Куры Редбро — мясо-яичный кросс. Описание, характеристика, содержание, кормление и уход

Содержание домашней птицы

Представители кросса отличаются устойчивостью к неблагоприятным внешним факторам. Они быстро приспосабливаются к новым условиям содержания и неплохо переносят даже суровые зимы.

Оформление птичника

Для содержания пернатых обустраивается просторный курятник с хорошим освещением. Высота потолков не должна превышать 1,8 м. Для поголовья из 20 особей требуется 10 кв. м свободной площади.

В задней части птичника можно установить насесты толщиной до 7 см. Также следует позаботиться о гнездах для кладки яиц с глубиной от 35 см и высотой от 30 см. Чтобы несушки чувствовали себя комфортно и были защищены от различных заболеваний, необходимо регулярно обновлять настил. В качестве него разрешается применять древесную стружку, солому или сено. Главное, чтобы настил был чистым и сухим.

Для кур Редбро нужен просторный курятник с хорошим освещением.

Оптимальная температура внутри здания зимой — +8°C. Если не удается поддерживать такой режим естественным образом, потребуется предусмотреть обогрев птичника

Летом важно избегать перегрева сарая. Поэтому верхний предел температуры составляет +27°C

Необходимо позаботиться об эффективной вентиляции. Для этого внутри курятника нужно сделать форточку и закрыть ее сеткой, которая будет препятствовать проникновению грызунов и насекомых. Также следует защитить поголовье от сквозняков, т.к. они оказывают губительное воздействие на пернатых.

Правила гигиены

Кросс Редбро проявляет высокие требования к гигиене. Поэтому птицеводу нужно регулярно менять верхнюю часть подстилки, а весь настил обновлять не реже 1 раза в сезон. Вместе с генеральной уборкой в начале весны нужно белить постройку гашеной известью.

Инвентарь для ухода

Для комфортного ухода за породой Редбро важно позаботиться о вместительных поилках и кормушках. С их помощью птицы будут получать требуемое количество пищи и воды

Если кросс выращивается с целью получения мяса, необходимо приобрести клетки.

Для ухода за курами Редбро нужны вместительные поилки.

Кормление птиц

Режим кормления пернатых нужно организовать по строгой схеме, поскольку от этого зависит их продуктивность. Главное, чтобы питание было качественным и сбалансированным.

Основную часть ежедневного рациона составляет комбикорм. Однако его нужно разбавлять свежей зеленью, овощами и минеральными комплексами. Не реже 4-5 раз в неделю представителям породы дают влажные мешанки на бульоне (рыбном или мясном).

В зависимости от возрастных особенностей кур кормят по такой схеме:

1. От 2 недель — 100-150 г пищи в день.
2. От 3 недель — 180-200 г пищи.
3. От 4 недель — 200-220 г корма.
4. От 1,5 месяца — до 240 г пищи.
5. От 2 месяцев — 250 г корма.
6. От 6 месяцев — до 350 г корма.

Кормление птиц происходит по строгой схеме.

Особое внимание нужно уделять минеральным добавкам. Они способствуют формированию прочной яичной скорлупы

При дефиците каких-либо компонентов показатели продуктивности и состояние пернатых может ухудшиться.

Кормление и содержание кур Редбро

Для достижения высоких показателей продуктивности важно следить за питанием кур. Поскольку Редбро относятся к гибридам, большую часть их рациона должны составлять специальные корма для бройлеров

Однако, необходимым является также дополнение рациона свежей зеленью, овощами, минеральными добавками. Последние помогают сформировать крепкую скорлупу, а их недостаток отрицательно сказывается как на показателях яйценоскости, так и на общем состоянии здоровья курицы (рисунок 3).

Рисунок 3. Особенности кормления на выгуле и в птичнике

Самым важным среди минералов является кальций, содержащийся в больших количествах в меле, ракушечнике, известняке

Поэтому так важно обеспечить свободный доступ птице к перечисленным веществам. Кроме того, куры данной породы предпочитают влажные мешанки на основе мясного или рыбного бульона, которые следует включать в рацион 4-5 раз в неделю

Нормы комбикорма в день

Для обеспечения полноценного питания с использованием комбикорма следует придерживаться таких норм потребления в зависимости от возраста птицы:

1. Особи возрастом от двух до трех недель – 100-150 г в сутки;
2. Трехнедельный цыпленок – 180-200 г корма;
3. Месячный цыпленок – не меньше 200-220 г в день;
4. Птица в возрасте 5-6 недель – 230-240 грамм;
5. Подросток, возрастом 8 недель – 250 грамм;
6. Полугодовалая курица – 300-350 грамм.

Для достижения высоких показателей яйценоскости взрослой несушке следует потреблять в день следующее количество питательных веществ:

• Не меньше 50 г зерна;
• 30 г влажных мешанок;
• 100 г вареного картофеля (овощей);
• 100 г молока;
• По 10 г жмыха и сенной муки;
• Несколько щепоток мела и поваренной соли.

При этом обязательным является наличие постоянного источника чистой воды. Соотношение сухого корма и воды составляет 1:1,7, то есть, на 1 кг корма птицам нужно предоставить 1,7  литра воды.

Требования к курятнику

Птичник для содержания курей Редбро должен быть просторным, светлым и соответствовать таким требованиям (рисунок 4):

1. Высота потолков не больше 180 см;
2. 10 кв.м. пола должны выделяться на содержание 20 особей;
3. Толщина насестов должна составлять не более 7 см;
4. Глубина гнезд для несушек должна составлять не меньше 35 см, а высота – не меньше 30 см;
5. В качестве настила следует применять сено, солому, древесную стружку;
6. Наличие необходимого количества кормушек и поилок;
7. Обязательным атрибутом должны стать емкости, заполненные золой или песком, предназначенные для принятия птицей сухих ванн ради профилактики возникновения паразитов.

Уборку птичника следует производить не реже 1 раза в неделю с полной или частичной заменой подстилки на сухую. Кроме того, рекомендуется заблаговременно (еще до заселения курей) провести работы по обеззараживанию помещения с использованием 2% раствора каустической соды, 3% раствора формалина или 3-5% раствора р-креолина. Потолки и стены курятника лучше всего побелить известью и оставить на сутки для проветривания. Только после всех подготовительных процедур можно заселять курей в птичник.

Рисунок 4. Обустройство курятника и выгула для птиц

Что касается температурного режима, то температура в курятнике не должна опускаться ниже +2 градусов даже в холодное время года. При невозможности поддержания необходимых показателей естественным путем, необходимо воспользоваться искусственным обогревом.

Особое внимание уделяют содержанию цыплят. Так, их содержат в отдельном помещении при температуре +33 градуса.  Не менее важным для курей является постоянный доступ свежего воздуха

Для этого в курятнике следует оборудовать форточку, защищенную мелкой сеткой. Наряду с проветриванием, следует беречь птиц от сквозняков, действие которых может стать губительным для обитателей птичника.

Самые популярные породы бойцовых петухов

На сегодняшний день известно довольно много видов этих пернатых, но некоторые из них являются самыми свирепыми и агрессивными. Заводчики содержат бойцовских птиц не только для того, чтобы заработать неплохие деньги. Те люди, кто устраивает бои также получают приличные деньги на ставках. Наиболее сильными бойцовыми породами кур являются: Азиль, Лари, Индийская, Бельгийская, Шамо, Ямато. Рассмотрим каждую из них.

Азиль

Это самая древняя порода бойцовых петухов, которая очень популярна среди фермеров. Родиной этой птицы является Индия, в Европе таких кур называют Раджа. Отличаются своей силой и выносливостью, которая позволяет им проводить несколько боёв подряд, при этом в большинстве случаев побеждая в каждом.

Эти куры отличаются крепким телосложением, средним ростом и короткими, но мощными ногами. Характерными чертами внешности можно назвать маленькие острые уши, большой клюв, окрас – красный, коричневый или серый. Своего пика бойцовые петухи Азиль достигают в возрасте 2-х лет. В пище должно быть много белков и витаминов.

Бойцовые куры этой породы – отличные бойцы, однако, они проявляют дружелюбность к хозяину, узнают его по голосу, улавливают настроение. Птицы этого вида созданы для боёв, без регулярных драк он становится ленивым. В бою очень петух умён и хитер, часто удаётся обмануть противника. У хозяина Азиля должен быть сильный характер, бойцовских кур нужно содержать в армейских условиях, и тогда они будут показывать результаты.

Эти птицы отличаются своей уникальной манерой боя. Заводчики относят этих бойцовских петухов к наиболее искусным противникам. Мало тех, кто способен на равных драться с представителем этого вида. При соблюдении всех правил ухода и содержания, можно регулярно выигрывать турниры и состязания.

Этих бойцовых кур необходимо постоянно тренировать, так как они быстро теряют форму. Основная особенность этой породы – широко расставленные ноги, которые сильно помогают им в бою. Благодаря этому петухи могут в любой момент наброситься на противника с молниеносной скоростью. Внешний вид: маленькая голова, длинная шея, крепкая грудь, окрас разных цветов. Имеют задиристый характер, предпочитают показывать свою силу перед слабыми особями.

При покупке кур, необходимо смотреть на внешние данные, так как часто встречается брак: вялые, еле стоят на ногах. Не стоит самцов держать вместе, они очень агрессивные и, в этом случае, драки не избежать. В бою петухи Лари очень грациозны и сильны, наблюдать за их движениями чрезвычайно интересно.

Индийская бойцовая порода

Индийские петухи обладают крепчайшими конечностями, которые помогают им в бою против пернатых собратьев. Эта порода была получена при скрещивании нескольких других видов. Они плохо переносят холод и сырость. Легко поддаются тренировкам, но они должны быть постоянны. Бойцовские петухи индийской породы необычайно сильны, но не очень выносливы.

Благодаря своей агрессии и задиристости побеждают в большинстве боёв. Однако если противник их измотает, включиться обратно в бой индийский петух не сможет. С детства необходимо кормить бойцовских кур белковой пищей, чтобы они потихоньку привыкали к этому. Эти птицы крайне конфликтны, не рекомендуется держать их вместе с другими сородичами.

Бельгийская бойцовая

Одна из самых древних пород кур, выведена в XVII веке во Фландрии специально для участия в боях. Внешне отличается горизонтальной осанкой спины, а также очень крупным мускулистым туловищем. Бельгийский бойцовый петух очень стойкий, хотя не обладает высокой скоростью и подвижностью.

Очень сложный соперник для индийской породы, так как за счёт своей выносливости, бельгийский петух сможет вымотать противника и выиграть поединок. Молодые особи практически не подвержены болезням, неприхотливы к условиям содержания и в выборе пищи.

Бойцовские петухи этой породы считаются одними из наиболее популярных в мире. В переводе с японского «шамо» означает «истребитель». Представителей этого вида можно разделить на 3 группы: крупные, средние и карликовые. Отличаются они между собой только по весу, внешность практически идентична. Характерные признаки кур Шамо:

• длинная широкая голова;
• мускулистые щёки;
• удлинённая изогнутая шея;
• грудь мускулистая, выпирает вперёд голой костью.

Шамо является довольно высоким и мускулистым петухом с головой хищника. Как бойцы отличаются высоким уровнем выносливости. Несмотря на то что взрослые птицы не боятся сырости и устойчивы к заболеваниям и инфекциям, им нужен особый уход. Он выражается в предоставлении просторного места для регулярного выгула петухов. Кормить необходимо белковой пищей, и внимательно следить за скрещиванием: нельзя допустить смешение кровей.

Правила содержания

На самом деле никаких правил для содержания данного кросса нет. Это птица с высоким уровнем адаптивных способностей. Они могут привыкнуть к любому климату и условиям жизни. Одинаково хорошо и без вреда для продуктивности переносят закрытый и выгульный тип содержания.

Однако, птицеводы отмечают что у гуляющей птицы мясо получается гораздо вкуснее, чем у той, которая живет в замкнутом пространстве.

Температурный режим тоже не имеет особого значения. Птица стойка к небольшим морозам и до -5 градусов может выпускаться на прогулку. Конечно же, рекомендуемая температура внутри птичника – от 7 до 25 градусов тепла.

Эффективность кроссов кур (яичное направление)

Статистика

Яичные кроссы кур более продуктивны, чем их породистые собратья. Если гибриды дают за год более 300 яиц, то чистокровные несушки – порядка 200 шт. При этом кроссы в отличие от породных кур активно несутся лишь в первый год жизни.

Подходят ли гибриды для частных подворий

Кроссы более востребованы на птицефабриках, где есть специалисты по выведению высокоэффективных гибридов, и проще создать птице необходимые условия.

В тоже время ничто не мешает фермерам приобретать молодняк кроссов для своего подсобного хозяйства. Основная сложность здесь в создании птице необходимых условий и в том, что заводчику придется ежегодно обновлять поголовье, покупая новых цыплят кроссов.

Именно поэтому в небольших фермерских подворьях чаще всего используются чистопородные несушки, с которыми куда меньше хлопот, и которые способны давать яйца на протяжении длительного периода времени.

Различия гибридов-несушек

Яичные куры кроссы несут коричневые или белые яйца. Оттенок скорлупы зависит от цвета оперения несушки. Коричневые кроссы незначительно проигрывают в яйценоскости белым сородичам. Но при этом они крупнее — при забое дают больше мяса. У них больше яйца и за такими курами проще ухаживать, так как они спокойнее и неприхотливы в содержании.

В отличие от белых гибридов, у них разнится окрас мужских и женских особей, благодаря чему проще сортировать цыплят. Небольшим минусом пестрых несушек является то, что они потребляют больше корма, чем белые. Соответственно, себестоимость их яичек чуть выше.

Белые и коричневые яйца

Цвет скорлупы куриного яичка зависит от породы несушки, и, по мнению специалистов, никак не влияет на вкусовые качества яичек и на количество содержащихся в них полезных веществ.

Мнение, что коричневая скорлупа крепче белой, специалисты называют мифом. Толщина яичной скорлупы зависит от корма и возраста птицы, а не от цвета. Основное отличие яиц в том, что темные крупнее белых.

Иммунитет

Это достаточно сильная курочка, однако она может столкнуться со следующими заболеваниями:

1. Диспепсия –
   это нарушение нормальной деятельности желудка. Это заболевание чаще всего
   возникает у молодых особей, которых очень рано переводят на грубый корм, какой цыплятам
   очень сложно переварить. У взрослых особей диспепсия чаще всего появляется
   из-за того, что они употребляют грязную воду. Симптомы заболевания: понос с кусочками
   непереваренной пищи, повышенная температура тела, полный живот. Лечат это заболевание
   путем изменения рациона курочки. В случае с грязной водой, ее на время заменяют
   слабым марганцовым раствором.
2. Атония зоба
   – это заболевание возникает из-за скопления корма в зобе. Скопление создает
   непроходимость. Если замечена данная проблема, ее нужно немедленно решить. В
   противном случае может возникнуть защемление дыхательных путей, что приведет к
   погибели птицы. Симптом атонии зоба – твердый и отвисающий зоб. Лечат птицу с
   данным заболеванием так: в ее зоб закапывают немного масла и проводят легкий
   массаж, который направлен на извлечение содержимого зоба.
3. Авитаминоз –
   это распространенное заболевание, с которым очень часто сталкиваются бройлеры и
   курочки, которых держат в клетках. При авитаминозе наблюдается заторможенный
   набор массы, вялость птицы, ее облысение и т.д.
4. Бронхопневмония
   – возникает из-за сильного переохлаждения. Симптомы данного заболевания:
   учащенное дыхание, ухудшение аппетита, образование слизи в клюве. Для лечения бронхопневмонии
   используют пенициллин или террамицин.

Кроме заболеваний курочки могут столкнуться с паразитарными
заболеваниями, такими как:

1. Инвазия гельминтами. Гельминты бывают самые разнообразные, соответственно симптомы тоже могут различаться в зависимости от того, какими паразитами заражена птица. Распространенные симптомы инвазии гельминтами: диарея и встревоженное состояние птицы.
2. Трематоды. Эти вредители существенно снижают показатели продуктивности Редбро. Также, из-за этого паразита курочка может нести яйца, у которых будет отсутствовать скорлупа. Симптомы заболевания: воспаленная клоака, встревоженное состояние, апатия. Избавляются от этого паразита с помощью четыреххлористого углерода.
3. Пухо- и пероеды. Это очень распространенные вредители, какие могут инвазировать любую без исключения домашнюю птицу. Как не сложно догадаться из названия, паразиты выедают у курочек перья и пух, оставляя лысины по всему телу. Вредители могут лишить курочку большей части ее оперения. Уничтожают вредителей с помощью специальных инсектицидных препаратов.

Кормление и рацион

За счет сегодняшних требований к куриному мясу, которое должно быть получено от птицы, свободно гуляющей, фирма Hubbard начала производить кроссов, способных жить так, как деревенская птица. Для кроссов Редбро действительно не требуется особый рацион.

Цыплят кормят по такой же системе, как и птенцов обычной несушки. В первые дни в рацион вводят корм, богатый протеином. Через несколько недель переводят на рацион взрослых птиц. Владелец может самостоятельно решать, чем кормить животных. Редбро могут питаться как промышленными комбикормами, так и собственноручно приготовленными зерновыми смесями и влажными мешанками.

Чтобы насытилась одна особь породы Редбро, количество корма увеличивают постепенно в зависимости от возраста птицы. В две недели малышей кормят 100-150 граммами корма, в три недели объем увеличивают на 50 грамм. В возрасте 30 дней птенцам дают не менее 200 грамм корма, а полугодовалые особи едят порции объемом около 300-350 грамм.

На свободном выгуле птицы могут самостоятельно добывать себе зелень. В зимний период понадобится вводить в рацион мелкорубленные овощи и корнеплоды.

Продуктивность

Мясо кроссов редбро содержит минимум жира

Характеристика продуктивности кур поражает. Вес петуха 5 кг, а курицы 4,5 кг. Для набора веса не требуется специальный корм, и питомцы растут на обычном рационе, который для заводчика материально выгоден. Вкус мяса деликатесный. Оно нежное и постное, от чего включается даже в диетическое питание.

Яйценоскость показательная и при благоприятных условиях составляет 280 яиц в год. Вес их 70 г, что много даже для яичных гибридов. Окрас скорлупы белый, редко бежевый. В яйцах нет привкуса. Консистенция желтка маслянистая. Белок густой и тягучий.

Начало яйцекладки раннее. Курица начинает нестись в 5,5–6 месяцев. Первые яйца не крупные. Максимальный размер отмечается только через полтора месяца яйцекладки.

Отечественные виды

Российские бройлеры не уступают по качеству зарубежным представителям. Они значительно дешевле импортных, а по показателям ничем не хуже. Отечественная селекция постоянно совершенствуется, и выводит все новые и новые гибриды бройлеров, которые становятся очень популярными.

КОББ-500

Очень распространенные бройлеры с кожей яркого желтого оттенка. Едва достигнув полутора месяцев, они уже весят больше 2,5 кг. Отличительные черты:

• очень крупные конечности;
• перья белого цвета;
• грудная клетка очень широкая;
• форма и вес самок и самцов идентичны, максимальная разница в весе составляет полкило;
• процент выживания высокий, птицы неприхотливы к еде;
• себестоимость продукции очень высокая.

РОСС-308

Этот бройлер считается уникальным, и очень популярен в нашей стране. Ежесуточно цыпленок способен набирать по 50 г массы, если обеспечить ему грамотный уход и качественное содержание. Менее двух месяцев потребуется, чтобы птица набрала вес в 2,5 кг. Особенности:

• мясо диетического типа;
• компактная форма туловища;
• белоснежные перья;
• довольно широкая грудь;
• бледный кожный покров;
• высокая продуктивность, в том числе и яйценоскость – около 190 яиц в год;
• миролюбивый характер породы;
• неприхотливы в уходе и кормлении;
• в случае разведения рекомендуют специальные кормосмеси, чтобы повысить процент выживаемости до максимального.

Ross-708

Этот вид селекционеры считают уникальным, в нем сосредоточены все плюсы бройлерной разновидности кур, при этом созревание происходит очень быстро. Уже через месяц бройлер этого вида весит около 3 кг. Отличительные характеристики:

• бледноватый кожный покров, так как курица уходит на продажу в юном возрасте;
• утолщенные конечности;
• широкая грудная клетка увесистого типа;
• перья белоснежного цвета;
• этот подвид более дорогой, чем два предыдущих;
• требуются специальные кормосмеси;
• выживаемость цыплят высокая, но в первую неделю жизни необходим качественный уход.

Конкурент-3

Еще один очень качественный отечественный гибрид, однако, получивший меньшее распространение. Его особенности:

• очень выносливые куры, процент выживаемости высок;
• молодое поголовье по весу примерно одинаково;
• прирост массы в сутки – около 50 г;
• вес в полтора месяца – 3 кг;
• как правило, после месячного возраста куры уже могут реализоваться как мясо;
• кладка яиц начинается по достижении 5 месяцев;
• ежегодные показатели по яйценоскости – 160 штук;
• инстинкт насиживания развит отлично.

Бройлер-М

Получается в результате соединения красной ереванской породы с серебристой адлерской. Это одна из новейших пород, универсальная по своим характеристикам, подходит как для яичных, так и для мясных целей. Размер кур довольно небольшой, поэтому они не требуют слишком просторных помещений. Прекрасно подходят для небольших хозяйств, отлично чувствуют себя на выгуле, в еде непривередливы. Характеристики породы:

• укороченные конечности;
• компактное туловище;
• вес – от 2,5 до 3 кг, в зависимости от пола;
• в первый год отлично несутся, затем этот показатель снижается;
• мясо имеет отличные вкусовые качества, сочное;
• склонны к набору лишнего веса, поэтому в зрелом возрасте необходимо держать этот показатель под контролем.

Продуктивность

Главная характеристика любого вида домашних животных — продуктивность. Как и у большинства гибридных видов, у курочек редбро эти показатели являются очень привлекательными. Красный бройлер позволяет получать рекордное количество мясной продукции в краткие сроки. При этом курочки активно несутся, что значительно повышает прибыльность их содержания. Стоит ко всему этому добавить тот факт, что продуктивность остаётся высокой даже при изменении кормовой базы, условий разведения, в периоды линьки.

Показатели мяса

Порода редбро была выведена с целью получения мяса, то есть была задумана как бройлер. Однако по завершении работ учёные получили высоко продуктивную птицу мясо-яичного направления. Содержать мясное хозяйство на базе поголовья красных бройлеров выгодно — в среднем вес петуха составляет 4-4,5 кг, а курочки — 2,5-3 кг. Выход готового продукта составляет около 60%. Также следует отметить и скороспелость породы. Петухи готовы к убою уже в возрасте 3-4 месяцев.

Несушки приносят яйца в течение года, но вкусовые качества мяса с возрастом ухудшаются.

Показатели яйценоскости

Редбро показывает отличные для бройлерных птиц уровни яйценоскости. В среднем за год одна несушка приносит 160-170 яиц средних размеров. При постоянном поддержании благоприятных условий эта цифра может достигать отметки в 200-220 яиц. Масса одного яйца составляет 60-75 граммов. Яичная продукция кур помолы редбро отличается ярко-оранжевым желтком, прочной скорлупой белого или немного желтоватого цвета. Сколько времени курица высиживает яйца можно узнать тут.

Кроссы кур мясных пород

При создании мясных кроссов зоотехники ориентируются на два основных показателя — скорость набора массы и кормозатраты на килограмм набранной массы.

Стараниями специалистов-селекционеров современные мясные кроссы, традиционно именуемые бройлерами, достигают товарной массы всего за 5-7 недель. При этом кормозатраты составляют менее 2 кг на килограмм мяса.

В большинстве стран мира бройлеров содержат напольным методом, но в нашем государстве традиционно принята клеточная система. Отчасти именно поэтому в России более популярны именно отечественные кроссы. Например, племенной завод «Русь» вывел знаменитый кросс «Росс 308». Сегодня предприятие предлагает российским птицефабрикам бройлеров «СК Русь-6», которые достигают 2,5 кг веса уже на 34-40 день.

Среди селян и мелких фермеров-птицеводов довольно популярен кросс КОББ-500. Главная его ценность заключается в желтом оттенке тушки, что придает ей более привлекательный товарный вид.