Содержание птицы
Содержание
Австралорпы любят простор. Для клеточного содержания птица не подходит. Особи не могут проявить своей хорошей продуктивности, поэтому для стада необходимо подготовить вольер.
На подворье огораживают кормовую площадку. Необходимо предусмотреть навес, чтобы поголовье могло спрятаться от ветра и от осадков. Под навесом устанавливают поилки.
Если зима мягкая, температура воздуха не опускается ниже 0 С, то стадо оставляют в загоне на подворье. Во время морозов поголовье заводят в птичник. В нём предусматривают просторный вольер. На 1 м2 может находиться не более 5 особей.
Подстилку готовят из сена или древесной стружки. Рекомендуемая глубина 8 см. Куры любят раскапывать подстилку лапами. Таким образом они ищут корм. Зерновые смеси укладывают в ёмкость. На подворье особи ищут корм, разгребая землю, и разбрасывая траву.
Самцов и самок рекомендуют держать в отдельных вольерах. Для получения племенной птицы создают родительское стадо. На 1 петуха приходится 5 курочек. Оплодотворяемость 100%. Особи плодовиты. В стадо отбирают кур и петухов, которые не имеют отклонения в породе:
- отбирают самцов 5 летнего возраста и кур на 2 году яйценоскости;
- окрас пера соответствует подвиду. У чёрной птицы гребень листовой с зубцами. У особей другого окраса гребень кудрявый;
- голова небольшого размера, шея длинная, на спине изгиб, грудь и брюшко подтянутое;
- в стадо идут только здоровые особи;
- обязательно смотрят на продуктивность птицы. Особенно важны характеристики родителей петуха. Носкость и мясная продуктивность передаётся по отцовской линии. Берут петуха, мать которого отличалась высокой носкостью, а отец обладал хорошей мышечной массой.
В родительском стаде и самцов, и самок содержат в одном вольере. Яйца собирают, проверяют на овоскопе, хранят в холодильнике. Под несушку укладывают 15-20 яиц. Для наседки находят спокойное место; обустраиваю гнездо в чистом сарае с окнами. Для наседки приносят корм и воду.
Пока она отвлеклась, употребляет корм, вычищают гнездо и пол от помёта. Наблюдают за ней через окно. Лишний раз беспокоить её не следует. Птенцы появляются через 21 день.
Описание Австралорпов
Встречаются особи породности двух расцветок: черной и мраморной.
Австралорпы черные
Птица коренастая, плотная, обладает увесистой тушкой. Характеризуется шикарными чёрными перьями, пушком темных оттенков, белой кожей.
Головка у курицы маленькая, увенчана листовидным гребнем с 5 зубчиками. Глаза карие, мочки красноватые. Клюв короткий, темноокрашенный. Шея мощная, покрыта густым оперением.
У кур отлично сформированное тело, грудная часть выдающаяся, расширенная. Тельце прочное, спинка широкая и продолговатая. Хвост довольно узкий, расположен под углом 45о по отношению к линии спинного отдела. Ноги укороченные, толстые, прочные, черного цвета.
До взрослого возраста доживает 98-99% молодняка, если не случается массовой гибели по какой-либо не зависящей от физиологии птиц причине. Выживаемость взрослых особей – 88%. Живая масса куренка уже к восьмимесячному возрасту может достигать 3-4 кг. Вкусовые свойства Австралорпа черного заслуживает высоких похвал. Тёмно-красное мясо по вкусу напоминает говядину.
Австралорпы черные рано вступают в период яйценоскости. Самки начинают сносить яйца уже в 4,5 месяца, и на первом году в среднем дают около 200 яиц. Во втором и последующих годах яйценоскость постепенно уменьшается.
Австралорпы мраморные
Данная порода, которая также носит название черно-пестрых Австралорпов, была произведена в СССР, во Всесоюзном институте разведения сельскохозяйственных животных. За основу брали особей Австралорпа черного и внутримышечно впускали им кровь полосатого плимутрока. При селекционной работе над породой особый упор ставился на скорейшее достижение периода половой зрелости и на повышение массы яйца. Новая породность также получила резистентность к пуллорозу. Окраска перьев осталась черной, но стала слегка депигментированным, из-за чего в целом цвет стал пестроватым («мраморным»).
Черно-пестрые Австралорпы относятся к яичной породе. Вследствие этого снизился вес кур по сравнению с оригинальной породностью. На восьмом месяце жизни цыплята вырастают лишь до 1,3 кг, масса взрослых петухов и куриц равняется 2,6 и 2,2 кг соответственно.
Птицы достигают половозрелого возраста примерно к 5-6 месяцам жизни. Куры выносят в год около 220 яиц, вес которых колеблется около 55 грамм. Скорлупа имеет нежный кремовый оттенок.
Куры Австралорп способны существовать как при загонном содержании, так и в массовых условиях.
Породу можно использовать и в дальнейшей селекции, поскольку она является носителем рецессивного гена st , влияющего на более светлый окрас покровных тканей, что заметно улучшает товарную внешность тушки.
Иные породности Австралорпов
Помимо вышеперечисленных, встречаются еще белые, голубые, шоколадные и золотистые Австралорпы. Первых иногда отличает желтоватые перья на шее, красноватая окраска глаз и синие плюсны. Голубые Австралорпы характеризуются окраской нежных серовато-голубых оттенков с черной каймой (у самцов кайма присутствует на груди). Обе породности меньше Австралорпа черного. Масса яйца на уровне Австралорпа мраморного.
У особей иногда встречаются так называемые недопустимые пороки, к которым относятся:
- осветленная или алая окраска глаз;
- маленькая узкая тушка;
- продолговатые узкие зубчики на гребешке;
- желтый цвет подошв;
- коричневые маховые перья;
- налет мучнистого цвета на мочках;
- длинная заостренная хвостовая часть;
- светлые плюсны;
- перья с фиолетовым и бронзовым оттенками.
Кормление
Куры Австралорп неприхотливы к пище, однако качество их продуктивности зависит не только от условий содержания, но и также от рациона. Для высокой яйценоскости рекомендуется правильно составлять рацион кур, учитывая их возрастные потребности.
Цыплята моложе 4 недель
Цыплята уже с первых своих дней отличаются крепким здоровьем, поэтому процентность выживаемости также является высокой. При правильном кормлении уже к двухмесячному возрасту куры набирают до 1,5 кг.
Основные рекомендации по кормлению цыплят:
в первые 1,5 недели рацион цыплят должен состоять из смеси измельченной крупы, зелени и яичных желтков. Позже желток полностью выводится из рациона и заменяется измельченными зернами комбинированного состава;
- полезным продуктом для цыплят Австралорпов является рыбий жир, особенно, если птицы не получает достаточного количества солнечных ванн. Для этого он добавляется в пищу из расчета 1 г на птенца;
- не менее полезны овощи, а именно корнеплоды. В первый месяц жизни их лучше давать в вареном виде. Они могут даваться как отдельное блюдо, так и в сочетании с измельченным зерном.
Цыплята старше 4 недель
Хорошая продуктивность достигается благодаря регулярному доступу к еде и воде. При чем вода должна быть всегда свежей и чистой. Для цыплят лучше в первые несколько месяцев давать кипяченую с добавлением небольшого количества марганцовки. Чтобы вода была всегда чистой рекомендуется установить специальную поилку.
Поилку не обязательно покупать. Ее можно сделать самостоятельно из пластиковой бутылки
По кормлению следует придерживаться следующих рекомендаций:
- пища дается три раза в день, а порция зависит от возраста птиц и их количества. При оптимальном объеме основную часть еды куры должны съедать за 30 мин;
- дополнительное обогащение еды необходимо в зимнее время, когда в рационе не хватает необходимых минеральных веществ. В качестве таких добавок используется мел, песок, измельченная яичная скорлупа, а также известняк;
- зелень обязательно должна присутствовать в рационе цыплят. Она богата витаминами и микроэлементами, которые необходимы для растущих птиц. В зимнее время можно вводить в рацион сено;
Взрослые куры
Основной рацион взрослой птицы должен включать в себя овощи, зерновые культуры, костную и рыбную муку, зелень, отруби. В зимнее время рекомендуется добавлять в рацион силос, жом и травяную муку.
Каждый сезон отличается рационом питания, поэтому требует регулярной корректировки. В качестве основы выступают смеси зерновых культур. Приблизительное питание по временам года для взрослой птицы выглядит следующим образом:
- Зима. Во время снижения яйценоскости рекомендуется уменьшить в рационе количество белков. При этом количество углеводов, наоборот, рекомендуется увеличить. Недостаток зелени компенсируется корнеплодами, травяной мукой и овощами.
- Весна. Рекомендуется увеличение количества кальция и белка. Также можно немного увеличить сам объем пищи, поскольку у птиц увеличивается физическая активность. Не стоит забывать включать свежую зелень.
- Лето. Наиболее благоприятный период в году, характеризующийся разнообразием меню. В рацион кур может входить: зелень, зерновые культуры, овощи, корнеплоды.
- Осень. Во время линьки еда должна быть максимально питательной.
Разведение
Семья должна состоять из 10 кур и одного петуха. Максимальное количество самок на самца 15 особей, но при этом их оплодотворяемость будет несколько ниже. Инстинкт насиживания развит не у всех кур. Те же, которые готовы высиживать птенцов, легко садятся на яйца 2 раза за сезон. Под одну наседку можно подложить до 15 яиц, и если они качественные, то выход молодняка будет 100%. Для получения большего количества птенцов потребуется инкубатор. Процесс искусственного выведения для австралорпов такой же, как и для прочих пород. Про кур породы Феникс расскажет этот материал.
К двухмесячному возрасту цыплята могут достигать веса до 1,5 кг.
Цыплята отличаются высокой выживаемостью и сильным врождённым иммунитетом. Они вырастают крепкими и не требуют иных условий, чем те, что нужны молодняку других кур.
Описание породы Австралорп Чёрный
Птенцам Австралорпа черного характерно опушение черного цвета и желтые или светло-серые пятна на внутренней части крыла и на животе.
Внешние особенности взрослых птиц:
телосложение округлое, корпус приземистый, широкая выпуклая грудь;
голова средних размеров;
пышное или умеренно рыхлое оперение;
окрас оперения черный, присутствует темно-зеленый отлив;
белый цвет кожи (важно для товарного вида тушек);
листовидный прямостоячий невысокий гребень с пятью зубцами;
мочки ушей красного цвета, клюв черный, черные или коричневые глаза;
ноги короткие — от темно-серого до черного тона, подошва ног светлая;
хвост и самок, и самцов небольшой, к линии спины расположен под углом от 40 до 45 градусов.
Внешний вид
Для этой породы характерно пышное оперение, мощное, мускулистое тело. Корпус короткий. Шея длинная, толстая, на ней расположена небольшая голова. Гребень насыщенного алого цвета, прямо поставленный, листовидной формы, имеет 5 зубцов, у кур размеры гребешка мельче, чем у самцов. Мочки и сережки средних размеров, окрашены в красный цвет. Глаза средние, черного цвета, клюв небольшой тоже темный. Грудная часть развита, живот глубокий. Крылья небольшого размера, хорошо прилегают к крупному телу, они покрыты широкими перьями. Ноги не оперённые, расположены широко, средние по длине, черные или черно-серые. Отличительная черта «Австралорпов» это светлая подошва.
Важно!
Независимо от основного окраса птиц, плюсны должны быть темными.
Кожа у пернатых белая, покрыта пышными перьями, мягкими на ощупь. У особей мужского пола хвост расположен под углом, косицы короткие, но широкие. У кур хвост размашистый, сравнительно короткий, может быть почти незаметным. Тело у них меньше чем у самцов, плюсны черные с синим отливом.
Оригинальные «Австралорпы» имеют черный с зеленоватым отливом окрас. Позже селекционеры вывели белых, голубых, шоколадных и золотистых птиц. В России ученые получили черно-пестрых «Австралорпов», но с чистокровными курами они очень разные как по внешним данным, так и показателям продуктивности и имеют только общее название.
Тонкости содержания и ухода
В клетках птиц павловской породы содержать нельзя, из-за активности им требуется просторный курятник. В теплое время года они большую часть времени проводят на выгуле. Только на ночь их приходится загонять в помещение.
Насесты для павловских кур можно располагать как угодно
Дом для павловок должен быть не только просторным, но и светлым – без окон не обойтись. А высота потолков – не менее 2 м.
Что еще требуется учесть при обустройстве курятника:
- Проход в двери, по которому птица будет направляться в вольер и возвращаться в курятник.
- Насесты. Их можно закрепить на разной высоте – пернатые прекрасно долетят до любого.
- Гнезда для несушек, каждой – отдельное, чтобы не стали ссориться и выживать друг друга. Внутри его выкладывают сеном и соломой, которые меняют раз в месяц.
- Емкости для корма и воды. После каждого приема пищи кормушки нужно опустошать, а воду менять. Особенно в теплое время года, когда из-за жары еда подтухает, да и куры на вольном выпасе насыщаются быстрее.
- Резервуары с зольно-песчаной смесью для «купания». Это успокаивает птицу и уменьшает риск возникновения паразитов.
- Яйцесборники. Они помогут избежать расклева яиц.
Гнездо для кур несушек с яйцесборником
На пол обязательно кладется подстилка, желательно глубокая, чтобы ее время от времени можно было освежать. За счет работы микроорганизмов внутри слоев в курятнике будет теплее. В качестве подстилочного материала используют торф, солому, древесную стружку, опилочный порошок и даже сухую листву. Раз в три-четыре месяца подстилку заменяют, а пол и стены дезинфицируют.
Что касается освещения, то летом естественного достаточно – при наличии больших окон. Зимой понадобится дополнительное (до 14 часов светового дня), чтобы яйценоскость не сильно снизилась. Достаточно обычной лампочки.
Холодные зимы пернатых этой породы не пугают
В целом, несмотря на королевскую внешность, павловские куры неприхотливы. Они не боятся понижения температур и могут выгуливаться даже по снегу. Не бояться холода им помогает роскошное оперение и активная жизненная позиция. Зиму средней полосы павловки переживут и в неотапливаемом птичнике, но комфортнее им все-таки будет в теплом домике.
Правила кормления
В питании павловские куры тоже не капризны. Они всеядны, а летом предпочитают получать большую часть полезных веществ благодаря дарам природы на выгуле. Но только червяками и семенами довольно крупная курица не насытится: снижение зимнего рациона идет примерно на треть. Или можно просто выдавать 50 г комбикорма в сутки.
Как выглядит куриное меню, можно увидеть в таблице:
Павловские куры относят к яично-мясному направлению, поэтому нужно выбирать средние значения по нормативам
Дополнительно в холодное время года для поддержки иммунной системы рекомендованы витаминные премиксы.
Чтобы понять, наелись ли питомцы, пощупайте их зобы. Если они наполнены, пернатые сыты. Мягкость и пустота зоба говорит о том, что павловке не мешает еще перекусить.
Особенности разведения
Фермер, желающий завести на подворье красавиц-павловок, может приобрести цыплят или использовать инкубатор. Но и естественным путем они выводятся прекрасно. Тем более что несушки этой породы – заботливые мамочки. Они охотно садятся на кладку и потом пестуют потомство, не позволяя ни одному крохе остаться голодным или потеряться.
Павловки – заботливые мамы по отношению к собственным цыплятам и приемышам
Птенцы этой породы жизнестойкие и активные. Они нуждаются лишь в тепле и полноценном питании. Когда вылупившиеся малыши обсохнут, им предлагают рубленое яичко вместе со скорлупой. Потом постепенно прибавляют зелень, творог, зерновые дробленки.
Правила кормления цыплят – в таблице:
Помимо кормления по нормативам, не забывайте, что у цыплят в свободном доступе должна быть свежая вода
Комфортная температура для малышей – около 28 градусов. Постепенно ее снижают, но полностью обогревать молодняк прекращают лишь после полного оперения, примерно в полтора месяца.
Происхождение
История происхождения куры породы австралорп уходит в начало девятнадцатого века. Птицеводы из Австралии вывели эту породу при скрещивании местных кур с орпингтонами из Великобритании. Новая разновидность обрела высокую популярность по всему миру.
Уже к двадцатым годам предыдущего столетия Всемирным конгрессом было признано, что представители этой породы являются одними из наилучших, а кросс наиболее полезен.
Стоит отметить, что порода получила свою широкую популярность благодаря установленному рекорду. За один год шесть кур этой породы произвели 1857 яиц.
В начале 1946 года эту породу завезли в СССР, где ее начали разводить «в себе», а затем, исследуя ее наследственные характеристики, был выведен собственный подвид – черно-пестрая популяция.
Австралорпы куры не смогли попасть под категорию промышленных. Кроме того, они даже не попали в классификацию фермерских птиц.
Это объясняется тем, что на качественный уход и выбор добросовестных производителей приходится тратить большое количество средств. В настоящее время порода используется в небольших частных хозяйствах или покупается заграницей.
Разновидности
Когда основоположники австралорпов — Уильям Кук и Джозеф Партингтон — занялись селекционной работой, у них получились чисто-черные куры с заметным темно-зеленым отблеском. Именно такие экземпляры долгое время считались чистокровными. Но вскоре мир признал и другие разновидности породы. Узнаем подробнее, какие именно.
Черный
По сей день американские фермеры яростно отстаивают стандарт исключительно черных птиц.
Он является самым популярным и на других континентах. Таких кур птицеводы любят за внушительный вес, поскольку другие, цветные австралорпы намного мельче.
Более того, расположенность птицеводов эта разновидность завоевала своей устойчивостью к распространенным птичьим заболеваниям (в частности, к пуллорозу). К тому же черные несушки за год дают до 220 яиц.
Своей половой зрелости они достигают в возрасте 5,5 месяцев и весят к тому времени уже около 2,9 кг. Вес половозрелых петухов достигает 3,9 кг.
Знаете ли вы? Китайцы по традиции окрашивают яйца в красный цвет каждый раз, когда в доме появляется новорожденный. Считается, что этот символ жизни подарит младенцу крепкое здоровье, долгую и счастливую жизнь.
Мраморный
Эта разновидность пользуется популярностью лишь благодаря эффектному голубому оперению. Птицы выделяются темной каймой на ногах и грудке. Но весят такие куры в пределах 2,2-2,6 кг.
У них более низкий иммунитет и намного хуже яйценоскость.
Последние годы кропотливой селекционной работы позволили немного укрупнить яйцо, полученное от мраморной несушки. Теперь оно весит около 55 г.
Это основные разновидности австралорпов. Некоторые птицеводы на любительском уровне выделяют белый, темно-желтый, золотистый, пшенично-кружевной, рябой и даже пестрый виды. Величайшее множество стандартов породы нынче действует на территории Южной Африки. Там выделяют даже карликовых представителей породы.
Порода кур Австралорп виды
Австралийскими селекционерами, без использования современной технологии, была достигнута главная цель — высокая яйценоскость кур, при большой массе тела. Куры Австралорп подразделяются по окрасу: пёстрые и чёрные.
Порода кур Австралорп чёрный
Активная курица, но со спокойным нравом. Тело у неё упитанное, крупное, покрытое чёрным густым пером. На маленькой голове красуется пятигранный листовидный гребень. Клюв у птицы тоже смоляного цвета. Конструктивная особенность корпуса — это широкая грудь и удлинённая спина. Ноги короткие, хвост маленький и загнут относительно линии спины на 45 градусов.
Маленькие цыплята Австралорпов чёрных отличаются высокой подвижностью, крепким здоровьем и быстрым развитием. На их оперении можно заметить рыжеватые пятна: на брюшке и под крыльями. Спустя 4 месяца после появления, могут набирать до 4 кг живой массы. Порода кур Австралорп чёрный относится к раннеспелой, начинает продуктивно нестись с 135-го дня жизни. В первый год приносит до 200 яиц.
Австралорп чёрно-пёстрый
При выведении, за основу брался Австралорп чёрный. Главной задачей было снизить продуктивный возраст, с увеличением массы яиц. Особенность в том, что эта птица обладает стойким иммунитетом к заболеванию пуллорозом.
В оперении превалирует чёрный окрас с белыми вкраплениями. Поэтому, она носит ещё одно название — мраморная курица. В сравнении с исходной породой, размеры более компактные. Молодняк, на 150-е сутки после появления, достигает веса 1,4 кг. Взрослые курицы весят не более 2,5 кг, а самцы немного больше. Функциональность, наступает спустя 5–6 недель. За год одна несушка даёт порядка 220 яиц, каждое по 55–60 гр. Скорлупа кремового цвета.
Австралорп чёрно-пёстрый, ценится за белое мясо. Что обусловлено присутствием в организме специального рецессивного гена. Птицы спокойные, легко соседствуют с другими пернатыми представителями.
Помимо чёрного и пёстрого окраса, бывает Австралорп белый и голубой. Белым присущ: желтоватый отлив в шейной области, красные глаза и сизоватые плюсны. У голубых Австралорпов, перья красивого серо-голубого оттенка.
Характеристика
Согласно отзывам птицеводов, явных недостатков к этой породе приписать нельзя. Курицы исправно несутся, легко размножаются, дают здоровое потомство. Имея дружелюбный и спокойный темперамент, без проблем уживаются в стае. Могут приспосабливаться к имеющимся условиям содержания, чувствуют себя комфортно в клетках. Даже зимой, продуктивность у них не снижается.
Основные показательные характеристики породы Австралорп:
- яйценоскость — 200–220 яиц в год;
- вес яйца — 50–55 гр.;
- тёмно-коричневая скорлупа;
- масса кур — 2,6–2,9 кг; петухов — 3,5–3,9 кг;
- выживаемость цыплят — 97%;
- уравновешенный нрав;
- перьевой покров — чёрный, с зелёным отливом;
- категория — яично-мясная.
Существуют некоторые признаки, по которым происходит отбраковка птиц. К подобным дефектам, относится: короткое тело, длинный хвост, острые гребневые зубцы, отклонения в перьевом окрасе, светлые плюсны, красные глаза.
Плюсы и минусы породы
Достоинства породы:
- Неприхотливость и хорошее противостояние болезням.
- Способность адаптироваться в любых условиях.
- Высокий процент яйценоскости и прекрасный вкус мяса.
- Спокойствие и тишина.
Большинство людей, имеющих в своем хозяйстве таких птиц отмечают, что австралорпы – идеальные птицы, и они не имеют отрицательных качеств. Однако и здесь есть сомнения, ведь среди всех кур они занимают лишь небольшую долю распространения. Но все же недостатки не так существенны.
К недостаткам относятся:
- Цыплята, рожденные в помеси с другими породами не отличаются продуктивностью.
- На данный момент появляется большое количество другие пород, которым австралорпы уступают.
Видео – Куры австралорп
Одной из наиболее успешных и популярных пород кур является Австралорп. Эти птицы обладают повышенной способностью к яйценоске и хорошим вкусом мяса. Кроме того, такие куры обычно ведут себя спокойно, хоть и весьма динамичны как будучи цыплятами, так и в более взрослый период. Малыши этой породы превосходно растут, их редко одолевают болезни.
Начало селекционной работы по выводу Австралорпов было положено в 1890 году в Австралии. Британский селекционер из графства Кент Уильям Кук и его помощник Джозеф Партинтон завезли на этот остров ряд особей черного английского орпингтона. Они считались достойной породой, поскольку в их генотипе были собраны гены черного плимутрока, минорки и многих других успешных породностей. В Австралии учёные планировали вывести новую породу кур, делая акцент на увеличении яйценоскости от одной особи. В качестве партнеров по скрещиванию использовалась порода кроад-лангшан.
Изначально порода была известна лишь в пределах Австралии. Однако затем полученный селекционный результат превзошел самые смелые ожидания. Даже в натуральных условиях разведения, без наличия специальных питательных добавок и искусственного повышения длины светового дня, одна самка выносила в среднем 309 яиц за год. Помимо этого, у особей новой породности удалось добиться уменьшения густоты оперения и небольшого снижения массы жировой прослойки. Первоначально порода имела довольно серьезную массу тела, однако впоследствии особей усовершенствовали, и они стали весить меньше примерно на 1 килограмм.
В 1921 году стандарт Великобритании документально зарегистрировал породу «австралийский универсальный черный орпингтон». В Австралии же породу называли «австралс». Позже к австралийскому наименованию добавилась частица «-орп», что и способствовало образованию современного названия породности.
Спустя 8 лет эти птицы попали в Северную Америку, где им также удалось добиться всенародного признания. Сегодня эти куры встречаются в Австралии, Соединенных Штатах и большинстве европейских государств. В Советском Союзе порода известна с 1946 года. Сегодня в России их разведением занимается Всероссийский НИИ генетики и разведения сельскохозяйственных животных (г. Пушкин, Ленинградская область), а также частные птицефермы.
Параметры продуктивности
Австралорпы характеризуются большими показателями производительности. Репродуктивная способность особей появляется в возрасте шесть месяцев. Этот период варьируется в зависимости от того, насколько сильно освящен курятник.
Куры Австралорп способны нести яйца в течение всего года, без ориентира на погодные условия и смену времени года. За один год птица может произвести от 170 до 210 яиц. Несушки чистокровные могут снести порядка трехсот штук. Одно яйцо имеет вес порядка шестидесяти грамм и отличается кремовым окрасом оболочки.
Стоит отметить, что несушки начинают выполнять свою функцию примерно с 130 дня своей жизни. Однако, спустя два года активного производства, яиц показатель ее продуктивности будет снижаться. К зрелому возрасту птица может начать откладывать яйца с двумя желтками.
Так как у этой породы очень хорошая мышечная масса, то они выращиваются для того, чтобы получить от них большое количество мяса. Вес потрошеной особи петуха колеблется от 2,5 до 3 килограмм.
