Гедемора — мясо-яичная порода кур. Описание, характеристика, содержание, разведение, инкубация

Особенности

Зундхаймер относится к редким европейским породам. Курей этой породы в мире порядка тысячи особей, которые в основном выращиваются с разной степенью успеха на территориях Германии и близь лежащих стран.

В настоящий момент находится в Красной книге, как исчезающая немецкая порода кур. Из-за высокой скорости роста цыплят, чаще всего выращивается экономными фермерами.

Особи этой немецкой породы имеют исключительно светлый черно-колумбийский окрас перьев. Преимущественно белое оперенье, только на воротнике и хвосте растут черные перья с серебристыми прожилками.

Также крылья имеют черно-белые лопасти, которые видно только в раскрытом состоянии. Пух под опереньем тоже серебристо-белого или белого цвета. Окрас петуха и курицы практически не отличаются.

К достоинствам Зундхаймера относят следующие:

• универсальная порода кур, так как относится к мясо—яичной группе пород;
• отличное на вкус тонковолокнистое диетическое мясо;
• высокая яйценоскость, Зундхаймер активно несут яйца даже в зимний период;
• отличные наседки;
• высокая скорость роста цыплят;
• спокойный темперамент;
• эстетические внешние характеристики.

Куры несушки породы Ломан Браун пользуются популярностью по всей Европе благодаря своим производительным характеристикам.

Если вы хотите узнать, сколько варить кукурузу в початках до полной готовности, то здесь мы даем конкретные советы.

Недостатками немецких кур являются:

• медленный рост оперенья, которое и в целом довольно редкое;
• сложно идут на контакт с людьми, недоверчивы и осторожны;
• трудноразличимые половые признаки;
• часто встречаются пороки в развитии из-за постоянного межродственного скрещивания ввиду малой популяции птиц.

Особенной чертой Зундхаймера является то, что, несмотря на высокую яйценоскость, в настоящее время чаще всего выращивается, как декоративная порода кур.

Рацион кормления Адлерской серебристой породы кур

Хорошая яйценоскость зависит непосредственно от сбалансированного рациона. В меню, помимо злаковых культур, обязаны быть минеральные добавки и овощи. Рацион взрослых особей и цыплят различается.

Правильное меню еще с начала жизни – это залог высокой продуктивности и крепкого иммунитета, потому для цыплят выбирают лишь высококачественные корма. Суточных цыплят нужно кормить яйцом, приготовленным вкрутую, а также обваленным в манке (так корм не будет прилипать к лапкам). Со вторых суток жизни начинают добавлять зелень, затем по чуть-чуть вводят перетертые овощи (свеклу, тыкву, морковь). В небольшой концентрации полезно добавлять к корму дрожжи.

Кормление происходит часто. Первые 2 недели – раз в 2 часа. Затем снижают до 7 раз в день. Цыплятам до одного месяца категорически запрещать давать цельное зерно. Хорошим источником белков будут черви и мясные отходы. Обязательны минеральные и витаминные прикормки.

Для цыплят старше месяца:

• Повышают в корме зерновую составляющую;
• Кормить нужно 3-4 раза в день;
• Непременно ставят емкость с песком, гравием, известковыми добавками;
• Дают разные виды зерна: молотый ячмень и пшено.

Взрослая курица:

• Преимущество отдается сухому корму. Каждая особь ежедневно обязана съедать примерно 40 гр. ячменя и 50 гр. пшеницы;
• Кормление через одинаковые промежутки времени 3-4 раза в день;
• К полудню дают влажные мешанки и витаминные корма;
• В первое кормление сухой корм дают рано с утра и как можно позже последнее;
• В роли минеральной добавки применяют ракушняк или мел, костную или рыбную муку, а также макуху;
• К корму добавляют овощи (морковь, картофель, кукурузу, тыкву) и зелень;
• Зимой влажные корма нужно давать небольшими порциями и в теплом виде, чтобы птица его смогла съесть, пока он не остыл.

Для эффективного выращивания Адлерской серебристой породы необходимо учитывать ряд нюансов:

• Пол курятника непременно обязан быть выстлан подстилкой, которая впитывает влагу. Обязательно давать птицам возможность принимать зольные и песочные ванны.
• Адлерские куры хорошо переносят содержание в клетках, но себя лучше чувствуют при свободном выгуле.
• Курам свойственна ранняя яйценоскость, это может приводить потере продуктивности и даже к заболеваниям. Чтобы не допустить кладок до возраста 6 месяцев искусственно делают задержку развития. Простейший способ – вывод цыплят в начале лета. Так птица будет развиваться во время сокращающегося светового дня и вовремя сделает первую кладку. Другой способ – искусственное сокращение светового дня и ограничение в рационе.

Голландские гибридные куры

Помимо чистопородных кур, голландским учёным принадлежит авторство на несколько гибридов – это яичные линии шейвер и хайсекс. Их ценят за высокую продуктивность, неприхотливость и нетребовательность к уходу. Птицы подходят для выращивания на небольших домашних фермах.

Шейвер

Кросс выведен в конце 20 века компанией Hendrix Genetics Company. Существует 3 разновидности кур шейвер – чёрная, белая и коричневая. Это птицы с непримечательной внешностью среднего размера с лёгким костяком. У несушек широкая нижняя часть тела, слегка вогнутая спина и изящные лапы.

Куры шейвер браун

Половая зрелость у пернатых наступает к 4,5 месяцам. В первые недели яйцекладка нерегулярная, но вскоре процесс стабилизируется. Куры несут некрупные яйца весом 55 г с коричневой или белой скорлупой – цвет оболочки зависит от окраса оперения. От каждой клуши за год удаётся собрать 220 единиц продукции.

Преимущества кросса шейвер:

• высокий показатель жизнестойкости молодняка – 97%;
• флегматичный характер;
• стабильная яйценоскость;
• хорошие адаптивные качества;
• стрессоустойчивость;
• нетребовательность к кормовой базе;
• высокое содержание жирных кислот в яйцах;
• аутосексность.

Хайсекс

Ещё один гибрид голландского происхождения, созданный на базе леггорнов и нью-гемпширов. Обе разновидности, белая и коричневая, заслуживают самых высоких похвал. Внешне птицы ничем не примечательны, зато показывают отличную продуктивность по яйцу – 320–330 единиц в год. Хотя сами несушки некрупные, весом около 2 кг, они дают большие яйца массой 60–65 г.

Хайсекс браун

Преимущества кросса:

• отличная яйценоскость;
• раннее созревание – в 4–4,5 месяца;
• аутосексность;
• сохранность молодняка – 99%;
• стрессоустойчивость;
• умение приспосабливаться к разным условиям содержания.

Какие породы кур самые крупные

Отметим сразу, что к крупногабаритным породам относятся в основном мясные породы кур. Очевидно, что сделано это было неспроста и селекционеры не зря старались над выведением мясных пород с целью обеспечения человека куриным мясом. Для всех мясных курочек и петушков характерны такие внешние признаки:

• Коренастость;
• Горизонтальный постав;
• Крепкие, сильные, средней длины ноги;
• Рыхлое оперение.

Брама

Куры породы Брама относятся к мясо-яичному направлению, но внушительные весовые показатели позволили нам включить их описание в эту статью. Внешне они очень привлекательны, у них пышное и приятное на ощупь оперение и симпатичные перьевые штанишки на ногах. Брама бывают светлыми, темными и куропатчатыми. Светлые курочки широкое распространение в Европе получили в 50-х годах прошлого века.

Интерес к этой мясо-яичной  породе стабильный благодаря хорошим продуктивным качествам и необычному внешнему виду. Светлые Брама имеют соответственно белое оперение с темными перьями на хвосте и шее. Осанка и походка у этих птиц горделивая и несколько важная.

Мясная продуктивность петуха Брама не должна быть меньше 4-5 кг, а курочки – 3-4,5 кг. Темные Брама очень похожи на светлых, только расцветка у петухов противоположная – на общем темном фоне белые перышки встречаются на шее и спине птицы. Помимо хороших мясных качеств эти курочки – настоящее украшение курятника. У них прекрасный характер, они легко уживаются с представителями других пород.

Петух породы темный Брама весит около 5 кг, встречаются отдельные особи с весом 6-7 кг, а курочка 3-4,5 кг. Куропатчатые Брама внешне очень похожи на своих белых и темных «братьев», только расцветка у них красно-черная на палевом фоне, рассмотреть этих птиц вы сможете на фото далее. Эти крупные куры весят примерно 3-4 кг, а петушки – 3,5-4,5 кг.

Мастер Грей

Еще одна из самых крупных пород в мире это Мастер Грей – прекрасная мясо-яичная порода с высоким процентом сохранности молодняка, быстрым ростом и несложными условиями содержания. Порода выведена во Франции специально для небольших хозяйств. Помимо того, что масса взрослой курицы породы Мастер Грей достигает 4 кг, эта курочка способна снести около 300 яиц в год! Обеспечивая хозяина одновременно и вкусным, нежирным, диетическим мясом и крупным яйцом. Самец рассматриваемой породы вполне способен показать результат в 7 кг живого веса.

Внешне куры Мастер Грей достаточно симпатичны, имеют серо-белое, крапчатое оперение, благодаря которому и получили свое название.

Джерсийский гигант

Относительно молодая, но уже широко распространенная и известная порода в мире. Из-за преобладания какого-то определенного цвета в расцветке оперения Джерсийские гиганты подразделяются на черных, белых и голубых. У представителей этой породы масса преимуществ, среди которых быстрый рост, высокая мясная продуктивность, хорошая адаптация и уравновешенный характер. Свое название гиганты полностью оправдывают – петухи уже в годовалом возрасте весят не менее 5 кг, и могут набрать еще 1 кг, а вес курочки составляет не менее 3,6-4,5 кг.

Кохинхин

Внешне Кохинхины похожи с породой Брама и только опытный заводчик с наметанным глазом может определить, кто есть кто. Это неудивительно, ведь Кохинхинов активно использовали при селекции кур Брама, поэтому их родство очевидно. Стоит отметить, что Кохинхины стали генетическим материалом для очень многих мясных и мясо-яичных пород. Кохинхины – птицы крупные и массивные, они очень хорошо переносят холод за счет обильно оперения. Кохинхины также бывают различных окрасов: черные, белые, голубые, палевые, куропатчатые и другие, рассмотреть их можно на наших фото.

К сожалению, куры этой породы достаточно дорогостоящие, поэтому их нечасто встретишь на наших подворьях. Петухи достигают веса в 4,3-4,5 кг, а курочки не сильно от них отстают – их вес 4 кг. Птицы этой породы склонны к ожирению, поэтому нужно следить за их рационом в период интенсивного откорма.

Орпингтон

Классическая английская порода с аппетитной белой тушкой тоже достаточно известна в мире своими мясными качествами. Как и все крупногабаритные куры, эта птица обладает привлекательной внешностью и представлена различными окрасами, как и ее крупные предшественники. Туловище у птицы кубическое, покрытое обильным оперением.

Куры Орпингтон частые участницы различных выставок, зато вот в приусадебных хозяйствах их встретишь нечасто. Мясная производительность птиц этой породы такова: петух в среднем весит 4-4,5 кг (нередки случаи, когда встречаются особи до 6-7 кг), а несушка – 3-3,5 кг. При солидном весе больших пространств для содержания эти птицы не требуют.

Декоративные породы кур

• Декоративных кур фермеры заводят, чтобы сельскохозяйственный двор был более презентабельным.
• Особи таких пород обладают яркой расцветкой оперения, и необычной формой хохолков. Поэтому они привлекают к себе много внимания.
• Далее будут рассмотрены самые известные декоративные породы кур.

Аям Цемани

• Основное отличие породы Аям Цемани – насыщенный угольный оттенок. Голова небольшого размера. Гребешок короткий, листовидной формы. Ему свойственен черный оттенок. Клюв и перья также угольного цвета. Необычно то, что черные у кур породы Аям Цемани и глаза.
• Характер весьма спокойный и пугливый. Она не располагают доверием к человеку. Яйценоскость низкая. Самки за сезон могут давать не более 80 яиц. Петухи весят около 2 кг, а вес самок не превышает 1,3 кг.

Абсолютно угольные

Падуан

• Еще одна необычная порода кур – Падуан. У курочек и петушков есть хохолок, состоящий из длинных перышек. Благодаря этому, голова птицы кажется более объемной и массивной. Красивый хохолок дополняет красивая борода. Хвост имеет серповидную форму.
• Учитывая, что перья породы Падуан довольно мягкие, их используют для наполнения подушек.

Очень красивые

Гамбургская

Эта порода кур была выведена в Германии. Тела птиц компактные, что лишь увеличивает их популярность среди фермеров.

Отличительные особенности породы:

• небольшая голова;
• гребешок розового оттенка;
• короткий клюв;
• закругленные сережки;
• изогнутая шея;
• выпуклая грудная клетка;
• окрас перьев – пятнистый или полосатый.

Курочки

Египетская Файоуми

• Представители породы Египетской Файоуми характеризуются стройным телосложением. Лапки немного выпирают вперед. Гребешок, расположенный на голове, имеет яркий насыщенный оттенок.
• Эта порода весьма активная. Поэтому их нужно содержать в просторных вольерах. Также место их содержания нужно накрыть сеткой, иначе птицы могут улететь. Куры не доверяют человеку, и всячески избегают контакта с ним. Самки не любят высиживать яйца. Они проводят много времени, гуляя по улице.

Любит гулять

Описание и отличительные черты

Данная порода имеет очень интересную внешность, горячий темперамент и специфические повадки в поведении. Далее рассмотрим более подробно экстерьер, характер, отличия самок и самцов, а также продуктивные характеристики породы.

Внешность и окрас

Серебристый брекель может похвастаться очень красивой, яркой и презентабельной внешностью, из-за чего часто используется в качестве выставочной породы. Тело птицы поставлено горизонтально, отчего создается впечатление приземистости и низкорослости. Голова, шея и частично спинка (у мужских особей) окрашены в белый цвет с серебристым отливом, все тело имеет черно-белое оперение с интересным узором, немного напоминающим полосатый окрас зебры.

Голова маленькая и немного сплюснутая, украшена пышными листовидными гребнями, которые иногда свисают набок. Глаза выразительные, черные или карие. Короткая шея переходит в покатую спинку и крупное, округлое туловище. Ноги короткие, голени развиты слабо. Крылья высоко посажены, плотно прилегают к туловищу. И курочки, и петухи отличаются очень густым пышным оперением по всему телу. Лапы и клюв окрашены в серый оттенок с голубым отливом.

Брекель серебристый отличается средними размерами — самки весят до 2,2 кг, самцы — до 2,7 кг.

Петух и курица: отличия

Основные отличия между самками и самцами заключаются в следующих чертах:

• вес и размер: самцы немного тяжелее и выше в голове;
• более пышный хвост у самцов (длинные косицы иногда свисают до земли);
• у самцов на спинке растут длинные белоснежные перья, чего не наблюдается у самок;
• у мужских особей нога толще и длиннее, а лапа массивнее.

Характер

Серебристый брекель отличается вспыльчивым, скандальным темпераментом, однако это касается в большей степени петухов. Они часто могут устраивать драки и разборки, но при этом никогда не задевают самочек своей породы. Самцы серебристого брекеля могут проявлять враждебность к самцам других пород кур. Второй особенностью характера является врожденная любознательность и активность

Поэтому обустраивая территорию для этих пернатых, важно позаботиться о безопасности

Знаете ли вы? В каждой курице женской особи с рождения заложено определенное количество яйцеклеток — потенциальных яиц, которые сможет снести птица. Данное количества равно приблизительно 4000 тыс. Однако большинство кур живут в пределах нескольких лет, при чем самые высоки показатели продуктивности припадают на первый год жизни, после чего неуклонно падают на 15% ежегодно.

Скороспелость и яйценоскость

Среди преимуществ данной породы самым главным можно назвать её быстрое половое созревание. Уже в 4-месячном возрасте и женские и мужские особи полностью сформированы, и готовы к воспроизведению потомства. Яйценоскость сохраняется до конца жизни (около 3-4 лет).

За один год курица может дать от 150 до 220 яиц при самых лучших условиях содержания с применением подкормок. Однако, как мы уже подметили, эта порода не является рекордсменом по количеству яиц. Все яйца имеют абсолютно белоснежную скорлупу, весят около 60-70 г.

Советы для птицеводов: рейтинг кур яичных пород, период яйценоскости у кур-молодок, витамины для кур-несушек, что делать, если куры плохо несутся, несут маленькие яйца, куры клюют яйца.

Инстинкт насиживания

Касательно высиживания можно встретить очень противоречивые отзывы о данной породе. Некоторые утверждают, что брекели являются отличными наседками с сильным материнским инстинктом. Другие же склонны к мысли, что самки брекеля очень плохо высиживают яйца. Несмотря на компактные размеры, самочка брекеля может за раз обогревать до 8 яиц благодаря густому и пышному оперению.

Особенности породы

Уже в месячном возрасте они отличаются от других пород своей хорошо сформировавшейся конституцией.

Способность быстро расти в молодом возрасте – отличительная черта всех мясных пород, а Кучинских юбилейных особенно. Уже к пяти месяцам живые петушки вытягивают 2,4 кг, а их сестрички – 2 кг. К году курочки добавляют 0,7 кг, а петушки – по килограмму. Обычно живой вес взрослых курочек достигает 3 кг, а петухов – 4 кг.

Выровненное, однотонное яйцо — отличительная особенность этих кур.

Очень хорошо Кучинки несутся. В среднем за год одна несушка способна отложить от 180 до 240 яиц весом от 55 до 60 г. Окрас их бывает светло-коричневым, с некоторым розоватым оттенком. Первое яйцо может быть снесено в 5,5 месяцев.

Но первые полгода после начала периода яйценоскости яйца не считаются инкубационными, хотя и могут быть оплодотворены. Просто потомство из них получится менее жизнеспособным, чем полученное из более поздних яиц.

Несутся «кучинки» и зимой, главное, чтобы температура в курятнике не отпускалась ниже +4 градусов. Ежедневно, даже в морозы -15 градусов, их следует выпускать погулять по снегу. При правильном сбалансированном кормлении и оптимальном световом дне они «отдыхают» за год всего 2-3 недели во время линьки. Активными несушками «кучинки» бывают на протяжении трёх лет.

Кормление

Кормить их следует смесью комбикормов с зерном или дроблёнкой, куда обязательно нужно добавлять костную муку, толчёный ракушечник, мелкие камешки, белковые составляющие (отварную рыбу, мясо, молочные продукты, кукурузу, бобовые) и витамины. Лучше всего, если в качестве витаминной добавки в мешанке будет присутствовать зелень, особенно, в зимнее время года. Поэтому позаботиться об этом нужно заранее, накосив и насушив побольше травки курам.

Определение пола

Кучинские юбилейные отличаются аутосексностью: пол цыпленка сразу после рождения можно определить с высокой точностью (от 85 до 98%).

Суточные птенцы имеют коричневый до почти чёрного или тёмно-палевый с серым пушок. Животики и грудка у них обычно серовато-жёлтого оттенка. На спинке очень часто имеется от одной до трёх тёмных полосок. Наблюдается также легкая пятнистость на головках и крылышках.

Главным отличием курочек от петушков в раннем возрасте является окрас крыльев. У петушков они более светлые по сравнению с туловищем, у курочек – наоборот, более тёмные.

Также петушки отличаются обязательным наличием светлого пятна практически посередине крыла. У курочек оно располагается на кончике или вовсе отсутствует.

Наконец, петушки имеют ярко очерченные чёрным, будто подведённые косметическим карандашом, миндалевидной формы глаза.

Смотрите видео о том, как определить пол у цыплят кучинской юбилейной:

//webferma.com/video/kak-otlichit-petuha-ot-kurici-u-kuchinskoi-yubileinoi.mp4

Высиживание яиц

Курочек отличает от большинства представительниц мясо-яичных пород хорошо развитый материнский инстинкт. Наседками становятся почти половина несушек.

Первый раз склонность к высиживанию может проявиться в полугодовалом возрасте. В это время яйца от неё вполне могут считаться инкубационными.

Приступив к высиживанию, курица может перестать сходить с гнезда и погибает от истощения. Поэтому птицеводу следует быть внимательным и хотя бы раз в сутки снимать ее с кладки и подносить к кормушке.

Обычно наседка усаживается на яйца, собрав под себя от 13 до 15 штук. Однако благодаря своему подпуху, она легко справляется и с большим количеством. Поэтому, раз уж курица всё равно будет сидеть на гнезде, стоит подложить под неё большее число яиц. Обычно количество варьируется от 15 до 27 штук в зависимости от размера птицы.

Если с помощью инкубатора можно гарантировать 82-94% выводимости, то наседка практически всегда даёт 100% результат. Также следует отметить более высокую жизнестойкость цыплят, вылупившихся под клушкой, нежели инкубаторских.

Шустрые, активные птенцы появляются на свет практически без каких бы то ни было физиологических отклонений.

А вот в инкубаторе, по отзывам фермеров, часто бывают наклёвы яиц в середине или даже с острого конца, что чревато падежом на самых ранних стадиях: некоторые цыплята замирают в скорлупе, не успев вылупиться, другие появляются с намотанной на лапку пуповиной. Из-за этого плохо усваивается остаточный желток, что приводит к получению ослабленного молодняка.

Аналоги породы

Тем, кто ценит неординарную внешность и является поклонником курчавых кур, стоит рассмотреть в качестве кандидатов для заселения в птичник и другие породы. К аналогам шершеток относятся:

1. Китайская шёлковая порода кур. Оперение её представителей напоминает пух, а сами птицы похожи на мягкие шарики. По сравнению с курчавыми китайские куры более требовательны к условиям содержания, но они хорошо приспособлены к российскому климату.
2. Араукана. Это бесхвостые птицы с узнаваемым силуэтом. Они несут голубые яйца. Сложностей в их содержании не возникает, но бывают проблемы при разведении. Из-за отсутствия хвоста затруднено спаривание птиц.
3. Польская курчавая. Эта разновидность имеет ещё более экстравагантную внешность – помимо изогнутых перьев, у птиц имеется хохолок и бакенбарды на голове. По продуктивности порода уступает шершеткам – вес кур примерно на 1 кг меньше, да и яйценоскость ниже.

Порода кур курчавая пока ещё не получила широкого признания среди российских птицеводов, но для некоторых она является фаворитом. Птицу ценят за декоративные качества, дружелюбный нрав, нетребовательность к условиям содержания. Помимо всего перечисленного, шершетки показывают неплохую яйценоскость и обеспечивают своих владельцев мясом. Для частного подворья эти куры подходят как нельзя лучше.

Шведский Ораст порода кур (Orust)

История происхождения.

Неизвестно, как долго существует героиня сегодняшней статьи. Но ученым удалось раздобыть кое-какие записи о ней, где говориться, что она известна уже больше 200 лет. Более ранняя судьба птицы пока что никому неизвестна. Ученым удалось так же выяснить место происхождения клуши – это небольшой поселок, который расположен на западном побережье Швеции.

Курицы выжили там практически в дикой природе, добывали себе рыбу на каменистом берегу шведского острова Уруст и приносили своим хозяевам хороший «урожай» яиц.

К сожалению, со временем численность поголовья уменьшилась, в местности, где ранее были популярны эти курочки, стали появляться высокопродуктивные, современные гибриды, в результате чего клуша оказалась на грани исчезновения.

Клуша находится под охраной сообщества птицеводов, на сегодняшний день осталось менее 500 особей, но со временем энтузиасты планируют вернуть ей былую славу и увеличить численность хотя бы в несколько раз. Относится редкая красавица к яйценоской категории.