Чем и как кормить бройлеров и цыплят в домашних условиях для быстрого роста и набора веса

Основные группы кормов

Чем можно ли кормить кур несушек, а чем нельзя? Смесь должна содержать витамины, минералы, БЖУ. Если полезных микроэлементов не хватает, можно добавлять, используя покупные добавки или натуральные продукты. Существуют разные виды корма для кур несушек.

Зерновые корма

Ключевым видом пищи для куриц является зерно. Пшеницей кормить нужно каждый день. Зерновые корма для кур несушек должны стоять на первом месте. Они легко усваиваются в любом виде. Минусы:

1. протеин в зернах содержит незначительно количество аминокислот;
2. клетчатка из корма плохо усваивается организмом.

Полезнее кормить кукурузой. В ней содержится наиболее количество протеина и минимум клетчатки (в 6 раз меньше, чем в овсе). Повышенное содержание этого компонента в пище замедляет метаболические процессы, негативно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Медленное переваривание вызывает нарушения стула. Частые запоры могут стать причиной гибели птицы.

При использовании овса требуется очищать зерна от пленки, дробить. Фракция зависит от возраста курицы. Фермеры советуют проращивать овес перед отправкой на корм. Чтобы получать дополнительные витамины от такой пищи, разводчики добавляют в порции фуражную пшеницу — содержит большое количество витаминов B, Е. Добавлять можно не более 30% от объема одной порции.

Зеленые корма

Летом вводят много свежей травы. В зеленых кормах содержатся витамины, микроэлементы. Больше пользы в молодых растениях, листьях, стеблях. Птицеводы советуют добавлять:

• Кормовую капусту. В период ее роста другие травы грубеют и становятся непригодными для употребления (конец июля-август). Запасают культуру впрок, чтобы кормить до зимы. Насыщает организм витаминами и минералами.
• Листья деревьев. К ним можно добавить хвою — содержит C и каротин. После употребления хвои повышается аппетит. Ее небольшое количество можно давать перед основными приемами пищи. Увеличивается производительность организма, улучшается качество яиц, активизируется рост молодняка.
• Крапиву. К пище пригодны листья, стебли молодых побегов — богаты каротином, белками, витаминами A, B, C, К. В конце лета, кода стебли и листья теряют большую часть полезных элементов и становятся грубыми, крапива исключается из рациона.

Полезной считается ботва моркови, свеклы. Перед кормлением рекомендуется тщательно измельчить, смешать с влажным кормом. Свежая трава, ботва, кормовая капуста, листья деревьев — подходящий сезонный корм.

Корнеплоды

Другой вопрос в том, чем лучше кормить кур несушек, начинающие фермеры часто недооценивают корнеплоды или неправильно выбирают их.

1. Сахарная свекла. Может заменить зерновую массу. Порция должна состоять из 60% свежего измельченного овоща, остальное — 40%, сухой корм.
2. Тыква. Содержит много каротина. Перед употреблением тыкву нужно измельчить.
3. Морковь — полезный корнеплод. Содержит витамин A. Заменяется рыбьим жиром. Рекомендуют корнеплод давать свежим. В процессе хранения быстро теряет полезные вещества.
4. Картофель. Хорошо переваривается и усваивается организмом, но отварной.

В питание курицам несушкам можно вводить арбузы, яблоки, помидоры и груши. Овощами и фруктами необходимо кормить птицу круглый год. Трава добавляется свежей.

Животное сырье

Пища животного происхождения обязательно вводиться в рацион бройлеров и несушек. В таких продуктах содержится нужно количество аминокислот и полезных элементов. Благодаря этому улучшается качество яиц. Нужно кормить сывороткой, творогом, моллюсками, насекомыми, рыбной мукой, казеином.

Особенности комбикорма для бройлеров

Существует два принципиально разных вида корма:

• промышленные комбикорма;
• домашние кормовые смеси.

Комбикорма для бройлеров бывают промышленными и самодельными (изготовленными в домашних условиях).

Некоторые люди используют смешанный способ, когда бройлеры в течение дня получают оба вида корма. Разберем подробнее характеристики готового комбикорма и его виды.

Преимущества промышленного комбикорма вполне понятны, ведь это готовый состав, сбалансированный по содержанию белков, жиров и углеводов. В нем подобрана идеальная концентрация витаминов и минеральных веществ.

Но есть у промышленных кормов значительный недостаток: цена. Стоимость комбикорма для небольшого подворья выходит немалая. На каждый килограмм прироста массы уходит 2,5-3 кг комбикорма. Это приводит к низкой рентабельности, особенно, если бройлеров немного.

Совершенно другая ситуация, когда речь идет крупной птицефабрике. В ее условиях кормить птиц комбикормом выгодно, так как будет получено большое количество мяса. А затраты на комбикорм снижаются за счет оптовых закупок.

Некоторые фермеры применяют смешанный тип кормления.

Изготовление кормов самостоятельно

Комбикорма, поступающие на реализацию, являются достаточно дорогостоящими. В этом случае можно все приготовить в хозяйстве. Такая пища будет качественной и составленной из натуральных компонентов.

Для приготовления понадобится дробилка для зерна и емкость, в который будет смешиваться комбикорм.

Стартовый

Для измельчения зерновых составляющих используется дробилка, затем необходимо добавить недостающие ингредиенты (как правило, это сыпучие порошки). Стартовая смесь тщательно перемешивается, что влияет на качество комбикорма.

Ростовой

Необходимо знать о том, что из финишного комбикорма исключают мясокостную муку, а также рыбную. Производные животного белка нужны на первых этапах роста молодняка.

Финишный

Возможно, приготовленный самостоятельно комбикорм и не соответствует Госстандарту, но натуральные составляющие с лихвой исправляют такой недостаток.

Чем кормят бройлеров на птицефабрике

Ответить можно просто — комбикормом. Однако происходит это не так как в домашних условиях. Специалист, ответственный за кормление поступает так:

• договаривается с комбикормовым заводом о поставках;
• обговаривает рецептуру по возрастным группам;
• отбирает пробы от каждой партии;
• отвозит их в лабораторию для биохимического, микробиологического и токсикологического исследований на главные показатели (содержание протеина, кальция, фосфора, токсичность, микробиологические показатели);
• получает результат.

Только за результатами всей этой процедуры принимается решение о покупке и скармливании партии кормов цыплятам любого возраста.

Бывает ли иначе? Да, но и результаты плачевные. Для птицевода-любителя такая процедура не возможна. Исследования очень дороги. Всё что вы можете себе позволить это попросить сертификат подтверждающий качество комбикорма. В нём должны совпадать (на бумаге и на мешке с комбикормом):

• название комбикорма;
• наименование производителя;
• номер партии;
• дата изготовления.

На рынке комбикормов очень много фальсификата. Именно поэтому при взвешивании, к примеру 2 недельных цыплят, вы не находите нужных показателей. Комбикорма для птицефабрик (заказные) и для любителей делаются по-разному. В них не докладывают аминокислоты, витамины, минералы. Они больше наполнены балластом и поэтому имеют низкую питательность и усвояемость.

Кратность кормления на птицефабрике — постоянно. Комбикорм подаётся в кормушки. Как только птица выела, корм сам подсыпается. В домашних условиях это также возможно с помощью специальных кормушек.

В месячном возрасте цыплята начинают потреблять больше кормов. Они интенсивно растут, обмен веществ усиливается и корм должен быть особо сбалансированным. После месяца нужно постоянно скармливать зелёные корма. Измельчённая трава насыпается по мере поедания, 3-4 раза в день.

Особое место занимает вода. Чистые, постоянно наполненные поилки обязательны при кормлении, как комбикормами, так и кормами домашнего приготовления. Если птица испытывает жажду в течение часа, её обмен веществ нарушается, а на восстановление будет уходить много времени и обменной энергии.

При содержании бройлеров на мясо важны все звенья единой цепочки:

• корма;
• свет;
• температура;
• влажность;
• площадь содержания;
• фронт кормления.

Какие бы ни были корма, цыплёнок может потреблять их только при освещении. В первые 20 дней жизни пернатого, свет должен гореть круглосуточно. Далее его выключают на 4-5 часов. Чем продолжительней световой день, тем интенсивнее птица набирает вес.

Если вы приобретаете новую партию кормов, не скармливайте сразу всем цыплятам. Отделите 3-5 и проследите за ними на протяжении 4-5 дней. Это будет контрольная группа. Если всё нормально, продолжайте кормление всего поголовья.

Кормить цыплят бройлера и вырастить здоровую птицу не сложно, но в этой работе нет мелочей. Придерживайтесь правил кормления и содержания, это позволит избежать непредвиденных ситуаций и падежа.

Секреты кормления бройлерной птицы

В ЛПХ используют:

• Во-первых, покупные смеси. Для каждого возрастного периода разработаны свои составы;
• во-вторых, комбикорма, растительные отходы;
• в-третьих, дополнительные корма, представленные кисломолочными продуктами, рыбными отходами, тертыми корнеплодами, дрожжами, костной мукой.

Один из недостатков специальных фабричных составов – дороговизна, то есть они увеличивают себестоимость мясной продукции. По этой причине в частном птицеводстве приоритетными являются натуральные комбинированные смеси.

К ним относятся:

1. ПК 5-3 – предстартовый комбикорм, предназначенный для бройлеров в возрасте до 5 дней;
2. далее ПК 5-4 – стартовый состав для 6-18-дневной птицы;
3. ПК 6-6 – для откармливаемых бройлеров в возрасте 19-37 дней;
4. ПК 6-7 – финишная кормовая смесь, скармливается 38-42-дневной птице.

В первом случае суточная норма корма составляет 15-21 г, в последующих – 25-89, 6-18, 93-158 и 160-169 г. В отмеченные возрастные периоды одна откармливаемая особь потребляет 100, 760, 2410 и 830 г комбикорма.

Из чего состоит комбикорм

Состав корма для бройлеров, независимо от их возраста, включает основные компоненты в разном соотношении:

• злаки (кукурузу, ячмень, пшеницу, овёс);
• горох;
• муку рыбную и костную;
• шроты и жмыхи;
• минеральные добавки (соль и мел);
• травяная мука;
• дрожжи;
• жир кормовой.

Дроблёная кукуруза и жмых – важные источники витаминов, люцерна, травяная мука и горох – восполняют потребность в белке. Чтобы энергетическая ценность корма была высокой, необходимо включать в состав не менее 40% зерна двух злаков.

Опыт показал, что гранулированный корм усваивается наилучшим образом, поэтому при большом поголовье птицы имеет смысл приобрести гранулятор.

Особенности кормления

Кормление цыплят бройлеров, содержащихся дома, отличается от того, которое применяется на промышленных птицефабриках. На них кур кормят комбикормами или специальными различными зерносмесями, в домашних же условиях рацион птиц можно сделать разнообразнее. Кроме комбикорма, кур можно кормить овощами и зеленью, готовить для них мешанки, зерносмеси из различных ингредиентов.

Если подобрать продукты, сбалансированные по питательным элементам, витаминам и минералам, энергетической ценности, то вполне можно составить свой собственный правильный рацион и заодно сэкономить на комбикорме, который бывает не всегда хорошего качества.

Откорм бройлеров имеет следующие особенности:

• у кур должно быть наличие чистой и свежей воды комфортной температуры в свободном доступе;
• стабильная температура и определенная продолжительность светового дня. Оптимальная температура в птичнике для цыплят бройлеров в возрасте 1–7 дней должна быть 32–35 °С, в 2–3 недели – 24–29 °С, старше 3 недель – 20–24 °С;
• кормление должно быть периодическим, раздавать пищу нужно через определенный промежуток времени. Это согласуется с их физическими особенностями: корм проходит через ЖКТ цыпленка за 2–3 ч, после этого у него появляется ощущение небольшого голода;
• при применении бункерных и желобковых кормушек на 1 голову должно приходиться не менее 2 и 3 см соответственно;
• для того чтобы у цыплят бройлеров не было заболеваний ЖКТ им 2 раза в неделю выпаивают бледно-розовый раствор марганцовки.

Плюсы и минусы комбикорма

Комбикорм готов к употреблению, позволит набрать нужную массу в минимальный срок – всего за полтора-два месяца. Цены смесей доступные, но не каждый производитель выпускает действительно качественный продукт. Натуральные ингредиенты часто заменяют синтетическими – и это сложно отнести к преимуществам.

Важно. Синтетические аминокислоты, протеины дают не лучший набор массы – покупайте качественные корма

Хороший корм очень дешево стоить не может. Для сравнения – за зерно вы отдадите вдвое меньше, но в нем есть не все. Альтернатива – комбикорм своими руками, сбалансированный, имеющий богатый состав, относительно недорогой.

Рецепты домашнего комбикорма

Состав комбикорма зависит от возраста птицы

В рацион добавляют небольшое количество соли (0.04-1%) – особенно важно это на начальном этапе развития птенцов, когда дефицит минеральных элементов может спровоцировать расклев. Бройлеров нужно обеспечить достаточным количеством чистой свежей воды (она не должна быть холодной, особенно важно это в первые дни)

Престарт и старт

Первые 2-3 дня цыплят кормят (из расчета на 1 особь):

• измельченными вареными яйцами (1/10 часть);
• перетертыми крупами (пшеничной, ячневой – 5 г в общей массе);
• рубленой зеленью (1 г);
• нежирным творогом и кефиром (5 г в общей массе).

Интервал между кормлениями – 2 часа. В дальнейшем при приготовлении в домашних условиях комбикорма для бройлеров в рецептуру вводят:

• жмых подсолнечника – 13%;
• кукурузную муку – 50 %;
• мел – до 1 %;
• пшеничную муку – до 16%:
• ячмень в измельченном виде – 8%.

Для улучшения пищеварения сухую смесь дополняют кефиром минимальной жирности – 10-12%. Проконсультировавшись с ветеринаром в корм рекомендуется добавлять:

• премикс (витаминно-минеральный комплекс);
• аминокислоты – треонин, метионин, лизин;
• пробиотики и пребиотики;
• рыбий жир (до 1% от массы концентратов).

Для питания подходит самая мелкая фракция зерна (мука). Норма расхода (из расчета на 1 цыпленка):

• от 10 до 25 г (престарт), периодичность кормления – 8 раз в день;
• 35 г (старт) – кормят птенцов до 6 раз в день.

В дополнение к сухой смеси птенцам дают, из расчета на 1 голову, до 6 г свежей рубленой зелени (крапивы, лебеды, кормовой капусты, клевера, ботвы корнеплодов). Величина частиц зеленой массы для цыплят – 0.3 см. Можно использовать травяную муку, приготовленную из сушеной зелени бобовых культур (2 г/1 особь). Начиная с 5-дневного возраста в комбикорм добавляют перетертую сухую красную морковь (3-5 % от объема). Этот корнеплод является полноценным источником каротина. Также полезно давать тертую тыкву (максимальная норма для 1 птенца – 3 г).

Рост (откорм)

В состав комбикорма для птицы входят:

• дрожжи кормовые – 4-5%;
• жмых подсолнечника – до 20%;
• жир – 1%;
• зелень – 5%;
• кукуруза – 45%;
• мука рыбная – 5%;
• пшеница – до 15%;
• премикс – от 5%.

Дополнительно в рацион птицы вводят нежирные кефир и молоко (их добавляют в корм или дают отдельно). Все зерновые компоненты дробят. Норма расхода: от 80 г/1 голову. Кратность кормлений – 4 раза в день.

В состав смеси могут входить травяная мука (3 г на 1 особь), зеленая хвоя (не более 3% от объема сухого корма). Около 10% объема комбикорма нужно заменить вареным картофелем – за счет высокого содержания крахмала он способствует быстрому набору массы. Рекомендуется также давать тыкву, красную морковь, тертый кабачок.

Финиш

Домашний комбикорм финиш для бройлеров включает:

• дрожжи кормовые – 5%;
• жмых подсолнечника – 15%;
• жир – 4%;
• зелень и мел – по 1%;
• кукурузу – 45%;
• муку рыбную – 5%;
• пшеницу и ячмень – 12 и 7 % соответственно.

В состав вводится премикс (5%). Другой рецепт:

• горох и жмых подсолнечника – по 5%;
• кукуруза, пшеница, соя, ячмень – по 20%;
• мел – 1 %;
• премикс – 9%.

Можно также готовить комбикорм, соблюдая следующие соотношения:

• горох, кукуруза, пшеница, ячмень, овес в равных пропорциях (обязательно птице дают мел или ракушку);
• горох (9%), соя и кукуруза (по 20%), ячмень и пшеница (по 25%), мел (1%).

На этом этапе развития бройлеров используются не дробленые, а цельные зерна. Норма расхода – от 150 до 180 г на 1 особь. Кратность кормлений – 2 раза в день.

Чередуя с сухим комбикормом, бройлерам дают влажные мешанки – к зерновым кормам и неиспорченным пищевым отходам добавляют бульон, нежирный кефир или обрат (2:1). Мешанки всегда должны быть свежими – такой тип корма быстро портится.

Обязательным элементом питания являются овощи, служащие источником витаминов, минеральных веществ, клетчатки. Можно вводить в рацион тертые кабачки, сахарную, полусахарную, кормовую свеклу, турнепс, брюкву, тыкву (в ограниченном количестве). До 20% комбикорма рекомендуется заменить вареным картофелем (превышать эту норму не рекомендуется).

Нельзя забывать про зелень – свежая трава в холодный сезон заменяется травяной мукой, полезно давать хвою (она содержит много витаминов). Для обеспечения бройлеров белком, необходимым для набора мышечной массы, рекомендуется давать рыбные отходы (15 г на 1 особь).

Домашний комбикорм обходится дешевле покупного, но последний имеет некоторые преимущества – фермеру не приходится рассчитывать количество ингредиентов, приобретать зернодробилку для измельчения зерна. Готовый продукт уже имеет оптимальный состав и необходимую фракцию, а нормы его употребления указываются на упаковке. Какой бы комбикорм ни был выбран, бройлеров рекомендуется кормить в одно и то же время – это способствует лучшей усвояемости и ускоряет набор веса.

Преимущества и недостатки использования комбикорма

Употребление комбикорма как основной пищи позволяет птицам достичь максимального веса в кратчайшие сроки. Дело в том, что мясные породы кур забивают на мясо довольно рано, примерно через 1,5–2 месяца. Поэтому перед фермером стоит задача обеспечить курочек полноценным и сбалансированным рационом. Сделать это без комплексного питания весьма проблематично.

Но в такой практичной и удобной схеме кормления имеется несколько изъянов. Во-первых, не все производители комбикорма для бройлеров добросовестно исполняют свои обязанности. Натуральные источники протеина и аминокислот на производстве заменяют синтетическими аналогами.

А синтетика плохо перемешивается с другими компонентами комбикорма. Поэтому многие фермеры наверняка наблюдали такую картину, когда после кормления в лотках остаётся порошок белого цвета. Это и есть протеин и аминокислоты. Поэтому при использовании таких комбикормов молодняк может плохо набирать вес.

Во-вторых, качественное и сбалансированное питание для бройлеров стоит довольно дорого. Для сравнения, зерно обойдётся в два раза дешевле.

И даже добавление в обычный корм витаминов и минеральных добавок, обходится значительно дешевле. Поэтому многие фермеры предпочитают не тратить деньги для того, чтобы купить готовый корм, а предпочитают делать его своими руками.

Этапы откорма

Для каждого периода в жизни птицы производители выпускают свой корм. В зависимости от возраста птицы различается состав корма и степень его измельчения.

ПреСтарт

Этап перехода от эмбрионального усвоения желтка к потреблению корма. Пищеварительная система цыпленка на этом этапе претерпевает большие изменения. Требования к предстартовому корму самые высокие:

• применение легко усвояемых ингредиентов;
• высокая питательность корма, включая уровень аминокислот, витамина Е и цинка;
• применение пребиотиков и пробиотиков;
• использование стимуляторов иммунной системы;
• стимуляторы потребления корма: физическая структура, высокое содержание натрия, вкусовые добавки и т. д.;
• мелкий помол, однородность смеси.

Несмотря на высокую цену предстартового корма, его применение практически не сказывается на сумме итоговых затрат на выращивание птицы. Во-первых, этот этап длится не более пяти дней, а во-вторых, в этом возрасте одна птица потребляет довольно мало корма в сутки.

Старт

Стартовый рацион применяется до достижения птицей возраста не менее 10 дней. Если цыплята плохо набирают вес и к 10 дням жизни не достигли нормативного живого веса для данного кросса, кормление стартовым кормом необходимо продлить до 14 дней, или до достижения нормативных показателей.

Применение высококачественного стартового комбикорма – залог набора необходимой массы птицей к убою. Такой специализированный корм, содержащий повышенное количество белка и сниженное количество жиров, обеспечивает закладку у птицы крепкого здоровья, стойкого иммунитета, развитие хорошего аппетита. Размеры гранулированного корма:

• диаметр 1.6-2.4 мм, длина 1.5-3.0 мм;
• дробленого – диаметр 1.5-3.0 мм.

Откорм

После стартового рациона применяют ростовой рацион. Этот этап длится от двух недель до 20 дней. Переход на ростовой рацион не должен быть резким. В стартовый рацион добавляют сначала 20% ростового корма и постепенно увеличивают его долю. Размер гранул и помола комбикорма увеличивается: диаметр гранул – от 2 до 4 мм, длина – от 4 до 8 мм; диаметр крупки – 3-5 мм.

На этапе откорма допустимо добавление в рацион птицы цельного зерна не более 15% от общей массы корма.

Финишный рацион

Начиная с 25 дня жизни и до убоя, применяется финишный корм. В этот период жизни птицы происходит активный рост и набор массы. Финишный корм составляется с учетом того, чтобы избежать потери мышечной массы и излишнего набора жира.

Большую часть жизни бройлер потребляет финишный корм, следовательно, затраты на него составляют значительную часть в расходах на содержание птицы. Доля цельного зерна в финишном рационе может составлять до 20%.

• Корма
• Рецепты
• Добавки

Комбикорм пк-1

Описание корма для яичных пород. Инструкция по кормлению кур несушек
Читать

Комбикорм пк-2 и пк-3

Минеральный и витаминный составы, нормы кормления
Читать

Комбикорм пк-4

Используется для кормления кур-несушек в возрасте 15-17 недель
Читать

Комбикорм пк-5

Состав и инструкция по кормлению цыплят бройлеров
Читать

Purina Профи

Важные отличия от предыдущей линейки, схемы применения Старт, Рост, Финиш
Читать

Проращивание и запаривание ячменя и пшеницы для кур: как правильно это сделать и как давать несушкам

Пшеница для бройлеров

Правила кормления бройлерных кур пшеницей. Дозировка для цыплят со второго дня жизни и взрослых птиц
Читать

Мешанка

Приготовление мешанки для бройлеров в домашних условиях
Читать

Рис и гречка

Как и в каком виде можно использовать рис и гречку для кормления кур. Нормы для взрослых птиц и цыплят
Читать

Хлеб

Каким хлебом можно кормить кур и как правильно это делать
Читать

Рыба

Продукт дают в ограниченных количествах: переизбыток в кормлении может нанести серьезный вред птице
Читать

Мел

Мел как пищевая добавка для куриного корма. Нормы кормления для цыплят, молодняка и кур-несушек
Читать

Мясокостная мука

Мясокостная мука – обязательная добавка для кормления кур, содержащая белок и жиры животного происхождения
Читать

Рыбий жир

Как давать рыбий жир цыплятам, несушкам и бройлерам. В чём польза препарата и существуют ли противопоказания
Читать

Известняк

Известняковая (доломитовая) мука в рационе кур. Преимущество перед мелом и кормовой ракушкой
Читать

Соль

Суточная дозировка соли для взрослых птиц и молодняка и случаи нежелательного употребления
Читать