различных птенцов.
Проблема заключается в том, что у птенчиков очень слабое здоровье, и из всего выводка можно потерять около 10% цыплят.
Для того, чтобы выходить крохотных малышей необходимо заранее запастись сухой кормовой смесью, витаминами, обогревательными приборами и терпением. Детеныши оперяются не слишком быстро, из-за чего появляется потребность в длительном обогреве и поддержании стабильной температуры воздуха в помещении.
Необходимо крайне щепетильно следить за чистотой в помещении, а также наблюдать за состоянием подстилки – если она немного испачкалась или стала влажной, ее нужно сразу же заменить. Согласно нормам малышей содержат в помещении, где температура воздуха около 30 градусов, но постепенно снижают показатели термометра.
Как понять, готовы ли детеныши к снижению температуры? Очень просто – наблюдайте за их поведением, если они веселы и активны, хорошо кушают и громко пищат, значит причин для беспокойства – нет.
Если же птенчики вялые, много спят и не радуют хорошим аппетитом, значит им жарко. Но, если цыпкам холодно, они прижимаются друг к дружке в уголке, чтобы сохранить тепло – это уже опасный сигнал, необходимо срочно стабилизировать температуру воздуха.
Описание породы Аппенцеллер
Аппенцеллеры создают впечатление гармонично сложенной птицы легкого типа. Особи этой породы имеют небольшой размер тела.
Одной из самых примечательных особенностей является небольшой хохолок на черепной кости, V-образный гребень и цилиндрическое тело со спадающей спиной и веерообразным хвостом. При этом верхняя часть тела образует плавную линию, которая постепенно переходит в шею и хвост Аппенцеллеров.
Петухи этой породы имеют средних размеров голову. На ней сильно заметно возвышение черепа, где размещается сжатый и наклоненный вперед хохолок.
Он не выступает за пределы головы и всегда имеет остроконечный конец. Клюв у Аппенцеллеров очень сильный, окрашен в голубоватые цвета. Носовые отверстия хорошо выражены.
Гребень имеет V-образную форму, образованную двумя небольшими рожками. В стандарте породы указано, что они не должны сильно расходиться, а также не должны иметь наросты.
Глаза карие, сильно выпуклые. Красное лицо не оперено. Ушные мочки средней длины, овальной формы. Они окрашены в бело-голубой цвет. Сережки при этом средние, округлые и очень нежные.
Шея у Аппенцеллеров средней величины, сильно изгибается назад. На ней растет пышная грива. Тело у породы среднее, округлое и слегка ниспадает назад. Его самая низкая точка находится у основания пышного хвоста.
Спина Аппенцеллеров средняя, ниспадающая. На пояснице растет длинное и пышное оперение. Грудь полная и выпуклая. У петухов немного приподнята. Живот полный.
Крылья у породы длинные, но плотно прилегают к телу. Голени хорошо заметны из-за плотно прилегающего оперения. Плюсны средней длины, состоят из тонких костей. Оперение на них отсутствует.
У куриц Аппенцеллеров точно такие же признаки, как у петухов, но у них более глубокое тело, живот хорошо развит, а спина располагается практически горизонтально. Лировидная линия спины плавно переходит в шейную и хвостовую линию с круглым переходом.
Аппенцеллеры могут быть черными, серебристо-черными или золотисто-черными. Черные особи характеризуются полностью темным окрасом с небольшим зеленоватым переливом.
Серебристо-черные куры отличаются практически белой окраской верхней части тела. Крылья, поясница и хвост окрашены в черно-белое оперение с четким рисунком. Нижняя часть живота и задняя часть тела имеют серый окрас.
Золотисто-черный окрас аналогичен серебристо-черному, только вместо белого цвета у особей наблюдается золотистый.
Вязка
Лакенфельдер
Эти куры выделяются довольно высокой мясной и яичной продуктивностью.
- плотный корпус,
- сильно прижатые крылья,
- объемная грудина,
- прямостоящий, большой гребень,
- глаза красного либо оранжево-красного цвета.
- большое, объемное туловище, покрытое длинными, густыми перьями,
- прилегающие к торсу крылья,
- замечательно оперенный хвост,
- широкая грудина,
- на месте гребня – хохолок небольших размеров,
- маленькие и темных оттенков глаза,
- крупные и мускулистые ноги.
- спина широкая, размещена горизонтально,
- круглая грудь,
- хвост прямостоящий с пышными перьями.
Представители вида, кроме неплохой яйценоскости, также могут похвастаться замечательным качеством мяса. Средний вес самцов варьирует от 2,5 до 3 кг. Самочки набирают в весе до 2 кг. Они приносят до 160 яиц в год. Скорлупа белого цвета, вес около 55-60 г. Есть определенное сходство этой особи с курами породы «Моравская черная», родом из чешской провинции Южная Моравия.
Эти куры плавно перекочевывают из яично-мясного вида в декоративный. Разделяются на стандартный и карликовый вид. Особям свойственно хорошо набирать вес, куры неплохо несутся.
Представители стандартного направления могут набрать массу от 3,0 до 3,8 кг, а карликовые – 0,9 и 1,2 кг. Птицы стандартных габаритов откладывают в районе 130-140 яиц весом от 48 до 62 гр. Карликовые куры несут до 120 яиц в год с массой до 52 гр.
- тело крепкое с шикарными перьями,
- гребень оригинального вида,
- не очень объемный хвост.
У данных особей насчитывается свыше 15 видов оперения (у карликовой породы – до 28). Также есть одноцветные куры – черные или белые.
Питание
Тонкости содержания и ухода за курами сассо
Французские селекционеры постоянно работают в направлении улучшения характеристик породы. Бройлеры сассо хорошо адаптируются к любым климатическим условиям.
В птичнике с выгулом
Просторный двор для выгула гарантирует оптимальные условия для развития кур. Не требуется по периметру участка создавать высокое ограждение. Птица с короткими крыльями и массивной тушкой просто не способна перелететь через ограду. При обустройстве дворика нужно обязательно соорудить навес в углу, чтобы во время дождя птица могла укрыться.
В клетках
Для выращивания в клетках не требуется создавать бройлерам породы сассо особые условия. Чтобы сэкономить площадь, клетки устанавливают в 3 яруса. Численность поголовья в клетке зависит от возраста цыплят. Основные мероприятия по уходу за курицами: регулярная замена подстилки, регулярная дезинфекция клеток. Чтобы обеспечить естественную защиту от паразитов, для птицы периодически организуют зольные ванны.
Инкубация
Для выведения цыплят этой породы к помощи инкубатора не прибегают.
Таблица режимов температуры и влажности
Период | Сроки | ️°С | % | Повороты | Проветривание | Овоскопирование |
Первый | 12-16 часов | 38,5-39,0 | 75-85 | |||
Второй | 16-48 часов | 37,8 | 75-85 | 6-10 за сутки | ||
Третий | 3-6 день | 37,8 | 70-75 | 6 -10 за сутки | Дважды по 5 минут | Проводится на 6 день |
Четвертый | 7-10 день | 37,8 | 65 | 6-10 за сутки | Дважды по 5 минут | Проводится на 10 день |
Пятый | 1-14 день | 37,8 | 50-55 | 6-10 за сутки | Дважды по 10 минут | |
Шестой | 15-19 день | 37,5-37,6 | 50-55 | 6-10 за сутки | 3 раза по 10 минут | Проводится на 19 день |
Седьмой | 20-21 день | 37,5 | 65-70 | Дважды по 5 минут |
Развитие птенца по дням. Признаки правильного и неправильного развития зародыша
Читать
Как правильно выбрать яйца для закладывания в инкубатор?
Ответ
Брудеры для цыплят в разном ценовом сегменте. Для любителей, фермеров и промышленности
Топ – 9
Обзор промышленных и любительских инкубаторов для выведения кур
Топ – 15
Как выбрать щенка
Главное правило выбора хорошего зенненхунда – обращаться только в проверенные питомники, которые следят за родословной своих кобелей и сук, за их здоровьем, выставочной карьерой, дальнейшей судьбой каждого животного.
В питомниках малышам делают прививки по возрасту, готовят все необходимые документы для передачи новым хозяевам, оказывают всестороннюю помощь во время привыкания молодого аппенцеллера зенненхунда к новой семье.
Покупка щенка у случайных людей рискованна. Такие зенненхунды стоят дешевле, но есть вероятность приобретения отбракованной особи с наследственными патологиями, с породным браком или вообще нечистокровного (или от незапланированной вязки). Можно отправить фото понравившихся щенков знающим людям, чтобы они дали заочную оценку.
Характер
Описание породы в части характера и темперамента обязательно упоминает прекрасные компаньонские качества в симбиозе с разумными охранными: аппенцеллеры не агрессивны, но в меру злобны, ведут себя настороженно только тогда, когда для этого есть причина. То есть владелец может быть уверенным в том, что если его пёс залаял, то что-то случилось. Пустолайки среди воспитанных собак не встречаются. Характер отличается игривостью и резвостью, это нужно иметь в виду. Аппенцеллер не будет, как породы-флегматики, лежать в своём углу. Ему необходимо общение и понимание, он человека воспринимает как компаньона, друга и товарища по играм.
Все эти качества сделали аппенцеллера незаменимым в роли спасателя: эти собаки ищут людей под развалами, в снегу после лавин подобно сенбернарам и в других подобных чрезвычайных обстоятельствах. А вот быть поводырями им нельзя – темперамент не позволяет.
Аям Цемани
Курам этой породы свойственен уникальный черный окрас. В черный цвет окрашены, помимо перьев, также ноги, гребень и даже кожные покровы.
- гребень крупных размеров,
- черные, небольшие глаза,
- крылья прижаты плотно к корпусу,
- у петушков хвост пышный и высокий,
- лапы черного цвета и длинные.
Птица является представителем яичной породы.
У самцов развито сверхмерно длинное хвостовое оперение от 3 до 11 метров. Особь представлена самыми разными цветами: черный с красным, с серебристым, с золотистым и белым.
Этот вид является очень редким. Птица не выносит сложных и холодных погодных условий. Также представители породы требуют тщательного ухода, в особенности из-за необычайного хвостового оперения. Особь представляет яичную породу.
Сколько стоят щенки аппенцеллера зенненхунда
Особенности содержания и ухода
Стандарты породы и характер
История породы
Название бойцовой птицы Азиль в переводе с арабского звучит как «племенная порода». Это одна из древнейших домашних птиц, письменные упоминания о ней прослеживаются в скрижалях двухтысячелетней давности. Однако в Европейские страны племенное поголовье попало лишь в середине 18-го века. Несмотря на почтенный возраст породы, стандарт Американской ассоциации птицеводства был ей присвоен лишь в 1981 г.
Изначально разводимая только как бойцовая порода, позднее Азиль привлекла внимание отличными мясными характеристиками и племенные особи были использованы при создании всемирно известной мясной породы Корниш, а позднее стали основой при получении гибридов мясного направления ‒ бройлеров. Сегодня Азиль содержится как декоративная и выставочная порода, обладая бесценным генотипом для селекционной работы
Сегодня Азиль содержится как декоративная и выставочная порода, обладая бесценным генотипом для селекционной работы.
Стандарт породы
Темперамент породы
По своей натуре представители породы спокойней, чем Леггорны, проявляют дружелюбие к человеку и терпимость к другой птице.
Эта птица демонстрируют свою яркую индивидуальность, подчеркнутую великолепным внешним видом и усиленную свободным духом и пристрастием к вольной жизни. Начиная с самого раннего возраста, лучший способ жизни для швейцарской породы ‒ неустанное преследование жуков и других насекомых, а также длительные прогулки в любую погоду.
Владельцы прозвали породу «Шпиц», отдавая дань свободолюбию и подтянутости альпийской птицы. Заводчики, которые недавно приобрели кур, не могут не восхищаться чистотой оперения Аппенцеллеров, которая, по большей части, результат выгульного содержания и незначительного нахождения в курятнике.
Иногда независимость птицы интерпретируют как недружелюбие. Однако при раннем общении и приручении, молодняк, а позднее и взрослые особи, становятся довольно ручными и легко приобретают статус домашних питомцев.
Аппенцеллер зенненхунд: Описание. Внешний вид и характер.
Характеристики собаки :
- Резвый
- Уверенный
- Надежный
- Бесстрашный
- Энергичный и неутомимый
Аппенцеллер не рекомендуется для начинающих владельцев собак. Хотя они верные и преданные компаньоны, эта порода не является просто компаньоном. Аппенцеллеры — рабочие собаки. Они хорошо проявляют себя в таких видах спорта, выслеживание, послушание, соревнования по пастьбе и на ловкость. Они также зарекомендовали себя как очень хорошие поисково-спасательные собаки.Они очень бережно относятся к своей семье и домашним животным. Аппенцеллеры дружат с детьми и другими животными только в том случае, если они выросли с ними.
Аппенцеллер состоялся как порода в качестве независимого пастуха, погонщика стада, а поэтому они очень энергичны и инициативны. Аппенцеллер чрезвычайно умен, обладает невероятной скоростью, силой и выносливостью, и ему требуется много места для бега. Это не та порода, которая будет счастлива прогуливаясь на поводке в городском парке.
Если его не используют в качестве рабочей собаки на ферме, его нужно брать на очень долгие ежедневные прогулки или пробежки. В то же время, это порода, которая очень ориентирована на семью, будет очень ласкова со всеми членами семьи. Эта порода не подходит для квартирного содержания- он предпочитает находиться на улице, у него сильные пастушьи инстинкты и только привязанность к своей территории и дому удерживают его от побега.
Очень энергичный Аппенцеллер нуждается в хозяине, который с самого начала возьмет на себя руководящую роль. С этой породой могут возникнуть проблемы, если владелец не заявит о себе как лидер стаи. Недостаток умственных и физических занятий может вызвать широкий спектр поведенческих проблем у этой породы, таких как, навязчивый лай, чрезмерная защита / опека, деструктивность и нервный темперамент.
Типичная характеристика Аппенцеллера — определенное недоверие к незнакомцам. Он очень бдителен и оберегает своих «людей», дом и двор
Очень важно еще щенком познакомить собаку с детьми, домашними животными. Аппенцеллер — собака с большим драйвом и желанием угодить, быстро обучается и преуспевает во многих занятиях, включая аджилити, испытание на послушание, выслеживание, поиск и спасение, и, конечно же, пастушество.
Материалы и фото:
Порода или кросс?
Давайте разберемся в понимании, что представляют собой порода и кросс. Изначально формирование пород происходило стихийно. Люди, живущие на определенной территории (зачастую изолированной географически), вели отбор особей обладающих определенными качествами, среди имеющегося у них поголовья. Эти качества могли быть самыми разными: по продуктивности, по выживаемости, по внешнему виду и т.д. Выведенные таким путем породы – аборигенные. При этом главная особенность любой породы в том, что отличающие ее признаки, всегда передаются по наследству, при условии, что вид разводится в чистоте, без примеси сторонней крови. Постепенно, с осознанием принципов селекции и наследственности, выведением стали заниматься не только энтузиасты, но и ученые-селекционеры.
В результате такой работы было выведено порядка 700 пород со своими особенными качествами и признаками. Для удобства классификации они разделены на большие породные группы по основному отличительному признаку: яичных, мясных, мясо-яичных, декоративных и бойцовых кур.
Однако прежде чем дать характеристику каждой породной группе, стоит разобраться с кроссами.
В современном птицеводстве используются так называемые четырехлинейные гибриды или кроссы. Это значит, что в процессе их выведения участвуют куры четырех самостоятельных пород. Эти породы носят название чистых линий. При этом от каждого вида берутся только особи определенного пола: от двух пород только петухи и от двух — только курочки. Эти особи носят название прародителей. Затем из потомства одной пары вновь берется петух, из потомства другой – курица. Это – родительские формы. Потомство этих особей — финальный гибрид, который используется для получения товарной продукции. Эти гибриды носят название кроссов. Дальнейшее скрещивание кросса уже не имеет смысла, поскольку их потомство теряет выдающиеся продуктивные качества своих родителей. Для чего все так подробно описано? По одной простой причине: чтобы начинающие птицеводы поняли, что все куры, которые сейчас содержатся на птицефабриках, являются гибридными. Они выведены путем сложного отбора, и весь процесс производства держится в строжайшей тайне компаниями-производителями, которых в мире единицы. Поэтому выбирая кур для содержания в домашнем хозяйстве, сначала примите решение, что за птица это будет: гибридная или породная?
Кросс – высокоспециализированная курица: мясная или яичная. Селекция ведется с учетом содержания этой птицы в идеальных условиях промышленного производства, кормления высококачественными сбалансированными кормами. Добиться в домашних условиях максимальных результатов будет крайне сложно. Также следует учитывать, что срок ее содержания ограничен: цыпленок бройлера 60-90 днями, а яичной птицы одним или двумя годами, после чего птица нуждается в замене.
Породная курица – птица с определенными качествами, которые передаются по наследству. Выбрать ту или иную породу можно, если вам нравится внешний вид птицы или вы хотите содержать универсальных, например, мясо-яичных кур. В этом случае выбор породы оправдан.