Кормление страусов в домашних условиях

Чем питаются птицы?

Прежде чем мы рассмотрим рацион страусов, давайте узнаем, что они вообще едят в природе. Сразу хотим отметить, что эти пернатые уникальные и имеют особое строение пищеварительной системы. Она, кстати, отличается от тех, которыми обладают домашние птицы. Во-первых, у страусов нет зоба, а значит, более грубые корма у них перевариваются быстрее.

Это обеспечивает мощный желудок. Также для их пищеварительного тракта характерная удлиненная задняя часть кишечника. Это позволяет птице получать максимальное количество клетчатки и хорошо очищать микрофлору от грубых растительных волокон.

Большинство специалистов называют страусов травоядными, хотя на самом деле их спокойно можно причислить ко всеядным существам. Они прекрасно поедают растительную и животную пищу. При обилии зеленых кормов, основу питания составляет трава, листья кустарников, семена и корни некоторых растений. Также не прочь полакомиться африканские пернатые мелкими насекомыми и даже рептилиями.

В естественной среде обитания

Если вы уже знакомились с нашими предыдущими публикациями, вы, наверное, уже знаете, что живут страусы в африканских саваннах. Там на длинных равнинах они пасутся вместе с другими травоядными животными свежей зеленью, а также собирают листья молодых побегов. В основном в естественных условиях эти пернатые питаются подножным кормом, то есть, травой.

Так как страусы длительное время могут жить без воды, они частенько выбирают для гнездования полузасушливые пустыни. Там они находят для пищи различные семена, корни и ветки кустарников. При отсутствии обильной зелени птицы также охотятся за мелкими насекомыми, рептилиями и даже грызунами. За сутки взрослая особь в природе съедает около 4 килограммов пищи. Именно такое количество им нужно для длительного бега и сильного расхода энергии.

В домашних условиях

В принципе в домашних условиях содержания страусы питаются всем тем же, чем и в природе. Правда, в таких случаях они едят меньше, так как не нуждаются в таком большом расходе энергии. Основу их рациона составляет зелень: трава и листья. Зимой им также дают сено, различные концентрированные корма и злаки. Сегодня в рацион в домашних условиях страусам включают листья капусты, свеклы, дают корнеплоды, например, свеклу и морковь, хорошо поедают птицы яблоки и кабачки. Часто им также отдают отходы со стола.

Забавный Страус.Funny ostrich

К подсобным относятся помещения для хранения корма, яиц, инвентаря.Что касается стационарного птичника, то это должен быть утепленный полноценный сарай на крепком фундаменте. Построить такой сарай можно из кирпича и других подходящих материалов.

Обязательное наличие окон, которые в теплое время года будут открываться для дополнительной вентиляции помещения. В зимний период вентиляция должна осуществляться с помощью специальных вытяжных отверстий в потолке или верхней части стен с сеткой.Стены птичника лучше всего обмазать глиной или оббить гладкими досками с последующей покраской.

Пол также делаем деревянным или глинобитным. В качестве подстилки насыпается толстый слой опилок или соломы.

Важно помнить, что все выбранные для строительства материалы должны быть экологически-чистыми и удобными для дезинфекции и уборки.Очень важно построить сарай нужной высоты. От головы страуса до потолка должно оставаться еще не менее одного метра

Окна следует разместить на высоте также одного метра от земли. Рядом к птичнику нужно пристроить специальный выгульный загон с сеткой. Пример можете увидеть на видео.

Кормушка и поилка

Страусы очень жадные птицы, это следует учитывать при размещении кормушек, так как в давке молодняк часто может друг друга поранить. Если птиц десяток, нужно разместить несколько кормушек с учетом 50 сантиметров на одного птенца и 1,5 метра на одну взрослую особь.

Емкость для корма должна быть устойчивой и удобной для птицы, важно учитывать высоту ее размещения. Заполнять желательно на 2/3 общего объема.Для травы, сена, а также веточек хорошо дополнительно иметь решетчатые ясли

Их закрепляют в птичнике на высоте 70 сантиметров.

В качестве поилки можно выбрать удобную емкость из стекла, глины, пластика и прочих материалов. Но, как показывает практика, лучше всего с этой ролью справляется обычное корыто.

Уход за птицами

Уход за африканскими страусами включает в себя целый ряд мероприятий и работ, которые обеспечивают успешный вывод и развитие птенцов, здоровое и продуктивное выращивание, поддержание необходимых санитарно-гигиенических норм. Общий уход зависит от времени года, а также от возраста птицы.

Например, зимой нужно каждый день производить уборку помещения, чистить подстилку, следить за температурным режимом и за уровнем влажности. В теплое время года, когда страусы содержатся на выгульных загонах, уход упрощается.Успешное содержание страусов зависит во многом от чистоты загона и самого стационарного помещения.

Птицы крайне чувствительны к резким перепадам температуры, хотя стойко переносят морозы и не терпят загазованности воздуха. Все замеры по температуре и влажности проводят утром. Если в помещении влажно и душно, усиливают вентиляцию.

Если же, наоборот, холодно, но нормальная влажность, уменьшают

Важно регулярно проводить дезинфекцию помещения, а заболевших птиц содержать в отдельном помещении на карантине

Свет и температура

Важно помнить, что страус – это, прежде всего, птица, обитающая в Африке и Австралии. В этих странах продолжительность дня значительно длиннее и нет таких резких перепадов, как в нашей стране

Поэтому к продолжительности светового дня эти экзотические пернатые очень чувствительны. Особенно зимой они не успевают за короткий день съесть все суточную норму корма, поэтому освещенность продлевают искусственно до 16 часов.

Также страусы нуждаются в солнце, поэтому сам птичник, выгульную площадку и окна нужно размещать на южной стороне.Температура воздуха – еще один важный фактор, который, кстати, влияет на внутренние процессы в организме птицы. В частности, от температуры зависит потребление корма, яйценоскость, качество снесенных яиц, здоровье и самочувствие.

Так, для страусов оптимальный температурный режим колеблется от +16 до +23 градусов.В таких условиях самки сохраняют высокую яйценоскость и потребляют немного кормов. А вот из чего должен состоять рацион африканской нелетающей птицы, узнайте из нашей предыдущей публикации http://zoohoz.ru/drugie-pticy/ratsion-strausa-3171/. Еще о том, как разводить страусов в домашнем хозяйстве, узнайте из видео.

Видео «Страусиная домашняя ферма в Лебедяни»

В этом видео вы узнаете все подробности правильного содержания страусов в домашних условиях, а также увидите, как они живут и что едят.

Системы страусоводства

Современное страусоводство придерживается трех основных систем, на которых основывается разведение этих птиц:

• Интенсивная. Разведение и содержание страусов аналогично стойловому уходу за скотом на животноводческих фермах. Птицы содержатся на небольшой территории в условиях полного обеспечения их жизнедеятельности персоналом фермы, что положительно сказывается на развитии поголовья, а особенно молодняка. Тесный контакт и регулярный уход позволяют приручить птицу и легко ею управлять. При интенсивной системе яйца изымаются из гнезд и инкубируются, что приводит к высоким темпам воспроизводства, позволяя получать от одной несушки до 80 яиц в год.

Как строение птицы влияет на ее рацион

У страусов по-особому устроена пищеварительная система – иначе, чем у любой домашней птицы.

1. У них отсутствует зоб, поэтому они способны переваривать быстро грубый корм, что объясняет появление следующих отличий.
2. Наличие мощного желудка.
3. Удлинённость задней части кишечника, благодаря которой пернатые получают большое количество клетчатки и убирают из микрофлоры много грубых растительных волокна.

Многие специалисты убеждены, что страус — травоядная птица и ест только траву, но это не так. Они являются всеядными пернатыми, одинаково употребляющими разнообразие растительных и животных кормов. Если птицы видят, что зеленых кормов много, то питаются в-основном травами, листьями, семенами, кореньями.

Страусы поднимают с земли и съедают все, что им нравится

Чем питается Африканский страус?

Фото: Нелетающая всеядная птица африканский страус

Основу рациона страусов составляют разнообразные травянистые растения, семена, кустарники, фрукты, цветы, завязи и плоды. Иногда животное ловит насекомых, змей, ящериц, мелких грызунов, т.е. такую добычу, которую в состоянии проглотить целиком. В особо засушливые месяцы страус умеет несколько дней обходиться без воды, довольствуясь влагой, которую содержат растения.

Поскольку страусы обладают способностью перемалывать пищу, для чего привыкли глотать мелкие камешки, и не избалованы обилием растительности, они могут есть то, что другие животные не в состоянии переварить. Страусы «едят» почти все, что попадается им на пути, часто проглатывают патроны от пуль, мячи для гольфа, бутылки и другие мелкие предметы.

Системы кормления

Кормление пернатого великана дома или на ферме – это несложный процесс, но чтобы птица росла здоровой и благополучной, потребуется правильно организовать ее питание. Если рацион молодняка сбалансирован и его достаточно, то это основа скорого роста и репродуктивной возможности самок. На вкус страусятины оказывает большое влияние то, что ест птица. Сегодня принято использовать несколько систем для питания крупных пернатых.

Интенсивная

В интенсивной системе кормешки великана основа – это отсутствие пастбищного кормления, а также выращивание питомца в маленьком вольере. При таком содержании птицу стоит обеспечить необходимым объемом сухой и зеленой травы. На сутки взрослому представителю необходимо около 3 тысяч граммов комбикорма, что перемешан с измельченным зеленым продуктом. Если страус недоел пищу до конца, то ее количество стоит сократить. В состав зеленого корма должны входить разнотравье, шпинатный лист, рапс, люцерна.

В сезон, когда пернатый не размножается, рекомендовано кормить его кукурузой. Питание страусов согласно системам является условным, так как их разрабатывали аналогично иным птицам, выращиваемых в домашнем хозяйстве. При этом хозяин обязан учитывать также место, где находится ферма или участок, особенности условий содержания, возраст, массу питомца, а также цель его содержания.

Таблица интенсивного откорма великанов по возрасту.

Полуинтенсивная

Данный тип выкармливания страусов представляет собой произвольное выпасание в теплую половину года и подкормку концентратом, кормами-смесями

А также важно создать птицам специальные условия, что приближены к натуральным, чтобы пернатые могли сами добывать себе пищу. В первые 60 дней в рацион птицы стоит добавить дополнительные 1000 граммов концентрата

Ближе к весне он должен быть увеличен до 3000 граммов.

Экстенсивная

Кормить и выращивать страусов экстенсивным способом подразумевает под собой их постоянное выпасание на травянистом участке с качественным ограждением, когда на улице теплая погода. Страус может выпасаться с коровой, козой, баранами. В основе экстенсивной системы пернатых лежит минимум финансовых вложений на кормление, так как в летний период года страус своими силами находит себе еду. В случае дождливого или очень сухого лета птиц стоит подкармливать. Концентрированный корм страусу стоит давать только зимой и в малом количестве.

Из-за небольших энергозатрат пернатому великану требуется всего 3 килограмма корма, что меньше, чем нужно птицам, живущим на воле. Восполнение белкового баланса возможно с помощью люпина, бобовых культур, жмыха. Взрослого страуса необходимо кормить один раз за сутки в утреннее время. Зимой рекомендуется подкармливать питомцев травяной мукой, силосом, овощами, фруктами и корнеплодами. Последние требуется вымыть и нарезать небольшими кусочками. Нравится пернатым хлеб в свежем и засушенном видах.

Кормление в фазе размножения

Когда наступает стадия размножения, самок и самцов стоит кормить по-разному. Женской половине нужно много кальция, который важен при формировании яйца. А вот мужской половине этот минерал давать не рекомендуется, так как он способен снизить репродуктивные возможности птицы. Чрезмерная питательность продуктов может стать причиной ожирения у самцов страуса, после чего они не в состоянии оплодотворять самок. По мнению специалистов, кормление самок и самцов лучше осуществлять отдельно, так можно уменьшить риск неприятных последствий от нерационального питания. Самца стоит подпускать к самкам на недлительное время, чтобы произошло их спаривание. Однако до этого стоит проверить, наелась ли самка, убрав остатки пищи из ее кормушки.

Кормление

Страусы всеядны и едят всё, что находят в природе. В основном это трава, плоды, семена, корешки, листва. Могут съесть зверька, ящерицу или птичку, также питаются насекомыми.

Системы кормления

Питание страусов зависит от системы выращивания:

• Полуинтенсивное. Дополнительный прикорм питательными смесями и сеном.
• Экстенсивное. Основной корм птица получает на своей обширной территории. В засушливое или дождливое лето организуют дополнительный прикорм.

Виды кормов

Для питания взрослых страусов используют самые разные виды кормов, подробнее об этом – в таблице 3.

Таблица 3

Рацион взрослой птицы

Рацион страуса на 50% должны составлять зеленые корма, 30% – комбинированные, 20% – прочие. За день взрослый страус съедает 1,5-2,5 кг кормов. Нормы кормления страусов в разные сезоны (за 3 месяца) – в таблице 5.

Таблица 5

Годовая потребность в корме взрослого страуса (африканского) – в таблице 6.

Таблица 6

Чем и как поить?

В природе страусы привыкли обходиться долгое время без воды. Но на ферме нет повода испытывать жажду – птица охотно пьет воду. Если на улице жара, а сочных кормов недостаточно, то норма воды на одну особь – 10 л в сутки.

Опытные заводчики советуют поить страусов при каждом кормлении. В идеале – постоянный доступ к воде. Поилки располагают на расстоянии 70 см от пола – не ниже.

Чем нельзя кормить?

Это в природе страусы всеядны, а на ферме их нельзя кормить чем попало. Есть продукты, которые ограничены, а есть и вовсе запрещенные. Запрещается давать птице:

• рожь;
• картофель;
• петрушку.

В ограниченных количествах страусам дают муку, отруби и капусту.

Питание в зимний период

Зимой основу рациона страусов составляют следующие корма:

• злаки – пшеница, кукуруза, пшено, овес, ячмень;
• свекла и морковь;
• яблоки;
• травяная мука;
• силос;
• минерально-витаминные добавки;
• хлеб, сухарики;
• шрот и жмых;
• комбикорм.

Особенности кормления птенцов

При неправильном распределении подкорма страусята могут вырасти с непропорциональными конечностями, став кривыми и неспособными полноценно жить. В первый выгул птенцы допускаются к воде и пище, которая представляет собой смесь из маленьких, измельченных до 1 см, кусочков листьев люцерны либо клевера, и протеинового комбикорма.

Чтобы организм получил белок, цыплятам добавляют в рацион творог с вареным яйцом.

Птенцам, возраст которых 1-3 месяца, в корм добавляется 12 % клетчатки и 18 % протеина. Кроме этих добавок птенец щиплет зеленую травку в теплое время года и ест муку с силосом в осенне-зимний период. Для хорошего пищеварения необходимы мелкие камни, помогающие измельчать пищу. Трехнедельные малыши должны получать в пищу камни, чтобы, поедая жесткую зелень, не умереть.

Сбалансированный рацион для птенцов

Планируя разведение этих крупных птиц, особое внимание необходимо уделить питанию молодняка. В первые 2 суток страусятам корм не дают

В некоторых случаях еда им не предоставляется на протяжении первых 4 дней после вылупления. Все дело в том, что примерно 25% от общей массы тела страусенка составляет внутриутробный желточный мешок, который питает птенца и после выхода из яйца. Начиная со 2-го дня после вылупления у птенца должен быть свободный доступ к воде. Обычно через 4 суток после выведения страусят начинают подкармливать измельченными листьями люцерны и клевера, смешанными со специальным комбикормом для цыплят. Содержание в нем сырого протеина должно достигать 24%.

Помимо всего прочего, страусят начинают подкармливать измельченным сваренным вкрутую яйцом, а также творогом. В небольших количествах можно давать кукурузу грубого помола. Начиная с 4 недели жизни и примерно до 3 месяцев, страусятам обеспечивают рацион, в котором содержится не менее 12% клетчатки и около 18% протеина. В летнее время молодняк потребляет большое количество зеленой травы. Осенью в их рацион обязательно вводятся сырые и отварные корнеплоды, которые дополнительно измельчаются. Зимой подросшим страусятам дают силос и костную муку.

Начиная с 3-недельного возраста страусятам обязательно устанавливаются рядом с кормушками емкости, наполненные небольшим по размеру гравием. Птенцы будут подходить и выбирать камушки, которые они в дальнейшем проглатывают. Они нужны как молодняку, так и взрослым страусам для нормального пищеварения

Стоит отметить, что особое внимание необходимо уделить кормлению страусят, не достигших 3-месячного возраста, так как в это время они набирают значительное количество веса. Недостаточное питание или неправильное сочетание в рационе таких элементов, как фосфор, кальций, магний, цинк и марганец, нередко становятся причиной деформации конечностей у молодняка

Таким образом, необходимо постоянно следить, чтобы птенцы получали необходимое количество корма.

В случае если планируется выращивание страусов ради получения мяса для своей семьи, то лучше всего зарезать часть страусят по достижении ими 10-15 кг живого веса. Только лучшие особи отбираются для дальнейшего выращивания и улучшения племенного стада. Кроме того, если владельцы стада своевременно забили часть молодняка, это освободит ресурсы для остальных. Помимо всего прочего, обязательно нужно убивать часть страусят, если территория приусадебного участка возле дома достаточно мала. В противном случае малыши, подрастая, начнут испытывать недостаток в территории. Это может привести к тому, что выращенные до определенного размера птенцы начнут массово погибать.

Особенности содержания страусов

Как содержать страусов в домашних условиях? В домашнем фермерском хозяйстве их выращивают тремя способами:

• Интенсивным;
• Полуинтенсивным;
• Экстенсивным.

Первый способ схож со стойловым содержанием крупного рогатого скота. Третий предполагает содержание птиц в условиях, максимально приближенным к природным. Второй способ являет собой золотую середину между интенсивным и экстенсивным.

В теплое время года птиц содержат в больших загонах, огороженных металлической сеткой с размером ячейки 30х30 см и высотой не менее 2 метров (рисунок 4).

В зимний период времени птиц перемещают в стационарные птичники, при этом каждая семья располагается отдельно из расчета 10 кв.м. помещения на одну взрослую особь. Высота потолков должна составлять от 270 до 300 см. Пол в птичнике должен быть сухим и чистым, поэтому для поддержания чистоты его покрывают опилками или соломой. Часть помещения намеренно засыпается песком, чтобы особи имели возможность принимать ванны из песка.

Рисунок 4. Условия содержания в домашних условиях

Не лишним будет знать, что в брачный период самцы часто бывают агрессивными по отношению к другим самцам или обслуживающему персоналу. Поэтому в арсенале смотрителя птиц должен быть специальный крюк длиной около 2 метров, которым в случае опасности прижимают голову самца к земле. На голову обездвиженной таким образом птицы накидывают тканевый мешок с разрезом для клюва.

В каких условиях должны содержаться страусы

Опытным фермерам известно, что страусы плохо переносят холод, дождь и сырость. Поэтому при обустройстве фермы следует предусмотреть места, где птицы смогут укрыться от дождя: будь то навесы, постройки или зеленые насаждения.  Кроме того, самки приостанавливают яйцекладку при резком понижении температуры. Именно поэтому необходимо создать условия для обогрева помещения, в котором содержится поголовье.

Что касается условий содержания конкретно в России, то следует отметить, что для зимовки используются деревянные, кирпичные или бетонно-блочные домики с температурой не ниже 10 градусов тепла

Каждой семье необходимо обеспечить отдельное место в птичнике, приняв во внимание, что помещение должно хорошо освещаться, быть сухим и достаточно высоким, чтобы птицы не травмировались. Очень удобно, когда вольеры для выгула примыкают непосредственно к птичнику

Летом их содержат в просторных загонах, огражденных металлической сеткой с мелкоячеистой структурой. Желательно крепить сетку к столбам, установленным в фундамент, чтобы мелкие животные не могли проникнуть на пастбище. При этом высота ограждения должна составлять не меньше 2,5 метров. Наиболее пригодными для выпаса считаются участки с перемежающейся травянисто-каменистой поверхностью и постоянной подачей воды

Качество воды очень важно для содержания, поскольку страус может зайти на чужую территорию в поисках свежего питья, что приводит к возникновению конфликтов между разными семьями

На пастбище необходимо установить кормушки под навесами, чтобы в случае дождя птицам было где укрыться, а корм не размок. Следует помнить, что страусы плохо переносят стрессовые ситуации, поэтому не рекомендуется перемещать их перед началом сезона спаривания и во время откладывания яиц, а обслуживающий персонал должен быть постоянным. В целях техники безопасности смотрителям рекомендуется передвигаться спокойно и медленно, чтобы не спровоцировать взрослых самцов на агрессию. Обслуживающий персонал должен внимательно следить за чистотой загонов, чтобы исключить попадание в них различных мелких предметов, которые могут травмировать птиц.

Чем кормить взрослого страуса в домашних условиях

Рацион питания зависит от времени года, нужно обеспечивать питомцев витаминами и минералами, а также необходимой им клетчаткой круглый год.

Летом преобладают сочные корма:

• свежая люцерна;
• кабачки;
• крапива, одуванчики;
• молодая свёкла и её ботва;
• бобовые;
• бахчевые;
• салат;
• фруткы;
• корнеплоды и овощи.

Зелёное меню необходимо дополнять злаками — кукурузой, ячменём, овсом.

В холодный сезон питание в основном состоит из злаков и сена, овощей и корнеплодов, которые хранят на зиму, а также травяной муки, силоса, минерально-витаминных добавок.

В список продуктов включают:

• злаки — пшеница, пшено, кукуруза, овёс, ячмень;
• овощи — свёкла, морковь;
• фрукты — яблоки;
• сено люцерны;
• хлеб и сухарики;
• жмых и шрот;
• комбикорм.

Методика кормления

В дикой природе страусы кочуют по саванне в поисках пищи. Природного корма им достаточно, чтобы набрать хороший вес. Эту идею подхватили фермеры. Они используют экстенсивную методику кормления. Поголовье выводят в поле, огороженное со всех сторон. Выбирают площадку, на которой есть небольшой пруд. Он будет для птиц источником для питья. Страусы могут долгое время находиться без воды. Они берут влагу из сочных листьев растений.

Для выпаса рекомендуют приспосабливать поля с люцерной или клевером. Растения относятся к бобовым культурам, содержат большое количество протеина, клетчатки, углеводов. Выпас начинают с первыми всходами травы. Это позволит легко адаптировать пищеварительную систему птице к употреблению большого количества сочного корма. Для 10 особей следует приготовить поле размером не менее 1 га.

На поле может быть организован навес. Под ним устанавливают кормушки с сеном. Наряду с травой птицы употребляют грубый корм, что способствует лучшей работе ЖКТ. Экстенсивную методику кормления рекомендуют для страусов с 3 до 12 месяцев. К этому времени особи могут весить 100 кг. Далее следует период откорма. Он продолжается 2 месяца.

Поголовье размещают в вольере, где вместе с травой и сеном птица получает белковую пищу в виде комбинированного корма. В 14 месяцев особей используют на мясо. К этому времени их вес может достигать 130 кг. Выход мяса при забое 45%, тушка будет весить 59 кг. Находясь в дикой природе, такого веса особи могут достичь в возрасте 3-4 лет.

В качестве сухой смеси используют смеси для мясных пород кур с премиксом и комплексом минеральных солей. При приготовлении комбикорма используют дроблёную пшеницу, овёс, ячмень. Обязательно добавляют в смесь мел, ракушку, рыбную и костную муку.

Ещё по теме: Где живут страусы и как они выглядят?

Птенцы страуса рождаются с весом 1,2 кг. В первую неделю он снижается до 1 кг. В дальнейшем птенцы набирают в сутки 400 г и вырастают ежедневно на 1 см. В 3 месяца масса тела цыплёнка достигает 15 кг.

При кормлении комбинированным кормом используют следующие нормы:

• до 2 месяцев цыплятам дают 275 г корма; делают мешанки с использованием простокваши, 50 г; кормление осуществляют через каждые 2 ч;
• до 4,5 месяцев норма подачи сухой смеси 1,1 кг; корм дают 3 раза в день;
• 6,5 месяцев – 1,65 кг; цыплят кормят 2 раза в день;
• 10,5 – 2,5 кг; порцию сухой смеси дают 2 раза в день;
• 12-14 месяцев, в период интенсивного откорма, особям дают 3 кг комбинированной смеси; кормят птиц 4 раза в день.

От того, сколько весит страус, зависит прибыль фермера. При соблюдении норм и режима кормления особи ускорено набирают массу тела. Ежедневный прирост различается в соответствии с возрастом:

• до 1 месяца цыплята набирают 750-1 кг веса;
• в течение 2 месяца ежедневный прирост составляет 3-10 кг;
• с 3-6 месяца цыплёнок может весить до 60 кг;
• в 11 месяцев – 100 кг;
• в 14 – 120 кг.

Выход мяса у страусов составляет 45%. Это много, если учитывать крепкие толстые кости птицы, объёмный кишечник, густое оперение. В 14 месяцев от 1 особи можно получить тушку весом до 55 кг, перьев до 2 кг.

При разделке выделяют страусиную кожу, которая по площади составляет 157 дм2. 1 кг страусятины стоит 1,5 тыс. руб. От реализации получают хорошую выручку. Специалисты утверждают, что бизнес окупается при интенсивной методике содержания через 2 года.

Эму размерами меньше. В 14 месяцев они достигают веса 72 кг. От одной особи можно получить мясную тушку массой 34 кг, пера до 2 кг. Площадь кожи составит 130 дм2. В условиях дикой природы эму к 12 годам набирают 50 кг.

Игорь Николаев

автору

При содержании на фермах, при определённом рационе питания рост эму происходит быстрее. Половое созревание тоже ускоренное. Первую кладку самка может осуществить в возрасте 2 лет. У самца развиваются репродуктивные органы к 3 годам.

Ещё по теме: Характеристики австралийского страуса

Что едят страусы на ферме или в частном хозяйстве?

В принципе рацион питания для страусов при выращивании в домашних условиях ничем не отличается от того, что они едят в естественной среде обитания. На ферме птицы двигаются гораздо меньше, поэтому энергия почти не растрачивается, вследствие этого потребление корма меньше. Зачастую они предпочитают питаться зеленью в виде травы, листьев различных кустов и деревьев.

Чтобы страусы в частном хозяйстве росли и развивались хорошо, необходимо уделить особое внимание сухому корму. Именно он позволяет улучшить продуктивные качества самок

Страусы очень любят кушать люцерну, однако суточная норма не должна превышать 1,5-1,8 кг.

Кормление африканских птиц можно разделить на несколько основных систем:

Полуинтенсивная. При этом режиме проводится регулярный выгул поголовья на фермах и обильное кормление концентрированными смесями. Наиболее практичным будет сделать максимально качественную имитацию естественных условий для их развития, а корма при этом должны быть на основе натуральных веществ и витаминов. Это необходимо, чтобы птицы сами добывали себе пропитание в нужном количестве. Дополнительный прикорм следует проводить на этапе яйцекладки.

В зимнее время рекомендуется давать около 1 кг комбикорма с постепенным повышением до 3 кг

Также важно, чтобы страусы потребляли различные диспергированные зеленые смеси. А когда они не заинтересованы в спаривании, кормление следует проводить интенсивнее

Интенсивная. При содержании страусов в условиях без выгула необходимо постоянно давать достаточное количество корма в виде сена, а также зелени, смешанной с кормом на основе овощей, зерновых культур. Одна птица может съесть 3-4 кг такой смеси ежедневно. Для дневного кормления можно использовать сочную травяную пищу, для этого подойдет люцерна, рапс и различные травы.

Когда самки готовятся к яйцекладке, кормление должно проводиться интенсивнее на протяжении всего периода.

Необходимо знать, что, если в это время резко изменить режим питания и рацион, самка может полностью прекратить яйцекладку.

Также страусы должны постоянно иметь свободный доступ к песку и гальке, так как они являются неотъемлемой частью рациона.

Экстенсивная. При этой системе затраты на кормление относительно минимальны, так как основное пропитание птицы находят себе сами. Однако для этого необходимо предоставить большую загороженную территорию, где они смогут свободно пастись и добывать еду.

Главным минусом такого режима является зависимость от природных явлений и климатических условий содержания. Например, при засухе или частых проливных дождях страусы не смогут пастись на открытом участке.

Летом

Основное время страусы предпочитают проводить на пастбище, находя пропитание самостоятельно. Однако питание страусов дополняется свежей зеленью и комбикормом около 1,5 кг каждый день для хорошего роста. Чтобы насытить организм белком, в кормовой рацион добавляют жмых, люпин, шрот или бобы, которые желательно смешивать с аминокислотами. В этом случае в комбикорм для страусов вносят мел, костную муку, отруби, ракушки или яичную скорлупу.

В осенне-зимний период

В зимний период времени кормление страусов должно осуществляться главным ингредиентом – люцерной в виде сена. Также необходимо использовать комбикорма, микроэлементы и витамины разных групп для обеспечения развития птиц. Минеральный корм включает в себя известняк, мел или ракушку, но лучше приобретать готовый в специализированных магазинах.

Зимой основным видом корма являются зерновые культуры: кукуруза, бобы, овес, белковые смеси из жмыха, дрожжей и костной муки, а также нужное количество сена, силоса, смеси разнообразных трав и сои.

Несмотря на то, что страусы предпочитают жаркую погоду, они все равно нуждаются в воде. При содержании в домашних условиях для них нужно ставить специальные поилки и наполнять чистой свежей водой ежедневно.

Это рекомендуется проводить одновременно с подачей корма, чтобы они после сухих компонентов могли вдоволь напиться. При этом, чтобы пернатые оставались здоровыми, необходимо следить за чистотой воды, так как в ней собираются различные микробы и бактерии.