Венгерские куры великаны – описание породы, фото и видео

Достоинства и недостатки породы

Как и любая порода кур, Венгерский Великан имеет ряд положительных и отрицательных качеств. К достоинствам относятся:

• Устойчивость и прекрасная адаптация к любому климату.
• Хорошая продуктивность как по мясному, так и по яичному направлению.
• Курица — хорошая наседка и мать.
• Отличное здоровье и выживаемость потомства.
• Быстрый рост.

Есть у породы и свои недостатки, ведь вывести идеальный кросс пока не удалось никому. К тому же, Венгерские куры сейчас динамично развиваются, их продолжают совершенствовать, скрещивают с другими кроссами и линиями. Итак, вот основные минусы Венгерской породы кур:

• Требовательность к кормам.
• Короткий продуктивный период, яйценоскость сохраняется не более года.
• Склонность к ожирению при неправильном кормлении..

В остальном эта порода кур не имеет особых негативных черт. Недаром она уже много поддерживает свою популярность. Особенно часто кур разводят в частных домашних хозяйствах. Они размножаются и растут быстро, как кролики, не требуют особых условий для содержания.

Продуктовая характеристика

Порода Венгерских великанов отличается хорошей продуктивностью. При правильном кормлении куры быстро растут, уже в 7 недель цыплята Весят больше 2-х килограммов. Конечно, показатели у них ниже, чем у других бройлеров, но это вполне компенсируется хорошей яйценоскостью. Описание продуктовых характеристик выглядит следующим образом:

• Вес взрослых петушков — до 6 кг, курочек — до 4 кг.
• Количество яиц за год — 250-300 штук.
• Масса одного яйца — 55-65 г.
• Скорлупа светло-коричневая, крепкая.
• Начало кладки — 4 месяца.
• Выживаемость цыплят — почти 100%.

Мясо куриц Венгерской породы очень полезное. В нем есть полный набор аминокислот, микроэлементов и других веществ. На вкус оно сочное, нежное, не слишком жирное, почти как кролик.

Описание породы

Куры породы Венгерский Великан были выведены путем скрещивания Орпингтонов с местной птицей. В результате удалось добиться того, что куры стали более устойчивыми к болезням и неблагоприятному климату, выживаемость цыплят повысилась. Также удалось частично исправить недостаток мясной продукции, которую получают от Орпингтона. Мясо стало не таким жирным и более вкусным. Вот внешняя характеристика и описание кур Венгерский великан:

• Головка небольшая, округлая.
• Клювик крепкий, коротенький, закругленный, светло-желтого оттенка.
• Глазки маленькие, оранжевые с красными включениями.
• Гребешок маленький, зубчатый.
• Сережки и уши округленные.
• Гребень, уши, сережки и личико ярко-алого цвета.
• Шейка мощная, удлиненная, располагается под прямым углом по отношению к корпусу.
• Туловище массивное, но без острых углов, их скрывает оперение, бочковидное.
• Грудка массивная, умеренно выпуклая.
• Животик полненький.
• Спинка довольно широкая, но укороченная.
• Крылышки поставлены под прямым углом по отношению к спинке, плотно прижатые.
• Хвостик средненький, располагается под тупым углом по отношению к спинке.
• Бедра развитые, мускулистые.
• Ножки коротенькие, без оперения.
• Перья пышные, красного цвета, у петухов развиты косицы.

У курочек может быть более округленная и глубокая грудка, большой животик, гребешок меньшего размера. Петушки более стройные и поджарые. Характер у кур и петухов спокойный, они контактны и неагрессивны. С ними может ужиться любая другая птица и даже кролик. Вместе с тем птицы это активные, живые и любопытные. Лучше рассмотреть внешность кур можно на фото и видео.

Показатели продуктивности

Венгерские великаны по характеристикам относятся к мясо-яичным породам. Они быстро набирают вес, совсем незначительно уступая чисто мясным кроссам. Большую часть петухов обычно забивают уже в 3-4 месяца, когда они имеют живой вес более 2,5 кг. Но даже годовалая птица сохраняет хороший вкус мяса, которое идет и на бульон, и на жарку. Особо отмечается, что у этой птицы мяса много и на крыльях.

К 14 месяцам петухи достигают 4-4,5 кг. живого веса, несушки — до 4 кг. По отзывам фермеров, максимальный вес описан в 5 кг. А это уже заявка на победу в конкурсе на супертяжелую птицу.

Куры начинают нестись в 4-4,5 месяцев, откладывая в год около 200 яиц светло-коричневого цвета. Масса яиц 55-60 г с небольшими отклонениями в обе стороны. Перезимовавшая птица несет более крупные яйца, иногда достигающие до 100 г, чаще двухжелтковые. Понятно, что для инкубации берутся яйца нормальных размеров, весом около 55 г.

Рекордное яйцо Венгерского великана, на фото оно весит 110 грамм. Для вывода такие не подойдут, т.к., как правильно, они двухжелтковые.

Разведение кур Джерсийский Гигант

Самки иногда садятся высиживать яйца, но редко, к тому же под своим большим весом они могут раздавить скорлупу. Именно поэтому фермеры подкладывают яйца джерсийских гигантов под квочек других пород или используют инкубатор для получения потомства.

Цыплята вылупляются всегда на 2-3 дня позже, чем у других пород кур. Это нормальная особенность вида. Птицы это не маленькие, для развития им требуется больше времени. Материнский инстинкт у самок есть, но не у всех, так что за молодняком нужно смотреть заводчику.

Материнский инстинкт у самок есть, но не у всех

Важно!
Нельзя экономить на корме цыплят джерсийских гигантов. Если им давать мало пищи, развитие будет медленным, птички могут вырасти слабыми, болезненными.. В первую неделю молодняк кормят 6 раз в день

При этом в первый день дают только вареный желток. Затем начинают вводить распаренные каши (пшено, пшеница), творог, зелень (лук, крапива). С 7 дня можно начинать добавлять в рацион отварные овощи. На полноценное, взрослое питание, молодняк переходит только к 61 дню жизни

В первую неделю молодняк кормят 6 раз в день. При этом в первый день дают только вареный желток. Затем начинают вводить распаренные каши (пшено, пшеница), творог, зелень (лук, крапива). С 7 дня можно начинать добавлять в рацион отварные овощи. На полноценное, взрослое питание, молодняк переходит только к 61 дню жизни.

Особенности содержания

Венгерский великан способен размножаться практически в любых климатических условиях, но только в том случае, если птице обеспечен должный уход. Курам не страшны морозы, если хорошо утеплить курятник. Кроме этого стоит учитывать некоторые рекомендации специалистов по строительству курятника и выгулу птицы.

Исходя из того, что куры имеют крупные габариты, им требуется просторное помещение, лучше всего без насестов. Более того, им даже рекомендовано напольное содержание. Клуши не могут забираться на насесты по причине своего крупного веса

Немаловажно, чтобы помещение хорошо вентилировалось и было сухим. Это позволит избежать проблем со здоровьем кур

Важно, хорошо обустроить гнезда несушек, а в зимний период предусмотреть специальное прерывистое освещение.

Чтобы куры могли вести привычный им, активный образ жизни, стоит обустроить просторный дворик, где они будут прогуливаться. Можно высадить на данной территории различные злаковые культуры, чтобы куры имели возможность клевать зеленые всходы. Высокое ограждение устраивать не стоит, потому что птица высоко взлетать не может.

Венгерским великанам необходимо обустроить просторный двор, где бы они прогуливались.

Требования к уходу

Куры данной породы нуждаются в тщательном уходе. Только это позволит получить большое количество продукции в виде яиц и мяса.

Уход за будущими курами и петухами заключается в следующем:

• ежедневная замена подстилки на сухую, а в первые дни жизни, лучше использовать тканевую подстилку;
• в течение трех суток после рождения следует держать цыплят под включенной лампой;
• первые выгулы разрешаются после десятого дня жизни.

Особенно важен правильный рацион питания птицы. Примечательно, что для взрослых особей и цыплят состав питания будет отличаться.

Чем кормить цыплят и взрослых кур

Характеристика кур указывает на то, что венгерские великаны – это мощные, крупные птицы, однако, птенцы разительно отличаются от своих взрослых сородичей. Цыплята появляются на свет весом в 45 граммов и покрытые рыжеватым пушком. Очень быстро они начинают набирать вес и за короткий промежуток времени становятся крупными и внушительными. В возрасте трех недель вес птицы уже составляет 500 грамм, а к двум месяцам цыплята в весе достигают отметки в 2 – 2,1 кг.

Хоть птенцов и кормят традиционными кормами, но стоит учитывать, что у них наблюдается повышенная потребность в белке.

Птенцов следует кормить по традиционной схеме, однако стоит учитывать, что у цыплят наблюдается повышенная потребность в белке. Это связано с разрастанием мышцы и укреплением скелета. Лучше всего использовать специальные смеси для бройлеров с высоким содержанием протеина. Дополнять рацион кур можно кисломолочной продукцией или обрезками мяса. Обязательным является содержание овощей и зелени в рационе.

Взрослые птицы отличаются умеренным аппетитом, однако, в их рационе должны присутствовать все необходимые компоненты: белки, жиры, минералы, витамины, аминокислоты. Можно использовать сбалансированный кормовой концентрат «Фелуцен». Хорошо идут каши-мешанки на основе бульонов или обратов.

Характеристика породы

От мясных пород, которые присутствуют в генетике «Венгерского
Великана», птица получила массивное туловище и крепкий костяк. Из-за пышного
оперения тело «Великанов» кажется еще больше.

Хвост достаточно короткий, оперен не густо. Расположен
перпендикулярно спине. Крылья короткие, плотно прижаты к телу.

Голова небольшая, не оперена. Шея продолговатая. Стандартный
окрас глаз – оранжевый, но иногда может присутствовать легкая краснота.

Клюв желтого цвета, а гребешок розовый, однако развит он
очень слабо. Мочки круглого цвета, окрашены в розовый цвет. Ноги длинные, но
достаточно тонкие, без оперения.

Стандартный окрас оперения – красно-коричневый с черными
вставками на конце хвоста. Темно-коричневый цвет есть на крыльях и на спине. У
петухов хвост обычно полностью черного цвета.

Оперение густое. Именно благодаря такой характеристике ученым
удалось вывести морозостойкую домашнюю птицу.

Венгерские Великаны относятся к мясо-яичным породам. Цыплята
очень быстро набирают массу, лишь немного уступая бройлерам. Уже к 4-х
месячному возрасту петушки весят порядка 2-2.5 кг. Мясо у Венгерских Великанов
нежное, сочное, диетическое. Лучше всего забивать петушков на мясо в
4-6-мясячном возрасте. Мясо годовалой птицы не такое нежное, однако, тоже имеет
отличный вкус.

Максимальный же вес взрослых петухов может достигать 5-ти кг. Курочки немного меньше, но не сильно. Взрослые несушки весят порядка 3.8-4 кг.

Показатели яйценоскости

Несушки этой породы созревают очень рано, приблизительно в
4-4.5 месяцев. В среднем показатели яйценоскости достигают 200 яиц в год. Яйца
очень крупные, массой до 80 г. Скорлупа у яиц плотная, коричневого оттенка. В
5-ти месячном возрасте курочки несут яйца средних размеров, около 50 г.
Постепенно, уже в 8 месяцев, размеры яйца увеличиваются до 60 г и более.

Особенности

Венгерские Великаны хорошо подходят для содержания на приусадебном участке. Они практически невосприимчивы к действию холодов и повышенной влажности. Даже молодняк этой породы хорошо приживается на территории хозяйства в самых неблагоприятных условиях. По этой причине породу советуют заводить даже тем, кто не имеет никакого опыта в разведении домашней птицы.

Содержание этой породы упрощается хорошо материнским инстинктом у наседок. Они сами формируют кладку яиц, а затем тщательно насиживают. Кроме того, несушки хорошо заботятся о своем потомстве, поэтому заводчик может не беспокоиться по этому поводу.

Венгерские куры очень быстро растут. Конечно, их скорость роста нельзя сравнить с бройлерами, но для породы такого типа ее можно назвать достаточно быстрой. В краткие сроки заводчик может получить практически 3 кг качественного мяса.

Особенности

Венгерские Великаны хорошо подходят для содержания на приусадебном участке. Они практически невосприимчивы к действию холодов и повышенной влажности. Даже молодняк этой породы хорошо приживается на территории хозяйства в самых неблагоприятных условиях. По этой причине породу советуют заводить даже тем, кто не имеет никакого опыта в разведении домашней птицы.

Содержание этой породы упрощается хорошо материнским инстинктом у наседок. Они сами формируют кладку яиц, а затем тщательно насиживают. Кроме того, несушки хорошо заботятся о своем потомстве, поэтому заводчик может не беспокоиться по этому поводу.

Венгерские куры очень быстро растут. Конечно, их скорость роста нельзя сравнить с бройлерами, но для породы такого типа ее можно назвать достаточно быстрой. В краткие сроки заводчик может получить практически 3 кг качественного мяса.

К сожалению, чтобы куры хорошо набирали вес им нужно давать только определенные комбинированные корма. Их также можно создавать в домашних условиях, но для этого нужен минимальный опыт в содержании птицы. Конечно, Венгерских кур можно кормить бессистемно, но в таком случае они будут медленно расти.

Заболевания

Как уже отмечалось выше в статье, порода имеет достаточно сильный иммунитет, который защищает птицу от ряда распространенных заболеваний.

При хорошем питании и приемлемых условиях содержания проблем со здоровье обычно нет. Но в любом случае, чтобы предотвратить любые возможные заболевания, нужно периодически проводить профилактические процедуры. К таким процедурам относится:

1. Осмотр домашней птицы на наличие таких паразитов как блохи и клещи.
2. Прививание курочек от таких заболеваний как сальмонеллез и инфекционный бронхит.

Самые распространенные заболевания, с которыми сталкиваются курочки:

1. Туберкулез.
2. Сальмонеллез.
3. Пастереллез.
4. Колибактериоз.

Любое из вышеописанных заболеваний имеет симптомы вялости, потери аппетита, диареи.

Общее описание

Габитус породистого Джерсийского гиганта определяет соответствие породе, назначение и особенности содержания.

Внешний вид

Типичные представители породы – большие красивые птицы, обладающие особой статью.

Петух породы Джерсийский гигант

Голову петуха венчает красный шестизубый гребень. Того же цвета мочки и серьги гладкие глянцевые. Заметная горбинка придает выразительность некрупному клюву. Цвет глаз насыщенно коричневый. Плотное оперение на шее при переходе к туловищу – спине, груди и плечам – образует плавные обтекаемые линии. Специалисты выделяют прямую длинную спину, объемный по всей длине живот и, безусловно, массивную выпуклую грудь. Эта часть тела провоцирует некоторое смещение центра тяжести, поэтому у птицы такая горделивая осанка, придающая ей особый шарм.

Хвост как у петухов, так и у куриц роскошен, это редкий случай, когда неизвестно у представителя какого пола он красивее.

Куры породы Джерсийский Гигант

Четырехпалые ноги расставлены широко – для устойчивости.

Курочки мало отличаются от петухов, разве что немного меньшими габаритами, благодаря которым они выглядят несколько приземистыми.

Разновидности

Джерсийский гигант имеет 3 типичных окраса:

черный – породообразующий изначальный вид;

Джерсийский Гигант черный

белый – получен путем выделения внутри породы;

Джерсийский Гигант белый

голубой – результат внутрипородного скрещивания, рецессивный признак, выведенный в доминанту, поэтому при смешивании с черным или белым представителем редко передается по наследству.

Джерсийский Гигант голубой

Джерсийский гигант: белый и голубой петухи

Темперамент и назначение

Характерным признаком породы считается спокойствие кур и петухов.

Порода мясная, но способность к яйценошению, в том числе и оплодотворенных яиц, не утрачена. Стремление к высиживанию не достаточно выражено, но при таком весе это, скорее не порок.

Характерным признаком породы считается спокойствие кур и петухов

Размеры и нрав птицы, казалось бы, очень перспективны для промышленного разведения. Но оптимального веса за короткий срок птица может достичь лишь в определенных условиях: ей необходим просторный курятник и достаточное место для выгула. Это и делает Джерсийцев удобными только для разведения в личных подсобных хозяйствах и на небольших фермах, да и то в ограниченном количестве.

Особенности роста

Половозрелость наступает в возрасте 7 месяцев, но период динамичного роста и интенсивного набора веса у петушков заканчивается в 5 месяцев. К этому времени из стада отбирают птицу на племя, выращивание остальных становится нецелесообразным, их забивают.

Половозрелость породы кур Джерсийский гигант наступает в возрасте 7 месяцев

Курочки к началу яйценоскости достигают 4-хкилогаммового веса, петушки к году набирают до 5 кг, к полутора годам – 6. Вес с возрастом может увеличиться и до 7 кг, но это значительно снижает возможность оплодотворения яиц.

Выход яйца

Парадоксальны размеры яйца: они отнюдь не выдающиеся. Первые яйца весят даже меньше 60 г, а стандартные – около 70. В первый год несушка способна снести до 180 штук, в последующие годы яйценоскость постепенно снижается.

Яйцо Джерсийского гиганта

Для производства 1 яйца, по достижении типичной для породы массы, требуется на первом году яйценошения 260 – 300 г зерна, что примерно в 1,5 раза больше, чем у пород, близких по выходу яичной продукции, но меньшей по размеру птицы.

Несколько советов от фермеров

1. Венгерские великаны склонны к ожирению. Они при избыточной массе тела начинают садиться на ноги. У тушки забитой птицы наблюдается большое количество жира в задней части тела, вокруг клоаки. У кур ожирение проявляется сначала в несении крупных двухжелтковых яиц, часто измазанных кровью. Потом птица может погибнуть, не сумев снести яйцо. Или же совсем перестать нестись. Ожирение отрицательно сказывается и на оплодотворяемости яиц. Тяжелые петухи к тому же могут поранить спину у куриц, а если их держат с мелкими породами, то даже сломать спину. Поэтому необходимо строго следить за рационом и нормой кормления. Летом немного снизить норму. Убирать остатки корма через определенное время, например, через полчаса. Добавлять в корма больше травы и овощей (тыквы., свеклы, брюквы). Опытные птицеводы советуют при признаках ожирения снизить долю кукурузы в кормах, увеличив долю пшеницы.

1. Если собрались разводить великанов у себя на подворье, то на племя нужно оставить среднего по величине петуха. Крупный петух не обязательно передаст потомству свои размеры, а куры будут страдать.
2. Если все же спины у кур изранены, то желательно укоротить когти на ногах у петуха, а на кур надеть защитные попоны.
3. Многие советуют подстригать перья на крыльях у великанов, чтобы они не перелетали через забор. Но лучше покрыть выгул сверху сеткой или частой решеткой, потому что некоторые хозяева отмечают за своими великанами способность взбираться по стенке вертикально вверх, помогая себе быстрыми взмахами даже укороченных крыльев.
4. Если птичий дворик небольшой, а хочется держать кроме кур еще и уток, гусей и др., до можно выбрать именно Венгерских великанов, потому что это миролюбивая и спокойная порода, прекрасно уживающаяся с остальными обитателями подворья.

Цыплята

Венгерские куры великаны выглядят мощными и величественными. Но, их детеныши даже приблизительно не напоминают своих родителей. Крошки появляются на свет совсем малюсенькими – около 45 грамм весом. Мелкие, с коротким пушком рыжеватого цвета – в таком внешнем виде сложно угадать будущих богатырей.

Но, такими птенцы будут совсем недолго. Темпы роста детенышей поистине впечатляют. У них за быстрый промежуток времени формируется мышечная масса, скелет и уже ближе к двухмесячному возрасту угадывается великанская внешность.

В возрасте 3 недель вес детенышей превышает 500 грамм. К 2-м месяцам они могут весить уже около 2-2,1 кг.

Ухаживать за птенцами следует очень тщательно. Основные ухаживающие процедуры рассмотрим ниже.

Выводы

1. Курицы породы венгерский великан получили признание не только на европейской родине, но и по всему миру благодаря высоким показателям мясного и яичного производства.
2. Красные бройлеры имеют рекордные для домашней птицы размеры – их вес превышает 4 кг.
3. Важным преимуществом венгерских кур является их неприхотливость к условиям проживания, а также крепкий иммунитет и хорошо развитый материнский инстинкт.
4. Специфика содержания сводится к повышению питательности кормов и обязательному обустройству загона для выгула в летне время, в остальном разведение этих птиц мало чем отличается от других представителей.